搟面皮作文（通用18篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家收集的搟面皮作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　搟面皮作文 1

　　今天我學(xué)會(huì)了做搟面皮。

　　媽媽今天買(mǎi)了搟面皮，讓我做搟面皮，我說(shuō)我不會(huì)，媽媽說(shuō)‘’學(xué)。

　　我開(kāi)始學(xué)了，先把搟面皮切開(kāi)，再切黃瓜，把它們放到盆里然后放辣椒油，然后放到碗里給媽媽吃，媽媽說(shuō)，是不是沒(méi)放鹽，我說(shuō)沒(méi)有，然后我放了一點(diǎn)鹽好吃多了。

　　今天我學(xué)會(huì)做搟面皮，我很開(kāi)心。

　　搟面皮作文 2

　　今天是除夕的下午，媽媽叫我和她一起包餃子。因?yàn)槲抑粫?huì)往面皮里加餡，所以我要請(qǐng)教媽媽怎么把面搟成皮。

　　媽媽先從面盆里拿出一塊面，把面揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的形狀，用刀切成大小適中的快，又給我示范了兩遍，我迫不及待地喊道：“讓我試試！”說(shuō)完，我就立刻拿了一塊面，用手摁成像餅一樣扁的面，沾一點(diǎn)面 粉，揪著面的一角，每搟一下就慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，揪著的一角也要轉(zhuǎn)動(dòng)，不然的'話，搟的皮會(huì)邊厚里薄，餡就會(huì)露出來(lái)，等下鍋的時(shí)候，皮就會(huì)爛了，就不好吃了。最后，在撒滿面粉的案板上蹭一蹭，嘿，完 成了！

　　我搟面皮的速度越來(lái)越快，媽媽加一個(gè)餡兒，我就能搟三四個(gè)，不一會(huì)兒就搟了一百多個(gè)呢！

　　晚上，吃著香噴噴的餃子，我心里無(wú)比的自豪。

　　搟面皮作文 3

　　今天，我閑著沒(méi)事，看見(jiàn)媽媽搟餃子皮，就想讓媽媽教我。剛開(kāi)始搟面皮時(shí)，不是搟扁了，就是壓手指了，但是，慢慢的，我就學(xué)會(huì)了�？墒沁^(guò)了一會(huì)，就遇到麻煩了，那面皮真調(diào)皮，抓著我的'手心 不肯下來(lái)。我急了，撕下它來(lái)不干了。媽媽看見(jiàn)了，親切的對(duì)我說(shuō)：“你應(yīng)該這樣想，為了爸爸媽媽能吃上我搟的面皮，我要加油啊。不要為了這一件小事，就放棄不干了�！蔽衣�(tīng)了，覺(jué)得有道理，就 又耐心地?fù){起來(lái)。最后，終于搟完了，看著自己的勞動(dòng)成果，心里別提多高興了。

　　從這件事上，我知道了，做什么事都要有耐心。

　　搟面皮作文 4

　　今天下午，我們家要包水餃，由我來(lái)?yè){面皮，媽媽負(fù)責(zé)包水餃。

　　由于我是第一次搟面皮，所以還不太會(huì)，媽媽就給我做了幾次示范，媽媽邊做邊說(shuō)：“要用手捏著皮的一邊，看著哪邊厚就搟哪一邊�！蔽以囍鴵{了幾個(gè)，但都搟的不是非常好，奇形怪狀的，而且 還覺(jué)得非常沾手。媽媽說(shuō)：“如果面皮非常沾手的話，就往面皮上撒一些面粉�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的，往面皮上撒了一些面粉，果然覺(jué)得不沾手了。慢慢地，我搟的越來(lái)越好了，最后我搟的速度竟然比媽 媽包餃子的速度還要快，一共包了60幾個(gè)餃子，幾乎全都是我搟的'面皮。晚上，熱騰騰的餃子出鍋啦！我吃的特別香，一共吃了18個(gè)哪！

　　我終于學(xué)會(huì)搟面皮了，以后我一定還要學(xué)會(huì)和面和煮水餃。

　　搟面皮作文 5

　　很長(zhǎng)時(shí)間不幫媽媽包餃子了，今天家里又吃餃子，我便幫媽媽搟面皮，我左手拿著面皮，右手拿著搟面杖，吃力地移動(dòng)著，一會(huì)兒面皮搟長(zhǎng)了，一會(huì)兒又短了，一會(huì)兒薄了，一會(huì)兒又厚了，半個(gè)多小 時(shí)過(guò)去了，搟得手掌通紅，可是面板上勉強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的面皮只有幾十個(gè)，而大部分都是歪歪扭扭，大小不一，這可怎么包餃子呀！我看不是露餡兒，就是變形，在鍋里煮一會(huì)兒還不變成面湯！沒(méi)想到搟面皮 也不是什么容易事，平時(shí)看媽媽搟時(shí)毫不費(fèi)力，輕松自如，而且一個(gè)個(gè)面皮薄厚相當(dāng)，就像一個(gè)個(gè)精致的工藝品，真是看起來(lái)容易做起來(lái)難��！

　　因此熟能生巧，只有經(jīng)常幫媽媽分擔(dān)家務(wù)才會(huì)越做越輕松 ，越做越容易，讓做家務(wù)成為易事，成為一門(mén)藝術(shù)。

　　搟面皮作文 6

　　我最喜歡的家務(wù)事?lián){面皮。我是個(gè)男孩子，又有媽媽，所以這個(gè)活兒輪不到我。每當(dāng)我拿起搟面杖躍躍欲試時(shí)，媽媽總是讓我在一邊“見(jiàn)習(xí)”。我心想：搟面皮誰(shuí)不會(huì)呢!

　　終于，一個(gè)星期天，媽媽有意安排我和來(lái)做客的姐姐一起做餃子。

　　緊張的工作開(kāi)始了，一條“流水作業(yè)線”出現(xiàn)在我眼前：爸爸飛快地推動(dòng)著搟面杖，飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著面皮，一張張邊緣薄，中間厚的面皮飛了出來(lái)，媽媽麻利地包好了許多餃子，擺成一盤(pán)，姐姐把包好的 餃子倒入鍋中。輪到我包了，我滾動(dòng)著搟面杖，可面皮轉(zhuǎn)得慢了，媽媽一包就破了。

　　“你這樣要什么時(shí)候才能吃上飯啊?”媽媽生氣地說(shuō)。爸爸連忙給我示范講解。他先把面皮用手壓了一下，然后右手飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著面皮，左手靈巧地滾動(dòng)著搟面杖，一張邊緣薄，中間厚的面皮展現(xiàn)在我 面前。我照著爸爸的'樣子做了。我搟的第一個(gè)面皮是圓的，第二個(gè)是圓的，第三個(gè)也是圓的，我成功了!我想，連搟面皮都這么有學(xué)問(wèn)，生活真的不簡(jiǎn)單啊!

　　到了現(xiàn)在，這件事情我還忘不了，尤其是媽媽的那句話“看花容易，繡花難，只有虛心學(xué)習(xí)，才能成功”。真是耐人尋味啊!

　　搟面皮作文 7

　　家務(wù)活中，我覺(jué)得搟面皮是最有趣的。但我是個(gè)小男孩，又有姐姐，所以這個(gè)活兒輪不到我干，媽媽、姐姐總讓我在一旁“見(jiàn)習(xí)”。我很不服氣，爭(zhēng)辯說(shuō)：“搟面皮誰(shuí)不會(huì)呢？”

　　這個(gè)星期天，我家包餃子。媽媽有意給我一次表現(xiàn)“本事”的機(jī)會(huì)―安排我和爸爸輪流搟面皮。緊張的.勞動(dòng)開(kāi)始了。只見(jiàn)爸爸迅速地滾動(dòng)著澣面杖，靈巧轉(zhuǎn)著面劑子。很快，一張張中間厚，邊緣薄的面皮飛了出來(lái)。媽媽麻利地捏好了一個(gè)個(gè)大肚子的餃子，姐姐把滿滿一盤(pán)餃子擺得整整齊齊……我很自信地操起搟面杖，匆匆忙忙的去搟面劑了，轉(zhuǎn)得很慢，搟岀來(lái)的面皮卻是邊緣厚中間薄。媽媽說(shuō)：“你總是不服氣，照這樣下去，還想吃餃子，爸爸連爛示范講解……然后左手捏住劑子的邊緣，轉(zhuǎn)動(dòng)一下，接著手緊跟著搟一下，最后終于搟好了。沒(méi)想到搟面皮還有這么大的學(xué)問(wèn)！

　　從那從后，我無(wú)論做什么事都會(huì)自禁地想起搟面皮來(lái)，尤其是媽媽說(shuō)的一句話更使我難忘：“看花容易秀花難。只有虛心學(xué)習(xí)，才能取得成功�！闭媸悄腿藢の栋�！

　　搟面皮作文 8

　　星期五晚上，奶奶在家包餃子，我坐在沙發(fā)上看電視�？吹侥棠套约河质菗{面皮，又是包餃子，忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，非常辛苦!我想：不如，我?guī)湍棠虛{面皮吧，這樣既能讓奶奶高興，我又能學(xué) 到一樣本領(lǐng)。

　　于是，我就關(guān)上電視去幫奶奶搟面皮。奶奶高興的說(shuō)：“好孩子，真懂事，知道幫奶奶干活了。好吧，我教你搟面皮，你可看好了�！敝灰�(jiàn)奶奶迅速地滾動(dòng)著搟面杖，靈巧地轉(zhuǎn)著面劑子。很快 地，一張張中間厚，邊緣薄的皮兒就飛出來(lái)了。我也很自信地操起根小搟面杖，匆匆忙忙地去搟�？擅鎰┳釉谖沂掷锞褪遣辉趺绰�(tīng)使喚……奶奶又放慢速度給我示范了一遍。原來(lái)?yè){面皮的關(guān)鍵是兩手 配合，先把面劑子盡量壓扁，這樣可以節(jié)省搟的時(shí)間，然后左手捏住劑子的邊緣，轉(zhuǎn)一下，接著右手緊跟著搟一下，搟得不能超過(guò)劑子的`一半，否則就中間薄，邊緣厚了。我照奶奶的示范去做，果然比 剛才強(qiáng)多了。我想：搟一個(gè)小小的面皮也有這么多的學(xué)問(wèn)啊，生活真不簡(jiǎn)單啊!搟了一會(huì)兒就更熟練了。過(guò)了一陣子，我搟出的面皮第一個(gè)是圓的，第二個(gè)，第三個(gè)也是圓的，我成功了!

　　今天，在奶奶的幫助下，我學(xué)會(huì)了搟面皮，通過(guò)這件事讓我想到了一句名言：世上無(wú)難事，只要肯登攀。以后無(wú)論做什么事情只要刻苦努力，就能成功，我很高興!

　　搟面皮作文 9

　　你是不是在過(guò)年時(shí)吃餃子呢？也許是的，但你有沒(méi)有幫過(guò)媽媽搟面皮呢？我今天就幫媽媽搟了一次面皮，這可是我第一次搟面皮。

　　雙休日，按照以前的習(xí)慣，我和爸爸媽媽到奶奶家看望爺爺和奶奶。我向奶奶詢問(wèn)了今天的“菜譜”。出乎了我的意料，因?yàn)榻裉斓闹魇尘谷皇撬�餃�?/p>

　　這時(shí)，媽媽已經(jīng)在里屋開(kāi)始準(zhǔn)備了，只聽(tīng)她一邊切面一邊喊：“今天可真累，又得搟面皮，又得包餃子。誰(shuí)來(lái)幫幫我？”我知道，這是媽媽又在“召喚”我和她一起干活了，這可是我們之間多年養(yǎng)成的“默契”喲！可我又想，我以前沒(méi)搟過(guò)面皮，今天搟面皮時(shí)會(huì)不會(huì)鬧出很多笑話呢？帶著忐忑不安的`心情，我就像搟面皮高手一樣干起活來(lái)。因?yàn)槭堑谝淮�，所以我搟出的面皮形狀千奇百怪，有的是三角形的，有的是長(zhǎng)方形的，還有的是桃形的，逗得媽媽哈哈大笑，我的臉也漲得通紅，鼻子上冒出了細(xì)細(xì)的汗珠。我心里開(kāi)始打了退堂鼓，心想：“搟面皮這么難，我還是別搟了吧�！边@時(shí)，媽媽好象看出了我的心思，就對(duì)我說(shuō)：“搟面皮不但要搟中間，還要多搟搟周邊�！苯�(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我的“作品”果然有了起色。

　　歷盡千辛萬(wàn)苦，我把面皮搟得又大又圓，而且厚薄均勻，媽媽用精湛的手藝把它們變成了一個(gè)個(gè)白生生了餃子。奶奶又把它們統(tǒng)統(tǒng)下了鍋，不一會(huì)兒，餃子好了，我望著熱氣騰騰的餃子，心里象喝了蜜一樣甜。

　　怎么樣，想看我搟的面皮嗎？隨我到奶奶家里去吧，我相信經(jīng)過(guò)我的不懈努力，一定會(huì)讓你們看到我精致的“作品”。

　　搟面皮作文 10

　　如果到我的老家徐州游玩，第一件事就該是品嘗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃了。徐州的小吃很多，上上下下約有20多種，“娃娃魚(yú)”“米線”“煎餅”……各式各樣。而其中最著名的就屬“搟面皮”了。尤其是市中心廣場(chǎng)附近的那一家店---“小鐵屋”，其手法更是到位，大老遠(yuǎn)就能聞到那酸酸的、辣辣的、香香的味道，慕名而來(lái)的顧客還真不少。

　　“搟面皮”不僅美在味兒，更美在看相。晶瑩的面皮，青綠的黃瓜，小巧的面筋，其中還夾雜著豆芽和花生米，如果客人愛(ài)吃辣，搟面皮師傅還會(huì)在面皮上撒許多星星點(diǎn)點(diǎn)的辣粉，看上去就令人垂涎欲滴。

　　“搟面皮”的做法非常簡(jiǎn)單。先把切好的面皮倒入盤(pán)中，然后再把黃瓜絲、豆芽和花生米拌一下，隨后蓋在面皮之上，最后澆上一層鹵汁，一盤(pán)色香味俱全的“搟面皮”就做好了�？粗鴰煾的鞘炀毜氖址�，我不禁想起“熟能生巧”這個(gè)成語(yǔ)。

　　終于可以開(kāi)吃了。我先挑起一根面皮，沾了沾鹵，然后一下吸到嘴里，啊，真爽！面皮的勁道剛剛好，酸酸辣辣的鹵汁滴到了我的`舌頭上，更滴入了我的心里。一碗吃完，我舔舔還沾著鹵汁的嘴唇，細(xì)細(xì)回味著，相信這美味會(huì)一直留在我的記憶里。

　　聽(tīng)了我的介紹，你一定很心動(dòng)吧？心動(dòng)不如行動(dòng)，來(lái)徐州，我一定會(huì)用“搟面皮”熱情地招待你們的！

　　搟面皮作文 11

　　家務(wù)活中，我覺(jué)得搟面皮很有趣。但是我是個(gè)男子漢，又有姐姐，所以這個(gè)活輪不到我。每當(dāng)我拿起搟面杖躍躍欲試時(shí)，媽媽，姐姐總要我一邊“見(jiàn)習(xí)”。我很不服氣，爭(zhēng)辯說(shuō)：“搟面皮誰(shuí)不會(huì)啊！”

　　今天中午，我們家吃餃子，媽媽特意讓我和爸爸來(lái)包餃子。

　　緊張的勞動(dòng)開(kāi)始了。只見(jiàn)爸爸迅速地滾動(dòng)著搟面杖，靈巧地轉(zhuǎn)著面皮。很快，一張張中間后，邊緣薄的面皮飛了出來(lái)。于是包餃子的“流水作業(yè)線”開(kāi)始了流暢的運(yùn)作。媽媽麻利的包好一個(gè)個(gè)大肚子的餃子，姐姐把滿滿一盤(pán)餃子擺得整整齊齊……我很自信地操起搟面杖，匆匆忙忙地去搟。可是面皮轉(zhuǎn)的慢了，搟出來(lái)的面皮也是大大小小，薄厚不一，媽媽裝餡一捏，餃子餡竟然裂出來(lái)了！唉，真掃興。

　　媽媽說(shuō)：“你總不服氣，照你這樣搟面皮，還能吃上餃子么？”爸爸連忙過(guò)來(lái)是示范講解。原來(lái)?yè){面皮的關(guān)鍵是兩手的配合。先把面皮盡量壓扁，這樣可以節(jié)省時(shí)間，然后左手捏住面皮的邊緣，轉(zhuǎn)動(dòng)一下接著右手緊跟著搟一下，搟得不可以超過(guò)面皮的一半，否則就中間薄，邊緣厚了。我照著爸爸示范的.方法去做，果然比剛才強(qiáng)多了。我搟出的第一個(gè)面皮是圓的，第二個(gè)第三個(gè)也是圓的，我成功了！我非常高興，站在一邊的姐姐為我鼓掌，爸爸媽媽也會(huì)心地笑了。

　　從那以后，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)道理：只要我努力，就一定可以成功！

　　搟面皮作文 12

　　在眾多家務(wù)活中，我覺(jué)得搟餃子皮最有趣，每當(dāng)我拿起搟面杖躍躍欲試時(shí)，媽媽姐姐總是要我在一旁“見(jiàn)習(xí)�！蔽液懿环�氣，爭(zhēng)辯說(shuō)：“搟餃子皮誰(shuí)不會(huì)呢。”

　　一個(gè)星期天，我家包餃子。媽媽有意給我表現(xiàn)本事的機(jī)會(huì)一一安排我和爸爸輪流搟面皮。緊張的勞動(dòng)開(kāi)始了，只見(jiàn)爸爸迅速的滾動(dòng)著搟面杖，靈巧的轉(zhuǎn)折面餅子。很快，一張張中間厚，邊緣薄的面皮飛了出來(lái)。于是包餃子的“流水作業(yè)線”開(kāi)始了順暢的運(yùn)行。媽媽麻利捏了一個(gè)個(gè)大肚子的餃子，姐姐也把滿滿一盤(pán)餃子擺的`整整齊齊。

　　在我的一再要求下，終于輪到我上場(chǎng)了。我很自信地操起搟面杖，匆匆忙忙的搟�？尚∶骘炥D(zhuǎn)的依然很慢，搟出來(lái)的面皮是邊緣厚，中間薄的。媽媽裝餡一揑，那餃子的大肚子竟然裂開(kāi)了。哎，真掃興！媽媽說(shuō)：“你總是不服氣，照你這樣搟下去還想吃餃子��！”爸爸連忙示范講解，原來(lái)?yè){面皮的關(guān)鍵是兩手的配合，先把面餅子盡量壓扁，這樣可以節(jié)省搟的時(shí)間，然后左手捏主面餅子的邊緣，轉(zhuǎn)動(dòng)一下，接著右手緊跟著搟一下，搟的不能超過(guò)餅的一半，否則就中間薄邊緣厚了。我照著爸爸的示范方法去做，果然比剛才好多了。我想生活真不簡(jiǎn)單啊。搟一個(gè)小小的面皮也有這么多學(xué)問(wèn)。

　　從那以后我知道了，看花容易繡花難，只有虛心學(xué)習(xí)才能成功。

　　搟面皮作文 13

　　星期天，媽媽要做我喜歡吃的菜角，我決定幫助媽媽做菜角。相信許多同學(xué)都吃過(guò)菜角吧，菜角可是我的最愛(ài)哦！我決定和媽媽分工合作，包我是不行的，看起來(lái)?yè){面皮很容易的，不就是把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓的薄片片嗎？這還不簡(jiǎn)單？我拿起一個(gè)小面團(tuán)就搟起來(lái)，咦？怎么粘上了？媽媽笑起來(lái)說(shuō)：“要在上面撒點(diǎn)面粉，就不會(huì)粘了�！蔽医又�干，可是，由于我是第一次搟面皮，面團(tuán)被我搟的不是一邊薄就是一邊厚，要不就是一個(gè)長(zhǎng)條條，一會(huì)兒，小面團(tuán)又頑皮地粘在一起了，我費(fèi)了九牛二虎之力，干的滿頭大汗，可它還是長(zhǎng)得奇形怪狀不聽(tīng)我的話，唉，這么難纏的小面團(tuán)呀。媽媽看了我的模樣笑了起來(lái)：“小面人，媽媽來(lái)給你做示范吧 �！�

　　媽媽快速地?fù){著，呀，媽媽真厲害，自己不動(dòng)卻能讓面團(tuán)轉(zhuǎn)起來(lái)，而且搟的又快又好，轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)面團(tuán)就變成一個(gè)圓圓的薄薄的'面皮。“媽媽，你是怎么讓面團(tuán)轉(zhuǎn)起來(lái)的呀？”“你看，小搟面杖中間粗，兩頭細(xì)，用手壓兩邊推著就轉(zhuǎn)起來(lái)了。這里呀，還有力學(xué)的原理吶�！眿寢尰卮鹫f(shuō)。

　　我又開(kāi)始練習(xí)了，不知怎么，我還是找不到‘感覺(jué)’，這時(shí)，媽媽告訴我：“不管面團(tuán)形狀怎么樣，不管用什么辦法，你的目的是把它搟大搟圓，只要目的達(dá)到了，就叫成功�！蔽蚁肓艘环N辦法，面團(tuán)不轉(zhuǎn)我圍著面團(tuán)自己轉(zhuǎn)圈，哪里需要我轉(zhuǎn)到那面去，慢慢地一個(gè)大的面皮終于搟出來(lái)了，雖然樣子仍然很難看，但我開(kāi)心極了。

　　就這樣，我在媽媽的指導(dǎo)下，慢慢地越搟越好，越來(lái)越快。不信，你來(lái)我家，我給你做一頓菜角大餐吧！

　　搟面皮作文 14

　　今天晚上，我和媽媽忙得不亦樂(lè)呼。那是因?yàn)�，明天是冬至，得吃餃子啊！我和媽媽就一塊兒包餃子。？

　　我和媽媽先分了一下工。媽媽這位“將軍”的本領(lǐng)大一些，就讓她來(lái)包餃子。而我這個(gè)“小兵”，只能“跑腿兒”，做些不重要的工作，所以就來(lái)?yè){面皮。我先讓媽媽給我拿來(lái)一小塊面團(tuán)，自己“自力更生”。我想著媽媽原來(lái)搓長(zhǎng)條的樣子，自己努力地去模仿著。我把手放的面團(tuán)的中間，兩只手用力向兩邊推開(kāi)。過(guò)了好一大會(huì)兒，還沒(méi)有見(jiàn)到面達(dá)到我想要的程度。我突然想到在飯店里，那些廚師都來(lái)摔面，我也試著去做。這個(gè)方法也不好，還是用老方法——搓。我又把手放在面團(tuán)的中間，用力的向兩邊推，反復(fù)幾次，真是功夫不負(fù)有心人�。∥医K于把面給搓成長(zhǎng)條了。下一步就是切了。我拿起大刀，向“敵人”進(jìn)攻。我心平氣和地切著，盡力把切成小面團(tuán)一樣大。媽媽告訴我：“妞妞，要想切好，你要把長(zhǎng)條翻轉(zhuǎn)著切，這樣，小面團(tuán)就不會(huì)粘在一起了。注意，要把手往后面放一放，這樣，就不會(huì)切著你的手了�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的去做，但是，我切的小面團(tuán)還是“姿態(tài)不一，形態(tài)各異”。沒(méi)辦法，已經(jīng)切了了，這能硬著頭皮往下行動(dòng)。該搟面葉了，我不熟，還讓媽媽給我做示范。只見(jiàn)媽媽先把一個(gè)小面團(tuán)兒按扁，再雙手按著搟面杖在面團(tuán)兒上來(lái)回地碾壓著，而且還不時(shí)地變換著方向。

　　來(lái)回不幾次，一個(gè)小面團(tuán)兒已經(jīng)變成了一大塊兒圓形的面葉兒了！然后，媽媽停下來(lái)，右手把面葉兒掂起來(lái)，扔到案板的一角，整套動(dòng)作一氣呵成，令人眼花繚亂！我學(xué)著媽媽的樣子，這轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，搟幾下，那轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，再搟幾下，面皮被搟的有三角形的，有平行四邊形的，有長(zhǎng)方形的'，還有正方形的，令人哭笑不得。我專心致志地?fù){了起來(lái)。我搟了一個(gè)，皮有點(diǎn)厚，我用手摸摸，左邊厚，就拿起搟面杖，我左邊稍微搟了一下，遞給媽媽，讓媽媽“檢查”一下。媽媽拿起來(lái)，仔細(xì)地看了看，豎起大拇指對(duì)我說(shuō)：“妞妞真棒，搟的一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步！”我聽(tīng)了媽媽對(duì)我的鼓勵(lì)，心里甜滋滋的。我繼續(xù)搟面葉。那轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，這轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，我掌握不了力氣，就用很大的力氣來(lái)?yè){。結(jié)果，面葉都沾到了我的搟面杖上。媽媽笑著問(wèn)：“妞妞，你知道這時(shí)怎么回事嗎？”以媽媽的經(jīng)驗(yàn)，她一定是明知故問(wèn)，專門(mén)想考考我。我猜：“因?yàn)檗D(zhuǎn)一下方向，搟的時(shí)間太長(zhǎng)？”“不對(duì)�！薄半y道是我用的力氣太大了？”“難道是把濕面搟成搟面了？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭：“正因?yàn)檫@，所以你搟的面葉才沾到搟面杖上的。你可以在干面葉上撒一點(diǎn)面粉。”

　　我嘗試這來(lái)做，還是媽媽的經(jīng)驗(yàn)多，面葉再也沒(méi)有沾到我的搟面杖上過(guò)。經(jīng)過(guò)我和媽媽的配合下，終于做好了一鍋蓋生餃子，明天吃著一定很香吧！

　　搟面皮作文 15

　　星期三上午，第四節(jié)課是我期待已久的《實(shí)踐與探究》課，因?yàn)檫@一節(jié)課我們要學(xué)習(xí)搟面皮。

　　一上課，大家都興奮地拿出了事先準(zhǔn)備好的工具：搟面杖、干面粉、面盆、水，以及一些令人摸不著頭腦的工具：剪刀、尺子、量角器等等。

　　我們只等老師一聲令下就“開(kāi)工”了。開(kāi)始搟面皮了，我們先把大半袋面粉倒入盆中，加適量的水與干面粉攪拌均勻，然后伸出我們的“五爪金龍”來(lái)揉面，同學(xué)們你一下，我一下地揉得可帶勁了。哎呀!怎么這面團(tuán)老是粘著手呢?沒(méi)辦法，只好多撒些干面粉繼續(xù)揉吧。一直揉到面團(tuán)不再粘手才算完成第一道工序。

　　第二道工序是用搟面杖把和好的大面團(tuán)搟成一張張小面皮。這可是道手藝活兒，老師要求我們搟出的面皮要周?chē)�薄、中間厚，而且還要求面皮必須是圓的!我掰下一小塊面團(tuán)在手中揉了一下，感覺(jué)還是有點(diǎn)濕，不管它了!急不可待的我拿起搟面杖就在面團(tuán)上來(lái)回地滾。這淘氣的小面皮這時(shí)又開(kāi)始粘住搟面杖了，抓起一些干面粉又給它撒上去;看你這小面皮還黏著面杖不放。果然加了干面粉馬上把它們倆給“骨肉分離”了。經(jīng)過(guò)一番精心地“加工”，一片片自制的面皮“新鮮出爐”啦!就是不夠圓，怎么辦呢?我左右望了望，發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)用尺子把多余的邊切了下來(lái)，有的.直接用剪刀剪出了一個(gè)圓形的面皮。我看了看鉛筆盒，拿出量角器在面皮上左按一下、右按一下，再把多余的邊切下來(lái);嘿!一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的圓形出來(lái)啦!剩下的小面皮也在我精心制作下完工了!把小面皮交給老師評(píng)分，老師點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“嗯——很好，和買(mǎi)的一樣。”聽(tīng)完老師話心里別提多開(kāi)心了。

　　《實(shí)踐與探究》課的時(shí)間好像過(guò)得特別快，馬上就要下課了，老師說(shuō)國(guó)外一些學(xué)校很重視動(dòng)手能力的培養(yǎng)，《實(shí)踐》課像我們上《語(yǔ)文》課一樣重要和普及。真希望以后我們也能多上《實(shí)踐》課，這樣就能學(xué)會(huì)做更多有趣的東西啦!

　　搟面皮作文 16

　　除夕的晚上奶奶和媽媽在包餃子，媽媽搟面皮奶奶包餃子，我在媽媽的旁邊看媽媽搟的`面皮又快又圓，我也很想搟面皮。媽媽搟了一些面皮奶奶還沒(méi)包完呢，我就讓媽媽去幫奶奶包餃子我來(lái)?yè){面皮。

　　媽媽教我怎樣搟面皮，右手拿面，左手拿搟面杖。我和媽媽說(shuō)我會(huì)了，我自己來(lái)吧！可是我怎么弄也搟不出面皮來(lái)呢，算了不用媽媽教我的方法了，用我自己的方法搟面皮吧！

　　我雙手拿著搟面杖，把面放在面板上，上下來(lái)回滾動(dòng)搟面杖，再把面倒過(guò)來(lái)接著滾動(dòng)幾下?lián){面杖。一個(gè)不算好看的面皮搟好了，雖然不如媽媽搟的面皮快和圓，但這也是我的勞動(dòng)成果吧！

　　搟面皮作文 17

　　在家務(wù)活中我最熱愛(ài)的就是搟面皮了，因?yàn)槲疫�小爸媽沒(méi)給我表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。而此次暑假他們給了我展現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)。

　　緊張的勞動(dòng)剛剛開(kāi)始，我和爸爸迅速地滾動(dòng)著搟面杖，靈巧地轉(zhuǎn)著劑子。很快，一張一張中間厚，邊緣薄的面皮飛了出來(lái)。于是包餃子的流暢運(yùn)行工作也開(kāi)始了：媽媽麻利地捏好了一個(gè)個(gè)挺著大肚子的餃子，我很自信地操作起搟面杖，匆匆忙忙地去搟。到最緊張的時(shí)刻，媽媽拿起我搟的餃子皮放在左手掌中間，再用右手沾點(diǎn)水，把水涂抹在餃子皮的四周，然后放入芹菜，最后把餃子皮對(duì)半包好，啪的一聲，餃子的`大肚子“爆炸”了。

　　“哎"媽媽嘆了口氣，垂頭喪氣地說(shuō)："照你這個(gè)搟法，今天還能完完整整的餃子�。　蔽覞M臉泄氣的樣子對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您放心，我不搟面皮了，不想給你們?cè)黾迂?fù)擔(dān)�！卑职謱�(duì)我說(shuō)：“不要泄氣，想要做好一件事，不是輕而易舉就能完成的，如果你連自信都沒(méi)有了，就算你聰明能干，都不會(huì)成功�！�

　　“嗯，嗯，對(duì)對(duì)！”妹妹連忙點(diǎn)了點(diǎn)頭。我也點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“對(duì)�！卑职植坏�讓我從黑暗的虛擬世界走到充滿信心的溫暖小屋，還告訴我搟面皮的訣竅。原來(lái)?yè){面皮的關(guān)鍵是兩手配合，先把面劑子盡量壓扁，這樣可以節(jié)省搟的時(shí)間，然后左手捏住劑子的邊緣轉(zhuǎn)動(dòng)一下，接著左手緊跟著搟一下，搟的面皮不能超過(guò)劑子上午一半。聽(tīng)了爸爸的話做，結(jié)果我真正地?fù){出了第一張中間厚，邊緣薄的面皮。我高興地地大聲呼喊：’我成功了，現(xiàn)在我是世界上最……最開(kāi)心的人。"

　　小小的搟面杖里也有如此豐富多彩的知識(shí)�。�

　　搟面皮作文 18

　　星期天，我家包餃子，媽媽給我一次表現(xiàn)的機(jī)會(huì)――安排我搟面皮。

　　媽媽給我做示范，她迅速地滾動(dòng)著搟面杖，靈巧地轉(zhuǎn)著面團(tuán)子。很快，一張張中間厚、邊緣薄的面皮飛了出來(lái)。于是包餃子的“流水作業(yè)線”開(kāi)始了流暢的運(yùn)行：爸爸麻利地你捏好了一個(gè)個(gè)大肚子的餃子，姐姐把滿滿一盤(pán)餃子擺的整整齊齊。

　　我自信地抄起搟面杖，急匆匆地去搟�？擅鎴F(tuán)子轉(zhuǎn)的慢了，搟出來(lái)的面皮是邊緣厚、中間薄，媽媽裝下一捏那餃子的肚子就裂開(kāi)了。

　　媽媽連忙示范講解，一邊搟面皮一邊說(shuō):“搟面皮要這樣搟!”搟面皮的'關(guān)鍵是兩手的配合，先把面團(tuán)子盡量壓扁，這樣可以節(jié)省搟的時(shí)間。然后左手捏住面團(tuán)子的邊緣轉(zhuǎn)動(dòng)一下，接著右手緊跟著，搟著不能超過(guò)面團(tuán)子的一半，否則就中間薄、兩邊厚了。我按照媽媽示范的方法去做，果然比剛才好多了。

　　我感受到：小小的搟面皮也有這么多學(xué)問(wèn)，生活真是不簡(jiǎn)單啊!

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