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（集合）我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文14篇
在平平淡淡的日常中，大家都寫過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇1
我從小就愛(ài)吃荷包蛋，因?yàn)楹砂安粌H有營(yíng)養(yǎng)，而且非常美味。只要見(jiàn)到它，我的口水就能流到門口了，真是飛流直下三千尺，疑是“口水”落九天。過(guò)不了一會(huì)兒，我就會(huì)用龍卷風(fēng)一樣的速度把荷包蛋“卷”走了。
我們家有一位廚神爸爸，只要他說(shuō)要做好吃的，我們?nèi)揖透吲d的不得了。因此，我問(wèn)爸爸：“爸爸，你能教我做荷包蛋嗎？”爸爸非常爽快地說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！”
終于盼到了周末，一早起來(lái)我們就開始了。爸爸邊準(zhǔn)備邊教我說(shuō)：“首先要把鍋洗干凈，再用火把鍋底烤一下。鍋底上一點(diǎn)兒水珠都不能有，鏟子也是�！爆F(xiàn)在可以煎荷包蛋了。我以為煎荷包蛋對(duì)我來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是易如反掌，小菜一碟，我給爸爸說(shuō)，我不費(fèi)吹灰之力一會(huì)兒就會(huì)做好的，等著吧�？墒钦嬲僮髌饋�(lái)，煎荷包蛋卻沒(méi)有我想象的這么簡(jiǎn)單。我先往鍋里倒上油，接著把雞蛋砸破點(diǎn)皮，再把它放到鍋里，結(jié)果不小心把蛋清和蛋黃摻在一起了。煎了一會(huì)兒，雞蛋變成金黃色了，該到了最難的步驟“翻蛋”了，但是我怎么翻也翻不動(dòng)。最后，我用盡洪荒之力使勁一鏟，“呀！翻過(guò)來(lái)了！”我興奮地說(shuō)。這時(shí)，鍋里一下子響起了噼里啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。又過(guò)了一會(huì)兒，兩面都煎熟了，我就小心翼翼地把荷包蛋盛在了盤子里。終于成功啦！我迫不及待地嘗了一口，撇著小嘴說(shuō)：“呀！我這個(gè)暈瓜，忘記放鹽了！”此時(shí)爸爸也做好了一個(gè)，我嘗了嘗爸爸做的，一下子就知道了我們的差距。爸爸耐心地說(shuō)：“別急，慢慢來(lái)，第一次做是這樣的，多試幾次就好了。不是每個(gè)人天生就會(huì)的.，都是要經(jīng)過(guò)練習(xí)才熟練的。
通過(guò)這件事，我不但學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，還讓我明白了：做任何事情都不像想象中的那么簡(jiǎn)單，只有真正去努力，才可以成功。學(xué)習(xí)也是如此。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇2
在成長(zhǎng)的過(guò)程中，我經(jīng)歷了許多事。其中大多都已淡忘，而有一件事卻深深地印在我的腦海里，因?yàn)檫@件事給了我一個(gè)啟示：世上無(wú)難事，只怕有心人。
那是一個(gè)星期天中午，媽媽有事不在家，讓我自己做飯，我不假思索地答應(yīng)了。飯我不費(fèi)吹灰之力就做好了�？墒遣嗽撟鍪裁茨�？我冥思苦想起來(lái)，我最后決定煎荷包蛋，因?yàn)榧搴砂白詈?jiǎn)單了�？墒窃撛趺醋瞿�？于是我就上網(wǎng)搜索一番。終于弄懂了大概：先下調(diào)料油、鹽，再下雞蛋，最后翻炒一番就大功告成了。于是，我便開始做了起來(lái)。我先把自己打扮成廚師樣，再把鍋清洗干凈，然后按照指示放下了適量的油、鹽。我看見(jiàn)它們?cè)阱伬锖軠伛Z，可是開得很慢。我便想讓它們快點(diǎn)開，于是就翻炒了幾下，這下可捅了馬蜂窩。油四處濺起，濺得我的手臂都紅了。這下我可慌了神，便連忙把蛋打碎，然后扔進(jìn)鍋里，這下油可不濺了。于是我趁熱打鐵，趕緊翻炒幾下，然后就把蓋子放上去，等蛋熟了。最后，我打開蓋子一看，呀，全焦了！
我想要放棄了，可是這時(shí)我突然想起了媽媽經(jīng)常對(duì)我說(shuō)的一句話：世上無(wú)難事，只怕有心人。于是我就上網(wǎng)搜查原因。經(jīng)過(guò)一番搜查，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)是火太大了。于是我決定，再做一次荷包蛋。
我按著剛才的步驟小心翼翼地進(jìn)行著，當(dāng)然，這次我把火調(diào)小一點(diǎn)。這次的'荷包蛋煎的色、香、味俱全。
通過(guò)這件事，我不但學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，還得到了啟示：世上無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇3
經(jīng)常聽(tīng)到廚房里傳來(lái)呲。嚓。聲，想必又是媽媽在為解決我們饑餓之苦了。我一直很好奇這一道道的小菜是怎樣做成的，怎樣會(huì)做得這么咸淡適中，鮮味有加。又一直擔(dān)心著哪天媽媽又加班了，我的小肚子不是又要受苦了。因而帶著這類好奇和擔(dān)心，我向媽媽提出決定學(xué)做幾樣既簡(jiǎn)單又能填飯飽小肚子的菜，這樣既能揭開燒菜的奧秘，又能保全我的小肚子不受委屈，這不是兩全其美的事兒?jiǎn)幔?/p>
媽媽對(duì)我的決定支持有加，學(xué)做簡(jiǎn)單和實(shí)用的第一道菜------煎荷包蛋。
首先先預(yù)備食材：色拉油、醬油、雞蛋。開始把鍋燒熱，倒入色拉油，本想敲碎一個(gè)雞蛋放進(jìn)去，被媽媽禁止了，說(shuō)是油未燒熱燒出來(lái)的'菜有股生油的味道的�？粗兔盁煏r(shí)，我把蛋輕輕地放進(jìn)去，只聞聲呲嚓聲頓時(shí)起來(lái)了，同時(shí)小手臂上一陣熱呼刺痛，我哇的叫了一聲，媽媽說(shuō)每樣小菜放進(jìn)去碰到油都會(huì)使油沸騰然后變成油星彈（我給取了個(gè)名兒）往外彈的，為了不傷自己，我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌，擋住油星彈來(lái)襲。等一面蛋漸漸凝在一起后，又給它反了個(gè)面繼續(xù)煎，沒(méi)幾分鐘，一面也完全凝聚在一起了，本想再換一口試煎下，媽媽在旁邊馬上提示：荷包蛋做得越嫩越好吃，煎得太老第一沒(méi)味道，第二蛋的四周會(huì)漸漸發(fā)黑起來(lái)，就是所謂的燒焦。聽(tīng)媽媽的話，我立馬把煤氣關(guān)掉，把蛋盛在菜碟上，澆上醬油，煎蛋成功嘍！這時(shí)候一股蛋香味從菜碟里飄出，蛋香四溢，我聞得這盤親手做的荷包蛋閉起眼睛，享受下這蛋香帶給我的快樂(lè)。
終究學(xué)會(huì)了煎荷包蛋的進(jìn)程，固然有點(diǎn)怕油星彈，技術(shù)也不熟練，但卻讓我對(duì)得起我的小肚子了，萬(wàn)一哪天媽媽不在，就可以夠做幾個(gè)荷包蛋，泡一碗方便面，不要太享受喔！同時(shí)也從這次的學(xué)習(xí)中，體會(huì)到了做菜的辛勞，媽媽的辛勞。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇4
我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋了，總希望有一天能嘗到自己煎的荷包蛋。終于媽媽答應(yīng)教我煎荷包蛋了，我興奮地不知道怎么形容。
媽媽首先拿出一個(gè)盤子叮囑我“不論做什么菜都要先準(zhǔn)備好盤子，給盤子消毒�！蔽蚁春帽P子后就拿起一壺油往鍋里倒。“少了，少了，再多一點(diǎn)兒”，“好，夠了�！眿寢屧谝慌圆煌５刂更c(diǎn)著我。該到我最害怕的'步驟了———點(diǎn)火。我向來(lái)不敢碰火，盡管媽媽在一旁鼓勵(lì)著我，可我還是不敢動(dòng)火，媽媽煩了，氣呼呼得走了，還說(shuō)“你不點(diǎn)火，我就不教你煎荷包蛋�！苯K于我鼓足了勇氣，“嘭”的一聲，冒出一束熊熊火苗。我慌得像熱鍋上的螞蟻一樣，大喊“媽媽，下一步怎么辦”?媽媽看著我那手忙腳亂地樣子，笑著說(shuō)“別急，等油冒煙了，你就去打雞蛋，”油熱了，冒煙了。我急忙找了一個(gè)新鮮的雞蛋，磕一下，磕二下…..雞蛋終于破了，“呀!不好!”我大叫一聲，趕緊把雞蛋放在鍋的上方，蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了鍋里。盡管動(dòng)作這樣迅速，但仍然有許多粘糊糊的蛋清粘在手上，我只好洗手。這時(shí)媽媽又告訴我“一兩分鐘以后翻成那一面煎。”等我準(zhǔn)備翻那面時(shí)，“呲呲”油蹦了出來(lái)，差一點(diǎn)兒就蹦到我手上來(lái)了。等那面蛋清蛋黃凝固后，再把它翻個(gè)身，煎好以后我學(xué)著《西游記》中太上老君的調(diào)兒說(shuō)“關(guān)火，熄爐!”“呀!做好了!”于是，我迫不及待地嘗了一口，“太淡了”，是不是忘記加鹽了?我又加了一點(diǎn)鹽，再嘗：“嗯，味道真不錯(cuò)!”
今天我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，還悟出了一個(gè)道理：不管做什么事，只要不怕困難，熟能生巧，就會(huì)越做越好!
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇5
過(guò)新年了，家里來(lái)了很多客人，真是熱火朝天。我突然想到：今天是好日子，我也來(lái)學(xué)做個(gè)菜，露一手讓大家品嘗品嘗。于是，我跑到廚房里對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天是個(gè)好日子，我來(lái)學(xué)煎荷包蛋給大家嘗嘗吧！”媽媽聽(tīng)了笑容滿面的說(shuō)：“好啊，好啊，過(guò)新年了，丹丹長(zhǎng)大了！”
我說(shuō)：“媽媽，您可要教我哦！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“好的。你先開火，等鍋燒熱了再倒油�！蓖蝗�，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，鍋越來(lái)越熱，油越濺越高，我嚇得要命，就跑到了客廳里，心想：媽媽怎么煎得那么順手？正當(dāng)我想的時(shí)候，媽媽走到我面前說(shuō)：“寶貝，別怕。我第一次煎荷包蛋和你一樣，別灰心，再試一次好吧！”這一次，我先把蛋殼敲碎，誰(shuí)知我把蛋倒進(jìn)鍋里的時(shí)候滾燙滾燙的油濺得高高的，嚇得我把蛋殼都扔進(jìn)了鍋里，我心里又急，又氣，又怕，就把火關(guān)了，沖出了廚房�？腿丝戳硕笺蹲×�，媽媽生氣地說(shuō)：“丹丹，做事情不可以半途而廢，把鍋洗了擦干，再煎一次，媽媽相信你一定行！”聽(tīng)了媽媽的話我暗暗想到：真丟人！我一定要一鼓作氣把荷包蛋煎好。
這一次我先仔細(xì)的'把鍋擦干，等鍋熱了再倒油，等鍋里的油熱了我再小心翼翼的把蛋倒進(jìn)鍋里，媽媽在一旁提醒我說(shuō)：“等蛋成形了再用鍋鏟翻一面�！蔽铱吹白兂山瘘S金黃的了，就關(guān)火，灑鹽，味精，蔥花。不料心里一慌，鹽灑多了，心想：糟糕，媽媽一定會(huì)批評(píng)我的。怎么辦……“丹丹，煎好了嗎！”“來(lái)啦，來(lái)啦！”我心想：沒(méi)時(shí)間了，硬著頭皮上菜再說(shuō)。媽媽嘗了嘗我煎得荷包蛋，說(shuō)：“不錯(cuò)，雖然有一點(diǎn)點(diǎn)咸，但是荷包蛋的形狀和顏色還是不錯(cuò)的喔！恭喜你寶貝，你學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，你真棒！”聽(tīng)了媽媽的話，我高興極了，媽媽不僅沒(méi)批評(píng)我，還表?yè)P(yáng)我了。
我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，真是“看花容易栽花難”，以后我一定要經(jīng)常練習(xí)，我想我會(huì)越煎越熟練，越煎越好的。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇6
星期日，爸爸媽媽都不在家。時(shí)近中午，我的肚子也開始抗議，我實(shí)在無(wú)法忍受了，就從冰箱里拿了幾個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備來(lái)煎荷包蛋。
我以前見(jiàn)過(guò)媽媽煎荷包蛋，所以略懂三分。油放完以后，等油開始沸騰了以后，就把雞蛋在鍋上敲開一條裂縫，用兩只大拇指對(duì)準(zhǔn)鍋底撕開蛋殼，只聽(tīng)見(jiàn)“嘶啦”一聲，黃澄澄的蛋黃就下去了，那些蛋白頓時(shí)泛起了“泡泡”，等“嘶啦嘶啦”的聲音快沒(méi)了，我就撒了一些鹽啊，味精啊之類的配料，放完以后，我就讓這個(gè)半生不熟的“小黃臉”翻了一個(gè)身，而我也在等待著那享用美食的那一時(shí)刻的`到來(lái)……
想著想著，忽然飄來(lái)一股什么東西燒焦了的氣味，我急忙再把蛋翻一個(gè)身，啊，蛋煎糊啦！我哭笑不得，連連地責(zé)怪自己連煎幾個(gè)蛋都走神兒。終于，一個(gè)荷包蛋煎好啦！我眼不得一口吞了這蛋，但我過(guò)于心急，把一個(gè)蛋刺得“千瘡百孔”，等我撈起的那一刻，已經(jīng)不是一個(gè)荷包蛋了，而是一個(gè)“四不像”。
第一次煎蛋出師不利，那第二次總算是掌握了一些，不一會(huì)兒廚房里已是煙霧迷蒙，我也在津津有味地啃食著我的勞動(dòng)成果，媽媽見(jiàn)到我煎的蛋，笑得前俯后仰。
經(jīng)過(guò)我的不懈努力，我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，也第一次嘗到了經(jīng)過(guò)自己的勞動(dòng)而結(jié)出的成果。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇7
今天，我突然想起很久沒(méi)有吃荷包蛋啦，想到這兒，嘴里直流口水，所以想趁休息日自己做一個(gè)荷包蛋來(lái)試試。
在我飛快地做完了作業(yè)后，硬纏著忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實(shí)在經(jīng)不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)了我的特別請(qǐng)求。再說(shuō)，奶奶也覺(jué)得這樣能培養(yǎng)我的動(dòng)手能力。
奶奶開始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上，打開氣閥開關(guān)，調(diào)到大火，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底，等鍋內(nèi)有一些熱氣后，我小心謹(jǐn)慎地放入適量的油。不一小會(huì)兒，油的熱度達(dá)到一定溫度時(shí)，我立刻轉(zhuǎn)到小火，防止雞蛋下鍋后立即燒焦，再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下，這時(shí)，蛋殼便裂開了一道痕跡。接著我兩手抓著雞蛋往兩邊輕輕一掰，圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進(jìn)了鍋里，發(fā)出“嗞嗞”的響聲，蛋白的表面上冒出了許多點(diǎn)點(diǎn)小泡泡，等到中間的蛋黃以及周邊的`蛋白都微微發(fā)硬時(shí)，我用鍋鏟慢條斯理地翻過(guò)一面再煎一會(huì)兒。這時(shí)，我按著一旁奶奶的教導(dǎo)，在快煎好的荷包蛋上撒上點(diǎn)點(diǎn)鹽。一個(gè)黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后，我迅速地把爐灶的氣閥關(guān)閉，小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準(zhǔn)備好的盤中。
吃著自己親手做的且有一點(diǎn)兒燒焦的荷包蛋，心里別提有多興奮呢，親力親為還是好！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇8
我最喜歡吃荷包蛋，每次看到媽媽煎荷包蛋的時(shí)候，我的手都癢癢的.。我曾經(jīng)很多次向媽媽請(qǐng)求讓我親自煎荷包蛋，媽媽怕我燙傷，每次都拒絕了。
那時(shí)一個(gè)星期天早上 ，機(jī)會(huì)終于來(lái)了！我起床刷牙、洗完臉剛走出來(lái)的時(shí)候，就看見(jiàn)媽媽像往常一樣煲好了粥，準(zhǔn)備煎蛋時(shí)，電話響了，媽媽放下手頭活趕快去接電話，幾句話后，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“好，我馬上來(lái)�！闭f(shuō)完就掛了電話，她一邊換鞋一邊對(duì)我說(shuō)：“你表姨過(guò)來(lái)，我去接她。”說(shuō)完就走了，我一邊做作業(yè)一邊等媽媽，可是5分鐘過(guò)去了，10分鐘也過(guò)去了……不知不覺(jué)地，我肚子咕咕響了。
忽然，一個(gè)念頭在我腦海閃過(guò)，為什么不自己試試呢？我連忙跑去廚房。記得媽媽教我先把鍋洗干凈后，開火吧鍋里的水分燒干，然后放適當(dāng)?shù)挠驮阱伬�，接著我敲蛋，第一次敲，我怕敲得太大力把蛋黃、蛋白都漏在地上，太小力那個(gè)蛋又打不開，看著鍋里已冒煙，我手忙腳亂時(shí)，我鼓起勇氣把蛋打開放在鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，我想看蛋好了沒(méi)有，那時(shí)剛好油濺出來(lái)把我的臉燙疼了，看來(lái)，煎蛋看似容易，做起來(lái)卻是那么的難，但我不放棄決定再煎一個(gè)，煎第二的時(shí)候，我調(diào)好了敲得力度，所以這一關(guān)基本過(guò)了，但要翻過(guò)來(lái)的時(shí)候，我卻只把半個(gè)蛋反過(guò)來(lái)，最后又趕緊把剩下的接著翻過(guò)來(lái)，吸取第一次、第二次的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，第三個(gè)煎得很成功。不知什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)站在我身后了，我把荷包蛋端出去，首先讓媽媽嘗嘗，媽媽邊吃邊說(shuō)：“挺好吃的，看來(lái)我以后不在家的時(shí)候，我兒子不會(huì)挨餓了�！蔽易约阂渤粤艘粋�(gè)，覺(jué)得很好吃，也許是我自己煎得蛋比較好吃吧！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇9
今天是國(guó)慶節(jié)長(zhǎng)假的第五天，爸爸媽媽因?yàn)樘�，并沒(méi)有帶我出去玩�？晌以诩乙搀w會(huì)到了快樂(lè)的滋味。
“當(dāng)---”晚上已經(jīng)七點(diǎn)了，爸爸媽媽都還沒(méi)回來(lái)，可是我的肚子已經(jīng)打起了小咕嚕。于是，我決定自己做飯。我又開始發(fā)愁：吃什么呢？我翻箱倒柜，怎么都找不著�！鞍�！對(duì)了，荷包蛋！”我突然在冰箱里找到了雞蛋，并叫了起來(lái)。
煎荷包蛋，我從來(lái)沒(méi)做過(guò)呀！因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張，我哪有時(shí)間做這些麻煩的家務(wù)事啊。唉！還是學(xué)著媽媽的樣子做吧。
我先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)：“油熱了，才能放雞蛋�！蹦闹�，鍋里有水，我放好油后，油在鍋里“噼噼啪啪”地爆開了，油飛濺出來(lái)。我手忙腳亂地把雞蛋在碗邊敲開，把蛋清和蛋黃攪拌均勻，一起倒進(jìn)鍋里，才避免了這次事故的發(fā)生。等我平復(fù)過(guò)來(lái)時(shí)，再去翻，可是太晚了，荷包蛋已經(jīng)焦了。
我垂頭喪氣地站在鍋旁，真的不想在煎了。面對(duì)眼前的情景，我又不由得想起“爸爸媽媽忙了一天，每天回到家還要做家務(wù)活，多辛苦呀！”想到這，我又去冰箱了拿了幾個(gè)雞蛋。我重新放好油，不慌不忙地煎了起來(lái)。我每隔一會(huì)兒就翻一次，每隔一會(huì)兒就翻一次，知道它熟了我才不翻。這次，非常成功。那黃澄澄的'蛋黃的點(diǎn)綴，還有那白嫩的蛋白，真像一朵黃蕊雪蓮花。接著，我又煎了把冰箱拿來(lái)的其余雞蛋。每一個(gè)都非常成功。
爸爸媽媽回來(lái)后，問(wèn)我吃飯了沒(méi)，我回答，說(shuō)：“不僅吃了，而且學(xué)會(huì)了煎荷包蛋�！薄把�！琳蓉長(zhǎng)大了，爸爸媽媽不在時(shí)會(huì)解決晚飯的問(wèn)題了。”媽媽說(shuō)完后，露出了欣慰的笑容。我心里美滋滋的，因?yàn)槲殷w會(huì)到了用自己的勞動(dòng)換來(lái)大家的幸福，是多么愉快�。�
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇10
早上，我一起床就看見(jiàn)桌子上擺放著媽媽熬好的粥，但沒(méi)有菜，于是我建議媽媽煎荷包蛋，并對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我要自己煎荷包蛋，可以嗎？“媽媽聽(tīng)了笑瞇瞇地說(shuō)：好呀！”
說(shuō)干就干，我馬上把鍋洗干凈，放在煤氣爐上，打火，等鍋里的水分燒干時(shí)就倒進(jìn)適量的.調(diào)和油，再拿一個(gè)雞蛋，在鍋邊把蛋殼磕破，用手一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進(jìn)鍋里去了，“噼里啪啦”一陣響，蛋清上升起了一個(gè)個(gè)“小泡泡”，我看著看著，突然，聞到一股糊膠味，睜大眼睛一看原來(lái)雞蛋被我煎糊了。
我不灰心，準(zhǔn)備再煎一次，吸取了上次的教訓(xùn)，這次我非常小心，生怕把雞蛋煎糊了，和剛才一樣，我把雞蛋磕開，放進(jìn)鍋里，當(dāng)看到雞蛋的邊變成金黃色時(shí)，我連忙把火關(guān)小，然后用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)，可怎么也翻不過(guò)去，好不容易翻過(guò)來(lái)了，蛋卻疊成了半圓形，我只好又把蛋翻回去，重翻一次，終于把蛋煎圓了。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的煎荷包蛋，做起來(lái)并不是那么的簡(jiǎn)單。
今天我很高興，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，還懂得了一個(gè)道理：做什么事都不要怕失敗，只有堅(jiān)持，才可以成功！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇11
老師為欠布置了一個(gè)家庭作業(yè)：煎荷包蛋。我先準(zhǔn)備了一枚雞蛋、油、適當(dāng)?shù)柠}。我還拿出了家里的平底鍋。
先把平底鍋放在爐灶上，開大火，再往鍋里倒一點(diǎn)兒兒水，等到水完全蒸發(fā)掉，然后再往鍋中倒入一層細(xì)細(xì)的油。接是最關(guān)鍵的一步，打雞蛋。我拿著蛋在鍋的邊緣上敲打，打的時(shí)候不能用力過(guò)猛，容易把蛋的內(nèi)部弄壞。當(dāng)然也不能太輕，否則連殼都敲不破。緊接著，我用大拇指捏住蛋的底端，兩手一齊用力往兩邊一扳，“啪”一個(gè)黃色皮球似的蛋黃躺在鍋里。接下來(lái)做的'只有等待，然后幫它翻個(gè)面。蛋清原先是透明，可剛一入鍋不到一分鐘，它就變成乳白色了，它不時(shí)發(fā)出“嘶嘶”的聲音，等到底面完全煎的發(fā)黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋，手在一轉(zhuǎn)，雞蛋就翻了一個(gè)面�？曜右凰桑值暨M(jìn)鍋里了。差不多過(guò)了三、四分鐘，蛋白上忽然鼓起了一個(gè)大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那個(gè)泡泡竟然這么不堪一擊，一戳就破了，最后我還在雞蛋上撒了一些鹽，煎雞蛋就做好了。我吃起來(lái)真美味，下次我還要給爸爸媽媽煎。
從這件事中，我明白了只有自己動(dòng)手去勞動(dòng)，才能收獲美味，收獲快樂(lè)。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇12
以前我只吃過(guò)荷包蛋，今天我卻要來(lái)感受一下煎荷包蛋的趣味。你一定會(huì)被我逗得哈哈大笑。
在下廚前媽媽先叫我系上了圍裙，估計(jì)是怕我弄得一身臟吧。在媽媽的指導(dǎo)下，我便開始親自下廚。
我小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋，生怕它從我的手掌心中“逃脫”掉。我緊緊地拽著，媽媽叫我把雞蛋往碗邊敲一下，蛋殼撬開后放入碗里。我輕輕一敲，使勁一掰，整個(gè)雞蛋完全就被我捏碎了�！霸趺椿厥掳�？”我大驚失色地說(shuō)。媽媽在一旁笑嘻嘻地說(shuō)：“第一次敲雞蛋的'感覺(jué)如何�。窟�想再試嗎？”在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿起一個(gè)雞蛋往碗邊一磕，看到蛋殼微微裂開了一道，我再輕輕一掰，蛋液就一滑溜的到碗里了。我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“看樣子我還真厲害！”
接下來(lái)是展現(xiàn)真功夫的時(shí)候了。我往熱鍋倒油后，媽媽說(shuō)：“等鍋冒出縷縷青煙時(shí)，將雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋內(nèi)�！蔽艺罩鴭寢尩姆愿赖谷腚u蛋，鍋里就發(fā)出“嗤嗤”的聲音，金黃色的雞蛋就這樣在鍋里沸騰著，蛋清開始慢慢變白。這時(shí)，媽媽叫我趕快給蛋翻個(gè)身，我激動(dòng)地說(shuō)：“不用您說(shuō)，我也知道�！笨晌铱吹包S還沒(méi)凝固，就沒(méi)聽(tīng)媽媽的話，等雞蛋熟了再翻身。
“焦了！焦了！”媽媽說(shuō)。這時(shí)，我手忙腳亂地連忙給雞蛋翻身，一看，雞蛋已經(jīng)完全從金黃色變成黑炭了，我連聲說(shuō)：“怎么會(huì)這樣？不可能呀！”第一個(gè)荷包蛋就這樣出鍋了。媽媽告訴我，煎蛋時(shí)的火后和時(shí)間掌控很重要。
后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下，我又重新煎了一個(gè)，這次我終于煎了一個(gè)金黃如玉的荷包蛋。
我終于學(xué)會(huì)煎荷包蛋了，從中我明白了一個(gè)道理，不管是一件多小的事，都要認(rèn)認(rèn)真真地做。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇13
一天，我想吃一個(gè)荷包蛋，又不想讓姥爺起來(lái)幫我煎，于是我跑到老師姥爺?shù)姆块g，讓他教我怎么煎荷包蛋。
姥爺，先讓我在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，我來(lái)到廚房把雞蛋給姥爺，姥曰爺轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)跟我說(shuō)“你到洗碗池那里站好，看我是怎么煎的�！蔽疫B忙到洗碗池邊站好，回頭一看，姥爺已經(jīng)在煎雞蛋了。他先把天氣灶打開，把鍋里面的水都蒸發(fā)掉。再往里頭倒點(diǎn)兒油。把蛋清和蛋黃都倒進(jìn)鍋里，然后他拿起旁邊的.鍋鏟將已經(jīng)固定的部分壓了一下，再翻過(guò)去放一些鹽，再用鍋鏟壓一壓。一個(gè)香噴噴的荷包蛋就這樣橫空出世了。這時(shí)，姥爺說(shuō)：“你來(lái)試一試吧。”“好！”我開心地說(shuō)，因?yàn)槲医K于可以自己做菜了。我拿起鍋鏟，學(xué)著姥爺?shù)臉幼蛹辶似饋?lái)。首先拿出一個(gè)雞蛋敲碎，哎呀，不好！我目睹了一個(gè)蛋殼飛進(jìn)了鍋里。然后我開始倒油，哎呀，不好，我不小心倒了很多油進(jìn)去。把雞蛋放進(jìn)去煎。最后又把辣椒粉當(dāng)鹽放了進(jìn)去。一道煎荷包蛋，就這樣被我活生生的做成了“黑暗料理。”哎……
后來(lái)我通過(guò)不斷的練習(xí)，改進(jìn)，加強(qiáng)，終于將荷包蛋做好了，家里人都說(shuō)好吃。
所以說(shuō)無(wú)論做什么事，只要肯堅(jiān)持，就一定會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 篇14
昨天晚上，我爸爸教我煎荷包蛋。這是我第一次煎荷包蛋，所以我非常興奮。
爸爸把新鍋拿出來(lái)，放在煤氣灶上，并把火打著。我拿來(lái)一個(gè)潔白的大雞蛋，在碗邊輕輕一嗑，然后掰開蛋殼，只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的一聲，蛋黃和一半蛋清掉在了碗的里面，一單的丹青掉在了碗的旁邊。爸爸大聲說(shuō)：你這樣太浪費(fèi)了！掰開蛋殼的時(shí)候要對(duì)準(zhǔn)碗，不要讓蛋清留在碗外！“我看見(jiàn)鍋被***得很紅很紅，這句話激起我的信心我連忙放了油。我怕被油濺到手，就想在鍋的正上面把打開的`蛋黃和蛋清放下去。爸爸見(jiàn)了馬上說(shuō)：不要再這么高的地方把雞蛋放下去！這樣會(huì)濺起油燙到自己的！”不過(guò)那時(shí)已經(jīng)晚了，雞蛋已經(jīng)滑下去了。有一滴油濺到我的手了。我生氣地和爸爸說(shuō)：“你為什么不早說(shuō)呢？”我馬上跑出廚房，一屁股坐在沙發(fā)上。爸爸看見(jiàn)了就馬上說(shuō)：世上無(wú)難事，只要肯攀登！”這句話激起我的信心。我聽(tīng)后又馬上跑進(jìn)廚房一看，雞蛋的四周已經(jīng)有一圈焦糊了，我馬上用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)翻過(guò)卷成荷包狀，再拿一個(gè)碗把荷包蛋放在里面，然后在荷包蛋上放了一點(diǎn)醬油，再拿給爸爸品嘗一下，爸爸微笑著說(shuō)：兒子，你第一次做的荷包蛋外表雖然不怎么樣，蛋味道超好吃！你以后多練幾次就好了！”我聽(tīng)了之后心里樂(lè)滋滋的，像吃了蜜一樣甜！因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
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