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碰碰香的食用方法
碰碰香是一種香草，濃郁的香氣不得不讓人思考，碰碰香有毒?在國(guó)外食用香草很常見(jiàn)，許多花友也都在食用碰碰香，那么，它真的沒(méi)有毒嗎?下面是百分網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于碰碰香的食用方法，希望大家喜歡!
碰碰香的食用方法
碰碰香是很常見(jiàn)的一種香草，很多花友家里都有種，有的花友看到別人食用碰碰香，也想嘗試，但是不知道碰碰香有毒嗎。食用香草在國(guó)外很常見(jiàn)，國(guó)內(nèi)也有很多花友嘗試，經(jīng)過(guò)查閱大量資料，很多花友都在食用碰碰香，可見(jiàn)碰碰香是無(wú)毒的。
碰碰香是多年生草本植物。分枝多，葉圓形，葉片毛茸茸，花小，白色。因觸碰后可散發(fā)出令人舒適的香氣而享有“碰碰香”的.美稱。氣味如薄荷，又略帶蘋果風(fēng)味。提神醒腦，清熱解暑，驅(qū)避蚊蟲(chóng)。葉片泡茶、酒，奇香誘人。在中國(guó)被用來(lái)制作印泥，有的西餐店，在煎牛排時(shí)都會(huì)加入碰碰香。
功效：打汁加蜜生食緩解喉嚨痛，煮成茶飲可緩解腸胃脹氣及感冒搗爛后外敷可消炎消腫并可保養(yǎng)皮膚。
碰碰香的用途
印泥：香味濃郁，許多地區(qū)用它作印泥。
入藥：碰碰香能提神醒腦，清熱解暑。有頭疼腦熱又不愛(ài)吃藥的，碰碰香是不錯(cuò)的選擇。
泡茶、酒：取新鮮的碰碰香直接泡茶、酒吧，茶香、酒香加上花香，味道好極了!
美食：做飯時(shí)將碰碰香作為調(diào)味品，增加菜的香味，在煎牛排時(shí)用的比較多。
碰碰香的繁殖方法
很容易栽培，適宜盆栽。喜歡陽(yáng)光充足的環(huán)境。陰天應(yīng)減少或停止?jié)菜�、施肥。因分枝極多，以水平面生長(zhǎng)，所以植株的株距宜寬大，才能使枝葉舒展。盆下宜墊花盆，以避免盆邊的枝條觸及花架。以播種、扦插和分株多種方法繁殖。
扦插法繁殖，約20天左右可生根，生根后即可移植在小花盆中。很容易栽培。
1、扦插：碰碰香扦插枝的最下端快刀剪個(gè)斜角，然后放通風(fēng)陰涼地方放個(gè)一周后就可以在枝干最下部可以看到傷口收縮了，再扦插就不會(huì)爛。再把碰碰香插條插在沙子或者珍珠巖含量較高的消毒土里(土里有霉菌就要爛)。
2、管理：碰碰香插好后一次澆透水，然后就通風(fēng)，有光線但不是直射地方。從此就不要澆水了，只等土干了，早晚在花盆周圍噴點(diǎn)水氣，在夏天增加空氣濕度。這樣堅(jiān)持半月到1個(gè)月，估計(jì)根就出來(lái)了。
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