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創(chuàng)業(yè)策劃

創(chuàng)業(yè)策劃

時間:2021-05-17 09:27:00 創(chuàng)業(yè)策劃 我要投稿

創(chuàng)業(yè)策劃集合6篇

創(chuàng)業(yè)策劃 篇1

 。ㄒ唬┦袌鲋谐D檀笫軞g迎外,酸奶已日漸成為年輕一代乳飲料新寵兒。被視為新興飲料之一的酸奶營養(yǎng)豐富,味道香滑可口,有益健康,故被消費者視為替代軟飲料或汽水的健康新選擇。近年來,隨著酸奶的日益熱銷,生產(chǎn)酸奶的廠家越來越多,市場競爭也越來越激烈。新生代市場監(jiān)測機構(gòu)《20xxCMMS中國品牌發(fā)展報告》所分析的數(shù)據(jù),對了解競爭激烈的酸奶市場有所幫助。

創(chuàng)業(yè)策劃集合6篇

  由于乳飲料的特殊性,要求新鮮、方便、 快捷,而地方品牌酸奶占據(jù)地利的優(yōu)勢,得到消費者的認可和喜爰。

 。粒寒a(chǎn)品定位:天然純正,新鮮營養(yǎng),液態(tài)奶,屬補品 B:科技含量高 C:衛(wèi)生安全工藝特點:產(chǎn)品不進行標準化生產(chǎn),而隨季節(jié)而改變配料,更科學。 最突出特點:高校產(chǎn)品,具有較強的科技支撐。 包裝:一次性塑料杯包裝,可回收玻璃瓶包裝。 口味:清涼酸甜,半固體酸牛奶,濃稠 本產(chǎn)品口感特點: 入口偏澀,成分:優(yōu)質(zhì)鮮牛奶,白砂糖,保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌 合理發(fā)酵,無防腐劑。

  奶類飲品發(fā)展迅猛

  酸奶產(chǎn)品中蘊含著豐富的營養(yǎng)成分,隨著現(xiàn)代人們對生活品質(zhì)的要求逐漸提高,全國的酸奶市場迅速擴大,20xx年酸奶的銷售總量達到307066千升。從奶類飲晶的市場滲透率可以看出,酸扔和鮮奶的發(fā)展非常迅猛,20xx年比20xx年的市場滲透率分別增長了6%;而豆奶、花生奶和乳酸菌飲品也在穩(wěn)步增長。

  隨著生產(chǎn)工藝的進步,為了適應消費者的多種需求,酸奶已逐漸從原味發(fā)展到多種多樣的口味,如草莓味、菠蘿味等均有著一定的消費群。其他如橙味、香蕉味、巧克力味、荔枝味等產(chǎn)品也相繼進入酸奶市場,豐富多樣的口味為消費者提供了多種選擇,更進一步促進了該品類產(chǎn)品的市場擴展。

  酸奶的主要消費群體為年輕女性消費群體和高校大學生群體。企業(yè)目標消費者:高校大學生(零購),教職員工訂購,社區(qū)居民訂購。 (1)、現(xiàn)有消費時尚:據(jù)調(diào)查報告顯示,酸牛奶大體上被消費者認作為飲料(53%)。在現(xiàn)有飲料市場中,可樂,果汁,茶飲品,功能性飲料相對酸牛奶更具時尚性。其主要原因是:消費選擇飲料時最注重口味(29%),其次是衛(wèi)生安全24%,再次是營養(yǎng)20%,而酸牛奶優(yōu)勢主要在于營養(yǎng)價值高,而口味處于劣勢。 (2)、現(xiàn)有消費者行為分析: 動機:追求營養(yǎng)(34%)獲得方式:隨機得到(49%) (3)、消費者態(tài)度: 喜愛程度:一般 認識:因其廣告宣傳較少,造成消費者認知度偏低 偏好:因其屬于高校產(chǎn)品,現(xiàn)有消費者中高校教職員工對其品質(zhì)信賴度較高,而在學生群體中,除蒙牛(基于對自己學校的感情)外基本無消費偏好(4) 最具潛力消費者:職業(yè):(a)學生,有嘗試不同品牌的喜好 (b)對高校產(chǎn)品的特殊感覺 (c)對健康飲料的關(guān)注 (5)消費者對產(chǎn)品形象的認知: 據(jù)調(diào)查顯示蒙牛給消費者的印象——實惠(24%),健康(13%),綠色(36%)飲料(53%),由于同質(zhì)化嚴重,消費者對該品牌基本指定購買的行為

  鑒于企業(yè)的鋪貨情況,我門著重調(diào)查了臨沂大學,山東醫(yī)專,實驗中學 ,第三中學 校大學生近5萬對于消費對象主要為年輕人的酸牛奶來說,無疑是一個巨大的市場。鑒于酸牛奶玻璃瓶包裝占大多數(shù)的特點,飲用移動性差,導致消費場所局限在食堂或者餐桌。所以,此類酸牛奶根本無力在超市或便利店與其他飲料競爭。 1、市場的構(gòu)成 (1):當前市場的主要產(chǎn)品品牌 訂購市場主要存在以伊利下競爭品牌:伊利酸奶,益膳房酸奶,君樂寶酸奶2、未來市場構(gòu)成的變化趨勢 對健康營養(yǎng)的追求使消費者的消費習慣逐漸改變,有較高營養(yǎng)價值的酸奶在飲品市場中的占有率逐漸上升,但是相對于其他飲品來說,還是偏低。 3企業(yè)市場地位: (1)市場占有率:1優(yōu)勢市場:大學城、高校院校市場空白

 。ǘǎ保菏袌黾毞謽藴 A:按各大高校市場占有情況分 B:按性別分 (2):細分市場特性 A:根據(jù)各大高校市場占有情況來分。 a:臨沂大學,山東醫(yī)專,實驗中學 現(xiàn)

  占有率高優(yōu)勢明顯。B:根據(jù)現(xiàn)有消費者的性別來分,據(jù)調(diào)查資料顯示:女性消費者占酸奶消費總?cè)藬?shù)的69%,而男性消費者只占少部分。大部分男性消費者偏好于可樂等飲料 風險的分析

 。ㄒ唬⿲ζ髽I(yè)進行行業(yè)風險分析的時候,首先要對整個行業(yè)在國民經(jīng)濟體系中的地位做一分析,行業(yè)的風險對單個企業(yè)的風險起到了風向標的作用。在進行行業(yè)風險分析的時候,不能單憑整個行業(yè)的風險就推算出個別企業(yè)的風險狀況奶(1)奶源問題。隨著乳制品制造業(yè)的發(fā)展,進入的行業(yè)越來越多,競爭也接近白熱化。每一家企業(yè)為了爭奪奶源,紛紛進行了“圈地運動”。即便如此,我國還是有相當大一部分的乳制品企業(yè)采用的模式是小規(guī)模分散飼養(yǎng)奶牛,這樣完全不能適應大規(guī),F(xiàn)代化的乳制品加工消費不足問題。(2)我國液態(tài)奶的人均消費量與世界平均水平還存在著很大的差距,很多人沒有消費乳制品的習慣,還有很大部分的人由于經(jīng)濟條件的制約消費不起。雖然乳制品企業(yè)的數(shù)量發(fā)展迅速,但是可以稱得上具有規(guī)模的乳制品消費市場還遠遠沒有形成。(3)從消費不足產(chǎn)生的風險可以進一步引申出乳制品行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量風險的問題。乳品的生產(chǎn)必定依靠于奶牛的產(chǎn)奶質(zhì)量,而奶牛也會發(fā)生疫病問題,這一因素也會對企業(yè)產(chǎn)生負面影響。奶牛的疫病在世界范圍中是多發(fā)的,一旦發(fā)生,波及的影響也是相當大的。假如一家乳制品企業(yè)不能對疫病進行控制那么將會對企業(yè)的生產(chǎn)造成巨大的經(jīng)營風險。另外一方面,奶制品作為食品的一種,是直接被消費者食用和吸收的,與消費者的健康休戚相關(guān)。一旦在這個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,從小處來說,企業(yè)的生產(chǎn)受到影響;從大環(huán)境來考慮,行業(yè)的信譽也將會受到考驗。(4)依靠冷鏈銷售端的市場風險。乳品行業(yè)相對于其他食品行業(yè)來說是一個比較非凡的行業(yè),乳制品的流通渠道需要具備低溫冷鏈物流銷售條件。而冷鏈產(chǎn)品的銷售終端又依靠于社會現(xiàn)代零售業(yè)態(tài),但是社會現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)在全國發(fā)展很不平衡,所以給公司產(chǎn)品的市場拓展和深度分銷帶來困難。

 。ǘ1)非財務因素

  A無法取得經(jīng)營所需資金;市場競爭及其替代性產(chǎn)品或服務的影響;金融市場波動;行業(yè)特定風險;無法獲得所需人力資源;法律風險;法規(guī)及非凡監(jiān)管的風險;對環(huán)境變化的容忍度低,即過于敏感;由于社會或文化背景差異而產(chǎn)生的經(jīng)營風險;政治風險;還有內(nèi)部組織體系和工作事務流程的風險、信息技術(shù)產(chǎn)生的風險、員工誠信等方面的風險、科技進步所帶來的風險等。B生產(chǎn)風險:生產(chǎn)風險是指由于信息、能源、技術(shù)及人員的變動而導致生產(chǎn)工藝流程的變化,以及由于庫存不足所導致的停工待料或銷售遲滯的可能。

  產(chǎn)品風險:企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品不能滿足市場的需求;對產(chǎn)品的替代品估計不足;新產(chǎn)品開發(fā)研究的風險。

  (2)財務因素

  A存貨變現(xiàn)風險:存貨變現(xiàn)風險是指由于產(chǎn)品市場變動而導致產(chǎn)品銷售受阻的可能。企業(yè)存貨庫存結(jié)構(gòu)不合理,存貨周轉(zhuǎn)率不高。目前我國企業(yè)流動資產(chǎn)中,存貨所占比重相對較大,且很多表現(xiàn)為超儲積壓存貨。存貨流動性差,一方面占用了企業(yè)大量資金,另一方面企業(yè)必須為保管這些存貨支付大量的保管費用,導致企業(yè)費用上升,利潤下降。長期庫存存貨,企業(yè)還要承擔市價下跌所產(chǎn)生的存貨跌價損失及保管不善造成的損失,由此產(chǎn)生風險。 B資本結(jié)構(gòu)風險:資本結(jié)構(gòu)風險是指企業(yè)由于舉債經(jīng)營而產(chǎn)生的風險。在現(xiàn)今的企業(yè)中,零負債經(jīng)營的企業(yè)可以說是非常少見的,企業(yè)的經(jīng)營依靠自有資本或者外債,而資本的組成結(jié)構(gòu)會對企業(yè)的經(jīng)營產(chǎn)生很大的影響。假如一個企業(yè)舉債規(guī)模很大,那么將會承擔很大的利息負擔,使企業(yè)的經(jīng)營風險增加。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇2

  我是從20xx年九月開始接觸的,那是一個很偶然的機會。我在之前,對一無所知。 但從我認識了一個對很了解的朋友后。他就教會了我許多的東西。

  從哪以后,我就開始努力研究。慢慢的,對也豐常的感興趣了。并從中得到了許多 的有關(guān)有用的知識。

  其實,任何一個知識,都需要自己不斷的學習和鉆研,有高人帶領是最好。將自己領入門。然后通過自己不斷的努力,獲得 的知識和信息。最終將一切有關(guān)的知識變成自己的。

  后來,我在網(wǎng)上不斷的查找,才發(fā)現(xiàn),原來有許多人都在研究有關(guān)的內(nèi)容。因為大家都希望能創(chuàng)業(yè),能賺錢。 現(xiàn)在工作不好找。這樣就需要到處收集的資料。通過自己不斷的總結(jié)和過濾。找到適合自己的內(nèi)容。

  當然,這中間,也發(fā)現(xiàn),有許多的信息是假的。但不能因為部分內(nèi)容是假的,就否定其他真實的內(nèi)容。這主要 還是決定于自己的識別和選擇。就象任何媒體中關(guān)于的報導。都可以作為參考的資料,供自己作出最終的決策和選 擇。

  我在網(wǎng)上查的內(nèi)容時,發(fā)現(xiàn)了一些不錯的網(wǎng)站。甚至還有中央電視臺的致富頻道的節(jié)目也很不錯。都是學習和收集內(nèi)容很好的源頭。

  今天,我將我學習的過程和方法在這里和大家分享,目的只有一個,就是希望大家也能自己獲得自己想要的內(nèi) 容和知識。知識是死的,只有能力是活的。所以,能力才是最重要的。

  現(xiàn)在我每天都會很關(guān)注的內(nèi)容,包括網(wǎng)上的和電視中的,還有也常和朋友一起聊起的內(nèi)容。談得很開心,大家都有許多心得體會可以交流,這樣就不斷的豐富和完善。

  我想以后我也還會不斷的增加的知識,不斷的充實自己,提高自己。

  最后希望大家對我這篇關(guān)于的小文章對你有點作用,我也就心滿意足了,畢竟這是我一字一句,將自己的感受寫出來與大家分享的。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇3

  項目名稱: 香yoyo奶茶店

  負 責 人: 仙草百搭

  在班級: queen

  聯(lián)系電話

  20xx年 12 月 5 日

  第一部分:摘要

  公 司 簡 介

  公司名稱:香yoyo奶茶店

  主要產(chǎn)品:奶茶

  業(yè)務范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等

  銷策略

  (1) 促銷計劃和廣告策略

  (2)價格策略

  公司戰(zhàn)略目標:

  第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產(chǎn),第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會提高公司知名度,使市場占有率最大化,。預計本階段在南昌的市場占有率達到20%;

  第三、四年:進一步擴展公司項目,開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領更大市場打下基礎。預計本階段在南昌的市場占有率達到40%,并開始建立省內(nèi)連鎖分店,向經(jīng)濟較好的地區(qū)擴展。第五、六年:對公司進行進一步完善,擴大建設規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司

  核心競爭力分析:我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,優(yōu)樂美,相約等奶茶的各種優(yōu)點,不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調(diào)養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢,也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。

  消費者特征與習慣

  1.消費者特征

  青年人是主力軍,且調(diào)查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關(guān)系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。

  2.消費者需求

  既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經(jīng)過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。

  由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道?梢蚤_展一些有特色的促銷活動:比如,情侶買可贈送情侶對勺;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的y型吸管。。。。?梢栽诘昝戏郊訋讉小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇4

  1蔬菜種植創(chuàng)業(yè)策劃書

  人們常說民以食為天,在社會主義道路正在蒸蒸日上時,我們是大學生創(chuàng)業(yè),國家培養(yǎng)我們,我們就要用一顆真誠的心去回報社會回報家鄉(xiāng)。既然選擇了農(nóng)業(yè),那么我們就必須以現(xiàn)代科學的理念去建立,去經(jīng)營讓我們的綠色產(chǎn)品走出云南遍及祖國的大江南北。在思路上必須開闊,眼光必須長遠。以及我們的目標不僅僅是個人致富,在我們致富的同時,必須盡力帶動鄉(xiāng)親的富裕,必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng),不僅僅是因為我需要在農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè),也是因為我是農(nóng)民的兒子,農(nóng)民的兒子就要帶動農(nóng)民發(fā)展。所以我真誠的希望能得到 政府的.大力支持。讓我們這顆真誠的心能幫助家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親。

  名稱:志遠蔬菜種植基地

  位置:云南省XX市板橋鎮(zhèn)土城村

  發(fā)展背景:國家目前重視三農(nóng),農(nóng)業(yè)政策好,自身來說,自己對農(nóng)業(yè)熟悉,想以農(nóng)業(yè)帶動家鄉(xiāng)父老致富。

  基地優(yōu)勢: 位于平原壩子地帶,陽光充沛,靠河流邊.土壤肥沃,灌溉方面,水源清潔、土地平整。離宣威、曲靖不遠,附近沒有工廠,無污染物。適合種植綠色無公害蔬菜;曲靖、宣威消費水平高,蔬菜價格高,市場大。

  發(fā)展模式: 以種植業(yè)為主,養(yǎng)殖業(yè)為輔。以蔬菜為主,水產(chǎn)養(yǎng)殖為輔。以常規(guī)蔬菜為主,特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主,露天栽培為輔。先期自身發(fā)展,慢慢地帶動鄉(xiāng)親發(fā)展,建立合作社,打造土城蔬菜基地讓土城成為滇東北最大的蔬菜基地。

  發(fā)展理念: 以科學的思想去發(fā)展,以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢,以綠色農(nóng)業(yè)為導向。引進新品種,提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。

  機械化操作程度提高,耕作機械化,灌溉機械化,育苗科學化,施肥科學化,噴藥科學化。

  主要技術(shù): 土壤的測量,肥力,ph值。灌溉用水要無污染,取水方便,大棚溫濕度調(diào)節(jié),防蟲網(wǎng),二氧化碳發(fā)生器。鍍鋅管棚架,無滴膜。不同作物,不同灌溉,西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計劃井水),包裝

  發(fā)展階段:

  第一階段:10畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜,總面積10000平方左右。池塘一個,養(yǎng)魚和為蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地,面積700多平方。

  第二階段:時機成熟時,也許是在第二年。建立小型養(yǎng)豬場,為蔬菜基地提供肥料。發(fā)展幾畝水系蔬菜,如,水空心菜,慈姑,水池種藕等。水產(chǎn)養(yǎng)殖,泥鰍,蝦等。看市場,引進一個品種,成立農(nóng)村合作社,打造土城及周邊蔬菜基地。

  第三階段:發(fā)展農(nóng)家樂

  行動規(guī)劃:

  首先,1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.耕地,曬土。

  其次,1.選種,安排作物品種和時間。2.鍍鋅管鋼架,無滴膜,防蟲網(wǎng)。3購買農(nóng)機,微型耕作機,新型噴藥設備,灌溉設備。溫度計,3.挖井(洗菜用)還有肥料坑(腐熟農(nóng)家肥)4.育苗室,空調(diào)(已有),溫濕度計,排風扇。5.包裝設備。6.肥料和農(nóng)藥。

  投資預算:土地租金7000/年,預付3年,鍍鋅管(熱鍍鋅)一畝10000元左右,總計100000。無滴膜15000元,防蟲網(wǎng)18000元。微耕機4500,政府補貼1000多;S池5000元,靜電噴霧器1000元,生物殺蟲燈1200元,運輸工具:小型貨車加摩托車90000之內(nèi),。灌溉設施:3500元電腦已有。肥料加農(nóng)藥訂購15000元。流動資金用政府補助的?傆嬙285200之內(nèi)。以上為固定投資,一次性投入。每月開支有,員工工資,生活費。員工工資年尾結(jié)。

  人員:數(shù)目5個,我和合伙人以及員工三個(兩男一女)人員安排:員工日常種菜,采菜。我負責技術(shù),信息,市場,以及管理。

  市場:零售以宣威為主,批發(fā)以昆明、曲靖為主。宣威菜市場及各飯店(特色菜),合伙人負責零售,我負責送批發(fā)。XX市場可以讓我們一年掙十多萬,昆明、XX市一年可以讓我們掙五十萬,那么賣到更遠的地方就能讓我們掙我不知道的數(shù)目,再說,等我們形成規(guī)模,產(chǎn)品可以賣的更遠。

  運輸工具:小型貨車及摩托車

  銷售技巧:我們菜的優(yōu)勢及特點:與當?shù)剞r(nóng)民等種的蔬菜相比,我們具有,噴藥少,灌溉水無污染,重金屬少,清洗水干凈,包裝好,菜的色澤和新鮮度較高等優(yōu)點。菜的品質(zhì)和質(zhì)量優(yōu)。

  因此,我們必須采取差異化以及品牌化的銷售模式。在差異化上,擺放,以及包裝,宣傳等要做到不一樣。在品牌化上,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是沒有品牌的,在多年的銷售總結(jié)下,品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用,絕不能缺斤少兩。只能多給,不能少給。做一個實實在在的青年創(chuàng)業(yè)家。

  在宣傳上,我們屬于大學生創(chuàng)業(yè),再者在電視臺和報紙都有關(guān)系,可以免費給我們宣傳。這種宣傳比花錢的宣傳作用更大更有效果。

  風險:養(yǎng)殖業(yè)的風險比種植業(yè)高,蔬菜行業(yè)的風險低,最多是在自然風險,暴雨等。但是蔬菜具有年生產(chǎn)四次以上的特點,即使有風險也是一次沒有,還有三次。據(jù)我所了解,也據(jù)我所經(jīng)歷的,我爸媽種了七畝露地蔬菜,一年掙七八萬。露地蔬菜比大棚蔬菜的風險更大,大在哪,蟲害,以及干旱,而我們采用的是生物殺蟲燈以及防蟲網(wǎng)雙層防蟲,幾乎沒有蟲害,在干旱上,傳統(tǒng)的是挑水澆菜,費時費力且不科學。我們采取的是科學的,隨時的。故在干旱方面沒有多少風險。

  收入預計:十畝大棚,每畝一年最少在一萬以上,加上露地,一年的收益在15萬左右。這是保守估計,不是隨意空想。

  蔬菜品種:常規(guī)蔬菜分類:蔬菜分類可分為:白菜類、甘藍類、根菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類、豆類、瓜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌類。

  按食用器官分為:根類、莖類、葉類、花菜、果菜。

  特種蔬菜:薺菜,櫻桃番茄,黑美麗西葫蘆,水芹,水果黃瓜,砍瓜等。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇5

  前言:

  本策劃書為羽翼工作室開設服裝店的理論指導,旨在能在開店的時候少走彎路,更好的規(guī)避風險。在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。

  當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展,才能更好的為國家作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。

  當今社會,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!

  當今的服裝市場是實力與創(chuàng)意競爭的時代,新店的進入就像往大海里投入一顆石頭,怎樣才能使一個小的店鋪在商海中激起層層浪花,從而達到本店在消費者中的知名度,是我們在策劃中希望達到的效果。為此,我們打算建立一個童裝店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發(fā)展!這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己,路是自己走出來的!

  一、市場分析

  (一)宏觀環(huán)境分析

  根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計年鑒,我國16歲以下的兒童約有3.4億,其中城市1億,農(nóng)村2億。隨著中國進入第三次生育高峰期,到20xx年我國新生兒出生數(shù)進入第四次高峰期。以后幾年新生兒平均出生率保持在15%左右的比率增加,而我國城鎮(zhèn)居民對童裝的消費量近年來一直呈上升趨勢,其增長率一直保持在驚人的水平上,市場還遠遠沒有進入飽和期,也就是說相對于成人服裝市場,兒童消費市場更具開拓潛力,不僅國外專業(yè)童裝品牌進軍中國童裝市場,連一些外貿(mào)企業(yè)也開始關(guān)注國內(nèi)童裝市場。

  一網(wǎng)站發(fā)布的《中國童裝市場20xx-20xx年前景預測報告》指出,到20xx年中國新生兒出生數(shù)將進入高峰期。“嬰兒潮”帶來的就是“嬰童經(jīng)濟”的全面爆發(fā)。有關(guān)資料顯示,自20xx年之后,中國嬰童產(chǎn)業(yè)增長率高達30%,已經(jīng)成為僅次于美國的嬰童產(chǎn)品消費大國,到20xx年將有望邁入“萬億俱樂部”。而在這個嬰童產(chǎn)業(yè)中,童裝將占據(jù)重要份額。 童裝市場現(xiàn)狀

  與成人裝一樣,童裝業(yè)會經(jīng)歷從市場創(chuàng)造品牌到品牌創(chuàng)造市場的轉(zhuǎn)變,如同國際品牌將在一線城市創(chuàng)造出新生市場一樣,國內(nèi)品牌也將在二三線城市甚至三四線城市創(chuàng)造出更大的新生市場。品牌消費會逐漸成為中小城市甚至縣鄉(xiāng)市場的消費主流模式。品牌向下層市場和內(nèi)陸地域的滲透發(fā)展將帶動童裝行業(yè)區(qū)域聯(lián)動格局的形成。在內(nèi)陸省份將會涌現(xiàn)出更多的品牌加工企業(yè),而沿海地區(qū)的生產(chǎn)規(guī)模逐漸萎縮的同時,品牌、設計、研發(fā)、服務等領域的發(fā)展將會加速。席卷服裝產(chǎn)業(yè)的梯度轉(zhuǎn)移大潮也會波及童裝行業(yè),本輪梯度轉(zhuǎn)移的企業(yè)也許并不能帶來對當?shù)仄髽I(yè)的直接投資,而更多是基于訂單轉(zhuǎn)移。沿海童裝企業(yè)也將在“外協(xié)商”選擇方面將更多的視線投向中西部地區(qū)。

  同時,國際品牌涌入中國一線城市勢不可當。真正的國際品牌直接進入中國后,中國的“大牌”童裝企業(yè)紛紛與國際品牌展開合作。過去,多數(shù)所謂“國際品牌”多為“授權(quán)品牌”,可以說是中西“混血”,而未來進入中國市場的將更多是血統(tǒng)純正的國際品牌。搶占與這些品牌合作的先機,一方面是化被動為主動,將競爭轉(zhuǎn)化為共贏;另一方面也是對自身品牌的提升與保護。

  隨著我國第三次人口生育高峰的到來,作為服裝市場組成之一的童裝市場已成為企業(yè)的一個新的競爭焦點。據(jù)最新的人口統(tǒng)計資料顯示,目前我國14歲以下的兒童人數(shù)占全國人口的25.4%,同時每年新增的嬰兒數(shù)約為20xx多萬,再加上兒童生長發(fā)育的速度快,因而每個兒童每年對于服裝都會有新的需求,由此可見,我國童裝的市場潛力是多么驚人。但是,在我國的整個童裝行業(yè)中,童裝市場與日益擴大的消費需求還不能很好的融合,童裝市場還存在一些弊端。主要表現(xiàn)在以下幾方面:

  1.童裝的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。

  童裝根據(jù)兒童的年齡變化應該有嬰兒服、幼童服、小童服、中童服和大童服五種類別。然而目前我國童裝市場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)還不夠合理,市場上銷售的幼童服及小童服居多,而嬰兒服、中童服、大童服則偏少,尤其大童服裝更是嚴重缺少《服裝行業(yè)20xx年報告》已指出,我國10歲~14歲人口占全部14歲以下人口的44%,童裝需求量占全部童裝需求量的48%。由此可見,大童服的市場需求量大。 根據(jù)消費人群的不同,服裝的價位可分為低、中、高三檔。目前我國童裝價位的總體特點是兩極分化,低檔次的和高價位的童裝不難買到,而中等價位的款式新穎、性價比高的童裝則較少。但在義烏調(diào)研時,很多接受調(diào)查的家長表示,孩子身體發(fā)育變化快,買的服裝不可能穿很久,故沒有必要去買高價位的服裝,而低價位的服裝質(zhì)量、款式等又不盡如人意,所以還是想要中等價位的。

  2.童裝設計水平比較低。

  法國莎娃設計中心設計師劉莎說,缺乏專業(yè)設計人才,整體設計水平有待提高,是形成目前童裝市場現(xiàn)狀的主要原因。據(jù)了解,目前我國專職童裝設計師數(shù)量非常有限,很多設計師主要以成人服裝設計為主,對于童裝只投入極少的精力。

  童裝市場成功的關(guān)鍵在于設計和市場營銷能力。而目前我國童裝業(yè)在設計和布局上,相對處于初級階段,童裝設計主要停留在模仿國外同類產(chǎn)品的色彩、款式的表面水平上,對于國外童裝的設計理念、營銷模式等的學習卻不重視,因此許多新生品牌由于企業(yè)實力及營銷策略等原因,難以得到很好的發(fā)展。還有國外每年至少發(fā)布兩次童裝流行趨勢,有專業(yè)童裝書刊和著名童裝設計師,而我國幾乎沒有專業(yè)童裝的研究機構(gòu),更缺少專業(yè)技術(shù)人員研究發(fā)布童裝流行款式。

  據(jù)調(diào)查,現(xiàn)今的孩子對于服裝款式的時尚化、個性化已經(jīng)很敏感,超過80%的家長都愿意讓孩子參與服裝的購買,孩子對父母購買童裝的決策有很高影響。所以設計上的“千牌一面”與“時尚、個性”相撞的結(jié)果就是供不符求,對供需方都產(chǎn)生影響,也給國外童裝品牌更多的市場空間。

  3.國產(chǎn)童裝品牌缺乏競爭力。

  中國服裝協(xié)會副秘書長王茁表示——設計理念陳舊、品牌文化缺失、市場定位偏差的通病已經(jīng)成為限制童裝市場發(fā)展的瓶頸,品牌細分將成為中國童裝市場走出“小市場”的重要途徑。

  業(yè)內(nèi)人士指出,我國擁有數(shù)量龐大的少年兒童消費群體,但品牌童裝專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)卻找不到200家,為兒童設計服裝的名師更是屈指可數(shù)。我國多數(shù)童裝企業(yè)責任心不強,市場競爭混亂,品牌良莠不齊。

  目前我國童裝市場總體消費特點表現(xiàn)為:市場需求量大,但新生品牌難以滿足市場對其品牌的要求,許多企業(yè)往往把賺錢放在第一位,對品牌的建設根本沒有意識到。例如浙江湖州的織里鎮(zhèn),注冊的童裝企業(yè)就近5000家,但是大部分的生產(chǎn)廠家重短期利益,輕品牌建設,生產(chǎn)的產(chǎn)品以中低檔為主,主要集中在批發(fā)市場銷售,相對于外國童裝品牌,其產(chǎn)品就缺乏品牌競爭力。據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)在國內(nèi)童裝市場進口品牌已經(jīng)占據(jù)50%的市場份額,而國內(nèi)童裝生產(chǎn)企業(yè),70%處于無品牌競爭狀態(tài),有品牌的童裝也只占市場份額的30%。從市場銷售成績來看,海外以及合資童裝品牌在各大商場中都獲得良好的業(yè)績。

 。ǘ┬袠I(yè)競爭者分析

  近年來兒童數(shù)量的增加,國內(nèi)童裝市場有著巨大的容量與誘人的發(fā)展前景。童裝企業(yè)要想在激烈競爭的市場中找到立足之地,并不斷發(fā)展與壯大,一定要把握好消費者市場、資源和文化的變化趨勢,要及時轉(zhuǎn)變思想觀念、調(diào)整行為方式,挖掘自身潛能,以提高競爭實力。兒童消費群體具有自己獨特的個性,他們大多都思想活躍,個性突出,追求自然、自信、自立和時尚,但自控能力差,依賴性強,動手能力差,往往容易眼高手低。

  這也是一個更早熟的群體,手中有可觀的零用錢,懂得如何支配。目前全國大城市的兒童零用錢平均每月為76元。現(xiàn)在的兒童多數(shù)是獨生子女,對電視節(jié)目有很大的選擇權(quán),同時容易接受新事物,決定了他們對家庭消費影響很大。相對于國內(nèi)品牌,兒童更向于國外的品牌認同,主要是這些品牌比較時尚且適合他們的個性。值得注意的是兒童并不擁有消費決定權(quán),特別是12歲以下的兒童,多數(shù)家長往往指定品牌購買,但有60%的家長會聽取孩子們的意見。

  目前國內(nèi)童裝市場有效需求不足,中童服和大童服的市場存在很大的市場空白。一方面以米奇妙、史努比、哈利波特等知名國際品牌以質(zhì)量、款式等優(yōu)勢占領了童裝高檔市場,價格一般在300元以上,而國內(nèi)的品牌多數(shù)集中在低中檔市場一般在200元以下,出現(xiàn)了兩極分化,與國際品牌相比差距主要在設計和營銷上,國內(nèi)品牌一直停止在模仿國外童裝色彩、款式水平上,色彩暗淡、款式太過于花哨或單調(diào)、對現(xiàn)代流行的牛仔風潮、適應兒童成長的設計、普遍接受的多功能性設計理念不了解,時代感不強,沒有重視品牌形象的建立,很少投入經(jīng)費開發(fā)研究,缺乏個性和民族色彩,而有的品牌開發(fā)出來的童裝過于成人化,很使人反感。但是兒童發(fā)育成長較快,童裝穿著周期較短,同時由于童裝經(jīng)營風險比成年服裝要小,市場進入門檻比較低,這就使得童裝市場形成了多渠道流通,各種經(jīng)濟成份參與經(jīng)營,競爭將會加劇。

  我們所面臨的競爭者可以大致分為三類:童裝制造商、童裝批發(fā)商和童裝銷售商。童裝制造商在義烏也有,但是不多。江蘇省句容有很多大大小小的童裝廠,廣州也有很多。童裝批發(fā)商遠的不說,就近的就有義烏本地的賓王市場和杭州的四季青等等。我們的店面打算開在義烏,因此我們的最大的競爭者就是義烏本地的童裝銷售商,大部分分布在地下商場一街、賓王市場等等。

 。ㄈ┫M者分析

  對于不同年齡段的兒童,除在身高、體重等體型特征上有明顯的差異外,在活動范圍、自控能力、心理變化等方面也有顯著的區(qū)別。只有把握好某一階段兒童的特點,才能圍繞其特點制定良好的市場營銷策略,并有針對性地開發(fā)出適合相應年齡段的童裝新產(chǎn)品,使企業(yè)具有較強的競爭能力。

  12歲以上的兒童開始進入青春期,生理上出現(xiàn)明顯的變化,如男女性別的差異、身高增長迅速等。同時,心理活動增多,有一定的社交圈和朋友。此階段的兒童已經(jīng)有白己的一些愛好,以及對事物的辨別能力和觀點。對服裝的選擇不僅有自己的主見,還受到周圍同學和朋友,以及流行時尚的影響。此細分市場要較多地考慮兒童的心理因素。近幾年義烏該年齡段的兒童的數(shù)量大概為7萬人次。

  童裝消費者可分為自身消費和送人消費,消費心理有求實心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求實心理是指消費者在購買兒童服裝時,以追求服裝的實用和實惠為主要購買目的的心理。求新心理是指消費者在購買兒童服裝時,以追求服裝的流行潮頭和新穎性為主要目的的心理。求名心理是指消費者在購買兒童服裝時,以追求表現(xiàn)自己身份、地位、價值觀、財富等為主要購買目的的心理。模仿心理又可稱為從眾心理,是指消費者在購買兒童服裝時,以追求與名人消費同步為主要購買目的的心理。

  服飾行為本質(zhì)上是心理的反映,所以服飾是自我形象的一部分,服飾常常被包括在對于自我特征的有意識的評估中。研究表明服飾常常用來表示少年兒童對于自己的喜愛程度,他們把穿著看成是獲得他人認可和贊許的方式,這種傾向比成年人嚴重)。少年對人體的變化最為敏感,是最執(zhí)著服飾和外表的時期。在其生長的過程中,服飾幫助了他們扮演角色,建立自我。

 。ㄋ模┻x址分析

  投資童裝店面,有了好的選址可以說是事半功倍!對于童裝店選址的研究和評估是童裝創(chuàng)業(yè)者在童裝創(chuàng)業(yè)道路上的第一個最重要的抉擇。童裝店面選址在目標商圈的選擇上,要把重點集中在商圈是否符合你的童裝店面的市場定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度上,童裝店面選址的目標主要可以是以下幾種:

  1、童裝店面選址目標位置

  地下商場。該地區(qū)是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊、交通方便、商業(yè)服務配套齊全而不嘈雜,而且集中了許多時尚品的消費者,這類人群崇尚個性和自由,擁有極強的消費需求,熱愛時尚和流行,接受新鮮事物比較快,追求產(chǎn)品的款式亦追求品質(zhì),她們是中高檔童裝消費者的中堅力量。

  2、童裝店面選址目標位置

  人口密度高、人口數(shù)量多的居民小區(qū)底層營業(yè)店面。義烏有一定人口數(shù)量的居民小區(qū),根據(jù)目前城市建設規(guī)劃的發(fā)展趨勢來看,住宅“社區(qū)化”的趨勢愈演愈烈,社區(qū)經(jīng)營的童裝店面往往可以取得不俗的業(yè)績。只要童裝店的品位能夠投小區(qū)顧客所好,獲得他們的認同,那么一定能擁有一個穩(wěn)定且不斷拓展的顧客群。

  3、童裝店面選址目標位置

  賓王市場或同行聚集的街道和區(qū)域。同行聚集在同一個區(qū)域甚至同一條商業(yè)街上,這種現(xiàn)象為人們熟悉,因為顧客都希望能以盡可能少的錢買到質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品,往往他們會貨比三家,衣多多童裝批發(fā)網(wǎng)廠家一手貨源的價格優(yōu)勢、專業(yè)童裝買手更新率快的富有個性特色的時尚款式和競爭實力強的童裝貨源進入同業(yè)“扎堆”的商圈,能夠迅速爭奪并占領目標市場。

  4、童裝店面選址目標位置

  幼兒園,中小學校等學區(qū)周邊地區(qū)。現(xiàn)在的城市家庭幾乎都是獨生子女,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,家庭收入及生活質(zhì)量都在提高,所以家長對孩子的穿著及打扮都十分的講究,逢年過節(jié)更是會大量采購童裝。對兒童服裝的價格及品質(zhì)都很敏感,衣多多童裝批發(fā)網(wǎng)質(zhì)優(yōu)價低的市場定位可以最大程度地迎合他們的需要。

  綜上所述,地下商場較符合我們的標準。地下商場行人流量高,但是不至于擁擠而組織顧客前往,且顧客有很多會攜帶小孩一起購買。公共交通設施齊全,路況良好,可以帶來可觀的客流,也有利于商店上貨。店面面積不小,每間大概25平米,水電、下水道、暖氣等條件良好。商城位于市中心,距離居民區(qū)或交通干線很近。

  (五)swot分析

  1、優(yōu)勢(s):

  店長在開店之前對市場做過調(diào)查,對童裝行業(yè)比較熟悉,較了解行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場特征,同時結(jié)合了國內(nèi)童裝行業(yè)的特點有針對性地尋找適應中國國情的童裝產(chǎn)品,同時童裝店具有優(yōu)秀的策劃小組。

  劣勢(w):向較于其它童裝店,我們的童裝店不具有經(jīng)驗優(yōu)勢,且進入市場時間晚,在市場方面沒有先入為主的優(yōu)勢。在貨品數(shù)量和貨期上沒有一個很好的估計,致使服裝沒能很好的符合市場的需要,周轉(zhuǎn)資金較為短缺。

  機會(o):隨著消費水平的提高,國內(nèi)的童裝市場正處在市場變革的前期,加上兒童正成為家庭消費的重要組成部分!靶』实邸钡南M能力不容忽視。我國童裝市場正在逐步由“數(shù)量消費階段”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量消費階段”。且現(xiàn)在,消費者在購買衣服的時候,更加注重服裝的款式問題。

  威脅(t):一是來自同行競爭者的沖擊。同行競爭者相對于我們來說經(jīng)驗很豐富,進貨渠道相對穩(wěn)定,對于消費者需求有一定的實際了解,而我們只是停留在理論階段。二是來自童裝批發(fā)零售商的壓力。他們不但批發(fā)童裝,同時還零售,價格比一般店鋪可能便宜一點。

  二、戰(zhàn)略規(guī)劃——市場定位策劃

  所謂市場定位,就是根據(jù)競爭者現(xiàn)有產(chǎn)品在市場上所處的位置,針對消費者對該產(chǎn)品某種特征或?qū)傩缘闹匾潭龋瑥娪辛Φ厮茉斐霰酒髽I(yè)產(chǎn)品與眾不同的、給人印象鮮明的個性或形象,并把這種形象生動地傳遞給消費者,從而使該產(chǎn)品在市場上確定適當?shù)奈恢。也可以說,市場定位是塑造一種產(chǎn)品在市場上的位置,這種位置取決于消費者或用戶怎樣認識這種產(chǎn)品。企業(yè)一旦選擇了目標市場,就要在目標市場上進行產(chǎn)品的市場定位。

  市場定位是企業(yè)全面戰(zhàn)略計劃中的一個重要組成部分。它關(guān)系到企業(yè)及其產(chǎn)品如何與眾不同,與競爭者相比是多么突出。企業(yè)的營銷策劃主要是圍繞營銷定位展開的,營銷定位策劃的基本流程是市場細分、目標市場選擇和市場定位。

  市場細分是企業(yè)根據(jù)消費者需求的不同,把整個市場劃分成不同的消費者群的過程。其客觀基礎是消費者需求的異質(zhì)性。進行市場細分的主要依據(jù)是異質(zhì)市場中需求一致的顧客群,實質(zhì)就是在異質(zhì)市場中求同質(zhì)。市場細分的目標是為了聚合,即在需求不同的市場中把需求相同的消費者聚合到一起。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇6

  一:酒吧介紹

  回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū),本酒吧是下沙最好的慢搖廣場,以電音的風格贏得顧客的口碑,我們以高檔裝修,工薪消費,本著娛樂大眾化的經(jīng)營理念,為廣大泡吧愛好者提供休閑,娛樂的俱樂部。

  二:市場分析

  回聲酒吧位屬下沙高校區(qū),右邊和對面都有酒吧,因而有了一定的市場競爭,不過酒吧這一行業(yè)居多為好,但是在同行業(yè)競爭中,就必須要拿出我們的特色,才可以占領市場,F(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時尚。目前酒吧裝修,講究新朝 追求完美,其主要是在軟件上面搞特色,軟件大體可分為兩大部分:一是要有一個超強的管理服務團隊,二是要有一套專業(yè),青春靚麗的舞臺人員包括:(dj/ms/ds)等,服務行業(yè)的產(chǎn)品其實說白了就是服務,好的服務就是我們的產(chǎn)品,但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好,推銷出去,在社會上樹立我們的知名度,才可以在競爭非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。

  1、 優(yōu)勢:

  a、價格低廉,在同等酒吧中從服務與裝修都屬前列。

  b、地理位置優(yōu)越。

  c、具有特色風格酒吧和休閑酒吧的共同特點。

  2、 劣勢:

  3、 機會:

  a、該路段酒吧少學校多消費群體大

  b、在此路段消費的人群大多為高雅時尚的白領一族和單身男女時尚的學生。

  c、該路段是繁華街道餐飲多對酒吧很有好處。

  4、 威脅:

  a、該路段上有兩個酒吧,就象是一快肉3個人吃就看誰的實力大了。

  三:軟件分析

  總體可以分為:樓面管理與服務/舞臺策劃及制作/營銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財務管理/活動策劃。

  樓面管理與服務

  員工是一個企業(yè)的基石,員工個人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以,一個場所經(jīng)營成功與否,軟件的服務是其中最重要的,也是最基本的,那怎樣才能把服務員培訓合格上崗呢?我認為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說強將底下無弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵化,只有層層管理,責任到人,分工明確,一切照正規(guī)化路線走,再加上平時的指導、檢查。公司的管理與服務自然會提升,只要能讓客人一提到某某場所服務真好,那這家的酒吧的管理與服務就成功了。

  舞臺策劃及制作

  舞臺制作人員(演職人員)分為dj、mc、調(diào)音師(燈光)、歌手、樂隊、ds(領舞)外加活動策劃的嘉賓。

  a:dj、mc

  dj代表著音樂,也是做為一個慢搖吧的靈魂,所以dj的形象、個人能力、歌曲的風格定位、及現(xiàn)場的氣氛、排歌的能力,都相當關(guān)鍵。

  mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc,其主要是增加亮點,錦上添花。

  b、調(diào)音師

  音響定位設計,聲場的分布,及音質(zhì)的調(diào)測,和燈光的現(xiàn)場發(fā)揮,都起到了重要地位。

  要滿足客人視聽觀,dj、也造就了舞臺職員中的地位。

  按照酒吧舞臺策劃定位大體是:dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個營業(yè)當中,具體節(jié)目安排根據(jù)嘉賓演員來定。

  營銷策劃及配制

  作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部,離不開市場營銷。因為現(xiàn)在的企業(yè)、集團、公司、網(wǎng)絡公司(消費在線)等都有各種應酬,他們也在尋找消費場所,提供給它方便優(yōu)惠、優(yōu)質(zhì)的服務。那具體怎么做,現(xiàn)如今有兩種市場營銷模式和方案:

  與酒商協(xié)商制作大量x展架和易拉寶在附近的飯店/美容美發(fā)/超市等展出我們的活動和一些酒水優(yōu)惠政策,條件潤許可以進行商家聯(lián)盟,與商家簽定協(xié)議雙方的貴賓卡可以互相打折。定期在超市門口和校園門口發(fā)放酒吧活動的優(yōu)惠券,

  在學生中或社會發(fā)展一部分兼職營銷業(yè)務員,兼職人員不用上班,只要提前定位就有提成,可周結(jié)或月結(jié),兼職人員沒有固定工資只有提成,人越多越好。

  網(wǎng)絡營銷:在網(wǎng)上建立網(wǎng)站與酒吧協(xié)會中國酒吧網(wǎng)合作,不定期的更新酒吧的促銷活動,qq聊天加上杭州所有的娛樂群/泡吧群/附近學校的學生群,在上面進行宣傳及組織聚會活動。

  公關(guān)營銷

  營銷部酒吧生命力的重要部門,所以現(xiàn)在酒吧營銷部已成為重中之重了,具體配制分為:

  ①吧仔 ②吧女 ③客戶經(jīng)理

 、芄P(guān)小姐 ⑤貴接部公主 ⑥貴接部少爺

  公關(guān)營銷可面向社會招聘,要有超強的娛樂心態(tài),為客人調(diào)節(jié)氣氛,制定合理的定桌任務,專職兼職都可以。

  銷售促進

  第一、 促銷工具:折價券、贈券 貴賓卡 。

  第二、注意事項:首先要確定合理期限。銷售促進活動不可能經(jīng)常舉行,最好是周末節(jié)假日最為適宜。這種活動也不宜過大、過長,否則會讓消費者感到疑慮,從而造成負面影響。其次要警惕弄虛作假。在舉辦銷售促進活動的時候,在給顧客讓利的時候,一定要考慮到真實可信。

  酒吧內(nèi)部營銷

  酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進門便開始的,客人進來了,能否讓他留下并主動消費,這是非常重要的。服務人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的問候主動熱情的服務對留住客人是至關(guān)重要的。同時,酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留?腿俗聛砗,行之有效的營銷手段及富有導向性的語言宣傳是客人消費多少的關(guān)鍵。當客人離座時,服務員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴,當然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個紀念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。

  列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、入口的桌子上及房內(nèi)的各個可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。

  內(nèi)部營銷還有一個不可忽略的,那就是酒吧的設計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?就是所有員工的形象,儀容儀表,個人素質(zhì)等方面才可以留住客人。

  四 活動策劃:

  酒吧一行業(yè)目前競爭非常激烈,而且每天都有一些新鮮的東西出來,在市場的競爭中想占領市場就要不段的搞一些新鮮的花樣,來吸引客人,所以要不段的搞一些促銷活動和派隊等節(jié)目,給客人一種新鮮感。

  各種國內(nèi)外的節(jié)日都要提前準備,策劃,宣傳如:愈人節(jié),萬盛節(jié),光棍節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)等等國內(nèi)的幾個大的節(jié)日如:五一,十一根據(jù)情況與條件請一些三線歌手來抄作人氣。周末的時候可以搞一些派隊,如:單身派隊/交友派隊/今晚就是嗨/還可以和酒商協(xié)商搞酒的派隊。

  平時每天可以搞搖色子比賽,客人買啤酒和我們的吧員搖一次一瓶啤酒、不準退,可以存,主要是以娛樂為主,目前很多酒吧都在搞這種游戲參與人也很多的。

  定期請一些搖滾樂隊來酒吧搞搖滾之夜,如比較有名的北京冥界地下?lián)u滾樂隊和二手玫瑰樂隊杭州的熱血紅娘樂隊等,這些地下?lián)u滾樂隊費用也很低,一般是以合作的關(guān)系,冥界樂隊的鼓手是美國人,很多大學生都很喜歡。

  定期搞一些抽獎活動,獎品如:戒指,手機,筆記本等東西,其活動主要是做人氣,目前社會愛占小便宜的人多,而且游戲的主動權(quán)是屬于我們的。

  有獎銷售

  用獎勵的辦法來促進酒吧銷售?腿艘环矫婵杉、希望

  于幸運所至,另一方面即使不得獎也算是一種娛樂的方式。

  可以每天去買一些彩票,只要在酒吧消費超過100元就

  送一張彩票發(fā)放傳單的時候廣告上面就打上喝酒喝出500萬的廣告語。來吸引客人。

  其實我們最宗的目的就是把生意做好,人氣做旺,一個企業(yè)的要有一支過硬的團隊,而且團隊就是企業(yè)的核心,一個好的團隊要有一個好的領隊人,有了過硬的團隊企業(yè)就有了靈魂,這樣才可以在市場競爭中獨領風騷。

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