【精】舌尖上的美食作文15篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家收集的舌尖上的美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

舌尖上的美食作文1

　　俗話說(shuō)的好：“民以食為天�！蔽覀冎袊�(guó)的美食數(shù)不盛數(shù)，你看:北京的烤鴨、西安羊肉泡饃、天津狗不理包子····都各具特色，而我最喜歡的是“聞著臭，吃著香”的長(zhǎng)沙臭豆腐。

　　臭豆腐做法并不是很難：把豆腐切成一個(gè)個(gè)小塊再進(jìn)行發(fā)酵，然后放入油鍋，要炸的時(shí)間長(zhǎng)一些，臭豆腐就會(huì)由灰色變成金黃色，就可以開(kāi)吃了。炸好的臭豆腐澆上一些辣椒醬，放入香菜小蔥，就像排列整齊的士兵，穿上了火紅的制服，加上綠色的點(diǎn)綴，格外的引人注目。又像一朵朵盛開(kāi)的紅花，被生機(jī)勃勃的綠葉保護(hù)著。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那光滑的'嫩嫩的豆腐被火紅的辣椒醬包裹后如同小嬰兒的臉蛋紅撲撲的，讓人忍不住想要捏一捏。吃臭豆腐也是有講究的。吃時(shí)，先用牙簽刺好,把臭豆腐的外邊輕輕沾一下，讓他四邊有辣醬，這樣味道就更濃了。而我吃的時(shí)候喜歡先把它扎上幾個(gè)小孔，讓辣味更加深入，然后輕輕拿起，放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，品味它那獨(dú)特的香味。雖說(shuō)傳說(shuō)它“聞著臭，吃著香�！钡�其實(shí)我覺(jué)得它并不臭，我輕輕聞一聞，一股細(xì)細(xì)的香味飄來(lái)，我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺，疑是銀河落久天了�！币�上一半，一股麻麻的，辣辣的，味道進(jìn)入口中，那味道真是“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗?”它不僅色相味俱全，還有維持皮膚盈潤(rùn)鮮嫩的作用。

　　“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?”美食很好吃，但也是很多人的勞動(dòng)成果，所以可不能浪費(fèi)糧食哦!

舌尖上的美食作文2

　　你猜，"綠葉落紅雪"是哪一種美食呢？猜不到吧，它就是“辣子香菜酸蘿卜”。

　　湯汁鮮紅無(wú)比，帶有一絲微黃，蘿卜浸泡其中，沾上一絲紅湯汁�？粗�讓人口水直流，紅中嵌黃，縱橫交錯(cuò)，中間還有一些細(xì)小的孔，交雜著一些翠綠香菜葉及紅黃辣椒末，色彩鮮艷。扯下一小塊，里面結(jié)凈如雪，像是一片微型雪地，辣椒有黃有紅，陪襯在蘿卜旁，香菜則撒在頂端，蓋在上面。湊近一聞，辣味涌入鼻中，在里面躍動(dòng)，刺激著人的'味蕾。等適應(yīng)了，又覺(jué)得清香四溢，出現(xiàn)、舒適、鉆心，這僅在幾秒鐘間，香味已鉆入心底，怎么呼也呼不出來(lái)這陣清香。

　　它已鉆入口中，首先先迎來(lái)了火辣，它讓舌頭不停打轉(zhuǎn)，口腔滿(mǎn)是“火”，似練丹爐中的天火，躥跳于口腔之中，接著是清爽，它讓口中一下子涼爽無(wú)比，似一條冷龍，到處撒下冰塊，使火熱的“天氣"立刻崩塌。用牙齒咬爛蘿卜，清脆可口，一絲淡淡的甜味忽然爆發(fā)，似孫悟空大鬧天宮，立刻占據(jù)了所有地盤(pán)，它滑入喉嚨，奔進(jìn)胃里，都還留有余香，就是怕胖的人，也顧不了那么多，一定會(huì)大開(kāi)吃戒，肚皮溜圓，滿(mǎn)嘴流油，一年之后還會(huì)念念不忘，希望再吃一次。

　　“世界縱有好食物，不及一碗酸蘿卜。”你們也去品嘗品嘗吧！

舌尖上的美食作文3

　　那一道道讓全家大飽眼福，滿(mǎn)足口腹之欲的美食都出自于媽媽的巧手，每個(gè)來(lái)家里作客的人對(duì)于餐桌上的美食也都垂涎三尺！其實(shí)，美食之所以會(huì)美，最重要的還是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感謝我親愛(ài)的媽媽讓我品嘗到舌尖上的.美食、舌尖上的愛(ài)。

　　我最?lèi)?ài)的美食，非“餃子”莫屬，我享受著它在我舌間上舞動(dòng)的感覺(jué)；吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律，如果心急想一口氣吃掉，它就會(huì)燙你的嘴，就無(wú)法好好感受它的內(nèi)餡；如果發(fā)揮耐心，配合著它的腳步，那么，就能盡情的享受這優(yōu)美的節(jié)奏；那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生，讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞，只想讓它在口中慢慢回味，細(xì)細(xì)品嘗，嘴角不自覺(jué)微微上揚(yáng)。

　　有一回，我感冒了，吃甚么都沒(méi)胃口，正好那天媽媽外出，我躺在床上等待她回來(lái)。忙了一整天的媽媽一回來(lái)便到廚房煮我最?lèi)?ài)吃的料理，不一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來(lái)，只見(jiàn)餃子里加了雞蛋，金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮，看起來(lái)格外耀眼，煞是好吃。我品嘗著，內(nèi)心暖暖的，湯里有淡淡的清甜，有雞蛋的美味，還有深深的母愛(ài)，那碗充滿(mǎn)母愛(ài)的湯餃，令我至今難忘。

舌尖上的美食作文4

　　我的家鄉(xiāng)在江蘇省泰州市興化市，地處江淮之間，里下河腹地，是有名的魚(yú)米之鄉(xiāng)。這里有許多馳名中外的“舌尖上的美食”。

　　興化最好吃的美食莫過(guò)于興化魚(yú)圓了。它的原料是草魚(yú)，因?yàn)橛貌蒴~(yú)做出來(lái)的魚(yú)圓外型圓滑飽滿(mǎn)，極富韌性。興化魚(yú)圓和溱潼魚(yú)圓不同的.是：溱潼魚(yú)圓的制作方法是油汆，因此會(huì)有厚厚的一層皮，吃起來(lái)外酥里軟。而興化魚(yú)圓采用的方法是水汆，煮熟后肉色雪白，吃起來(lái)鮮嫩爽口，油而不膩，就像魚(yú)豆腐一樣。

　　記得有一次，我也嘗試制作了一下興化魚(yú)圓。我先將準(zhǔn)備好的草魚(yú)刮掉魚(yú)鱗，然后費(fèi)了九牛二虎之力才去掉了魚(yú)皮，再將魚(yú)肉切成塊，用絞肉機(jī)把魚(yú)肉絞成泥狀，加上蔥姜汁和適量的食鹽，再用力攪拌，捏成一個(gè)個(gè)小球。最后，我將它們一個(gè)個(gè)小心翼翼地放到?jīng)鏊�中，此時(shí)，一個(gè)個(gè)魚(yú)圓都浮在水面。待完全做好后煮上十來(lái)分鐘，漸漸地，魚(yú)丸的香味就從鍋里慢慢飄逸出來(lái)。我將煮熟的魚(yú)圓盛在碗里，輕輕咬上一小口，那魚(yú)香味頓時(shí)在唇齒間散開(kāi)，一番成就感涌上心頭，那種感覺(jué)令我至今難忘。

　　我的家鄉(xiāng)不僅有美味的魚(yú)圓，還有香噴噴的興化熏燒。將切成塊的肉類(lèi)用各種秘制調(diào)料在大口鍋里煮熟，看起來(lái)油光噴香，吃起來(lái)酥軟可口，別是一番風(fēng)味。

　　聽(tīng)完我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？那就請(qǐng)你來(lái)我的家鄉(xiāng)興化吧，我請(qǐng)你嘗一嘗。

舌尖上的美食作文5

　　周末，我和媽媽來(lái)到了五一廣場(chǎng)。玩了一整天，我們又累又餓。這時(shí)，我看見(jiàn)了一家小龍蝦店。我拉著媽媽?zhuān)瑳_著店子飛奔而去。

　　進(jìn)店，點(diǎn)好餐之后，每一分鐘都讓我過(guò)得十分得慢。盼星星，盼月亮，小龍蝦終于盼上了餐桌。

　　一盆熱氣騰騰的小龍蝦，看上去就讓人倍有食欲。小龍蝦身上穿著深紅色的鎧甲，在紅油湯汁的沖刷下變得油亮亮的。一層硬硬的鎧甲下深藏著紅白相間的蝦肉。用筷子撥弄撥弄仿佛蝦肉就要爆裂開(kāi)來(lái)，汁水四溢。小龍蝦上還點(diǎn)綴著翠綠的蔥花，米白色的大蒜，鮮紅的辣椒。它們相結(jié)合，小龍蝦就顯得更加的美味了。

　　我已經(jīng)迫不及待了，夾起一只小龍蝦就放進(jìn)了碗里。

　　我剝開(kāi)了外殼，看著蝦肉我的口水可是流了三千丈，蝦肉的'鮮香伴隨著辛辣味深深地鉤住了我的鼻子。一口吃下去，蝦肉Q彈可口，汁水從蝦肉中奔射在我的口腔里。一瞬間，蝦肉的味道在我的口腔中徘徊。又突然沖進(jìn)了我的胃，在我的胃里翻滾、奔騰。過(guò)了一會(huì)兒，蝦肉和湯汁的鮮味就在我全身蔓延開(kāi)來(lái)。

　　美好的時(shí)光總是過(guò)得飛快，一頓小龍蝦就進(jìn)入了我的肚子里現(xiàn)在想起來(lái)，口水都要流成河了。

舌尖上的美食作文6

　　說(shuō)起食物，許多胖子應(yīng)該很清楚�！笆澄铩笔俏覀冏炖锝�(jīng)�！斑M(jìn)進(jìn)出出”的東西，有些人因?yàn)樘�能吃，所以人們起了一個(gè)好聽(tīng)的名字：吃貨。作為不是吃貨的.我，餓的時(shí)候?qū)κ澄镆矝](méi)有抵抗，比如：

　　小時(shí)候，我特別愛(ài)吃雞肉，那肉，稚嫩中帶著油膩，給我我雞腿，一分鐘，我將雞腿全變成骨頭，扔給小狗吃，不知你的時(shí)候是否愛(ài)吃雞肉，反正，那時(shí)候，我是個(gè)全家公認(rèn)的“吃雞迷”。

　　有一次，我去外婆家，外婆說(shuō)今天吃雞肉，我一蹦三尺高，不一會(huì)兒，外婆從外面抓了一只雞，準(zhǔn)備大殺，剎那，血濺一場(chǎng)，外婆把手拔了，仔細(xì)篩選哪塊上有毛，眼睛都不帶眨一下，手中的那把菜刀，快而鋒利，快可斬?cái)帻敋ぃ�慢可劈斷門(mén)，俗話說(shuō)：“功夫再高，也怕菜刀！”不一會(huì)兒，外婆把雞放進(jìn)了鍋，放了點(diǎn)雞精，不斷的翻炒，油膩的湯在鍋中翻滾著，香味隔著門(mén)飄了過(guò)來(lái)，最后，外婆把韭菜一把灑在了鍋里，在燉一會(huì)兒。

　　雞出鍋了，外婆帶著手套端起了鍋，小心翼翼，腳步輕輕的端在桌上了，我聽(tīng)說(shuō)燉好了，一個(gè)箭步跑了回來(lái)，她們給我一塊，我吃一塊，牙齒夾滿(mǎn)了肉，手也沾滿(mǎn)了菜和油，但我的肚子，卻得到了美味的“救助”！外婆也吃驚地說(shuō)：“你真是個(gè)吃肉大神！”我也在心里自言自話地說(shuō)：“人在江湖飄，哪能不吃雞！”

　　中華文化博大精深，美食更是名揚(yáng)遠(yuǎn)方。我晚上，也躺在被窩里，回味著那香噴噴的“雞腿”！呵呵！

舌尖上的美食作文7

　　今天晚上放學(xué)回家后，我立刻放下書(shū)包，迫不及待地沖進(jìn)廚房，看爸爸準(zhǔn)備給我做什么好吃的。啊，太好了，是我最喜歡的一道美食——糖醋排骨。

　　只見(jiàn)爸爸把上等的豬排用水沖洗干凈，剁成段，放入沸水鍋中去腥，利用這個(gè)時(shí)間把蔥花，姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準(zhǔn)備好。當(dāng)水泛起許多白泡，排骨變成白顏色時(shí)，撈出洗凈放入盆中備用。

　　爸爸往鍋內(nèi)倒入植物油，當(dāng)油熱時(shí)，立刻把排骨倒入鍋中，小火慢炒，當(dāng)排骨呈金黃色時(shí)撈出瀝油。鍋留底油燒熱，放入姜末、蒜瓣爆炒出香味，加入少量的水，大火燒開(kāi)，至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細(xì)攪勻，轉(zhuǎn)小火煨至湯汁濃稠，此刻倒入淀粉，快速炒勻。出鍋裝入盤(pán)中，撒上蔥花，一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現(xiàn)在我的面前。潔白的盤(pán)子中央紫褐色的排骨浸潤(rùn)在晶瑩剔透的湯汁里，在蔥花的點(diǎn)綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺！

　　爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗，我立馬拿出筷子，不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇！一時(shí)間，肉的鮮嫩、湯汁的'甜美，一下溢滿(mǎn)我的口中，酸中帶甜，油而不膩，香甜可口，那味道簡(jiǎn)直是妙不可言！

舌尖上的美食作文8

　　現(xiàn)在滿(mǎn)大街都是小吃店，甜品店、我最喜歡吃的就是甜品啦，最情有獨(dú)鐘的就是慕斯蛋糕的一種——巧芝士。

　　今天我就要去嘗嘗巧芝士的美味。

　　來(lái)到甜品店，一推開(kāi)店門(mén)、就看見(jiàn)物架上擺著琳瑯滿(mǎn)目的甜點(diǎn)，許許多多的甜品放在架子上，還有放在了轉(zhuǎn)盤(pán)上，讓人一看就看到了許多不同的甜品，進(jìn)門(mén)沒(méi)多久，淡淡地、甜甜的香味隱約撲來(lái)。當(dāng)?shù)陠T把巧芝士端上來(lái)時(shí)，我不禁食欲大開(kāi)，我左看看右瞧瞧，發(fā)現(xiàn)它上面涂有一層黑巧克力醬，下面是一層蛋糕，蛋糕里包裹著一層奶酪黑芝麻，最頂層有一個(gè)巧克力球，整個(gè)形狀是個(gè)半圓形，黑白相間、小巧玲瓏，裝在一個(gè)粉紅色外邊鑲有水晶的盤(pán)子，光是看著，就讓我“口水直流三千尺�！�

　　原本巧芝士是用勺子舀著吃，可是我偏就要用西式方法——用刀叉吃。我左手拿叉，右手拿刀，先把最頂端的白巧克力球吃掉后，用刀從中一切為二，把它們切成一小塊一小塊的，然后用叉子一塊一塊插著吃。

　　巧克力醬加上蛋糕的味道，有點(diǎn)像可可粉的味道苦苦的但卻有一絲絲的香甜味，蛋糕加上奶酪黑芝麻的味道，吃在嘴里脆脆的，香香的、滑滑的吃在嘴里一含就化，切下一整塊放在嘴里，那味道更是別具一格，脆香味加上似可可粉的味道絲滑香柔、甜而不膩、苦而不澀，讓我欲罷不能。

　　俗話說(shuō)：民以吃為天，可我覺(jué)得在人們溫飽的`情況下，更應(yīng)該好好的品味一番。我意猶未盡的舔了舔嘴邊，巧芝士的味道還彌留在我嘴中。如果你也十分喜愛(ài)巧芝士，就請(qǐng)去品嘗品嘗它的美味吧！

舌尖上的美食作文9

　　廚房里，一陣熟悉的氣味撲鼻而來(lái)。聞著這氣味，嘴里不知不覺(jué)就流滿(mǎn)了口水，因?yàn)槲抑�道，馬上就會(huì)有美味供我品嘗了。

　　循著味道望去，奶奶正熟練地做著韭菜餃子呢！她先將韭菜切成碎末狀，將肉剁成肉沫，然后打好兩個(gè)雞蛋，把這三樣拌在一起，放點(diǎn)鹽、味精、油，然后順時(shí)針?lè)较驍嚢�。這樣，香噴噴的一盆餃子餡就做好了。

　　奶奶將餡料做好以后，馬不停蹄地開(kāi)始包餃子了。她先拿起一張餃子皮置于手心，在中間放了一些餡料，在面皮的邊緣涂上水，一合，一個(gè)餃子就完成了�？粗�這個(gè)餃子，只見(jiàn)它皮薄餡多，如果一口吃下去，肯定是滿(mǎn)嘴是汁，一口清香，回味無(wú)窮啊！看著這些餃子，我頓時(shí)有了把它生吃了的欲望。

　　一會(huì)功夫，一盤(pán)餃子就包好了，只見(jiàn)它們?nèi)缤�一個(gè)個(gè)整裝待發(fā)的士兵排著整齊的方陣，準(zhǔn)備進(jìn)行今天的.任務(wù)：跳水。跳完以后，它們就可以去“五臟廟”休息了。只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)整齊的跳入水中�！皳渫�、撲通�！彼鼈円粋�(gè)個(gè)在水中排成了整齊的隊(duì)伍，過(guò)了一會(huì)兒，它們一個(gè)個(gè)浮了上來(lái)，在盤(pán)子里休整，準(zhǔn)備前去“五臟廟”報(bào)到。聞著這樣的美味，誰(shuí)能不為之動(dòng)容，我一下子請(qǐng)了二十位士兵去“五臟廟”報(bào)到呢。

　　怎么樣，這就是我家的美食，你也來(lái)嘗嘗吧！

舌尖上的美食作文10

　　俗話說(shuō)“民以食為天”。這話我贊同，誰(shuí)讓我是個(gè)小吃貨呢！我吃過(guò)的東西，是三天三夜也說(shuō)不完的，我最?lèi)?ài)的還是甜甜的冰糖葫蘆！

　　昨天，我的朋友涵涵來(lái)家里玩�！肮竟尽�…”好餓呀！我問(wèn)：“媽媽?zhuān)�今天我們吃什么？”媽媽走出廚房指了指剛買(mǎi)的水果——冰糖葫蘆，你們可以來(lái)試著來(lái)做一下！

　　“好呀！”我和涵涵一聽(tīng)這話興奮地直奔廚房。

　　媽媽說(shuō)：“我們先來(lái)處理水果！”我和涵涵脫掉了香蕉的外衣，剝掉了火龍果的棉襖，給蘋(píng)果洗了澡，還給山楂泡了溫泉。我又拿來(lái)小刀，左手按著香蕉，右手則用刀切，香蕉要切2厘米左右的圓柱體，而火龍果和蘋(píng)果切成小方塊就可以了！

　　現(xiàn)在，媽媽在鍋里倒入了少許的水，再加入白糖，小火熬制，待它起了泡泡成了粘稠狀，就能關(guān)火了。然后，輪到我和涵涵了，我們把準(zhǔn)備好的水果用竹簽串在一起，再拿進(jìn)鍋里，讓它們?cè)谔抢锎騻�(gè)滾，身上都沾在糖漿。

　　最后冷卻一會(huì)，就可以吃了！它的顏色特別誘人，糖給水果穿了一套晶瑩剔透的衣服，讓人真想咬一口。我聞了聞，有一股水果的清香，還有糖的'甜香放進(jìn)嘴里，糖就化開(kāi)了，咬一口，外層是甜甜的糖，里面是香甜的水果，太美味了！

　　我吃著甜甜的糖葫蘆，不止嘴里甜，我心里更甜！

舌尖上的美食作文11

　　“是什么呀？是什么呀？”“啥?是曲奇，今天又可以飽一飽我的肚子了!”正是傍晚時(shí)分，大街上的那些店，幾乎都關(guān)門(mén)了，十分冷清，而小青龍作文部卻異常熱鬧，這是為什么呢?哈哈，告訴你吧，今天小青龍的五B班又迎來(lái)了一節(jié)十分受歡迎的美食課了。

　　開(kāi)始發(fā)東西了，這一次我們有了比五A班更好的一項(xiàng)特權(quán)——可以自己挑選食品，這一項(xiàng)特權(quán)使所有的同學(xué)都興奮不已。老師將那十幾種不一樣的曲奇放在了桌上，讓有些同學(xué)反而更想吃了。

　　挑選完食物，同學(xué)們的臉上洋溢出了一種興奮的笑容。當(dāng)老師一聲令下，教室里的香味立刻彌漫開(kāi)了，許多同學(xué)聞著那香味，那種迫不及待想吃的'想法愈發(fā)濃郁。我也有一包，是檸檬香草味的。我先聞了一下，那香味猶如一杯奶茶，流進(jìn)了我的五臟六腑，好像吃的不是凡間零食，而是那天庭上的美味佳肴。我趕緊嘗了一下，嗯——這清香源于高山茶種，這醇香源于優(yōu)質(zhì)可可，這酥軟源于高品質(zhì)的小麥粉。而他們相遇后，所碰撞出的火花，簡(jiǎn)真是天作之合!

　　現(xiàn)在我為大家獻(xiàn)上其他吃貨們的近距離特寫(xiě)，請(qǐng)大家一起跟著鏡頭欣賞:有的舍不得吃，只是掰開(kāi)一小塊，斯斯文文地細(xì)嚼慢咽;有的四處亂竄著，為啥?因?yàn)樗麄儧](méi)嘗出滋味就一口吞下肚，正向大家討著要呢;還有的連指尖的殘?jiān)�碎末都不放過(guò)，一根根地舔干凈……

　　這個(gè)曲奇真的很好吃，你們也去買(mǎi)一點(diǎn)兒吧!不過(guò)要吃少一點(diǎn)兒，因?yàn)檫@曲奇有1/4都是脂肪哦。

舌尖上的美食作文12

　　我喜歡吃的美食有很多，可我最喜歡吃的美食就是餃子。這就讓我們走進(jìn)餃子的世界把！

　　餃子的色彩也有很多，有的紫色的.，那是紫甘藍(lán)的汁和面團(tuán)和在了一起形成的，有的是綠色的，那是青菜的汁和面團(tuán)和在了一起形成的。還有的是橙色的那是胡蘿卜的汁和面團(tuán)和在了一起形成的……餃子的香味可誘人了，每一次聞到餃子的味道，我都會(huì)想把自己放在餃子的身體里瘋狂吃餃子。今天我就在作文課上和老師一起包了美味的餃子。

　　開(kāi)始包餃子了！我高興極了。我張開(kāi)了手，把一片餃子皮放在手心上，然后慢慢的把肉放在餃子皮上，可是我一包，肉就像淘氣的小孩子跳來(lái)跳去，一不小心，就跳在了地上。我非常難過(guò)。

　　我再一次鼓起勇氣又包了一次，再次把肉放了一點(diǎn)，接著再把水弄在皮邊緣上，雙手然后用力一捏，一個(gè)好看的餃子就包好了。真好恨不得快點(diǎn)吃到美味的餃子。

　　不一會(huì)兒，美味的餃子煮好了，我津津有味的吃了起來(lái)。我吃上了一口就好想再多吃幾個(gè)�。�

　　今天，我可太開(kāi)心了！

舌尖上的美食作文13

　　大金鏈子小金表，一天三頓小燒烤-----俺們東北人們的巔峰時(shí)刻。蘑菇、牛肉、大蝦、明太魚(yú)、干豆腐、韭菜、茄子........俗話說(shuō)得好，萬(wàn)物皆可烤。

　　越高端的美食，往往只需要最樸素的烹飪方法。用簽子串上各種各樣的食材，竹簽串素，鐵簽串葷。然后在爐子中放入木炭，一定要用木炭，因?yàn)槟咎扛邷嘏c食物融合時(shí)會(huì)產(chǎn)生特殊的香味。這種無(wú)法表述的香味，恰恰是燒烤的魅力所在。燃起火星，放上串串，一顆顆晶瑩的油汁從肉中緩緩低落，“滋拉----”肉香四溢。

　　當(dāng)肉串有點(diǎn)發(fā)焦，卻還沒(méi)有烤糊的`時(shí)候最好吃。肉肥而不膩，瘦而不柴，拌著米飯，能吃三大碗。

　　擼下一塊肉，含在嘴里，焦香、鮮美，勁頭十足，唇齒留香。撒上一點(diǎn)芝麻、孜然、辣椒，嗯----味道無(wú)與倫比，一絲絲都舍不得浪費(fèi)，一定要把簽字?jǐn)]得干干凈凈，恨不能擼出火星子來(lái)。

　　都說(shuō)蘿卜青菜各有所愛(ài)，每個(gè)人喜歡吃的不同，口味也不同。但是，燒烤絕對(duì)是放之四海而皆愛(ài)的美食。

　　沒(méi)有什么問(wèn)題是一頓燒烤解決不了的，如果有，就再擼一頓。燒烤，帶著多少人的鄉(xiāng)愁，載著多少人的記憶，孜然、辣椒面的味道一直一直縈繞在我們的心頭.......

舌尖上的美食作文14

　　最近，我們的俞老師讓我們走進(jìn)廚房做一道美食，我該做點(diǎn)什么好呢？西紅柿炒雞蛋？可樂(lè)雞翅？對(duì)了，我就做壽司吧！壽司可是我的最?lèi)?ài)呢，美味營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單。

　　開(kāi)始準(zhǔn)備材料，我和媽媽從超市買(mǎi)來(lái)了肉松、火腿腸、海苔、黃瓜。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始制作了。我拿起刀小心翼翼的把黃瓜和火腿腸切成長(zhǎng)條，然后把它們放進(jìn)盤(pán)子里讓它們休息一會(huì)兒。我拿出海苔寶寶和米飯，把海苔寶寶放在卷簾上，用米飯一點(diǎn)一點(diǎn)的給它鋪上一層溫暖的衣服，這樣它就不會(huì)冷了。接著我把切好的黃瓜條和火腿腸整齊得放在米飯上，再撒上些肉松。接下來(lái)，就到最關(guān)鍵的'時(shí)刻了——把壽司卷起來(lái)�？墒俏也粫�(huì)這一步，就只能求助媽媽?zhuān)瑡寢屢贿吔�，我一邊卷。卷好了，可是看起�?lái)不太好看，松松垮垮的，也沒(méi)辦法切，我不甘心，決定第二天再做一次。

　　到了第二天，我再次把材料都準(zhǔn)備妥當(dāng)，因?yàn)橛辛说谝淮蔚慕?jīng)驗(yàn)，所以就做起來(lái)順手多了。像之前那樣把黃瓜和火腿腸切成長(zhǎng)條，放進(jìn)盆里，然后拿出海苔和米飯，把米飯鋪在上面，擺上切好的火腿腸和黃瓜，接著撒上肉松，接下來(lái)……呼！開(kāi)始卷了，我小心翼翼的把壽司一點(diǎn)一點(diǎn)的卷起來(lái)，再用力壓一壓，媽媽說(shuō)這樣就不容易散。卷好了，哇！這回要成功了，我用刀把它們切成小段，在盤(pán)子里一個(gè)挨一個(gè)地?cái)[上，用番茄醬和肉松做上點(diǎn)綴，好漂亮�。∥蚁扰牧藥讖堈掌�，然后大口大口地吃了起來(lái)。

舌尖上的美食作文15

　　我喜歡吃蛋，今天家里要做醬喂蛋，我便急忙去幫忙。

　　第一步，煮蛋。用一口大鍋放水和蛋，用熊熊燃燒的烈火將蛋煮熟。其中要放入一個(gè)非常重要的東西言――鹽。第二步，剝蛋。將煮熟的蛋，放入冷水中，浸泡一會(huì)兒。我十分不解：放在冷水中有什么用？只是為了讓蛋冷卻一下嗎？如果這樣，只需要將蛋放在冷風(fēng)不就會(huì)變冷了嗎？媽媽告訴我：“如果把蛋放在冷水里，它就不會(huì)粘殼了�！�

　　冷卻了一會(huì)兒后，終于可以開(kāi)始撥了。我卷起袖子，撈起兩個(gè)蛋相互一撞，其中一個(gè)仍舊完好，另一個(gè)蛋身上有了一處凹陷。我就把這個(gè)蛋“打成遍體鱗傷”，輕輕一剝，就把殼剝下了，一層白的透亮的蛋白，閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊，“真好吃�！�

　　我又撈出一個(gè)雞蛋，與剛才完好的雞蛋相互撞擊，破裂者，繼續(xù)挨剝。這真像“打擂臺(tái)”，如果這樣下去，就可以決出“蛋王”啦，不過(guò)，最后“蛋王”也難逃“魔爪”的，被我輕輕一敲就“死”了，我得意洋洋地邊剝邊想著。

　　我把剝好的'蛋，交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋，放入水，又放入醬油，這樣，水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋，點(diǎn)火再煮。當(dāng)鍋蓋打開(kāi)時(shí)，我看到蛋已經(jīng)和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油色，濃郁的醬香也撲鼻而來(lái)。撈起一個(gè)，一口咬下去，全是醬香，再看蛋白蛋黃，也微微變色，十分誘人。

　　這就是家鄉(xiāng)美食——醬煨蛋。媽媽說(shuō)，醬煨蛋不僅好吃，還不容易變質(zhì)，放個(gè)十天半月也沒(méi)關(guān)系，而且會(huì)越放越香，越放越好吃。

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