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舌尖上的愛(ài)作文
在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編幫大家整理的舌尖上的愛(ài)作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
舌尖上的愛(ài)作文1
我已經(jīng)記不真切，那道菜的味道了。
那道菜，是她做的所有菜當(dāng)中，我最?lèi)?ài)的一道�？诟屑�(xì)膩，味道超棒。它不是山珍海味，也不是燕窩等具有養(yǎng)顏或調(diào)理的補(bǔ)品，只是一道普通的家常菜，可它卻包含了祖孫間濃濃的愛(ài)。
把瘦肉剁成泥，調(diào)味，放鍋里蒸5分鐘，便可出鍋，可謂色香味俱全。雖過(guò)程簡(jiǎn)單，很多人會(huì)做，但即使嘗遍過(guò)很多人做的，也無(wú)法再次吃到那個(gè)屬于愛(ài)的味道。
小時(shí)候，無(wú)論放學(xué)多晚，都吵著要去她家吃飯，她知道我愛(ài)吃，所以每一次去，都少不了那道菜和那道菜的香味還有做那道菜忙碌的.身影。
吃飯的時(shí)候，時(shí)間竟掐得很準(zhǔn)，每次都是吃飯的時(shí)候肚子疼，大概這是我小時(shí)候說(shuō)得最多，也最?lèi)?ài)的說(shuō)吧！而她，往往十分操心地又給我涂藥，又給我舒緩一下肚子，關(guān)鍵是這謊還傳染給了我的表妹。
長(zhǎng)大后，我嘗試著做，可怎么都做不出那種口感，味道卻不錯(cuò)，常常都會(huì)把自己剁得超累，但為了吃犧牲一下也是值得的！
口感不好，拜師學(xué)藝那就很有必要了，那幾天，我都叫我媽早點(diǎn)接我過(guò)外婆家，然后一頭沖進(jìn)廚房，雙目瞪大，生怕看少了一個(gè)細(xì)節(jié)，而她自然也很細(xì)心地等我回來(lái)再做那道菜。
我一站，一看就是十五分鐘，看似簡(jiǎn)單的過(guò)程，細(xì)節(jié)卻十分復(fù)雜，剁肉過(guò)程中要有刀背剁五分鐘，調(diào)味過(guò)程中要用手給肉肉按摩。這待遇比我還好！活通經(jīng)絡(luò)……快用舒經(jīng)健腰。
我一嘗試，卻發(fā)現(xiàn)比我想像中的還要累，不禁心酸，我竟然只顧著吃，卻全然忘記顧及外婆的感受，是我這個(gè)做孫女的不孝！可偏偏正想著如何孝敬她，或者下一次剁肉吃如何幫助她，卻親眼看著她，去世了。
到頭來(lái)，我只記得她很愛(ài)我，她做的剁瘦肉很好吃。
可我卻記不真切，那道菜的味道了。
舌尖上的愛(ài)作文2
不知何時(shí)起，我愛(ài)上了雞蛋這種食品，或煮或炒或炸或煎。
我認(rèn)為煎荷包蛋太難了，可父親總是煎得最好。每次我從學(xué)�；氐郊遥赣H總是要煎一兩個(gè)，而我總在一旁垂涎三尺地看著鍋里的蛋。雞蛋剛下鍋時(shí)，油泡“磁磁磁”地跳起，而我則遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站著，反觀父親，倒是從容不迫地拿著鏟柄默不作聲。等油接納了蛋輕輕跳動(dòng)時(shí)，我又跑過(guò)去期待地看著鍋里的荷包蛋。蛋的一面已顯出金燦燦的顏色，而上面卻包著液體狀的金黃色的蛋黃。每當(dāng)這時(shí)，父親總是對(duì)我說(shuō)：“煎荷包蛋要有耐心，不要使蛋黃流失在蛋白外�！备赣H邊說(shuō)邊慢慢地?fù)]動(dòng)鏟子，一點(diǎn)點(diǎn)把下邊粘鍋的蛋漂亮地翻了個(gè)身，蛋白也穩(wěn)穩(wěn)地居在鍋中央，父親的眼里充斥著欣慰，眼角的魚(yú)尾紋因喜悅的表情微微跳動(dòng)，嘴也輕輕彎起弧度，像極了孩子討到了糖，心里美滋滋的。而我早把父親的那番話忘到九霄云外，一顆想試吃的心呼之欲出。
父親關(guān)掉煤氣，小心翼翼地用鍋鏟把蛋撈起，放進(jìn)我早已準(zhǔn)備好的碗，看著我急不可待，那荷包蛋被蕾絲般的蛋邊包住，呈現(xiàn)出金黃且略帶焦黑的顏色，而蛋白總是綢緞般光滑似乎欲吹可破，純白的顏色總讓我嘆為觀止，蛋黃被裹在兩層蛋白中，隱約看得見(jiàn)的金黃欲滴。整個(gè)荷包蛋散發(fā)出撲面而來(lái)的香味，讓我有些不忍破壞。想是這么想，可肢體已向美味奔去，柔柔地咬一口，這是靈感的詩(shī)人千回百轉(zhuǎn)地提筆不下的口感啊。這時(shí)我近乎崇拜地看了父親一眼，父親裂開(kāi)嘴笑了。我不好意思地問(wèn)：“爸你吃嗎？”“看你那么想吃我就不吃了，我不是很喜歡吃。”父親輕描淡寫(xiě)地說(shuō)道，嘴邊的笑像綻開(kāi)了的.一朵朵花，那心語(yǔ)就叫父愛(ài)。
嘿！你有嘗過(guò)伴著愛(ài)縈繞唇齒的美味嗎？你有吃過(guò)對(duì)你來(lái)說(shuō)最好吃的荷包蛋嗎？這一刻我是幸福的，我想我懂得了舌尖上的愛(ài)……
舌尖上的愛(ài)作文3
我們可以用舌尖去嘗各種味道，酸、甜、苦、辣應(yīng)有盡有，可是朋友，你可曾用舌尖感觸到幸福的味道？
從小的時(shí)候開(kāi)始，媽媽就為了我的健康，每天換著樣給我做各種好吃的。不過(guò)吃的最多的還是美味的`魚(yú)，媽媽說(shuō)是可以提高記憶力，什么清蒸鯉魚(yú)，什么紅燒三文魚(yú)……數(shù)之不盡。但是因?yàn)槟菚r(shí)我還小，不會(huì)自己挑刺，所以每次吃魚(yú)都是媽媽挑完刺后再送到我的嘴邊。
這天中午家里又燉了魚(yú)，媽媽習(xí)慣性地夾起一塊魚(yú)肉放到碗里，細(xì)心地挑起小刺。剛開(kāi)始，我以為那是媽媽自己要吃的，便沒(méi)太在意。不一會(huì)兒，
魚(yú)刺都挑出來(lái)了，媽媽反而將那塊香嫩的魚(yú)肉夾到了我的碗里。這是怎么回事？難道媽媽還當(dāng)我是小孩子嗎？我抬起頭，詫異地望著媽媽。
“看什么，還不快吃，(.)一會(huì)兒又該涼了�！�
我這心里真不是滋味，該怎么辦呢？
“我……我不吃，您吃吧�！闭f(shuō)著，又把魚(yú)肉夾回了媽媽碗里。心里想著：我都這么大了，怎么還能要您辛苦挑出魚(yú)刺的魚(yú)呢？
“怎么大了就不聽(tīng)話了，你還真以為自己翅膀硬了呀，在我眼里你永遠(yuǎn)都是一個(gè)沒(méi)長(zhǎng)大的孩子�！眿寢尩氖州p輕撫摸著我的額頭，落下一個(gè)輕柔而溫暖的吻，頓時(shí)陣陣暖意涌上心頭，竟有了一種想哭的沖動(dòng)。我快速別過(guò)臉，沒(méi)讓那滴淚映入媽媽的眼睛。
“我……”一時(shí)語(yǔ)塞，竟不知該說(shuō)些什么。望著媽媽那平靜如水的眼神，我也不好意思再推讓?zhuān)瑠A起那塊香噴噴的魚(yú)肉，徑自往嘴里送去。舌尖觸到那塊魚(yú)肉，有一種說(shuō)不出的，香甜的味道彌漫在心頭……
��！我嘗到了舌尖上的幸福，香香的，甜甜的，那是母愛(ài)的味道。舌尖上的幸福，最甜蜜的幸福！
舌尖上的愛(ài)作文4
“咦，今天爸爸怎么沒(méi)來(lái)接我？”“他出差了�！眿寢屨f(shuō)�！耙�！太好了！”我高興地將書(shū)包往床上一扔——今天晚飯可以不用吃那么多了。
爸爸看待我的身體比學(xué)習(xí)更重要�！吧眢w是革命的本錢(qián)�！边@是爸爸常說(shuō)的一句話。因此，每次吃飯爸爸都會(huì)給我?jiàn)A好多菜，而這些菜都是我最不愛(ài)吃的蔬菜和肉。有一天，奶奶炒的幾個(gè)菜是我不喜歡吃的，所以我就只添了一點(diǎn)飯，爸爸看了一聲怒吼：“飯不夠！”我極不情愿地往廚房走去，把米飯?jiān)谕肜锓v了一遍又一遍，讓它變得蓬松一些，好象添了不少一樣。坐在餐桌旁，爸爸又是一個(gè)勁兒地往我碗里夾菜�？粗肜锏聂~(yú)、肉、大白菜都堆成山了，我的眉間也皺成“川”了。趁爸爸不注意，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把碗里的一塊肉扔到媽媽碗里，又趁爸爸不注意，趕緊把另一塊肉扔到奶奶碗里，然后若無(wú)其事地吃飯。我用余光悄悄地掃了爸爸一眼，他的眼中流露出明顯的.憤怒，“不許作弊！丟一塊罰三塊！”看來(lái)還是被發(fā)現(xiàn)了�？粗肜锒喑龅牧髩K肉，真是欲哭無(wú)淚呀。如果這些菜可以郵遞的話，我一定把它們都寄給那些災(zāi)難中的孩子。
“這個(gè)肉是黑色的，肯定是壞了！”我開(kāi)始了我的“三寸不爛之舌”的勸說(shuō)。
“這是動(dòng)物的血，煮熟了就變成這樣了�！卑职纸z毫不給我機(jī)會(huì)。
“這個(gè)白菜上有黑點(diǎn)，是蟲(chóng)子�！蔽胰匀徊环艞墶�
“蟲(chóng)子含有高蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)�！卑职质氰F定讓我吃完了�？磥�(lái)我的口才完全比不過(guò)爸爸，只好悶著頭吃了。
雖然我總覺(jué)得自己家的菜難吃，別人家的菜總是比自家的好吃，但我格外喜歡吃爸爸炒的菜。
每到周末，爸爸都會(huì)露一手。他在廚房里忙得熱火朝天，我在外面等得迫不及待，接下來(lái)端出一盤(pán)盤(pán)香噴噴、熱騰騰，令人垂涎三尺的菜。這時(shí)候，爸爸又忙不跌地往我碗里夾菜，但我覺(jué)得肉沒(méi)有那么難吃了，白菜也沒(méi)有那么苦了。
爸爸對(duì)我的愛(ài)，流露在一盤(pán)盤(pán)菜間。吃，在生活中必不可少，我們也習(xí)以為常，但就是這么一件小事，卻能看得出爸爸對(duì)我無(wú)微不至的照顧與疼愛(ài)。
舌尖上的愛(ài)作文5
七月，偶爾幾許的微風(fēng)里也是熱浪滾滾，聒噪的蟬鳴中也透露著不耐煩，太陽(yáng)在天空中耀武揚(yáng)威，我也只能困在房間里做題。
突然，鼻尖傳來(lái)陣陣清香與微辣碰撞的味道。于是我循著香味走到了廚房門(mén)口，看到了媽媽忙碌的身影，汗水已經(jīng)將媽媽的后背打濕。我看媽媽小心翼翼的用筷子在鍋中攪拌著，生怕一不小心把什么東西戳爛了。我上前問(wèn)道，“您這是在做什么菜��？這么香！”“這是茄子煲啊，你不是前幾天和我說(shuō)你想吃這個(gè)嗎？”媽媽隨口答道。我這才想起前幾天好像是提起過(guò)這件事，但后來(lái)就不了了之了，沒(méi)想到媽媽卻記在了心里。
不久，開(kāi)飯了。最吸引我注意的就是那個(gè)還蓋著鍋蓋的鍋，這就是媽媽剛才說(shuō)的茄子煲吧。一揭開(kāi)鍋蓋，就能感受到茄子獨(dú)特的香味，把空氣中所有的憋悶與燥熱全都替換了。再仔細(xì)一看，我不禁感慨萬(wàn)分，原來(lái)茄子煲材料這么豐富啊，先是茄子肉沫，還有一些蔥和大蒜混合在一起，最上面一層就是辣椒和佐料了。我趕緊夾了一塊丟進(jìn)嘴里，口齒不清地問(wèn)媽媽?zhuān)澳裁磿r(shí)候買(mǎi)的'菜�。课叶疾恢�。”“你當(dāng)然不知道啊，我出去的時(shí)候你還在睡覺(jué)呢！”又是那種輕描淡寫(xiě)的口吻，一切好像都是很輕松、很簡(jiǎn)單的。
蟬，又在不知疲憊地叫，痛訴天氣的炎熱。一扭頭，窗外明晃晃的太陽(yáng)刺得我眼睛發(fā)酸。這么早就出去買(mǎi)菜，不外乎是為了保證食材新鮮！我呆在空調(diào)里房里都覺(jué)得憋悶，媽媽卻來(lái)不及休息就一頭鉆進(jìn)悶熱的廚房為我烹飪美食。要是換成我，連一秒都不想呆在廚房里……
窗外的蟬，又整齊響起，想贏得所有人的注意。我突然想起《昆蟲(chóng)記》里的蟬，在土里醞釀十幾年，只為來(lái)到地面上吟唱一個(gè)夏天——就像我的媽媽?zhuān)械母冻�，只為我的康健我的�?ài)。為此她放棄了自己的工作，留守家庭，讓自己成為一個(gè)全年無(wú)休的家庭主婦，而我卻常常連一句感激的話都吝于給她。
這個(gè)夏天，熱浪依舊，蟬鳴依舊，可舌尖上的愛(ài)，心靈上的愛(ài)，卻越來(lái)越深刻。不要以為西裝革履就是戰(zhàn)袍，不要以為浴帽圍裙就是渺小。這是這個(gè)夏天，我深刻的感悟。
舌尖上的愛(ài)作文6
那個(gè)樸實(shí)而又慈祥的人，那個(gè)勤勞而又節(jié)儉的人，永遠(yuǎn)不在了……
爺爺，我渴望再一次看見(jiàn)您，渴望再喝一碗您親手熬的魚(yú)湯！當(dāng)聽(tīng)到您去世的消息時(shí)，我的心若一下子被匕首剜開(kāi)，生疼生疼。淚水，決堤而下，糊滿(mǎn)了整張臉，窒息的感覺(jué)潮水般洶涌而來(lái)，拳頭，攥緊，為什么您這樣匆匆離開(kāi)了我們？腦海中，若電影膠卷倒帶般，昔日與您美好的點(diǎn)滴，一幀一幀、一幕一幕地輪回播放著，眼淚，模糊了視線，思緒，被拉回到那次周末……
老家，中午，餐桌旁。一大桌豐盛可口的飯菜誘惑著我的味蕾，讓我無(wú)法自拔，有色澤鮮艷的燉雞、肉質(zhì)飽滿(mǎn)的排骨、油而不膩的紅燒肉……您趕忙夾起一塊雞腿放入我碗中，那雙飽經(jīng)滄桑的眼眸中，溢出了對(duì)孫女滿(mǎn)滿(mǎn)的疼愛(ài)。輕咬一口，湯水爆在口中，分外滿(mǎn)足，我香得直咂嘴，而您的嘴角，微微上揚(yáng)。此刻，我的快樂(lè)，便是您的幸福。
碗里的'飯剛吃完，您就立刻放下碗筷，二話不說(shuō)，端起我的碗直奔廚房�；貋�(lái)時(shí)，氤氳的熱氣下包裹著一碗香氣撲鼻的魚(yú)湯。湯近至眼前，顏色黃中泛白，加上碧綠的蔥花沫微點(diǎn)綴，甚是好看。低頭抿上一口，頓時(shí)，一股鮮香的感覺(jué)溢滿(mǎn)口中，盡情滋潤(rùn)著每一個(gè)味蕾，每一根神經(jīng)，口舌生津。一碗美味下肚，背后微微滲汗，再?lài)K嘖嘴，香氣還遺留在唇齒之間，讓人難以忘懷……您用那操勞了大半輩子、滿(mǎn)是老繭的手，輕柔地?fù)崦业霓p子。我故作調(diào)皮，猛得一扭頭，正巧撞上您愛(ài)意滿(mǎn)滿(mǎn)的瞳仁，四目相對(duì)，會(huì)心一笑。我深知，您將最好的一切都毫無(wú)保留地獻(xiàn)給了我，您若一綹綹暖陽(yáng)，照亮我的心扉，溫暖我的世界……
可這幸福的一幕幕，再也沒(méi)法上演了！又一次回到了老家，鍋中再無(wú)那濃濃愛(ài)意的魚(yú)湯。不爭(zhēng)氣的淚水，再次滾落，滑過(guò)臉頰，留下痛的印跡……
爺爺，我想您了，想您獨(dú)一無(wú)二的魚(yú)湯，想那份逝去的“舌尖上的愛(ài)”。
舌尖上的愛(ài)作文7
我是一個(gè)吃飯相當(dāng)挑剔的人，往往只吃自己愛(ài)吃的菜而不去對(duì)自己不喜歡的菜動(dòng)筷子，這樣的毛病不止一次地讓我營(yíng)養(yǎng)不均衡，媽媽為此也傷透了腦筋，卻還是一葷一素一碗湯，樸素簡(jiǎn)單。
每天回到家，我的飯碗總是早早備好，盛著米飯冒著熱氣，“回來(lái)了，快吃飯”媽媽總是將我的飯碗奪去，一邊夾菜，一邊細(xì)數(shù)著蔬菜的好處，看著被青菜堆得如小山高的飯碗，我不由得開(kāi)始抱怨，“又是青菜，都吃膩了，”媽媽這時(shí)又一筷子夾來(lái)一大塊蘿卜，“你又挑食，必須吃”哼！打著營(yíng)養(yǎng)的旗號(hào)來(lái)忽悠我，沒(méi)那么容易。我曾無(wú)數(shù)次在心里這樣想，漸漸開(kāi)始趁媽媽不注意時(shí)，把菜包裹在餐巾紙中丟掉，日復(fù)一日，媽媽竟從未發(fā)現(xiàn)，我也屢試不爽，直到那一天，媽媽破例買(mǎi)了一大桌子我愛(ài)吃的菜，開(kāi)心地說(shuō)，“真不錯(cuò)，堅(jiān)持了這么多天，該獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)你了”，媽媽翻出一張日歷表，上面竟寫(xiě)著每天我的食譜。每一樣都清清楚楚，我嚼在口中的.雞翅頓時(shí)淡然無(wú)味，心中狠狠地顫動(dòng)一下，我為自己躲避吃菜的方式感到了深深愧疚，也就是在那一剎那，讓我改變。
有人說(shuō)青菜的味道太過(guò)寡淡，而我卻不這么認(rèn)為，青青綠綠的顏色多飽眼福，一口下去，多汁脆嫩又富有營(yíng)養(yǎng)，多好，現(xiàn)在的我，已經(jīng)在媽媽的“調(diào)教”下成了一個(gè)不挑食的女孩，不，我早就喜歡上了青菜！
我愛(ài)吃媽媽燒的菜，那種直至心底的美味是一種味覺(jué)上的享受，傳遞著濃濃的母愛(ài)，每當(dāng)我看到廚房中彌漫著的縷縷香霧時(shí)，我打從心底里高興，更是發(fā)覺(jué)舌尖上的母愛(ài)是那么溫暖人心！
舌尖上的愛(ài)作文8
那份遲來(lái)的愛(ài)，多年后，終于得以傳達(dá)。
——題記
從小，我們就知道孝敬父母：黃香溫席，臥冰求鯉，這些故事我們從小聽(tīng)到大。故事的結(jié)尾，總有一些點(diǎn)撥：我們是孩子，年齡小，可以為父母做些小事，比如為父母干點(diǎn)家務(wù)活，飯桌上為父母夾點(diǎn)菜之類(lèi)是我們能夠力所能及的事。
飯桌上，菜香裊裊，令人垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子，準(zhǔn)備大快朵頤。但不會(huì)用筷子，笨拙地夾了三次菜，一次也沒(méi)成功。媽媽見(jiàn)了，順手給我?jiàn)A了一大塊。我開(kāi)心地吃了起來(lái)，又突然想到了什么，夾起一大塊魚(yú)肉顫顫巍巍又鄭重其事地放到了媽媽的碗里。這個(gè)過(guò)程中居然一次就成功了。我喜出望外，等著媽媽的'表?yè)P(yáng)：一是因?yàn)槲見(jiàn)A菜的成功，二是我是為媽媽夾菜。
沒(méi)想到媽媽的臉一沉，迅速把魚(yú)肉夾回，還嚴(yán)厲地說(shuō)：“不許挑食！”我為自己辯解：“我這是孝敬您的！”沒(méi)想到媽媽怒火心中燒，一下子夾起了一塊碩大無(wú)比的魚(yú)肉，硬塞到我的碗里，氣鼓鼓地說(shuō)：“給我把碗里的都吃完！”
那是我吃過(guò)的最苦的一頓飯，眼里含著淚，還被魚(yú)刺卡了喉嚨。從那天起，我再也沒(méi)有給父母夾過(guò)一次菜。
時(shí)光變遷。幾年后，一次媽媽聚餐回來(lái)，一進(jìn)門(mén)就嚷嚷：“誰(shuí)家的孩子懂事了，懂得給父母夾菜了，我們家的孩子怎么就不懂得孝順父母呢？”
話音剛落，我的眼淚就涌了出來(lái)，嚎啕大哭�。骸拔�?guī)啄昵敖o您夾菜，您非說(shuō)我挑食，還逼我遲了那么多……”
我撲倒在床上，眼淚如擰開(kāi)的水龍頭一樣淚流不止。媽媽小心地走進(jìn)臥室，拍拍我的肩，安慰我：“媽媽以前誤會(huì)了你，你能原諒媽媽嗎？”我用力地點(diǎn)點(diǎn)頭。一瞬間，我原諒了我的媽媽。
那天晚上，媽媽多吃了半碗飯，不為別的，只為我給媽媽夾的菜。
舌尖上的愛(ài)，悄然傳達(dá)……
舌尖上的愛(ài)作文9
從小到大我都是吃媽媽的菜長(zhǎng)大的，姐姐們小時(shí)候被送到了外婆家，也就只有我從小在爸媽身邊，至今也14年了。媽媽的菜沒(méi)什么特別，可是我卻最喜歡媽媽的菜，因?yàn)橛屑业奈兜馈?/p>
媽媽在普通的家庭主婦中，也算是比較手巧的了吧。她喜歡在手中捏著她的面皮，慢慢地做包子、南瓜餅還有餃子。但我唯愛(ài)那道金黃的南瓜餅，喜歡那放進(jìn)嘴里便能聽(tīng)到脆響的感覺(jué)。
聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)這可不是什么容易的活。我常坐在媽媽旁邊，和她一起做南瓜餅。媽媽先把面粉捏的起筋，然后把煮好的南瓜和面團(tuán)混一起，讓面團(tuán)呈現(xiàn)南瓜的黃色，然后放在一邊，開(kāi)始制作餡料。餡料是芋泥，媽媽常把煮好的芋頭放在鍋里，讓我趁芋頭剛煮熟很軟的時(shí)候使勁壓碎它。這活還真的很費(fèi)勁，我總是壓到一半手便酸了，媽媽就接過(guò)手繼續(xù)壓，壓好了就下糖，小心翼翼地包進(jìn)面皮里，最后壓扁放進(jìn)刻花的板印里，一個(gè)個(gè)金黃的南瓜餅就做好啦！媽媽將它炸起來(lái)，就像幾個(gè)圓圓的黃金放在盤(pán)子里一樣，又可愛(ài)又迷人。我放進(jìn)嘴里，可以清楚地聽(tīng)見(jiàn)脆響，享受著食物在舌尖上跳動(dòng)的感覺(jué)，真的好幸福，媽媽的南瓜餅永遠(yuǎn)是我最?lèi)?ài)的甜品。
當(dāng)然媽媽的主食做的.也很好�？赡苡捎谖覑�(ài)吃肉的原因吧，我最喜歡媽媽的豬扒。
這道菜比較簡(jiǎn)單，可也是要用到力氣的菜。媽媽要買(mǎi)豬肉最嫩的地方，用刀背把肉打的松軟，然后下鍋炸至微黃即可。這道菜最重要的就是醬汁。先把蒜頭碎爆香后和番茄醬一起翻熱然后把豬扒放下去，讓醬汁滲透進(jìn)豬扒里，就可以上盤(pán)了。姐姐也很愛(ài)吃，每當(dāng)媽媽做這道菜，我們就經(jīng)常爭(zhēng)先恐后地?fù)專(zhuān)乙欢〞?huì)搶著吃最多！你知道當(dāng)醬汁伴著飯一起送進(jìn)嘴里，蒜頭的香味和番茄醬的酸甜一齊在嘴巴里回蕩，美味極了。
或許媽媽的菜沒(méi)有餐廳的大廚們做得那么好，但我只愛(ài)媽媽的菜，因?yàn)槟鞘巧嗉馍系膼?ài)。
舌尖上的愛(ài)作文10
美味的螃蜞螯擺上了餐桌，我顧不上還在忙碌的爺爺，立刻坐到桌子邊，準(zhǔn)備開(kāi)吃。
我連湯帶汁地打了二大勺螃蜞螯到了碗里，撲來(lái)的是一陣令人垂涎的香味，看到的是一個(gè)個(gè)色澤誘人的螃蜞螯。
我再也忍不住了，拿起一個(gè)螃蜞螯，一下子送進(jìn)嘴里，“咔嚓”一口咬下去，鮮美的汁水頓時(shí)充盈了我的味蕾。這種鮮鮮得十分妙，它不像是外面飯店里用調(diào)料品堆砌成的，而是它本身的那種鮮，是最原始最自然的那種味道。
這一口并沒(méi)有吃到肉，且費(fèi)了我九牛二虎之力。我把被咬碎的'殼一個(gè)個(gè)挑掉，再把肉剜出來(lái)，送進(jìn)口中。肉很嫩，很順滑，口感那是相當(dāng)?shù)暮茫皇浅云饋?lái)，卻有些麻煩。螃蜞螯的鮮味混著肉汁里的辣味，一絲絲在我嘴里涌動(dòng)著，讓我肚子里的饞蟲(chóng)得到了極大的滿(mǎn)足。
我卻還不滿(mǎn)足，真想能大口大口地大快朵頤。我又順手拿過(guò)一個(gè)，咦，這個(gè)怎么少了個(gè)角啊？莫非是個(gè)殘疾？我疑惑地抬起頭來(lái)，仔細(xì)一看。原來(lái)，爺爺已落坐了桌邊，正一個(gè)一個(gè)地幫我折著螃蜞螯呢！他撈出一個(gè)，把螯的一側(cè)掰掉，這時(shí)，螯肉就露出來(lái)一塊，我只需輕輕一咬，一吸，整塊螯肉就被吸進(jìn)肚中了，方便極了。他不斷地?fù)破�，掰斷，放到我面前，又撈起…�?/p>
我停下了啃咬，望向爺爺。只見(jiàn)他不停地折著螃蜞螯，為我剝著大螯，生怕慢了，我的大螯就斷貨了。他的手指早已被大螯的角弄得紅印斑斑，自己卻一個(gè)也沒(méi)有吃。有時(shí)，遇到比較堅(jiān)固的角，他掰起來(lái)更吃力，要折騰好幾下才能掰斷，他的臉上就會(huì)浮現(xiàn)緊張的神情，焦急萬(wàn)分！
看到這里，我覺(jué)得慚愧極了。我只顧著自己大飽口福，卻忘記爺爺那么辛苦地?zé)死习胩欤页缘臅r(shí)候，他還在一心一意地“伺候”著我，想到這里，我的眼眶竟有些濕潤(rùn)……
我連忙拿起一個(gè)完整的螃蜞螯，學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，掰斷一角，遞給爺爺：“爺爺，您也吃吧！”爺爺看著我，臉上露出了感動(dòng)、欣慰的神情，笑著用一雙顫抖的手把這螃蜞螯接過(guò)來(lái)，送進(jìn)了口中，又忙不疊地繼續(xù)為我掰下一個(gè)螃蜞螯。
我一邊吃著，一邊看著爺爺掰螯角的神情，漸漸覺(jué)得，有一種特別的味道在我舌尖上蔓延，那是愛(ài)的味道。
舌尖上的愛(ài)作文11
我是一個(gè)吃飯相當(dāng)挑剔的人,往往只吃自己愛(ài)吃的菜而不去對(duì)自己不喜歡的菜動(dòng)筷子,這樣的毛病不止一次地讓我營(yíng)養(yǎng)不均衡,媽媽為此也傷透了腦筋,卻還是一葷一素一碗湯,樸素簡(jiǎn)單.
每天回到家,我的飯碗總是早早備好,盛著米飯冒著熱氣,“回來(lái)了,快吃飯”媽媽總是將我的飯碗奪去,一邊夾菜,一邊細(xì)數(shù)著蔬菜的好處,看著被青菜堆得如小山高的飯碗,我不由得開(kāi)始抱怨,“又是青菜,都吃膩了,”媽媽這時(shí)又一筷子夾來(lái)一大塊蘿卜,“你又挑食,必須吃”哼!打著營(yíng)養(yǎng)的旗號(hào)來(lái)忽悠我,沒(méi)那么容易.我曾無(wú)數(shù)次在心里這樣想,漸漸開(kāi)始趁媽媽不注意時(shí),把菜包裹在餐巾紙中丟掉,日復(fù)一日,媽媽竟從未發(fā)現(xiàn),我也屢試不爽,直到那一天,媽媽破例買(mǎi)了一大桌子我愛(ài)吃的菜,開(kāi)心地說(shuō),“真不錯(cuò),堅(jiān)持了這么多天,該獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)你了”,媽媽翻出一張日歷表,上面竟寫(xiě)著每天我的食譜.每一樣都清清楚楚,我嚼在口中的雞翅頓時(shí)淡然無(wú)味,心中狠狠地顫動(dòng)一下,我為自己躲避吃菜的方式感到了深深愧疚,也就是在那一剎那,讓我改變.
有人說(shuō)青菜的味道太過(guò)寡淡,而我卻不這么認(rèn)為,青青綠綠的顏色多飽眼福,一口下去,多汁脆嫩又富有營(yíng)養(yǎng),多好,現(xiàn)在的我,已經(jīng)在媽媽的.“調(diào)教”下成了一個(gè)不挑食的女孩,不,我早就喜歡上了青菜!
我愛(ài)吃媽媽燒的菜,那種直至心底的美味是一種味覺(jué)上的享受,傳遞著濃濃的母愛(ài),每當(dāng)我看到廚房中彌漫著的縷縷香霧時(shí),我打從心底里高興,更是發(fā)覺(jué)舌尖上的母愛(ài)是那么溫暖人心!
舌尖上的愛(ài)作文12
有一種情感在舌尖傳遞著，那舌尖上的美食感動(dòng)人的不只是美食，更是那些文化和情感。每個(gè)人都有自己懷念的那個(gè)味道，都有那個(gè)永遠(yuǎn)也忘不了的味道，用舌尖上感受愛(ài)的愛(ài)味道。小時(shí)候，我跟著爺爺奶奶生活，早餐自然不可能很豐富，只有面或粉干。那時(shí)，我分不清面和粉干，只知道一種是扁扁的，一種是圓柱形的。我不喜歡吃面。所以每天晚上我都會(huì)湊在奶奶耳邊說(shuō)：“明天早上我要吃圓的�！�
第二天，等我起床時(shí)，粉干已經(jīng)煮好了。奶奶煮的粉干很“干凈”，里面只加了幾根青菜。爺爺盛了一碗后，我便搬起小板凳，屁顛屁顛地跟著他往小院里走。爺爺在小院的井蓋上坐下，我把板凳放在爺爺面前，也跟著坐下。爺爺把手中的碗推到我面前，我張開(kāi)嘴，牙齒扣著碗邊，頭慢慢地“埋進(jìn)”碗里，貪婪地喝起碗里的湯。很快，湯被我喝下去了半碗。我松開(kāi)牙齒，舔舔嘴邊的湯汁，然后又將頭“埋”進(jìn)去。我繼續(xù)大口大口地吸著，碗里的粉干順著湯溜進(jìn)我嘴里。我趁勢(shì)站起，粉干被我從碗里拉出好長(zhǎng)一段，“咻”的一聲，全被我吸進(jìn)了嘴里。爺爺端著碗，在一旁笑瞇瞇地看著。
上了初中，吃奶奶煮的'粉干的機(jī)會(huì)少了。在學(xué)校里，早餐有時(shí)候雖然也吃粉干，可那粉干里盡是佐料，蝦呀，菜呀，只有幾根粉干，不好吃。于是我便常常在同桌耳邊念叨：“我要回家，我要回家�！蓖辣晃胰氯碌貌荒蜔┝�，問(wèn)：“干嗎天天想回家��？”我笑著說(shuō)：“想念家鄉(xiāng)了嘛，抒發(fā)一下內(nèi)心的思鄉(xiāng)之情，不行啊？”“這不也是你的家鄉(xiāng)嗎？你家離學(xué)校才多遠(yuǎn)啊�！蓖酪荒槦o(wú)奈地看著我�！澳悴欢！蔽艺f(shuō)。
每次回到家，我就纏著奶奶煮粉干。奶奶倒了半鍋開(kāi)水，說(shuō)：“你去小院里摘幾株青菜�！蔽冶闫嵠嵉匾蝗缧r(shí)候跑到院中，拔來(lái)了幾株小青菜。奶奶從一只藍(lán)色塑料袋里抓出一把粉干放進(jìn)鍋中，我急忙遞上手中的青菜。奶奶蓋上鍋蓋，搖搖頭說(shuō)：“先洗洗，不急。”
粉干煮熟了，我用勺子小心翼翼地盛了一點(diǎn)湯，放在嘴里嘗了嘗：“嗯，就是這個(gè)味道。”奶奶笑笑說(shuō)：“你呀，從小吃慣了這差的，現(xiàn)在好吃的都吃不慣了�！蔽抑活櫟皖^吃著，嘴里塞滿(mǎn)了粉干。
原來(lái)，家鄉(xiāng)真的就在我的舌尖上，粉干的味道一直留在舌尖上，奶奶的愛(ài)一直在舌尖上。
舌尖上的愛(ài)作文13
往事是塵封在記憶中的夢(mèng)�；厥淄拢兆又芯谷前邤痰墓庥�，記憶的屏障中，總有一碗散發(fā)濃濃香氣的“熟鍋”面條，那香氣環(huán)繞著我，陪伴我，溫暖著我的童年。
不見(jiàn)了青絲韶華，唯留下蒼顏白發(fā)。時(shí)光能洗盡鉛華，卻揮不去那濃濃的香。小時(shí)候我最喜歡吃的便是奶奶獨(dú)家秘制的“熟鍋”面條，“熟鍋”即為“余溫留香”。制作過(guò)程中奶奶所選用的食材是雞蛋掛面。開(kāi)灶倒油小火預(yù)熱，待油沸騰前撒上蔥花，這樣蔥花和油都不易飛濺，還能利用油適宜的'溫度將蔥花炒熟，且保留氣清香。這一步稱(chēng)之為前奏，高潮即為配菜的制做，奶奶會(huì)切我最?lèi)?ài)吃的蕓豆、土豆分別成絲成塊倒入鍋中，“滋滋”油與菜完美“交織”，再經(jīng)幾次“旋轉(zhuǎn)”“翻滾”待見(jiàn)菜色稍暗便加適量水，奶奶見(jiàn)我等得已垂涎三尺，便招呼我：“快要出鍋嘍！”一勺菜澆在半涼的面條上，頓然，清香彌漫，充斥著感官，吃完一碗“熟鍋”面條，就像加滿(mǎn)了能量活力四射的我總會(huì)被奶奶夸：“吃完我的水果熟鍋面條能追八匹馬呢！”聽(tīng)了這話我就高高興興的地去書(shū)房學(xué)習(xí)了。
斑斕的光影中，那濃濃的香似乎一直縈繞在心頭，一直永駐在心間。
時(shí)光不也是你的白發(fā)，我的成長(zhǎng)嗎？很多年沒(méi)陪在奶奶身邊，那思念就像令人陶醉的目光，一飲就醉，醉在心里，醉在夢(mèng)里。
我也曾試著做“熟鍋”面條，可那香并不濃，因?yàn)槲抑溃棠套龅摹笆戾仭泵鏃l里面摻了一種叫“愛(ài)”的調(diào)味劑，既濃又香，怎是我比得了的！
當(dāng)我動(dòng)力不足時(shí)，我總會(huì)吃一碗“熟鍋”面條，獲得力量源，告訴自己不能頹廢；很多次失意傷心，我總會(huì)吃一碗面條，聞那濃濃的香，告訴自己有一個(gè)人總在背后支持安慰我；快樂(lè)時(shí)吃一碗面條，想象著我和奶奶一起分享，暖意便涌上心頭。
花開(kāi)又花落，重拾記憶的畫(huà)面，撿拾心靈的碎片，重新編織心底最溫暖的情愫，銘記那給予我愛(ài)與溫暖的味道，那一碗香噴噴的“熟鍋”面條。
舌尖上的愛(ài)作文14
陽(yáng)臺(tái)的夜合花又開(kāi)了。小球似的花朵由一片片潔白無(wú)瑕的花瓣包圍形成，香氣撲鼻。當(dāng)我從陽(yáng)臺(tái)走到客廳時(shí)，媽媽端來(lái)了一碗冰冰涼涼的海石花——夏天，來(lái)了。
小時(shí)候在南澳，夏天時(shí)，路邊的夜合就會(huì)開(kāi)花。與此同時(shí)總有好幾個(gè)小攤販在賣(mài)海石花，有時(shí)遇到便會(huì)買(mǎi)幾個(gè)。海石花色澤偏黃，如果凍般Q彈的口感，冰爽的味覺(jué)體驗(yàn)，讓我久久難忘。
品嘗絲絲微甜的海石花時(shí)，若是能聞到夜合花香，真是嗅覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受。說(shuō)起這“雙花”的奇妙搭配，也是媽媽童年的美好回憶——外公喜愛(ài)花草，夜合花是他的最?lèi)?ài)。媽媽空閑時(shí)也偶爾會(huì)和哥哥姐姐一起去海邊挖石花草，回來(lái)交給外婆，外婆就會(huì)在晚上熬海石花，而夜合的香氣在夏夜里是最為濃郁的……
后來(lái)過(guò)完假回到汕頭，聞到夜合花香，總是心心念念著海石花。但媽媽說(shuō)，外面的海石花潔白透明，都不是用真正的石花草熬成的，就不讓我吃了。很長(zhǎng)一段時(shí)間里，我總對(duì)此惆悵不已——何時(shí)才能再吃到一次海石花呢？
沒(méi)想到，媽媽一直把這件事放在心上。前兩年，媽媽托朋友買(mǎi)到了純正的石花草，就開(kāi)始熬啦。首先，把洗凈的石花草放進(jìn)高壓鍋內(nèi)，加入純凈水，文火熬煮半個(gè)多小時(shí)，加入一點(diǎn)白醋可以去腥變白。用紗布和濾勺過(guò)濾，倒進(jìn)一個(gè)個(gè)容器里。然后將剩余的石花草再次放入高壓鍋內(nèi)，重復(fù)以上步驟。將石花水在陰涼處?kù)o置一小時(shí)左右，就會(huì)凝固成形，撒上紅糖，就可以吃了。如果不著急吃，可以將海石花放入清水內(nèi)冷藏，風(fēng)味更佳。
清淡的海石花邂逅了甜膩的.紅糖，深藏于海底的神秘一下子被拉入市井的煙火，讓?xiě)脩糜奈队X(jué)猛地醒過(guò)來(lái)。絲絲清涼溫柔地將夏日的煩躁洗刷干凈，這是食物的力量，更是母愛(ài)的力量——海石花的制作過(guò)程看似輕易，但每個(gè)小小的細(xì)節(jié)都會(huì)影響最終的口感。記得媽媽有一次把白醋下多了一點(diǎn)點(diǎn)，做出來(lái)海石花就帶有一點(diǎn)酸酸的怪味，還好那次做得并不多，大家都不希望媽媽努力的成果被丟進(jìn)垃圾桶，就一起把“怪味”海石花消滅了。后來(lái)媽媽改了一下配方，就沒(méi)有出現(xiàn)差錯(cuò)了——這需要學(xué)習(xí)和用心才能做到。
我突然意識(shí)到，“雙花”搭配使我忘卻煩惱，心曠神怡。如同傳授母語(yǔ)，母親把味覺(jué)深植在孩子的記憶中，這些種子已經(jīng)發(fā)芽，不管走的多遠(yuǎn)，我都會(huì)記得家的方向。
這是舌尖上的記憶，這是愛(ài)的傳承。
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