服務員崗位職責內容精彩

　　在現(xiàn)在的社會生活中，接觸到崗位職責的地方越來越多，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。到底應如何制定崗位職責呢？以下是小編為大家整理的服務員崗位職責內容精彩，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

服務員崗位職責內容精彩1

　　1、掌握樓層的住客狀況，為客人提供迅速、禮貌、周到、標準的效勞。

　　2、保證客房和樓層公共區(qū)域的平安、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。

　　3、按照操作程序清掃房間，發(fā)現(xiàn)房內設備有損壞應立即匯報，房間布置做好規(guī)格化、標準化、熟悉房間的各種設備，使用和保養(yǎng)，每天檢查房間設備運轉情況，發(fā)現(xiàn)損壞及時通知效勞臺，報有關部門進行維修，并做好記錄。

　　4、管好樓層定額物資、棉織品，控制客用消耗品，防止流失。

　　5、保持工作間、消毒間及衛(wèi)生間等工作區(qū)域和工作用具的整潔。

　　6、完成直接上級交辦的.其他工作事項。

　　7、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

　　8、參加班組培訓，提高工作技能，滿足賓客需求。

　　9、熟悉酒店效勞工程、效勞時間及電話號碼；熟悉客情。

　　10、按要求標準負責所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補充工作，負責客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。

　　11、掌握所負責房間的住客情況，對住客房內的貴重，自攜電器及民常情況要細心觀察做好平安工作，對客人的一切遺、遺棄物品要及時如數(shù)上繳，不得私自處理，并做好記錄。

　　12、保管好房間鑰匙，如喪失鑰匙要立報告，不得拖延，隱瞞，不得擅自為他人開房間。

服務員崗位職責內容精彩2

　　1、服從領班領導，做好餐前準備工作。

　　2、嚴格執(zhí)行工作程序、效勞程序和衛(wèi)生要求，努力提高效勞質量。

　　3、按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善效勞態(tài)度。

　　4、分工不分家，團結協(xié)作，又快又好得完成接待任務。

　　5、做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供效勞。

　　6、上班時要控制情緒，保持良好的心態(tài)。

　　7、遇到客人投訴，應立即匯報上級領導解決，隨時滿足客人的.要求。

服務員崗位職責內容精彩3

　　1、認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

　　2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

　　3、運用禮貌語言，為客人提供點餐效勞，

　　4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；

　　5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；

　　6、積極參加培訓，不斷提高效勞技能

服務員崗位職責內容精彩4

　　1、負責開餐前準備工作，布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品，做好全面準備。負責將廚房蒸制好的.菜肴食品準確及時地傳送。

　　2、迎接問候賓客，并將其領入座位并協(xié)助領班或餐廳經理對客訂座，并合理分配。

　　3、熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客各種食品及飲料。

　　4、清潔并擦亮所有器皿。

　　5、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。

　　6、負責吧臺酒水的申領，補充和日常保管工作。

　　7、從倉庫內領取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。

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