酒店管理專業(yè)就業(yè)前景是如何的
酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)人才在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。那么酒店管理專業(yè)就業(yè)前景如何呢?看看小編整理的酒店管理專業(yè)就業(yè)前景解析吧。
酒店行業(yè)的發(fā)展和就業(yè)狀況
酒店業(yè)一直以來職場被忽略的“寶藏”。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。它有以下特點：
特點一：行業(yè)容量大
作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)thldl.org.cn在國際上一直屬于就業(yè)熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。
近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業(yè)內的高級專業(yè)人才形成了供不應求的局勢。據國家旅游局統計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產生。
特點二：中高級人才匱乏
從行業(yè)特性來看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰(zhàn)經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。
特點三：重視資歷和持續(xù)發(fā)展
酒店管理行業(yè)不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業(yè)�？梢越K身為之服務的行業(yè)。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經驗就越豐富，處理事情的能力也越強。
特點四：較高的薪酬和福利待遇
根據中國飯店協會最新發(fā)布的《中國飯店業(yè)職業(yè)經理人2007年度薪酬報告》顯示，2007年度全國飯店業(yè)職業(yè)經理人的平均年薪為15.13萬元。就五星飯店而言，北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經理平均年薪均已超過22萬元。另外酒店業(yè)也為從業(yè)者提供了體面的工作環(huán)境、衣食住方面的多重隱性福利，這是其他行業(yè)工作者所沒有的。
酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
酒店管理專業(yè)就業(yè)方向：
酒店行業(yè)一直以來是職場被忽略的“寶藏”。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
1.行業(yè)容量大：
作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。
近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業(yè)內的高級專業(yè)人才形成了供不應求的局勢。據國家旅游局統計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產生。
2.中高級人才匱乏：
從行業(yè)特性來看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰(zhàn)經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。
3.重視資歷和持續(xù)發(fā)展：
酒店管理行業(yè)不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業(yè)。這一行業(yè)沒有年齡、性別的限制，相反也是個越老越吃香，可以終身為之服務的行業(yè)。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經驗就越豐富，處理事情的能力也越強。
就業(yè)方向
畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。
就業(yè)前景好的專業(yè)排名
1.建筑類專業(yè)就業(yè)前景依然樂觀
雖然近期房地產業(yè)面臨系列壓力，但在人才市場上，與房地產相關的專業(yè)，包括建筑、設計、策劃、銷售等人才需求仍然較旺。
隨著國家和各地對基礎設施投資力度的加大，建筑類和房地產專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景依然樂觀。
尤其是近兩年來，路橋建設等相關專業(yè)開始升溫，這使路橋規(guī)劃人員變得暢銷起來。用人單位表示，這主要與制造業(yè)升級換代及目前城市基礎設施建設力度加大有關。制造業(yè)升級換代急需補充新鮮血液，基礎設施建設力度加大則急需專業(yè)人才。
2.醫(yī)學類專業(yè)特殊領域潛力無限
隨著醫(yī)療體制改革的不斷深化，將會有更多的私立醫(yī)院，這使醫(yī)學類專業(yè)的學生更為搶手。而且，由于人們工作、生活的壓力不斷增大，患病率也在增加，現有的醫(yī)療系統不能完全滿足社會的需要，這就形成了醫(yī)療行業(yè)的賣方市場。所以，醫(yī)學類專業(yè)人才將會越來越吃香。據有關部門分析，將來從事老人醫(yī)學的人才將走俏，保健醫(yī)師、家庭護士也將成為熱門人才。另外，專門為個人服務的`護理人員的需求量也將增大。
3.藝術類專業(yè)需求層次不斷提升
傳統的美術、音樂、表演等專業(yè)已經漸漸顯露出就業(yè)面狹窄等問題。
傳統藝術正與計算機技術、工業(yè)、建筑、管理等學科不斷交叉，衍生出許多新的專業(yè)，這些專業(yè)也相應地成了近年來的熱門。目前，廣告設計、工業(yè)設計、建筑設計、環(huán)境藝術設計、公關策劃、動漫制作、游戲策劃、游戲設計等專業(yè)人才緊缺。
藝術專業(yè)正朝多學科綜合的方向發(fā)展，實用藝術的應用范圍越來越廣。不懂物理和建筑，就無法搞建筑、裝潢設計;不懂計算機就做不出數字化影音作品。文化課嚴重缺失的“跛腳”畢業(yè)生就業(yè)壓力必然不小。
4.純文、理專業(yè)掌握技能助就業(yè)
文科類畢業(yè)生(如文、史、哲專業(yè))就業(yè)困難，由于社會對這類人才的需求有限，而且此類學科專業(yè)技能不強、替代性比較大，所以這些專業(yè)的學生就業(yè)受到限制。同樣的問題也出現在著重基礎研究的純理科專業(yè)畢業(yè)生身上。
因此，文科類專業(yè)的學生不能只是簡單掌握文案寫作技能，還應掌握其他一些技術，如計算機知識、經濟學知識、外語等，方能勝任未來相對要求較高的工作崗位。在擇業(yè)過程中，除了關注傳統的求職項目，如企業(yè)行政助理、文秘等工作崗位之外，也應注意到媒體、出版、廣告、市場營銷等工作崗位的人才需求量比較大，文科生比較占優(yōu)勢。而對做基礎學科研究的純理科專業(yè)的學生來說，如果平時善于積累，在熱門行業(yè)也有后天優(yōu)勢：基本功扎實，入手快。這些專業(yè)的畢業(yè)生也可向相關熱門轉向，比如轉向IT、金融、教育等行業(yè)。
5.師范類專業(yè)區(qū)域供求不均衡
調查顯示，工作的穩(wěn)定性和自主性、待遇節(jié)節(jié)拔高等促使教師成為最受歡迎的職業(yè)之一。從大城市的就業(yè)狀況來看，師范類學生的供求量趨近平衡，其中民辦教育機構(包括培訓機構)對師范類人才的需求量占了很大比例。而在師范類各專業(yè)中，需求較大的專業(yè)有教育學、特殊教育、教育技術、數學、漢語言文學、英語、日語、物理、計算機等專業(yè)。
由于我國教育政策的調整，近幾年民辦學校、職業(yè)學校大量興起，這使得師范生就業(yè)機會增多，又在教育系統內為畢業(yè)生拓寬了就業(yè)市場。但不容忽視的是，我國中西部面臨優(yōu)質師資匱乏、基層教育系統缺少編制的現實情況，而大城市教師職位日漸飽和，不可能再接收大量畢業(yè)生。因此，在普教系統就業(yè)面臨較大的競爭和壓力。近兩三年來，中西部省會城市及一些經濟發(fā)達地區(qū)的二線甚至三線城市成為師范類畢業(yè)生求職的熱點地區(qū)。
6.外語類專業(yè)就業(yè)去向多元化
隨著中國與世界的交流逐漸深入，特別是上海世博會之后，我國對外語類人才的需求旺盛，應該說其就業(yè)前景是樂觀的。從近幾年需求情況看，需求量最大的是英語、日語。
此外，俄語、德語、法語、西班牙語、意大利語的需求也較大。這些語種的畢業(yè)生就業(yè)較為容易，高層次的外語人才供不應求。有專家預測，小語種將走向熱門。
近年來，外語類畢業(yè)生去向已完全呈現多元化態(tài)勢，除了傳統的外交外事領域，越來越多的畢業(yè)生到金融、通信、傳媒、咨詢、體育、物流等領域就業(yè)。就業(yè)領域的擴大無疑意味著就業(yè)機會的增加。那些具有扎實的語言功底，同時具備金融、法律、經貿、外交、新聞、中文等知識背景的外語類畢業(yè)生，契合社會對于復合型人才的需求，直接推動著外語類人才培養(yǎng)模式的變革。
7.法學專業(yè)持證上崗是必然
從近幾年的國家公務員錄用可得知，政府部門對法學專業(yè)畢業(yè)生的需求依然旺盛。
從絕對數量上來說，我國對該專業(yè)的人才需求較大，特別是涉外專業(yè)的人才。立法機關、行政機關、司法機關、仲裁機構每年都要從應屆畢業(yè)生中招聘法學專業(yè)的學生，而企業(yè)對法學專業(yè)的人才也越來越重視，中國的律師行業(yè)更急需補充大量高素質的律師人才。但近年來法學專業(yè)畢業(yè)生在就業(yè)方面有相當的壓力：一是社會上對法學專業(yè)畢業(yè)生的學歷要求越來越高;二是該專業(yè)畢業(yè)生人數激增。
因此，近年來法學專業(yè)畢業(yè)的本科生就業(yè)狀況并不樂觀，這一狀況將持續(xù)一段時間。法學專業(yè)的研究生也將開始面臨一定的就業(yè)壓力，參加司法考試取得資格證書成為共識。
8.農林類專業(yè)創(chuàng)業(yè)實現自我
近幾年來，國家對農業(yè)十分重視，不斷加大投入。另外，政策方面也不斷傳來“利好”消息，產業(yè)結構的戰(zhàn)略性調整和人們對生存環(huán)境的重視給農林類專業(yè)發(fā)展帶來了曙光。因此，雖然農林類畢業(yè)生目前總體就業(yè)形勢不如其他專業(yè)，但可以看到，今后幾年該專業(yè)畢業(yè)生將會日益走俏。
在農林類各專業(yè)中，社會需求量大小不一。選準有發(fā)展前景的專業(yè)十分重要。未來需求較多的將有農業(yè)經濟、畜牧、獸醫(yī)、動物營養(yǎng)與飼料加工、木材加工、家具設計與制造、森林道路與橋梁、園林、林產化工等專業(yè)。
另外，農林類專業(yè)畢業(yè)生還有另一條廣闊的就業(yè)之路，那就是到農村基層創(chuàng)業(yè)。到基層自辦實業(yè)，積極創(chuàng)業(yè)，同樣可以實現自我價值，而且更富有挑戰(zhàn)性和創(chuàng)造性。
9.機械類專業(yè)前沿人才供不應求
機械類大部分專業(yè)畢業(yè)生在人才市場上仍然“熱銷”。國家近幾年加大力度強化裝備制造業(yè)，鑒于機械行業(yè)的重要性和龐大規(guī)模需要一支龐大的專業(yè)人才隊伍，今后一段時間內，社會對機械類人才仍會有較大需求。具有開發(fā)能力的數控人才將成為各企業(yè)爭奪的目標，機械設計制造與加工專業(yè)人才近年也供不應求。
從當前機械行業(yè)的發(fā)展來看，印刷機械、數控機床、發(fā)電設備、工程機械等重頭產品前景仍然看好。除了這些傳統工業(yè)領域，該行業(yè)將進一步向機光電一體化發(fā)展，向光加工、環(huán)保這樣的新興領域拓展。
10.經濟類專業(yè)需求熱度不減
市場營銷類職位是人才市場需求榜上不落的冠軍，從有關統計數據推測，銷售類人才未來幾年需求量仍然熱度不減。
在收入調查中，金融業(yè)整體薪金水平總是在眾多行業(yè)中排名靠前，金融業(yè)高薪引才。這與金融業(yè)的人才需求和其不斷調整及推出的增值服務有關系，一些新興的金融服務機構也逐漸成為吸納金融人才的大戶。
課程體系
《酒店人力資源管理》、《餐飲經營管理》、《酒店前臺與客房管理》、《旅游商品學》、《酒吧經營與管理》、《酒店服務質量管理》、《酒店公共關系》、《酒店規(guī)劃與設計》、《酒店經營戰(zhàn)略》、《酒店投資規(guī)劃與設計》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：旅游、涉外、高級管家、人力資源、現代營銷、奢侈品管理、財務及投融資、航空旅游服務、酒店部門經理、酒店運營管理。
酒店管理專業(yè)優(yōu)點
決策你一直在就業(yè)銷售市場上的競爭優(yōu)勢的，除開上述談及的，你所把握的“知識層面及綜合能力”外，個人所積累的“ 工作經歷 ”，也是十分關鍵的考慮。假如你的教育經歷與此同時隨著著非常豐富的工作經歷，那麼對你以后的就業(yè)會出現很大的協助。以seg集團旗下的院校為例子，有的朋友在見習的過程中會去到不一樣的我國不一樣牌子的賓館或是有關行業(yè)見習，你所親身經歷的這種都是變成你將來就業(yè)的一個經驗，給你的應聘給予主力資金。seg每一年會在3月，10月舉行2次全部歐洲地區(qū)經營規(guī)模最大中型的國際性人才市場招聘，邀約超出135間全世界知名款待業(yè)企業(yè)集團參與，每一次來的一半之上面試官為管理層，而且只對大家五校學生對外開放。這也是出自于行業(yè)對大家法國酒店管理學生的認同。
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