豐盛的晚餐作文400字

　　爺爺在我們家是個(gè)烹飪能手，他燒的菜味道鮮美。今天，我的肚子很早就“咕咕”叫了，我急忙跑到餐桌前等待美味上桌。

　　不久，各個(gè)美味陸續(xù)上桌。第一道菜是紅燒鯽魚(yú),它的做法是先把魚(yú)肚剖開(kāi)，把它的內(nèi)臟拿出來(lái)，但是千萬(wàn)不得把魚(yú)膽弄破。再把鍋?zhàn)訜裏岷蠓庞汀?/p>

　　否則魚(yú)會(huì)貼住鍋?zhàn)拥摹Ｓ推甙顺墒旌�，把魚(yú)放進(jìn)去，倒一些黃酒、蔥、姜和水燒十分鐘就行了。剛端上桌的魚(yú)冒著絲絲熱氣，還“吱吱”作響，滿屋子都彌漫著魚(yú)香味，嘗一口回味無(wú)窮。

　　第二道菜是炒青菜，綠油油的青菜裝在盆子里，細(xì)嫩碧綠，看著這顏色，饞得我直流口水。第三道菜是銀魚(yú)炒蛋，爺爺把5只雞蛋打碎，放入盆中，再加入一兩洗干凈的銀魚(yú)，調(diào)味料，一起攪拌，把油倒入鍋?zhàn)樱�等油熱時(shí)，把雞蛋和銀魚(yú)倒入鍋中，不停翻炒，直到蛋白質(zhì)凝固。一盤香噴噴的銀魚(yú)炒蛋就做好了。夾一口放入口中，十分好吃，真讓人贊不絕口，吃了還想吃。

　　我們今天的湯是羊肉籮卜湯，只要將它們放入鍋中，用火燒開(kāi)，放入蔥姜再用小火燉一個(gè)小時(shí)即可。

　　爺爺燒出來(lái)的湯乳白色，香氣濃郁，內(nèi)酥而不爛，口感鮮而不膩，我們?nèi)�家都�?ài)吃。

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