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（優(yōu)）做月餅作文15篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的做月餅作文，希望能夠幫助到大家。
做月餅作文1
今天早上我早早的起床了，因?yàn)榘职肿蛱焱砩细嬖V我，在要去參加蕪湖小記者做月餅活動(dòng)，打開窗戶，外面的空氣迎面撲來(lái)，我的心情和早晨的陽(yáng)光一樣燦爛。爸爸做好早飯，我們吃完就出發(fā)了。
我興高采烈的來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，老師和很多小朋友都已經(jīng)來(lái)了，我們登好記，然后就坐在位子上，等待著做月餅活動(dòng)的開始，十點(diǎn)鐘到了，老師走到講臺(tái)上，用清脆的聲音說(shuō)道：“大家知道中秋節(jié)的來(lái)歷嗎?”有一個(gè)小女生舉起手大聲說(shuō)：“我知道�！彼∨艿街v臺(tái)上，流利的大聲說(shuō)道：”親愛(ài)的老師，親愛(ài)的家長(zhǎng)、小朋友們，大家上午好，我來(lái)自育紅小學(xué)，我的名字叫李若雪，中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，為每年農(nóng)歷八月十五，傳說(shuō)是為了紀(jì)念嫦娥，“中秋”一詞，最早見于《周禮》，根據(jù)我國(guó)古代歷法，一年有四季，每季有三個(gè)月，分別被稱為孟月，仲月和季月三部分，因?yàn)榍锛镜诙陆兄偾�，且又因�(yàn)檗r(nóng)歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”，到了唐朝初年，中秋節(jié)才成為了固定的節(jié)日。”她一說(shuō)完，臺(tái)下立刻響起了雷鳴般的掌聲，大家分分稱贊這名小記者的解說(shuō)。
接下來(lái)，做月餅活動(dòng)開始了，老師分給我們四個(gè)面團(tuán)，作為四個(gè)月餅的餅皮，分別發(fā)了兩個(gè)豆沙餡和兩個(gè)綠豆餡的餅仁。我先拿出其中的一個(gè)餅皮，用手搓成圓球，然后在掌心上用力壓扁，接著取出一個(gè)豆沙餡，用餅皮把它包起來(lái)，用手輕輕的把它包起來(lái)，再搓成一個(gè)圓球狀，把綠豆餡全包在餅皮的'里面，最后拿出一個(gè)帶有花紋的模具，把搓好的球狀月餅放到里面，用力的壓在臺(tái)布上，再慢慢的取出壓好成形的月餅，就這樣一個(gè)完整的月餅就做好了，緊接著我又做了另外三個(gè)月餅。
我們把做好的月餅分別放在各自的臺(tái)布上擺好，老師分別來(lái)取我們做好的月餅，并小心的放到烤箱里進(jìn)行烘烤，大概過(guò)了二十分鐘，老師說(shuō)月餅已經(jīng)烤好了，我們迫不急待的想拿回自己的月餅，老師說(shuō)現(xiàn)烤的月餅很燙手，需要耐心的等待五分鐘才可以，我們只有在遠(yuǎn)處欣賞著自己的月餅，好像它會(huì)立刻被別人吃了一樣。好不容易過(guò)了五分鐘，老師開始點(diǎn)名讓我們按順序拿回自己的月餅，小心翼翼放到盒子里。
今天 我們不但了解了中秋節(jié)的來(lái)歷，還親手了解了制作月餅的過(guò)程，今天過(guò)得非常開心啊，我和爸爸說(shuō)，“下次我還要參加這樣的小記者活動(dòng)。
做月餅作文2
今天，作文學(xué)校為了培養(yǎng)我們的手工能力，組織大家?guī)еP子來(lái)做月餅，我按捺不住興奮，早早的就來(lái)到了作文學(xué)校。
我們常說(shuō)“光陰似箭，歲月如梭”，可我現(xiàn)在怎么覺(jué)得時(shí)間過(guò)得這么慢啊！終于，等到了上課鈴聲響，我立刻直起腰，等待著老師發(fā)話�？墒牵蠋煹脑捵屛沂麡O了，老師讓我們翻開課本，先了解一下第三單元。老師在講課時(shí)，我除了眼睛動(dòng)和記筆記時(shí)手動(dòng)一下之外，我腦子都一片空白，啥也沒(méi)聽進(jìn)去！
終于，老師讓大家先搬一下桌子，準(zhǔn)備一下，開始做月餅了。老師先每個(gè)人發(fā)一個(gè)裝著冰皮粉的小碗，然后又把一點(diǎn)水分別放在我們每個(gè)人的盤子里。最后，老師完整的交代了一遍制作過(guò)程，還讓我們看了視頻，就讓我們開始動(dòng)手了。老師說(shuō)，和面時(shí)一定要少放點(diǎn)水，不能多也不能少。其他同學(xué)都開始動(dòng)手了，但我還是不敢下手，生怕把這碗冰皮粉給毀了。后來(lái)，我試著放了一點(diǎn)水，開始和面，呀！面有一點(diǎn)干，是水放少了嗎？我糾結(jié)了半天。最后我還是決定讓老師幫我放水。水放好了，我開始和面，這面可真黏��！黏在我的手套上甩也甩不掉！我只好用另一只手來(lái)幫忙。這面也太難和了吧，在同學(xué)的幫助下，面終于和好了。老師在面上擠了一點(diǎn)白油，呵，這面不黏了，還比較光滑！到了包餡的時(shí)候了，老師擠了一點(diǎn)板栗餡料在碗里，我使勁地把面壓得均勻，把餡料放在面皮上，用面皮把餡料裹起來(lái)，又開始用手把面搓得更圓。最后，我把面裹上一層干粉，用模具把面做成小巧玲瓏的月餅。第一個(gè)月餅做完了，許多同學(xué)饞得口水“飛流直下三千尺”了！老師看到大家都做完后，開始分發(fā)第二個(gè)月餅的材料給大家，由于有了第一個(gè)月餅的經(jīng)驗(yàn)，許多同學(xué)在短短的時(shí)間內(nèi)就完成了第二個(gè)月餅。做完了月餅后，老師讓大家評(píng)比誰(shuí)做得月餅最好。評(píng)比完后，許多同學(xué)都迫不及待的拿出自己的.月餅，津津有味的品嘗起來(lái)，有的同學(xué)甚至把做給爸爸媽媽的份都吃了！哈哈！
這次做月餅活動(dòng)讓我明白了：做事要持之以恒，不能半途而廢，不經(jīng)歷一些磨難，怎么會(huì)成功呢？
做月餅作文3
今天，我早早地起床，穿上衣服，然后到臥室外邊看做好飯了沒(méi)有。
我吃完了早飯，到廚房一看，媽媽在揉一個(gè)黃色的面。我問(wèn)媽媽：“媽媽，這個(gè)面為什么是黃色的？”媽媽說(shuō)：“面里我加了好幾個(gè)雞蛋，攪拌后就是黃色的了�！蔽一氐椒块g，然后聽到一個(gè)“咯吱咯吱”的響聲，于是又跑了出來(lái)。我往廚房一看，原來(lái)媽媽正在搟花生。那些花生是餡兒。媽媽把材料準(zhǔn)備好了，然后就叫我和他一起做月餅和點(diǎn)心。
我們先開始做月餅。做月餅，我們得先揉面。媽媽揉面很厲害，但我卻一點(diǎn)也不會(huì)揉。于是，媽媽就開始教我揉面。揉面是往里揉的，不是往外揉。我們?nèi)彳浀拿妫拖褚粋�(gè)個(gè)小饅頭一樣站著。然后，媽媽把它搟成一個(gè)個(gè)圓形的面皮，包上餡兒，就變成了一個(gè)圓圓的包子，最后我再用那個(gè)機(jī)器把它的圖案印上，壓扁，塑形，一個(gè)月餅這就完成了。就這樣，我們做了10多個(gè)。我們包啊包，可是餡兒還是剩了很多。沒(méi)辦法，只好先把做出來(lái)的烤掉吧。我們把做好的月餅都放到了烤箱里，要烤20分鐘，但是還不到10分鐘的時(shí)候，我就聞出了一股香噴噴的`味道。我跑過(guò)去一看，居然加上糖了，心想：“一定很好吃吧�！�
過(guò)了20分鐘，一個(gè)“釘”的響聲傳來(lái)，爸爸走到廚房，把烤好的月餅?zāi)昧顺鰜?lái)。我一聞：“哇好香�。 笔俏蚁饶昧说谝粋�(gè)，嘗了嘗，心里美滋滋的。我們把剩下的餡兒放起來(lái)，下午再做。到了中午，我們吃了飯，我就睡覺(jué)去了。
這是一個(gè)甜美的夢(mèng)，在夢(mèng)里我夢(mèng)到了一個(gè)大公園，我在那個(gè)大公園里玩。夢(mèng)還沒(méi)做完，“叮鈴鈴”的響聲就叫了起來(lái)。我看到爸爸從廁所里走了出來(lái)，身上濕漉漉的，好像洗過(guò)澡一樣。我把媽媽叫起來(lái)，然后就開始和媽媽做餅干和月餅了。媽媽買了做餅干要用到的所有的模子，有小熊的、河馬的、大象的、星星的、愛(ài)心的等等。這一些形狀，每樣我平均做了10個(gè)。我們做完了，和上午一樣，放到烤箱里烤了20分鐘。不到10分鐘，我就聞到了一股香噴噴的味道，比月餅還香呢！我趕緊拿出來(lái)吃了一個(gè)，心里更美滋滋的。時(shí)間很快就到了晚上。當(dāng)我吃完了飯，寫完了作業(yè)，躺在床上的時(shí)候，我突然覺(jué)得做月餅和做餅干真是愉快啊！
做月餅作文4
夜深了，靜悄悄的，只有一輪月盤似的明月伴著我。
突然，我的眼前出現(xiàn)了一個(gè)朦朧的身影，飄逸的白紗裙隨風(fēng)揚(yáng)起，懷里抱著一只潔白的小兔子。這不是嫦娥姐姐嗎？她溫柔地看著我，輕輕地說(shuō)：“明天又是一年一度的團(tuán)圓節(jié)，人間的月餅又增添了許多新的口味，但我還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)呢！你能給我做一個(gè)月餅嗎？”
我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)月餅，但又不忍拒絕她，正當(dāng)我為難的時(shí)候，“叮叮叮……”鬧鐘響了，原來(lái)是一場(chǎng)夢(mèng)呀！想起嫦娥姐姐期盼的眼神，我快速穿衣下床，洗漱好準(zhǔn)備去做月餅。
我打開電腦，搜集了月餅的做法。說(shuō)干就干，我先拿出面粉，把面粉和水按比例準(zhǔn)備好，然后邊放水邊攪面，攪成面絮狀。擼起袖子，下手開始揉，面好像一個(gè)個(gè)小寶寶賴在我的.手上就是不肯下來(lái)，我費(fèi)了九牛二虎之力終于把它們“團(tuán)結(jié)”在一起。
面要醒一會(huì)兒。這時(shí)，我開始準(zhǔn)備里面的餡。我先把豆子煮爛，再把豆子撈出來(lái)，在鍋中加入油開始炒，豆子的香味飄在廚房里，引得我的口水都流了出來(lái)。
面醒好了，開始包。我先拿一塊面皮放在手中，把團(tuán)好了的豆沙餡包入其中，拿模具壓一下，一個(gè)個(gè)玲瓏可愛(ài)的月餅就做好了。我迫不及待地把它們放進(jìn)烤箱，設(shè)置好時(shí)間——二十分鐘。
隨著“�！钡囊宦暎嘛灴竞昧�。我趕緊戴上手套，小心翼翼地取出月餅，開心地替嫦娥姐姐“試毒”，豆子的香味在口齒間散開。
月餅味道不錯(cuò)，我趕緊把月餅端出來(lái)，給爸爸媽媽吃，他們直夸味道真好。窗外，月光如水，朦朧柔和，我們一家人走出房門，圍坐在院子里賞月，開心地吃著我做的美味月餅。我心里默默地說(shuō)：“嫦娥姐姐，快來(lái)吃月餅啦！”隱約間，看到圓盤似的月亮里身影一閃，肯定是嫦娥姐姐聽到了我的心音。我仿佛飛上月宮，給嫦娥姐姐遞上一盒月餅。嫦娥姐姐吃著我做的月餅，抿嘴笑著，我也微笑著……
“你怎么光笑不吃呀？”媽媽的話讓我一愣神。哦！我把思緒拉回到我的家里，但眼前還晃動(dòng)著嫦娥姐姐吃月餅的身姿……
今年的中秋節(jié)，我過(guò)得特別開心，但愿嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月餅。
做月餅作文5
哇，真香啊！一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。你想道是怎么回事嗎？快隨我來(lái)瞧瞧吧！
中秋節(jié)的早上，秋高氣爽。我們小記者一行人來(lái)到了鰲江鎮(zhèn)荷蓮村的文化大禮堂，參加迎中秋、做月餅活動(dòng)。剛一下車，我就被眼前的一大片荷花池吸引住了，我們駐足觀看，雖說(shuō)已經(jīng)見不到荷花的影子，可是荷葉依然隨著秋風(fēng)搖曳著它那美麗的身姿。往里走進(jìn)去，路兩旁粉紅色的小花開得正艷，草坪上的小草依然是翠綠色的。荷蓮村正如她的名字一樣，是個(gè)名副其實(shí)的`美麗鄉(xiāng)村。
還沒(méi)等我欣賞完美景，活動(dòng)開始了。我們仔細(xì)地看著做月餅的師傅給我們做示范，和好面后，只見他先把面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再把小面團(tuán)揉圓，然后壓扁成一個(gè)圓形的薄薄餅，接著在薄餅的中心放上事先準(zhǔn)備好的草莓餡，最后把旁邊的面皮一點(diǎn)一點(diǎn)往上捏，直到面皮把草莓餡整個(gè)包住，之后把包好餡的月餅再揉圓，揉圓后放在模具架上壓一壓，一個(gè)月餅的制作過(guò)程就完成了。
看著草莓月餅的誕生過(guò)程，我們都覺(jué)得很新奇，每個(gè)人都躍躍欲試。我挑了個(gè)大大的面團(tuán)，心想著要做一個(gè)最大的月餅。于是我按著師傅的講解一步一步認(rèn)認(rèn)真真地做開了。一切進(jìn)行得很順利，可是最后，要把月餅放進(jìn)模具里壓的時(shí)候遇到難題了，由于月餅太大，模具里根本放不進(jìn)去。我趕緊喊來(lái)了師傅，在師傅手把手的指導(dǎo)下，我終于把月餅減了一點(diǎn)肥，放進(jìn)了模具里。壓制出模后，哈哈，一個(gè)花紋清晰漂亮的草莓月餅成型了！
我準(zhǔn)備試著做第二個(gè)。由于已經(jīng)做過(guò)一個(gè)了，我似乎也有經(jīng)驗(yàn)了。做起來(lái)也更加得心應(yīng)手了。我挑了一個(gè)大小差不多的面團(tuán)，把它由圓的拍成扁的，再把在草莓餡放月餅皮的中心，可是在包的時(shí)候我做得過(guò)快，用力過(guò)猛了，月餅露餡了，真是欲速則不達(dá)。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)一點(diǎn)都不容易。這可怎么辦好呢？我想了想，準(zhǔn)備幫月餅整容。我小心翼翼地將沒(méi)包住皮的地方一點(diǎn)一點(diǎn)地修補(bǔ)，直到自己滿意為止。準(zhǔn)備放進(jìn)烤箱前，我特地在月餅的背面做上了記號(hào)。
二十分鐘后，新鮮的月餅出爐了。香噴噴的味道迎面撲來(lái)，我一眼就認(rèn)出了自己做的月餅，因?yàn)榻?jīng)過(guò)減肥和整容過(guò)的月餅顯得特別好看！
在中秋佳節(jié)里，我吃著自己親手做的草莓月餅，感覺(jué)特別美味！
做月餅作文6
“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過(guò)許多種月餅，卻沒(méi)有親手做過(guò)，自然不知道它是怎么做成的。今天，蕭山日?qǐng)?bào)小記者團(tuán)就要為我解謎啦！我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥一樣飛向目的地。
來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，只見每張桌子都井然有序地?cái)[著橙色、白色、紫色九杯液體、三個(gè)模具、八個(gè)花紋印、一個(gè)臺(tái)式小電子稱、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學(xué)看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里“吧唧吧唧”地吃起來(lái)，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時(shí)間到，活動(dòng)正式開始了。經(jīng)過(guò)水晶老師的介紹，我如同撥開云霧見到了青天，原來(lái)那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著，水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽到吃，我們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動(dòng)手做起來(lái)。
終于可以開工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進(jìn)裝有冰皮面粉的不同盆子里，開始和面。這是最關(guān)鍵，也是最難的一步，如果面皮和不好，就會(huì)影響月餅的口感。大家費(fèi)了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們?nèi)ゴ箫@身手呢。
我揪了一小塊面團(tuán)，稱重后就使勁揉著，可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服，像個(gè)魔術(shù)師似的，一會(huì)兒變成橢圓形，一會(huì)兒變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團(tuán)乖乖聽話了，變成了一個(gè)小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然后像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最后小心翼翼地把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓，嘿，一個(gè)像模像樣的`冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來(lái)，我又馬不停蹄地制作下一個(gè)，月餅也一個(gè)比一個(gè)美觀精致。大家也都忙的不亦樂(lè)乎，個(gè)個(gè)都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透，里面的餡若隱若現(xiàn)�？粗@么誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛(ài)心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來(lái)。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點(diǎn)Q，味道好極了，簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)形容了。
做月餅作文7
圓圓形狀花樣多，各種口味任你挑，中秋佳節(jié)都愛(ài)它，一口一口把愛(ài)咬。你們知道是什么嗎？對(duì)了，謎底就是月餅！
我最愛(ài)吃月餅了，也很想自己做月餅，今天我們邢周報(bào)小記者就去谷馨坊做月餅，正好了了我一個(gè)心愿。
我們先在谷馨坊分店集合，然后坐上邢周報(bào)的大巴車去谷馨坊總公司，經(jīng)過(guò)一路的顛簸，終于到了谷馨坊總公司。
進(jìn)了食堂，老師給我們講了月餅的來(lái)歷：當(dāng)時(shí)，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量預(yù)備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來(lái)，朱元璋興奮得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂(lè)，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來(lái)。
老師講完了以后，我們就開始做月餅了。老師先讓我們把手洗干凈，然后用切刀切餅皮和餅餡，放到秤上稱，35克皮，30克餡。先把皮按成圓形，再把餡放進(jìn)去，把皮往上推，再滾成圓球在模具里一壓，最后把模具提起來(lái)，再按模具上的把柄，一個(gè)香甜的'月餅就做好了。我們組掌握了技巧以后一連做了25個(gè)月餅。
做完月餅以后，老師幫我們把月餅放入烤箱，大概等了40分鐘以后，25個(gè)香噴噴的豆沙月餅就出爐了。
回到家，全家人吃到我親手做的月餅以后，我的心里暖烘烘的，非常開心！
做月餅作文8
記得去年中秋節(jié)，我看著商店里精致誘人的月餅，突發(fā)奇想：我多么想學(xué)會(huì)做月餅�。∮谑�，我求媽媽幫助我，媽媽爽快地答應(yīng)了。
首先，要把糖漿和油混合。我左手抱著盆，右手緊握打蛋器，拼命攪拌，胳膊都酸了，但是當(dāng)我想到那香噴噴的月餅時(shí)，我頓時(shí)感到力大無(wú)窮。緊接著，要加入面粉。我用手揉著面，沒(méi)想到竟然沾了滿手的面。正當(dāng)我想要放棄時(shí)，媽媽鼓勵(lì)我：“別急！這些面很黏，但總要有這個(gè)過(guò)程，堅(jiān)持一下，繼續(xù)揉。面和油充分結(jié)合后，面就不沾手了�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，心里卻忐忑不安。果然，堅(jiān)持揉了一段時(shí)間后，面團(tuán)變得油光光的，一點(diǎn)都不沾手了！
而后，我在媽媽的幫助下，把餡兒抱在小面團(tuán)里。接著，要把小面團(tuán)壓出花紋，我心想：哼，不就是壓一下嘛！有什么難的！于是，我一把搶過(guò)模具，飛快地壓，每一次都十分用力，眨眼間壓完了好幾個(gè)小面團(tuán)�？墒�，仔細(xì)一看，我愣了，原來(lái)，因?yàn)橛昧^(guò)猛，月餅成燒餅了！我傷心極了。媽媽問(wèn)：“你想想看，是什么導(dǎo)致了這樣的結(jié)果呢？”
我垂頭喪氣地說(shuō)：“我動(dòng)作太快了，用力不均勻，模子晃來(lái)晃去�！�
“剩下的這幾個(gè)面團(tuán)，你打算怎么做呢？”媽媽看著我，用手指了指剩下的那幾個(gè)面團(tuán)。
“我明白了！我再試一次！”我充滿信心地說(shuō)，“這次我要穩(wěn)一些！”
我又拿了一個(gè)小面團(tuán)，試了一次。這次，我壓模子的時(shí)候，用力均勻，穩(wěn)穩(wěn)地，一點(diǎn)兒也沒(méi)晃動(dòng)。果然，一個(gè)紋路清晰的月餅做好了！
最后，我把月餅放進(jìn)了烤箱。我們焦急地等待著，陣陣香氣飄來(lái)，我有些等不及了，總跑去看烤箱里的'小月餅，真是盼望著快點(diǎn)看到自己的成果呀！
終于，月餅出爐了！我高興極了！我將月餅分享給老師和家人。他們都夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。
通過(guò)這次做月餅的經(jīng)歷，我懂得了要有耐心、多動(dòng)腦思考，才能學(xué)會(huì)真本領(lǐng)。
做月餅作文9
今天是八月十三日，再過(guò)一天就是中秋節(jié)了。媽媽匆匆忙忙地在做月餅，我就去幫忙了。圓圓的月餅，香香的味道，我又想起了奶奶給我做的月餅。
前年，在中秋節(jié)的前一天，我收到了一個(gè)大大的包裹，是奶奶寄給我的一盒月餅。我迫不及待地打開月餅盒，一股熟悉的香味直入我的心肺。蛋黃，豆沙……這都是我的最愛(ài)呀！我不禁口水直流，恨不得一口全部都吃掉盒子里所有的月餅�？僧�(dāng)我打開那個(gè)透明的小方盒子時(shí)，又有些不舍了。
我數(shù)了數(shù)，大盒子里一共有8個(gè)小方盒子。輕輕地啟開它，一個(gè)圓圓的月餅就乖乖地呈現(xiàn)在眼前了。金黃金黃的月餅皮露出了細(xì)細(xì)的油光，兩條大青龍?jiān)陲灻嫔稀帮w翔”著。它們昂著頭，身體扭成了一個(gè)“M”形，張開的爪子像幾朵怒放的金菊。它們好像在表演家鄉(xiāng)的特色舞蹈，讓思鄉(xiāng)的流子得到一些安慰。
我再也經(jīng)不住香味的誘惑了，拿起一個(gè)月餅就往嘴里塞。滿滿一大口，只覺(jué)得軟糯可口，香甜美味。又來(lái)一口，抹茶餡探出了頭來(lái)，再咬一口，抹茶餡不見了。我沉醉在這個(gè)味道里，把抹茶餡輕輕咬碎，草莓醬的清香味直入我的心田。我大口大口品著奶奶對(duì)我的愛(ài)，一幅生動(dòng)的畫面清晰地浮現(xiàn)在我的腦海里了。
超市里，奶奶推著購(gòu)物車，挑了上好的面粉，漂亮的.模具，精致的塑料碟，還有潔白的口罩。奶奶將這些東西提到家時(shí)，己經(jīng)上氣不接下氣了，但她臉上總是滿滿的笑容。開工前，奶奶用香皂把自己的手洗了一遍又一遍，然后穿上圍裙，戴上手套、口罩，全副武裝的樣子簡(jiǎn)直就像皇宮里的大廚。在每個(gè)步驟，奶奶都格外細(xì)心，每做完一個(gè)成品都會(huì)拿起來(lái)仔細(xì)看看有沒(méi)有那里不完美……
一個(gè)精致的月餅，包含著奶奶對(duì)我濃濃的愛(ài)。這份愛(ài)我已經(jīng)銘刻在心里了。給媽媽幫忙做月餅時(shí)，我也學(xué)著奶奶給我做月餅的樣子，細(xì)心地做好每一個(gè)步驟。我就想親手做許多個(gè)月餅，等奶奶來(lái)了，讓她嘗嘗孫女的心意。
做月餅作文10
XX年09月05日 星期一 天氣：晴
每年中秋都要吃月餅，這么多年下來(lái)，也吃了不少月餅了，但是覺(jué)得好吃的月餅真的很少，每次過(guò)中秋也蠻痛苦的，因?yàn)榫退阍嘛炿y吃，也得硬著頭皮吃下去。再后來(lái)，我們家的ld單位里每年發(fā)的是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價(jià)格，乖乖，15塊錢一個(gè)類，要買來(lái)吃還真吃不起。
今年有了烤箱了，我一直考慮著今年中秋節(jié)的月餅可以自己做，不用去買來(lái)吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，干干的感覺(jué)，我以前做過(guò)的蛋黃酥，就是類似這種口感的。在網(wǎng)上看到另外的做法，本來(lái)以為是廣式月餅?zāi)欠N潮潮的感覺(jué)，沒(méi)想到烤完以后，竟然也是那種干干的'口感，非常好吃，2天我做了2爐32個(gè)，全部吃完。
酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個(gè)，低粉250克
餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克
制作：
1、黃油與酥油室溫放軟后加入糖粉打發(fā)；
2、蛋分次加入1中攪拌均勻；
3、奶粉、低粉過(guò)篩加入2中揉成面團(tuán)；
4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；
5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較干，可以加點(diǎn)黃油，揉成餡料團(tuán)，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個(gè)人口味來(lái)加，我一般是一個(gè)蛋黃分成3－4份加入）；
6、酥皮包入餡料，揉成面團(tuán)，要注意使得酥皮能夠盡量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話，烤的時(shí)候容易使得薄的地方裂開；
7、用月餅?zāi)褐瞥鲆欢ǖ膱D形來(lái)，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤墊油布；
8、烤箱170度預(yù)熱，中層烤20分鐘，注意觀察，上色即可。
ps：家里如果有吃齋念佛的老人，可以把里面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵
做月餅作文11
這一天，我在蔚藍(lán)的天空下散著步，看著云卷云舒，隨意地變換著姿態(tài)突然，一朵可愛(ài)的云朵變成了一塊月餅的樣子，這喚醒了我第一次嘗試做月餅的記憶。那一次嘗試雖然經(jīng)歷了一點(diǎn)小挫折，但好在最后成功了。
這件事還得從9月25日下午說(shuō)起�！岸ｂ忊彙保险n啦！大家伙兒熬了一下午，終于可以開始做冰皮月餅了。早就聽說(shuō)過(guò)做月餅是一件不容易但十分有趣的事，但不管有多難，我都要堅(jiān)持下去，我心想道。
老師走入教室，將做月餅所需要的材料分發(fā)了下來(lái)，有月餅圖案的模具、餡料、面粉等等。材料準(zhǔn)備齊全后，就進(jìn)入了制作環(huán)節(jié)。首先，我們將剛燒開的沸水倒入鐵盆中，大概375毫升左右；接著是揉面團(tuán)，我們組分到的是一個(gè)橙色的.面團(tuán)，力氣最大的同學(xué)負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，剩下的同學(xué)準(zhǔn)備餡料。由于我的手在上星期跳舞的時(shí)候扭到了，所以只能用一只手把餡料攪拌均勻。雖然一只手比較難使上勁兒，但我依然興致勃勃地嘗試各種方法，終于找尋出最舒服的姿勢(shì)，將身子靠在桌前，抵住容器，一邊傾斜身子彎著腦袋，一邊使勁地?cái)嚢柚?/p>
接著，我們要把餡兒放到月餅皮里了，這就比較難了。如果說(shuō)前面的步驟就像登大羅山那般輕而易舉，那這步驟就像攀珠穆朗瑪峰似的絕非易事。好在有一個(gè)組員不但心靈手巧，而且極富耐心，只見她取了一份皮，將它放在左手心，放上一份餡，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，一邊用右手食指往上搓皮、收口，動(dòng)作一氣呵成。我們見了，贊賞不已。
最后的步驟是壓模。我興奮地喊：“我來(lái)！我來(lái)！”組員幫我用手固定月餅?zāi)＞�，我拿起一個(gè)月餅放在模具里，在大家屏息凝視中，使勁一按，結(jié)果失望地發(fā)現(xiàn)餡兒全部都被擠了出來(lái)！“應(yīng)該是按得太重了！”“也可能是餡料太多了！”失敗了一次又一次，我們?cè)嚵艘淮斡忠淮�。最后，我小心翼翼地將月餅塞進(jìn)模具里，再輕輕地按下去，摒住呼吸，將模子一提，看到完美的月餅映入眼簾，不由得歡呼：“成功了！成功了！”我將做成功的月餅送給老師，老師獎(jiǎng)賞給我一個(gè)“大拇指”。我笑了，那是驕傲的、滿意的笑容。
這次嘗試做月餅的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理中途失敗，不用怕，迎接你的頂多是失望；但如果不去嘗試，那么迎接你的注定是失敗。
做月餅作文12
“嘿呦、嘿呦、嘿喲……”河那邊傳來(lái)了一陣打糯米團(tuán)的聲音，只見河那邊的壯漢挽起了衣袖，手拿著一根木棍使勁的往一個(gè)石槽里捶打，石槽里面有糯米、面粉，只有經(jīng)過(guò)這樣千錘百煉出來(lái)的月餅皮才會(huì)更加軟綿酥脆。
“丁零零”小鬧鐘說(shuō)話了，我在甜甜的美夢(mèng)中被吵醒，對(duì)了，今天是中秋節(jié)呢，這一次我也要去打月餅了。
外婆正在廚房里忙的熱火朝天，她將紅糖打碎放入盆里，再放入切好的姜絲、橘餅粒，最后放入白糖攪勻做成餅餡。你一定會(huì)想：為什么沒(méi)有放咸蛋黃呢？因?yàn)檫�在后頭哩！
我走上樓去，看著外公和姨夫正在打月餅皮，我也忍不住加入打月餅皮的行列，沒(méi)打幾分鐘就把我累的'氣喘吁吁�？沼袧M腔熱情奈何體力不支，接下來(lái)我就只能在旁邊觀戰(zhàn)，直到他們將月餅皮打好。
接下來(lái)就該輪到我家祖?zhèn)髁藥装倌甑拇蛟嘛災(zāi)Ｗ映鰣?chǎng)了，月餅?zāi)Ｗ佑腥齻�(gè)不同的圖案，一個(gè)是嫦娥奔月，一個(gè)是月亮，一個(gè)是魚紋。外婆將打好的月餅皮揉成團(tuán)，往模子里面一塞，再加入餅餡和蛋黃，最后把另一個(gè)餅?zāi)Ｗ雍仙�，一個(gè)月餅就成型了。外婆的手腳十分麻利，不一會(huì)兒就做好了滿滿的一盤子成型的月餅，外婆在月餅上刷上油，放入烤箱里烤�！岸！钡囊宦�，二十分鐘到了，我把烤箱門打開，一股熱氣騰騰的氣體帶著香味撲面而來(lái)，讓我忍不住想去拿一個(gè)嘗一嘗，這時(shí)外婆叫住了我，說(shuō)：“吳昊，要先給嫦娥仙子吃了，我們才能吃�！�
看著外婆將一個(gè)個(gè)金黃的月餅裝到盤里，我忍不住的咽了咽口水，蹭外婆不注意，偷拿了一個(gè)月餅撒腿就跑。我咬了一口月餅，居然是咸蛋黃餡的，滿滿的蛋黃味留于齒間，令人滿嘴的回味，真的是太好吃了。
自己偷吃了嫦娥仙子的月餅，想著中秋佳節(jié)我們都是一家人開心的在一起團(tuán)聚，而她卻一個(gè)人孤零零的待在廣寒宮，心中頓時(shí)充滿了愧疚感。正如蘇軾《水調(diào)歌頭》所寫：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！蔽遗e起手中剩下的半個(gè)月餅對(duì)著天空中那一輪明月說(shuō)道：“嫦娥仙子我們一起吃月餅吧，希望有一天你也可以和你的家人團(tuán)聚。”
做月餅作文13
星期五下午，我們一群小記者頂著烈日去參加親子烘培活動(dòng)。
到了指定地點(diǎn)，工作人員熱情地接待了我們，她們拿出了自己做的精美的冰淇淋，分發(fā)給我們每個(gè)小記者，在這炎熱的夏天給我們帶來(lái)了一絲涼意。
美味可口的冰淇淋吃完后，阿姨們告訴我們今天烘培的任務(wù)是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動(dòng)，緊張的是怕做不好，激動(dòng)的是今天可以自己動(dòng)手嘗試做月餅了，小記者們個(gè)個(gè)情緒高漲，躍躍欲試。
開始前，我們先去洗手，圍好圍兜，一切準(zhǔn)備就緒，阿姨就開始給我們講月餅所需要的材料，工具等，她在上面非常細(xì)致地講解，小記者們聚精會(huì)神地聽著，生怕漏掉一個(gè)字。講好之后，阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過(guò)程，她的手法嫻熟，不一會(huì)一個(gè)小巧玲瓏的肉月餅就完成了。
接下來(lái)就是我們小記者們大顯身手的時(shí)候了。剛開始我還覺(jué)得很簡(jiǎn)單，但是真正自己動(dòng)手了就洋相百出，在用水油皮包住干油酥的時(shí)候，意外發(fā)生了，因?yàn)槲野阉推{的太薄，放上干油酥包起來(lái)的時(shí)候，皮子漏了，根本包不上，看著其他小記者們完成的都不錯(cuò)，我有點(diǎn)急了，爸爸鼓勵(lì)我：“不要急，知道問(wèn)題出在哪里了，等下一個(gè)做的時(shí)候注意點(diǎn)就可以了�！痹诎职值墓膭�(lì)和安慰下，下來(lái)幾個(gè)包的還算對(duì)得起觀眾。經(jīng)過(guò)搓揉、搟皮、包餡，一盤盤形態(tài)各異、大大小小的月餅終于完成了。最難熬的是等待，因?yàn)橐炎龊玫脑嘛灧趴鞠淇径昼�，小記者們都迫不及待的等在烤箱旁，希望能早點(diǎn)烤好。
激動(dòng)人心的`一刻終于到了，看著拿出來(lái)一個(gè)個(gè)金黃色自己做的月餅，一種成就感油然而生，我拿起一個(gè)，輕輕一咬，哇，好香，味道好美��！吃著自己親手做的，心里美滋滋的，這種感覺(jué)和味道跟買來(lái)的是截然不同的，我想每個(gè)小記者的想法應(yīng)該是一樣的。
活動(dòng)接近尾聲，通過(guò)這次體驗(yàn)活動(dòng)，我明白了一個(gè)道理：做任何事，只要勇敢、自信、敢于去積極嘗試，就會(huì)得到意想不到的收獲和成功！
做月餅作文14
中秋節(jié)來(lái)了！每當(dāng)?shù)搅诉@個(gè)節(jié)日時(shí)，家家戶戶都會(huì)聚在一起吃月餅迎接中秋的到來(lái)。往年的月餅都是從商場(chǎng)里買來(lái)的.，但這一次媽媽很想自己做月餅，我和媽媽對(duì)月餅發(fā)起了挑戰(zhàn)！
我跟著媽媽裝模作樣地穿上圍裙開工了！榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最愛(ài)，所以今天當(dāng)然要做榨菜月餅嘍！首先我們將買來(lái)的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等，然后將它們攪拌在一起，媽媽先給我做了示范，我看媽媽拌地那么輕松，就信心滿滿得接下了活。哎呀！許多細(xì)小地肉餡都“飛”出了碗，我很奇怪，“媽媽！肉沫怎么這么調(diào)皮呀？我沒(méi)叫它出來(lái)它為什么自己蹦出來(lái)了呢？”媽媽笑著說(shuō)：“你得朝一個(gè)方向打，你瞧！我媽媽迅速地?cái)嚢柚�，肉沫乖乖地任她擺動(dòng)，我不服氣，誰(shuí)說(shuō)我不能做到的？我小心翼翼地?cái)嚢柚�，生怕自己太魯莽。肉餡調(diào)制好嘍！緊接著我們開始做月餅皮，月餅的餅皮分為油皮和酥皮，媽媽做油皮，我做酥皮，酥皮是用油和面粉來(lái)揉的，當(dāng)媽媽把油和面粉加在鍋里的時(shí)候，我感覺(jué)很惡心，我尖叫起來(lái)：“媽媽，我才不揉呢，這個(gè)太惡心了！”媽媽說(shuō)：“等你揉過(guò)以后再發(fā)表意見好嗎？”我只好乖乖地把手伸進(jìn)去揉了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒媽媽說(shuō)：“怎么樣？現(xiàn)在好多了吧！”我開心地笑了！酥皮可不好揉，它經(jīng)常散掉，所以我把面團(tuán)揉了又揉，好不容易才把一個(gè)面團(tuán)揉圓了，媽媽看了我的成果連連夸我好！媽媽負(fù)責(zé)把酥皮和油皮切成條，我來(lái)幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團(tuán)按扁，把酥皮面團(tuán)放在上面，我用油皮把酥皮包了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，用搟面杖奮力搟著，接下來(lái)我把嫩嫩的肉餡包進(jìn)皮里面，然后輕輕一卷，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的月餅完工了！我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進(jìn)烤箱了！
大約過(guò)了30分鐘以后，香氣彌漫開來(lái)，就連鄰家的奶奶，也趕來(lái)問(wèn)：“是什么東西這么香呀？”我立刻對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶快來(lái)嘗嘗我們做的月餅！”奶奶咬了一口說(shuō)真是香��！大家笑聲一片！
做月餅作文15
盼星星，盼月亮，期待已久的中秋節(jié)終于快到了。為了迎接中秋節(jié)，我們班家委會(huì)的叔叔阿姨們特意為我們舉辦了一次別開生面的活動(dòng)——做月餅。
“八月十五月兒明，爺爺為我打月餅……”做月餅可是要技術(shù)的喲，連歌里都是這么唱的，我們？能行嗎？一個(gè)上午，我的心里滿是期待與興奮，老想著下午的活動(dòng)�！岸ｂ�！叮鈴！”終于到下午了，科學(xué)課上完后，我立刻以百米沖刺的速度奔向了教室。當(dāng)我來(lái)到門口時(shí)，看到老師和家長(zhǎng)們?cè)缫褜⒆雷悠吹谜R齊，上面擺放著一盤盤香甜可口的月餅皮、餡兒，讓人看了就要流口水呀。
上課鈴終于打響了，我們靜下心來(lái)開始認(rèn)真聽講。雖然看師傅制作起來(lái)很容易，但是輪到我自己做時(shí)，心里就沒(méi)底了，于是我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地開始了我的月餅制作之旅。首先，我把月餅皮搓圓，再用雙手壓得扁扁的，把不勻稱的地方修一修。還不錯(cuò)，一張薄薄的餅皮就呈現(xiàn)在我眼前了。月餅除了皮，也得有餡兒呀！所以我再把餡兒搓圓，哇！一個(gè)圓乎乎的餡兒做成了。第三步包餡，這可要十分小心了。把餅皮圍在“小圓球”上，千萬(wàn)不能破壞餅皮喲，不然可就露餡了。最后把月餅輕輕地放進(jìn)模具里，只聽見“嗒嗒！”的一聲，一個(gè)花形月餅完成了。瞧！晶瑩剔透的餅皮，隱約可見的餡兒，美麗的花紋，哇！真是一件美輪美奐的藝術(shù)品哦，我簡(jiǎn)直有點(diǎn)佩服自己了�？粗@個(gè)美味的.月餅，我的口水一下子就流了“三千尺”，可我還是忍住沒(méi)下口，我要把它帶回家，留給爸爸媽媽嘗一嘗。就這樣，我一口氣做了八個(gè)月餅，它們個(gè)個(gè)粉嫩粉嫩，吹彈可破，裝在精美的禮盒里，可愛(ài)極了！在老師、家長(zhǎng)的耐心指導(dǎo)下，我們變成了一個(gè)個(gè)月餅制作“小能手”，還互相評(píng)比，看誰(shuí)更技高一籌。整個(gè)下午，我們都沉浸在歡樂(lè)的海洋里。
美好的時(shí)光總是那么短暫，做月餅活動(dòng)快結(jié)束了，看著老師和家長(zhǎng)們忙碌的身影，我感到我們無(wú)比幸福，心里不由得想起那句：“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！�
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