第一次包餃子15篇【優(yōu)】

第一次包餃子1

　　我們生活中有很多的第一次，比如有第一次比賽、第一次跑步、第一次做菜等等，我印象最深刻的是第一次包餃子。

　　今天，媽媽要教我做好吃又美味的餃子啦！我別提有多開(kāi)心了。開(kāi)始了！開(kāi)始了！媽媽說(shuō)：“要先把餃子皮做出來(lái)，不能太厚也不能太薄，然后再做好肉餡，再裝一碗水，之后就可以開(kāi)動(dòng)了�！甭�(tīng)了媽媽的介紹，我們趕緊忙活起來(lái)。

　　我和媽媽做餃子的時(shí)候我非常非常的搞笑，媽媽做出來(lái)的餃子我看著都流口水，好想吃了，感覺(jué)那就是美味。而我做出來(lái)的餃子，有的大，有的小，有的肉餡太多有的又太少，非常的奇怪，連媽媽都笑我了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你再教教我好嗎？”媽媽回答說(shuō)：“好，可以再教你，教到你會(huì)為止，”我聽(tīng)到這句話(huà)，非常開(kāi)心，媽媽還真的把我教的很好，很有耐心，我都背下來(lái)了，我覺(jué)得媽媽教得好夸張��！我知道是為了讓我快速學(xué)會(huì)，最終是終于學(xué)會(huì)了，我更開(kāi)心了，好有成就感啊！做完之后，我看到了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)的餃子，比前面看媽媽做的'餃子還要美味，我和媽媽看了都很滿(mǎn)意。

　　接著就把餃子放進(jìn)了鍋里，等著吃了，等待的過(guò)程我很激動(dòng)也很期待，好想吃我和媽媽做的餃子。在等著餃子出鍋的時(shí)候，我焦急地在廚房走來(lái)走去，轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。媽媽就在安安靜靜地看著電視，看得津津有味。我總是去問(wèn)媽媽餃子好了沒(méi)，媽媽對(duì)著我笑著說(shuō)：“別著急，很快就要出鍋了�！钡攘艘粫�(huì)媽媽突然又說(shuō)：“說(shuō)錯(cuò)了，還沒(méi)好，不能出鍋�！蔽液苁鞘�望地走進(jìn)房間，因?yàn)樘�想吃我親手包的餃子��！

　　過(guò)了一會(huì)，我聞到了非常非常香的氣味，腳就不自覺(jué)走出了房間，我連聲問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�餃子是不是好了呀！我聞到了香味了�！眿寢尰卮鹫f(shuō)：“我怎么沒(méi)聞到�。　闭f(shuō)完便去看了一下，發(fā)現(xiàn)真的很香，開(kāi)心地對(duì)我說(shuō)：“可以了，可以出鍋了�！蔽铱觳脚艿綇N房去看，真的可以出鍋了。我和媽媽就開(kāi)開(kāi)心心的吃上了熱氣騰騰的餃子。

　　這就是我的第一次包餃子，是不是很有趣，我希望會(huì)有更有趣的第一次出現(xiàn)在我的生活當(dāng)中。

第一次包餃子2

　　每個(gè)人都會(huì)有許許多多的“第一次”，有的平淡無(wú)奇，一筆帶過(guò)；有的卻難以忘懷，縈繞于心。今天，我就和大家說(shuō)一說(shuō)我的第一次——第一次包餃子。

　　那是我們第一次軍訓(xùn)的時(shí)候，我們?cè)谝惶斓牧钊松硇木闫５挠?xùn)練之后，教官們終于開(kāi)展了一個(gè)有意思的活動(dòng)——包餃子。教官們讓同學(xué)們6人一組，輪流上去包餃子，同學(xué)們一組一組的上去了。就快要到我的時(shí)候，我像寫(xiě)了作業(yè)沒(méi)帶的學(xué)生一樣，心里忐忑不安。終于到我們組了，我和另外幾個(gè)同學(xué)一起走了上去，教官先向我們示范了一遍包餃子的方法，然后讓我們自己試著包餃子，別人都已經(jīng)包了四五個(gè)了，我才包了兩個(gè)�？赡軙�(huì)有人說(shuō)：“慢工出細(xì)活�！逼鋵�(shí)在我這兒并不是這樣的。僅僅對(duì)比一下別人的和我的餃子，就知道什么叫“天差地別”看看人家的工工整整，有模有樣的餃子，再看看自己的長(zhǎng)的像包子的餃子，禁不住有些尷尬，真有種欲哭無(wú)淚的感覺(jué)。但是聽(tīng)到教官說(shuō)晚飯是吃自己包的餃子時(shí)，我的心情立刻好轉(zhuǎn)了許多。在接下來(lái)的訓(xùn)練之中，我一直都在想餃子的事情。突然間，感覺(jué)訓(xùn)練也沒(méi)有那么累了。

　　一到晚飯時(shí)間，我迫不及待的沖進(jìn)食堂，坐下，然后開(kāi)始等分餐的同學(xué)給我盛餃子。分到餃子后我馬上咬了一口。一股奇怪的.味道在我嘴中散開(kāi)，我差點(diǎn)吐出來(lái)了。但我看同桌的同學(xué)吃的津津有味，甚至還有說(shuō)有笑的，我心里不由的暗暗佩服他們。

　　時(shí)至今日，我還能想起這個(gè)第一次，我想，如果把這次軍訓(xùn)挪移到現(xiàn)在，可能我就能克服挑食，動(dòng)手能力差的毛病，從而成為一個(gè)合格的軍人，報(bào)效祖國(guó)。

第一次包餃子3

　　今天，我不僅想吃餃子，還想自己動(dòng)手包。我讓媽媽給我把包餃子的材料買(mǎi)好。

　　一切準(zhǔn)備好了，我開(kāi)始大顯身手了。我把餃子皮放在左手上，把餃子餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對(duì)折以后開(kāi)始捏，才捏了一下，不但沒(méi)捏住，那餃子皮分的更開(kāi)了。媽媽勸我不要包了，我撇著嘴說(shuō)：“不，我不能半途而廢，今天我一定要學(xué)會(huì)包餃子！”媽媽贊賞地看看我。經(jīng)過(guò)觀察，我發(fā)現(xiàn)我包不住是因?yàn)榘扬溩羽W放多了。我又包了一次，這次我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，把餡放的比第一次少了，果然，包起來(lái)容易多了，但包好后，它總是扁扁的'，站都站不穩(wěn)，只能讓它躺在案板上。媽媽笑著說(shuō)：“你的餃子餡包的太少了。”我又開(kāi)始包，這次我把餃子餡放的剛剛好，終于包了一個(gè)還算漂亮的餃子，欣賞著自己的勞動(dòng)成果，我心里有說(shuō)不出的愉悅。那餃子好像也在對(duì)我說(shuō)：“你真棒！”

　　到了下餃子的時(shí)候了，我讓媽媽把我包的餃子先下進(jìn)鍋里�？粗�我包的餃子一個(gè)個(gè)歡快地跳進(jìn)去，在鍋里上下翻騰，而且沒(méi)有咧開(kāi)嘴的，我就更加興奮了。開(kāi)吃了，我?jiàn)A起一個(gè)餃子嘗了一口，啊，真香！

　　這雖然是我第一次包餃子，但從中我也知道了：要做好一件事情真的不容易啊！

第一次包餃子4

　　暑假的一天，我看見(jiàn)奶奶正在包餃子，于是我也想學(xué)一下如何包餃子。

　　我先拿起一張餃子皮，給上面放上了滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料，可我一捏，餡就都鼓出來(lái)了。我不氣餒，開(kāi)始第二次嘗試，這次，我把餡放的少一些，但是好像餃子沒(méi)有包餡料一樣。我吸取前兩次教訓(xùn)，拿起第三張皮，這次，我放的餡料不多也不少，剛剛好，我把餃子皮捏好，看似餃子做好了，可我仔細(xì)一看，餃子邊緣上有很多縫隙，我想，把有縫的餃子放到鍋里去煮，一定會(huì)把餃子餡都煮散了。包了三個(gè)餃子都不成功，我有點(diǎn)泄氣，奶奶安慰我說(shuō)：“做任何事都不可能隨隨便便成功，你看，雙手一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣就能包好了，加油，我相信你可以的！”聽(tīng)了奶奶的.話(huà)，我又恢復(fù)了信心，開(kāi)始學(xué)著奶奶的樣子，一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣。終于把一個(gè)完美的餃子給包好了，那可別提我心里有多么的開(kāi)心了，我把我做好的一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里煮，三次過(guò)水后，餃子出鍋了，我吃著我自己包的一顆顆白白軟軟的小水餃，心里特別開(kāi)心！

　　今天包餃子讓我明白了，做任何事都要有恒心和毅力，不氣餒，堅(jiān)持就能成功！

第一次包餃子5

　　在我們的生活中，有過(guò)許許多多的“第一次”，第一次動(dòng)手做飯，第一次去外地旅游，第一次養(yǎng)小動(dòng)物……第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。

　　我也有過(guò)“第一次”，其中印象最深的是包餃子。

　　一個(gè)星期五的晚上，奶奶在包餃子，我一見(jiàn)，樂(lè)了，忙幫著做。奶奶見(jiàn)了，也沒(méi)攔著，讓我洗完手后就包起來(lái)了。

　　奶奶搟好的餃子皮像一個(gè)個(gè)圓圓的'小荷葉，我禁不住她的誘惑也拿起搟面杖，立刻搟起來(lái)，可用力過(guò)猛皮破了，又黏在了面板上，奶奶一看急了，馬上拿過(guò)搟面杖，讓我包餃子，沒(méi)想到，包餃子更不容易。

　　我捏住餃子這邊，另一邊餡又冒出來(lái)了，我急了，趕忙問(wèn)奶奶，奶奶邊做邊說(shuō)：“先把餃子的‘頭’捏緊了，然后兩邊同時(shí)捏，但記住，不能讓餡沾到邊，不然放到水里就破了”。

　　聽(tīng)了奶奶的教導(dǎo)，我喜不自勝，趕忙包了起來(lái)，嘿！還真行，但速度比較慢。

　　包了十幾個(gè)就學(xué)會(huì)了，速度也快了起來(lái)。不一會(huì)兒我和奶奶的杰作大功告成，奶奶把水燒開(kāi)，我們開(kāi)始煮餃子，一個(gè)個(gè)餃子像小青蛙一樣跳進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，白白胖胖的餃子就從鍋底漂了上來(lái)。我吃著自己包的餃子開(kāi)心極了！

　　看來(lái)，“只要功夫深，鐵杵磨成針呀”，但也少不了“名師”的教導(dǎo)哦！

第一次包餃子6

　　禮拜天，我們嘗試包水餃了，之前哥哥對(duì)包餃子的全套流程，只看過(guò)沒(méi)做過(guò)。我是這輩子在濟(jì)南家統(tǒng)共捏把過(guò)十多個(gè)餃子吧。可是我們說(shuō)做就做了。做完自我點(diǎn)評(píng)第一次家庭包水餃圓滿(mǎn)成功，具體亮點(diǎn)有：

　　1，包完一數(shù)，正好88個(gè)；

　　2，下得鍋來(lái)，個(gè)個(gè)全身而出，餃子湯里沒(méi)有一點(diǎn)韭菜蹤影也。

　　3，哥哥調(diào)餡兒的咸淡正符合我的`口味，所以是我吃過(guò)的最好吃的自家包的水餃了。

第一次包餃子7

　　�。∮职鼔牧�，你知道我在干什么？是在包餃子。

　　今天中午，天氣很冷，媽媽決定今天中午包餃子，所以就買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽先把這肉給洗好，我跑到廚房里說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我能學(xué)包餃子嗎？”“可以”媽媽說(shuō)。

　　于是，我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的.手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想真是好險(xiǎn)呀，差一丁點(diǎn)就把我的手指給切到！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，也許是我用的力氣太大了，肉彈飛出去，彈到盤(pán)子里，我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里，媽媽把事先切好的蔥和姜，放上鹽和香油和醬油拌均勻后開(kāi)始包餃子了。

　　我拿起一張餃子皮，把餡用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一包，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好重新包，可餃子皮散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏的力不夠，還是我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次，我小心的把肉放在餃子皮上，把它包好，吸取上次的教訓(xùn)然后用力一捏，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)“洞”一些餡從“洞”掉了出來(lái)。我急了，再拿塊餃子皮，這餃子被我左一捏，右一捏，最后捏成了一個(gè)球。

　　晚上，餃子煮好了，我吃我自己包的餃子，真不錯(cuò)。

　　做什么事都要把事做完，我也是，但不要做不好。

第一次包餃子8

　　在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，有令人高興的事，有令人悲傷的事，也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，數(shù)也數(shù)不清。但最令我難忘的還是那件事情。

　　那一天，我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家，爺爺說(shuō)：“正好，全家都在，我們來(lái)包餃子吧！”平常最喜歡吃餃子的我，樂(lè)得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃，而這一次，我打算自己動(dòng)手包餃子。我照著媽媽的樣子，拿起一個(gè)面粉球，用手把它壓扁，再用勺子挖一勺肉沫放進(jìn)餃子皮里，然后小心翼翼地合上面皮。本來(lái)想包一個(gè)漂亮的餃子，可是我笨手笨腳的，怎么樣都不成功。不是面皮太大、太薄、肉太少，就是面皮太小、太厚、肉太多。餃子在我手里，就像是一個(gè)淘氣的小孩，怎么樣都不肯聽(tīng)我手的話(huà)。我本來(lái)想放棄了，但為了能吃到自己包的餃子，我暗暗對(duì)自己說(shuō)：“加油！你一定會(huì)成功的.！”媽媽看到我愁眉苦臉的樣子，就手把手地教我如何包餃子。在媽媽一步步耐心地指導(dǎo)下，我終于包成了第一個(gè)餃子！雖然餃子不是很好看，但這也是我堅(jiān)持的成果。餃子包好后，爸爸把我們的餃子都下鍋去煮了，一陣陣的水汽冒了出來(lái)，勾起了我想吃的欲望。

　　終于，餃子出鍋啦！我吃著自己包的餃子，別提有多香啦！

第一次包餃子9

　　今天老師教我們包餃子，我們既感到新鮮，也覺(jué)得很有趣。

　　我們四個(gè)人一組，興奮地?cái)[好了從家里帶來(lái)的碗、水、餃皮、餡、小勺，做好了一切準(zhǔn)備工作。老師還沒(méi)開(kāi)始指導(dǎo)要領(lǐng)，我心想，這有什么好難的，不就是把餡往皮里一放，然后把皮捏好就行啦？在家里看爸爸媽媽包過(guò)，容易得很！于是就迫不及待的拿起餃皮，準(zhǔn)備一展身手。

　　我拿起一張餃皮，用小勺把餡放在餃皮中間，然后使勁地把餃皮捏緊�！肮�哈，這么容易啊！不學(xué)就會(huì)！”我得意地喊著，把我的“杰作”往桌上一放，炫耀起來(lái)。大家聞聲羨慕地湊過(guò)來(lái)一看，全都笑翻了！我定睛一看，原來(lái)餡不知什么時(shí)候從餃皮中冒了出來(lái)，餃子的肚皮也炸開(kāi)了！我的臉“刷”地一下紅了，趕忙搶過(guò)餃子開(kāi)始“搶救”。我把這邊捏好，那邊就張開(kāi)了嘴；那邊捏好，這邊也張開(kāi)了嘴！搞得我手忙腳亂……看來(lái)我比周扒皮還要倒霉——顧得了這頭，顧不了那頭！最后，我索性用兩塊餃皮才把它搞定掉，看著眼前的“四不像”，我真是哭笑不得，哎……

　　這時(shí)老師過(guò)來(lái)了，耐心地對(duì)我說(shuō)：“先要把餃皮的邊弄濕了，餡要放的不多不少，少了餃子就癟了，多了皮子就炸了。捏的`時(shí)候要捏緊餃皮，還不能拼命地往中間擠，要不然，不是張嘴就是撐破肚皮！”

　　原來(lái)這樣��！看似簡(jiǎn)單的包餃子竟然有這么多訣竅！我回味了一遍老師剛才的話(huà)，重新拿起一塊餃皮，先沾濕皮子的邊，然后用小勺盛了不多不少的餡，放到餃皮中間，然后左手小心地托住水餃，右手食指、中指和無(wú)名指配合，輕輕合攏餃皮，小心地沿著邊把餃皮的邊捏緊。然后仔細(xì)地檢查了一遍，哈哈，我真的包好了一只水餃��！

　　就這樣，我包了一只又一只，越包越熟練。再看看伙伴們，有的水餃包得很精致，有的水餃不是破了肚皮就是露了餡。

　　餃子包完了，我美美地吃著自己包的餃子，心里暗想：原來(lái)啥事都不能大意�。�

第一次包餃子10

　　時(shí)間如水，緩緩淌過(guò)記憶的銀河。這條銀河上布滿(mǎn)了許許多多閃亮的星星，就如生活中那數(shù)不清的第一次，有些暗淡的星星，我已淡忘，但其中那顆極為閃耀的'星星，卻在我心中刻下了永不磨滅的痕跡。

　　春節(jié)將至，人們就開(kāi)始忙碌起來(lái)了，家家趕做年菜，男女老少都穿起了漂亮的新衣，忙著貼年畫(huà)，貼對(duì)聯(lián)，鞭炮聲徹夜不絕……我們家當(dāng)然也不甘落后，只剩我，孔夫子的弟子——閑（賢）人一個(gè)。我百無(wú)聊賴(lài)，突然看見(jiàn)在包餃子的奶奶，心想：奶奶年紀(jì)這么大了，我去幫幫她吧！心動(dòng)不如行動(dòng)，我走了過(guò)去，說(shuō)：“奶奶，我來(lái)幫幫您吧！”我說(shuō)完，奶奶那布滿(mǎn)皺紋的臉上露出了慈祥的笑容，溫和地說(shuō)：“好啊，乖孩子！”

　　于是，我跟我奶奶學(xué)包餃子。萬(wàn)事開(kāi)頭難，我剛開(kāi)始竟把餃子包成了四不像，看著奶奶包的餃子，再看看我自己包的餃子真是讓人哭笑不得。但是我毫不氣餒，跟著奶奶的步驟一步一步做好，慢慢地，我掌握了包餃子的要領(lǐng)。終于，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子橫空出世啦！

　　餃子被煮熟后端上了桌，大家吃后兩眼像通了電的燈泡一樣，豎起了大拇指，贊不絕口，聽(tīng)了這話(huà)我心里甜滋滋的。

　　通過(guò)這次鍛煉，我深知沒(méi)有任何事情可以一蹴而就，失敗是成功之母的道理，他們都夸我長(zhǎng)大了！

第一次包餃子11

　　星期天一大早我就出去和小伙伴們玩了，直到中午才回來(lái)。我的肚子早就在鬧“空城計(jì)”了，它咕咕地叫著，好像在說(shuō)：“小主人，快回家吧，我要被餓昏了！”

　　一進(jìn)門(mén)，我就聞到一陣香味，那是餃子特有的.�！敖裉旖K于要吃餃子了！”我急忙跑進(jìn)廚房，爸爸媽媽正在包餃子�！鞍职�，你可不可以教我包餃子呢？”我央求道�！昂冒�，看你可憐，為師今天就收你這個(gè)徒兒吧！”爸爸戲謔著對(duì)我說(shuō)。

　　爸爸給我做了個(gè)示范，先把餃子拿起，然后放一些餡兒，壓實(shí)，再把兩邊的皮捏在一起，最后雙手一捏，一個(gè)新鮮的餃子就出爐了。我看著覺(jué)得非常簡(jiǎn)單，認(rèn)為一定難不倒我。我照著這樣的方法，一切順利，到了最后，用力一捏，哎呀！餃子餡都射在我臉上了，我馬上用手去抹，可越抹越臟。媽媽見(jiàn)了笑著說(shuō)：“你真是變成一個(gè)大餃子啦！”

　　第二次，我勉強(qiáng)包好了，可是看起來(lái)就像一個(gè)“四不像”，我沮喪地說(shuō)：“不包了不包了，我老是包不好�！卑职忠�(jiàn)我這樣便安慰我：“沒(méi)有關(guān)系，我第一次包餃子包得比你都差，只要你堅(jiān)持一下，一定能成功�！�

　　受了爸爸的鼓舞，我又包了起來(lái)。一開(kāi)始還是不好，可后來(lái)我包得越來(lái)越快，越來(lái)越好，爸爸高興地說(shuō)：“我們家兒子會(huì)包餃子了！”

　　那天的餃子我吃得特別香，不僅因?yàn)檫@是我親手包的，還使我明白了一個(gè)道理：做任何事情，只要堅(jiān)持就能成功。

第一次包餃子12

　　人生路上，有許的"第一次"：第一次做飯，第一次一個(gè)人在家，第一次學(xué)走路，第一次旅游等。這些第一次，就像許多星星，在我們的成長(zhǎng)道路上，綻放出閃亮的光芒，為我們照亮前方。

　　許多人過(guò)年，家里都會(huì)煮餃子，大家也都吃過(guò)餃子，那你們知道，香噴噴的餃子是怎么包的嗎？我想許多人都看家人包過(guò)吧！

　　那天，是記憶深刻的一天，因?yàn)槲业谝淮伟�了餃子。首先，我們要�?zhǔn)備好面粉和水，為了這次包餃子，爸爸在幾天前就買(mǎi)了一大袋面粉。接著，我和爸爸從廚房里抬出了一個(gè)大紅盆，放在了棕木桌上，以1：1的比例倒入了面粉和水。要準(zhǔn)備揉面了，只見(jiàn)爸爸冼好手之后，在盆里揉了起來(lái)。一下，二下，三下……那面粉漸漸成了面團(tuán)，爸爸皺起了眉毛，顯然是揉的有些吃力了。他的手不緊不慢的揉著，眼睛在面團(tuán)上掃來(lái)掃去，似是每一個(gè)角落也不放過(guò)。

　　面揉好了，接下來(lái)就該搟餃子皮了。爺爺一手拿著搟面杖，一手拿著大白盤(pán)，唱著歌走了過(guò)來(lái)。他與爸爸一起把面團(tuán)從盆里倒了出來(lái)，之后一人一頭把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形。這些面團(tuán)就像一條大蛇在桌子上扭來(lái)扭去，似乎想要逃離我們的"魔爪"。爸爸用菜刀把面團(tuán)切成一段段的，爺爺把每一段都揉成了小圓團(tuán)兒。那一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)像湯圓兒似的，讓我忍不住想咬一口。爺爺用手把面團(tuán)按扁，之后用搟面杖搟了起來(lái)。哎！我的"湯圓兒"給搟沒(méi)了，真可惜。不過(guò)待會(huì)兒就有餃子吃了，湯圓兒下次再吃吧！

　　現(xiàn)在，我要和媽媽、奶奶一起和肉餡兒了。奶奶從菜園里摘了一把蔥，媽媽買(mǎi)了一些蒜和一斤肉，我在廚房里接了一碗水為待會(huì)兒包餃子用。只見(jiàn)媽媽用菜刀把肉剁成了肉泥，放進(jìn)了一個(gè)大碗里，奶奶則是把蒜皮撕掉，再把蒜瓣搗碎，放進(jìn)碗里與肉泥一起攪拌。姐姐一直在一旁切蔥，在媽媽攪拌時(shí)，倒進(jìn)了這香香的大蔥，任何食物加點(diǎn)蔥都會(huì)香噴噴的。

　　餡兒也和好了，皮也搟好了，萬(wàn)事俱備，只欠包餃子了。我用左手拿起一張餃子皮，右手拿起筷子往里面放了許多餡兒，結(jié)果包不攏了，我使勁兒一捏，餃子皮被我捏破了，我趕緊又包一張，另一邊也破了，我就又包一張，于是，這個(gè)用三張皮包的餃子就出現(xiàn)了。與姐姐包的餃子一對(duì)比，我包的簡(jiǎn)直慘不忍睹。這時(shí)候，媽媽走過(guò)來(lái)，耐心的教我："包餃子餡兒不能放太多，一勺就夠了；捏的'時(shí)候不能太用力，不然容易破；捏餃子皮時(shí)要沾一些水，不然捏不緊，煮的時(shí)候會(huì)開(kāi)。"我按照媽媽的方法，果然包的好多了，我一連包了十幾個(gè)。

　　吃餃子時(shí)，我的嘴里燙燙的，心里暖暖的。

第一次包餃子13

　　童年，一定會(huì)有不少趣事，而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚(yú)。今天，我就抓住一條金魚(yú)給大家欣賞吧。

　　暑假的一天，奶奶說(shuō)要包餃子，也我拉過(guò)來(lái)包�？粗�奶奶包餃子這么熟練，我胸有成竹地想：反正包餃子只需要把餡包起來(lái)就完了，看起來(lái)沒(méi)那么費(fèi)勁兒，我肯定可以的！

　　嘿嘿，要開(kāi)始啦！我拿起一張皮兒，瘋狂地往里面塞餡兒，沒(méi)過(guò)多久，我眼前便出現(xiàn)了一座“山”。在我把餡兒包起來(lái)時(shí)，不料，餃子皮竟然破了！可惡，再來(lái)！我又拿起一張皮兒，往里面放了很少的'餡，簡(jiǎn)直都快看不見(jiàn)了。好啦，包起來(lái)啦，我把它搓成卷兒，嗯？怎么都漏啦？再來(lái)！我把它搓成球，嗯？怎么還是包不起來(lái)？再來(lái)……就這樣，這個(gè)餃子一直被我折磨著，“唉，這餃子看來(lái)是沒(méi)法成功了！”我嘆了口氣。

　　奶奶在旁邊看著我笑個(gè)不停。哼！我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒，往里面放入適當(dāng)?shù)酿W兒，把它包成圓形，成功了！我舉起來(lái)，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我成功了！”可好景不長(zhǎng)，這時(shí)，餃子“爆炸”了。天哪！我剛才的努力都白費(fèi)了！嗚嗚嗚……可惡，我是不會(huì)放棄的！

　　就這樣，我嘗試了一遍又一遍，結(jié)果都失敗了！而奶奶，也不知笑了多久。終于，她走到我身邊，教我怎么包餃子。哦，原來(lái)是這樣��！還挺簡(jiǎn)單的嘛！可是，看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)還是很難呀！我看著那一盆餡，在我眼里，那簡(jiǎn)直就是一盆惡魔，我有點(diǎn)不想繼續(xù)了。這時(shí)，我想起自己說(shuō)過(guò)的話(huà)：我一定要包出一個(gè)餃子！沒(méi)錯(cuò)，我不能退縮，我要堅(jiān)持！

　　終于，我成功了！耶！我請(qǐng)求奶奶將我包的這一個(gè)餃子和其它餃子分開(kāi)煮，因?yàn)槲蚁氤晕易约喊�的。喲呼！煮好了！我把它放在一個(gè)小盤(pán)子里，我真是不忍心吃它，在我心里，它就是個(gè)藝術(shù)品。最后，我還是把它吃掉了，啊嗚啊嗚，自己做的就是好吃！

　　我第一次包餃子，居然也能這么好吃！嘿嘿，可能我天生就這么厲害呢！

第一次包餃子14

　　每個(gè)人都有許多第一次的經(jīng)歷，在這個(gè)過(guò)程中你可能會(huì)頑強(qiáng)的堅(jiān)持，也可能會(huì)就此放棄，但是都不重要，重要的是你懂得去嘗試，就像菜好不好吃，還要嘗了才知道。

　　在一次假期中，我突然感到很無(wú)聊，正好媽媽叫我來(lái)包餃子，我一下子興奮了起來(lái)，但是我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，不知道難不難。媽媽先把韭菜剁碎，再把絞好的肉放到盆子里，和韭菜一起拌勻，加入些鹽，按黃金比例調(diào)好味道，接下來(lái)就是包了，我學(xué)著媽媽包餃子的樣子開(kāi)始包，第一次我拿起餃子皮，放入了很多餡，結(jié)果包的時(shí)候有一些角包不進(jìn)去，我硬是包了過(guò)去，結(jié)果餃子皮爛了一個(gè)洞，媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)“兒子，不是這樣包的，包太多了會(huì)爛掉的，煮的時(shí)候也會(huì)不好煮，再來(lái)一個(gè)包少一點(diǎn)�！蔽矣帜闷鹨粋�(gè)餃子皮，這次放入非常少的餡，包了起來(lái)，結(jié)果非常好包，但是這個(gè)餃子看起來(lái)怎么這么小呢，媽媽看了看說(shuō)“兒子啊，你這個(gè)餃子是包成功了，但是餡也太少了吧，吃的時(shí)候會(huì)更沒(méi)有味道的，皮都比肉多了�！蔽覍�(duì)媽媽說(shuō)“媽?zhuān)�包個(gè)餃子怎么那么難啊，比我考試都還更難，我都不想包了�！眿寢屇托牡恼f(shuō)“你要有耐心，什么不是從第一次開(kāi)始的'呢，你的學(xué)習(xí)也不是一點(diǎn)一滴的學(xué)起來(lái)的嗎，萬(wàn)事開(kāi)頭難，慢慢的就會(huì)好了。”看到媽媽又耐心的教我包餃子，我又認(rèn)真的學(xué)了起來(lái)，時(shí)間慢慢的過(guò)去，我包的餃子越來(lái)越多，到了后面，每個(gè)餃子都差不多大了，餡也放得足夠了，皮包的穩(wěn)穩(wěn)的不會(huì)爛了，最后包完了，我對(duì)媽媽說(shuō)“媽?zhuān)�我學(xué)會(huì)了，以后我可以自己做餃子吃了�！眿寢岆S后把餃子下鍋，等待了十多分鐘餃子就可以出鍋了，再配上醋吃起來(lái)，那叫一個(gè)美味。

　　第一次的感覺(jué)不一定是快樂(lè)的，但這是非常新鮮的，我們要多學(xué)會(huì)嘗試，多鍛煉自己的耐心，用堅(jiān)持不懈的心對(duì)待每一個(gè)第一次。

第一次包餃子15

　　上課鈴響了，楊老師大步流星地走進(jìn)教室，笑瞇瞇地說(shuō)："今天我們要聊冬至包餃子嘍！"楊老師的話(huà)音未落，教室里頓時(shí)炸開(kāi)了鍋，同學(xué)們有的一蹦三尺高；有的高興得手舞足蹈；有的大聲喊道："老師，快開(kāi)始吧！"

　　包餃子前，老師給我們播放了冬至的視頻，還給我們講解了關(guān)于餃子的相關(guān)知識(shí)。如：冬至又稱(chēng)小年，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天北方吃餃子，南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢！

　　這時(shí)只聽(tīng)楊老師說(shuō)："同學(xué)們，看完視頻，咱們就開(kāi)始包餃子吧！"聽(tīng)了老師的'話(huà)我的心里如十五個(gè)吊桶打水——七上八下：我昨天才剛學(xué)會(huì)包餃子，今天就上“戰(zhàn)場(chǎng)”了，這時(shí)我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕：我的餃子張開(kāi)了小嘴，好像在嘲笑我："你怎么這么笨啊，連個(gè)餃子都包不好，你還能做什么事情？"只聽(tīng)楊老師一聲令下，大家開(kāi)始包餃子了。

　　首先，我拿起一個(gè)軟軟的餃子皮放在左手上面，再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間，按一按，接著把餃子皮中間對(duì)折捏一捏，免得餡都露出來(lái)，然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍，這樣，我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤(pán)子上，可它怎么也坐不起來(lái)，就像剛出生的小孩一樣賴(lài)在“床上”。恰好這時(shí)，楊老師過(guò)來(lái)了，我連忙向楊老師求助，楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子，沒(méi)想到餃子乖乖地就站起來(lái)了，頓時(shí)，我的心里像吃了蜜一樣甜！

　　這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識(shí)，而且吃到了自己包的餃子，真是受益匪淺！

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