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如何克服暴飲暴食？
想必所有人都面臨“食欲”這個(gè)可怕的敵人。食欲一來(lái)，那是擋也擋不住，胡吃海喝一頓就開(kāi)始后悔，現(xiàn)在生活工作壓力大，節(jié)奏緊張很多人忙碌起來(lái)容易忽略正確的飲食，經(jīng)常暴飲暴食。這對(duì)身體的健康是有極大的危害。下面一起來(lái)看看吧。
一、如何克服暴飲暴食
1. 明白自己為什么要吃東西
嬰兒吃東西是因?yàn)樗麄兏杏X(jué)饑餓，而且在吃飽后就會(huì)停下來(lái)。但是，通常父母卻習(xí)慣把嬰兒哭泣的原因歸結(jié)為他餓了，需要吃東西。所以當(dāng)小孩摔跤的時(shí)候、不開(kāi)心的時(shí)候、或是表現(xiàn)不錯(cuò)時(shí)(比如考試取得好成績(jī))，家長(zhǎng)一般都會(huì)給孩子一些好吃的零食來(lái)作為鼓勵(lì)，而這時(shí)吃東西的習(xí)慣把“餓”這個(gè)基本的生理需要歪曲了。食物自然而然成了一種安慰品，一種良好表現(xiàn)的獎(jiǎng)勵(lì)。久而久之，對(duì)于成人來(lái)說(shuō)，在感覺(jué)有壓力的時(shí)候、無(wú)聊的時(shí)候、高興的時(shí)候，不管自己是不是餓，都會(huì)潛意識(shí)地想吃東西。盡管身體的這種行為我們很難改變，但是當(dāng)你意識(shí)到了這一點(diǎn)，相信下次你會(huì)三思而后“食”的。
2. 了解自己暴飲暴食的動(dòng)機(jī)。
將自己一周計(jì)劃外的飲食都記錄下來(lái)，看看自己在辦公室、電視機(jī)前、看雜志時(shí)都吃了些什么。然后把你的記錄分成四欄：
A.時(shí)間，記錄什么時(shí)間你最想吃東西。許多人都會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在一段特定的時(shí)間里特別想吃東西。比如在下班前、上床睡覺(jué)前等。
B.地點(diǎn)和人。記錄下在哪兒、習(xí)慣和誰(shuí)一塊吃東西。比如當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候，是不是習(xí)慣站在冰箱旁邊吃東西;在和朋友通完電話以后，你會(huì)不會(huì)自然地拿起一包薯片。
C.記錄你吃的食物和數(shù)量。
D.情緒一欄記錄下自己的感覺(jué)
假如你說(shuō)不出自己的感覺(jué)，那就回憶一下你在著急吃東西之前的想法或者發(fā)生了什么事情，是不是因?yàn)橐粋�(gè)電話或者電視里的一首歌改變了你的心情等等，把這些都?xì)w結(jié)到情緒一欄中。然后再利用這些信息，歸納出容易使你暴飲暴食的地點(diǎn)和環(huán)境，下次再遇到相同的情況時(shí)，你就會(huì)有所準(zhǔn)備。當(dāng)然，這需要你具體問(wèn)題具體分析，比如當(dāng)你在辦公室里，原本環(huán)境就很緊張，卻又容易接觸到同事的糖果，所以當(dāng)你認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，以后就盡量不要去擺滿糖果的同事的辦公桌前，可以在貼紙上畫(huà)一個(gè)糖果，貼在自己的電腦旁，提醒自己不要無(wú)意地吃糖果。
3. 重新整理一下自己的思路。
你需要做的是從你的日記中挑出暴飲暴食的那天的記錄，再在日記的空白處做個(gè)專欄：將自己當(dāng)時(shí)的想法都寫(xiě)進(jìn)去，試著提醒自己要注意每件事的結(jié)果。時(shí)間長(zhǎng)了，思想自然就會(huì)變的理性、平靜，一些消極的情緒就會(huì)減少，當(dāng)然吃東西的沖動(dòng)也會(huì)隨著變小。
4. 不要用食物來(lái)使自己平靜。
有一些小的活動(dòng)，也能讓你感到輕松和舒服，吃東西并不是唯一的辦法。比如擦亮自己的指甲、讀幾行小詩(shī)等，只要每天計(jì)劃性的做一兩件事，就可以緩解由壓力導(dǎo)致的暴飲暴食了。
5. 盡量避免暴飲暴食并不代表刻意節(jié)食。
從容地享受美食其實(shí)是件令人向往的事情，按照下面建議飲食不僅可以讓你盡情享用美食，而且還不會(huì)增加體重。
a) 計(jì)劃自己的飲食。想想你多久吃一些特別的食物。也許你會(huì)吃驚的發(fā)現(xiàn)，一些你向往已久的美食并不是經(jīng)常能吃到的，所以在吃這樣的食物時(shí)要盡情享用。
b) 計(jì)算熱量。將經(jīng)常吃的東西的熱量標(biāo)出來(lái)，在吃的時(shí)候先將這些食物的熱量對(duì)比，盡量選擇熱量低的食物。
c) 吃東西時(shí)盡量有一些間隔時(shí)間，另外，最好在肚子飽的時(shí)候吃東西。餓的時(shí)候吃東西，大腦會(huì)促使你吃得很飽。因?yàn)榇竽X接收胃部已經(jīng)飽了的信號(hào)需要大概半個(gè)小時(shí)，而在這個(gè)時(shí)間里，你可能多吃了上百卡的熱量。另外，英國(guó)的人體學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，在餐后15分鐘，人體對(duì)食物的渴望會(huì)迅速降低，不管你是否真的吃飽了，都會(huì)感覺(jué)對(duì)于繼續(xù)吃下去沒(méi)有多大興趣。這就是為什么當(dāng)我們吃飯的時(shí)候被打斷了，就很難再吃下去的原因。另外，科學(xué)證明餐后再吃甜點(diǎn)是很明智的，至少可以控制情緒化飲食。
二、吃多了怎么辦 食療改善暴飲暴食
如果“吃多了”，需要2-3天的調(diào)整
人體需要從食物中獲取三大最重要的營(yíng)養(yǎng)素，碳水化合物、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)。能量、食物的卡路里是三者組合計(jì)算出來(lái)的。這三種營(yíng)養(yǎng)素，都是身體代謝必須的，但是各自的量卻不同。無(wú)論哪種攝入過(guò)多，都會(huì)影響體重。
如果不小心吃多了，大部分時(shí)候都是三種營(yíng)養(yǎng)素均過(guò)量，需要2-3天的調(diào)整期。這3天中，需要嚴(yán)格執(zhí)行飲食方案，勉強(qiáng)的采用“什么都不吃”的絕食減肥法是行不通的。每天應(yīng)遵守不超過(guò)1500卡路里的攝入量非常關(guān)鍵。
譬如說(shuō)，你前一天和朋友聚會(huì)，共攝入2500卡路里，那么第二天，你包括運(yùn)動(dòng)+飲食的方法，你需要將體內(nèi)攝入的卡路里控制在1000之內(nèi)，之后兩天同樣。
腹痛，到底由什么引起?
腹脹痛是一種因?yàn)槊洑庖鸬母雇矗蛞话闶沁M(jìn)食過(guò)多和過(guò)快，因?yàn)闊o(wú)法有效排出過(guò)多氣體，就可能引起脹痛，也就是人們常說(shuō)的“吃撐了”。
一般輕微狀況的腹脹痛并不需要就醫(yī)，但有關(guān)專家指出：胃部不適，有腹脹現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)該特別注意飲食，以免加重胃的負(fù)擔(dān)。這時(shí)應(yīng)該選擇較清淡的飲食，盡量少喝冷飲，不要吃得太飽，少吃那些難消化的東西，例如糯米飯，或是糯米類制品等難消化的食物、甜食、柑橘等，同時(shí)，也應(yīng)該避免吃進(jìn)大量的肉類。
中藥茶或食療緩解癥狀
對(duì)于那些平時(shí)沒(méi)有腸胃問(wèn)題，只因?yàn)榇蟪源蠛榷該瘟说娜�，專家稱若是飽脹、脹風(fēng)感持續(xù)不消，意即消化不良，此時(shí)除了節(jié)制飲食之外，也可適當(dāng)?shù)囊灾兴幉杌蚴鞘朝熞跃徑庹鳡睢?/p>
1、山楂麥芽茶
材料：山楂(30克)、生麥芽(15克)、生谷芽(15克)、陳皮(6克);
調(diào)制方法：將材料先浸泡1小時(shí)，再煮半小時(shí)，可煮2—3碗，當(dāng)茶水喝，可幫助消化，消解食滯、脹風(fēng)。
山楂具有藥用功效，由于它性微溫，味酸甘，有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。對(duì)于飲食過(guò)多，吃后感到飽脹的人，吃了山楂均可消食，可緩解胸腹脹風(fēng)。
2、紅白蘿卜湯
材料：橘餅(2—4個(gè))、紅蘿卜(200克)、白蘿卜(500克);
調(diào)制方法：將紅蘿卜、白蘿卜切塊，連同橘餅煮約1小時(shí)，可煮成3—4碗。
3、青木瓜排骨湯
材料：青木瓜(1個(gè))、排骨(適量);
調(diào)制方法：將青木瓜去皮，去種子，切成塊，與排骨煮成湯。
青木瓜含有豐富維他命C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、碳水化合物等，它的酸含量極微。同時(shí)還含有一種人體內(nèi)很難具備的纖維蛋白質(zhì)，此蛋白質(zhì)很容易被胃液和胰液消化，對(duì)于體內(nèi)外的血液凝固，極具價(jià)值。木瓜當(dāng)中所含的酵素，對(duì)人體的消化機(jī)能有非常大的助益。
4、蘋(píng)果梨子瘦肉湯
材料：蘋(píng)果(3個(gè))、梨子(2個(gè))、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(適量);
調(diào)制方法：將蘋(píng)果和梨子切塊，連同其他材料煮成湯。
除了以中藥茶或是食療以緩解癥狀，不小心吃撐了，其他簡(jiǎn)便有效的方法也包括多活動(dòng)，以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助消化。
腹脹調(diào)理注意事項(xiàng)：
1、堅(jiān)持一日三餐：這里強(qiáng)調(diào)一日三餐，是只不要刻意的絕食，刻意的絕食會(huì)導(dǎo)致絕食后再吃飯時(shí)，體內(nèi)脂肪快速合成，起到反作用。所以三餐一餐不可少，當(dāng)然要注意，一定要少吃。
2、吃很多很多的蔬菜：如何提升代謝能力是減肥的關(guān)鍵。蔬菜里的維生素以及植物纖維能幫助你快速代謝。減緩體內(nèi)脂肪的合成，三餐中都搭配大量的蔬菜，是將你暴飲暴食的后果減去的關(guān)鍵。
3、必須吃主食：主食中含有的碳水化合物是促進(jìn)代謝的重要營(yíng)養(yǎng)素，不吃主食反而對(duì)減肥沒(méi)有好處。所以主食要吃，但是要嚴(yán)格控制攝入量。
4、注意水的攝入：為了促進(jìn)代謝，水是必要的。但是喝水總是容易過(guò)多，一天八杯水以下。而且以溫水為佳，果汁、咖啡等其他飲品一概拒絕哦!
三、暴飲暴食的危害是什么
肥胖
現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來(lái)更加困難，多余的“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi)，其后果就是肥胖和一系列富貴病�！盁o(wú)數(shù)科學(xué)研究證實(shí)，肥胖會(huì)帶來(lái)包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來(lái)的并發(fā)癥，可能達(dá)到上百種，非�？膳��！焙檎压庹f(shuō)。
胃病
張聲生說(shuō)，吃得過(guò)飽所帶來(lái)的直接危害就是胃腸道負(fù)擔(dān)加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短，每2-3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜就不易得到修復(fù)的機(jī)會(huì)，胃大量分泌胃液，會(huì)破壞胃黏膜，屏障，產(chǎn)生胃部炎癥出現(xiàn)消化不良癥狀，長(zhǎng)期以往，還可能發(fā)生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
腸道疾病
中國(guó)臺(tái)灣科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，脂肪堵塞在腸道里，會(huì)造成腸阻塞，大便黑色、帶血，通便不暢。
疲勞
吃得過(guò)飽，會(huì)引起大腦反應(yīng)遲鈍，加速大腦的衰老。人們?cè)诔燥柡�，身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了，容易讓人長(zhǎng)期處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡。
癌癥
日本科學(xué)家指出，吃得太飽會(huì)造成抑制細(xì)胞癌化因子的活動(dòng)能力降低，增加患癌幾率。
老年癡呆
日本有關(guān)專家還發(fā)現(xiàn)，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時(shí)期都有長(zhǎng)期飽食的習(xí)慣。
骨質(zhì)疏松
長(zhǎng)期飽食易使骨骼過(guò)分脫鈣，患骨質(zhì)疏松的概率會(huì)大大提高。
腎病
飲食過(guò)量會(huì)傷害人的泌尿系統(tǒng)，因?yàn)檫^(guò)多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢(shì)必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
急性胰腺炎
晚餐吃得過(guò)好過(guò)飽，加之飲酒過(guò)多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。
神經(jīng)衰弱
晚餐過(guò)飽，鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周?chē)鞴僭斐蓧浩�，使興奮的“波浪”擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)其他部位，誘發(fā)神經(jīng)衰弱。
四、節(jié)假日不要暴飲暴食
首先我們要說(shuō)說(shuō)的是聚餐，假期聚餐是最常見(jiàn)的活動(dòng)，家庭聚餐，朋友聚餐，同學(xué)聚餐，你很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己一直都在圍著圓桌不停的吃。各種油脂熱量都吃了進(jìn)去。這個(gè)時(shí)候你就要懂得遵循走動(dòng)法則了，其實(shí)很簡(jiǎn)單，經(jīng)常離開(kāi)你的桌位，經(jīng)常和同學(xué)朋友親友聊聊，將注意力從堆滿食物的桌子上移開(kāi)，這樣你就可以有效的減少熱量攝入。再有就是要懂得舍棄法則，每道菜都想吃嗎?從冷菜，到熱菜，到湯再到甜品，你不能每個(gè)餐點(diǎn)一個(gè)不漏的吃下去，在用餐前要提前給自己定一個(gè)范圍，你可以著重的吃一道兩道菜，但不能撒開(kāi)了全部吃一邊，這樣是不理智的。
還有要懂得避免飲料和湯料，飲料熱量高而且沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，所以選擇飲料的時(shí)候不要選擇可樂(lè)這類飲料，新鮮的果汁或者紅酒都是低卡的飲料，兩者可以滿足大部分人的需求。所以在餐桌上拒絕飲料也是法則之一。湯料是指火鍋湯料，萬(wàn)萬(wàn)不要去和，因?yàn)樗袖滩说挠椭桶緶南懔隙荚跍�，不健康且極易長(zhǎng)胖。
假期是每個(gè)人向往的，但是假期不能成為你堆積脂肪的溫床，這樣的假期過(guò)得就沒(méi)有意義了。嚴(yán)格的控制自己在假期的作息規(guī)律，不要讓自己暴飲暴食，增加戶外活動(dòng)的機(jī)會(huì)，多與朋友交流，從而不會(huì)出現(xiàn)過(guò)完假期胖三斤的窘?jīng)r。
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