我終于學(xué)會(huì)包餃子了作文
在過(guò)大年的時(shí)候?yàn)槭裁匆燥溩幽�？因�(yàn)樵谶^(guò)大年的時(shí)候，吃餃子是我們中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。那時(shí)一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓和喜慶。所以，過(guò)大年是一定要吃餃子的。
在除夕的時(shí)候，姥姥家可是非常熱鬧啦。我的大舅和二舅他們?nèi)乙捕蓟貋?lái)了，那時(shí)大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的.片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，這樣，搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形�！眿寢屇闷鹨粋�(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來(lái)。我就右手搟，左手轉(zhuǎn)動(dòng)，然后左一下，右一下，兩只手配合得還不錯(cuò)。很快，一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來(lái)。可是，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形和沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。
一會(huì)兒之后，那一盤盤熱騰騰的餃子已經(jīng)端上了桌子。此時(shí)的我吃著自己包的餃子，總感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn)檫@一個(gè)是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：“過(guò)大年，真熱鬧，包餃子，放鞭炮，一起來(lái)吃年夜飯，家家戶戶都團(tuán)圓。”
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