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女性酒桌社交禮儀常識

時間:2024-09-07 10:36:31 賽賽 禮儀形象 我要投稿
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女性酒桌社交禮儀常識

  在餐桌上,做一個懂禮節(jié)、有教養(yǎng)的女生, 你會越來越招人喜歡。以下是小編整理的女性酒桌社交禮儀常識,希望對大家有所幫助。

女性酒桌社交禮儀常識

  女性酒桌社交禮儀常識

  第一關(guān):接受約會至到達(dá)餐廳

  答應(yīng)對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會,必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的,但若超過十五分鐘便會給對方留下不重視約會的壞印象。

  來到座位后勿須第一時間拉椅就座,因為對方可能已準(zhǔn)備好為你位開椅子,就給他一個表現(xiàn)紳士風(fēng)度的機會吧。

  坐在椅子上時應(yīng)坐直,要緊靠在椅背上,雙眼正視前方,別只顧垂頭避對方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠(yuǎn)。否則進(jìn)餐時會增加身體移動的機會。

  待對方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對摺成長方形成或三角形,較小的則可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐時汁液弄污衣服。

  第二關(guān):點菜時

  自己應(yīng)選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應(yīng)為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等,切記事事拿不定主意,只懂說"隨便"的人只會為同桌客人添麻煩。

  通常侍應(yīng)會站在主人家(在這情況下是男方)身旁,記下你點選取的菜式。如果想表達(dá)你對對方的尊重,可告訴男方你想點的菜,再由他向侍應(yīng)落單。這樣強調(diào)了他主人家的角色,并暗示你對他的信賴。

  第三關(guān):用餐時

  用餐要注意的細(xì)節(jié)甚多,但其實大部分也是日常的禮儀,只要保持冷靜,不做大動作,發(fā)出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和錯誤:

  用餐前以餐巾角輕印嘴唇,可減淡唇膏留在杯上的痕跡。

  若需要調(diào)味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你千萬不可站起來俯前去取。

  喝湯時身要坐直,頭不能低下去就湯匙,而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱,每匙也不要太滿,更重要是喝時不可發(fā)出聲響。喝到最后,可把碗子稍向外傾出,方便舀出剩下的湯。

  口中有食物時不要說話,也不要含著食物喝水,因為用水將食物沖下是不禮貌的。

  嘴角或手指上沾有污漬,可用餐巾的角落輕印幾下,但不要大力擦拭。

  中途要離席,可將餐巾對摺兩下,整齊地放在椅子上,緊記弄污了一方應(yīng)摺向內(nèi),以免別人看?戰(zhàn)績斑斑"的餐巾。

  第四關(guān):晚餐完結(jié)至離場

  如有需要補妝,可選一道菜與另一道菜中間的空檔,向?qū)Ψ叫÷曊f明便可。撥頭發(fā)、弄衣服和涂唇膏等動作只可在洗手間進(jìn)行。

  離席時,可將餐巾放在椅子或桌子上,同樣要將干凈的一面向外。到這里,晚餐考驗已告一段落;叵脒@一兩、三小時吃過的一頓飯,便明白只要保持心情輕松、談吐舉目自然,即使是元首級的晚宴,你也可從容應(yīng)付。

  女性酒桌禮儀

 。ㄒ唬 就座和離席

  1、 應(yīng)等長者坐定后,方可入坐。

  2、 席上如有女士,應(yīng)等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招 呼女士。

  3、 用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。

  4、 坐姿要端正,與飯桌的距離保持得宜。

  5、 在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺入座。

  6、 離席時,應(yīng)幫助隔座長者或女上拖拉座椅。

 。ǘ 香巾的使用

  1、 餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。

  2、 必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。

  3、 餐巾應(yīng)攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領(lǐng) 口。

  4、 切忌用餐巾擦拭餐具。

 。ㄈ 飯桌上的一般禮儀

  1、 入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>

  2、 用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。

  3、 在飯桌上不能只顧自己,也要關(guān)心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓。

  4、 口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說話。

  5、 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。

  6、 必須小口進(jìn)食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

  7、 取菜舀湯,應(yīng)使用公筷公匙。

  8、 吃進(jìn)口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。

  9、 送食物入口時,兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。

  10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應(yīng)避免跟人說話或敬酒。

  11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。

  12、切忌用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩。

  13、避免在飯桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁,應(yīng)說聲“對不起”。

  14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。

  15、如餐具墜地,可請侍者拾起。

  16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對方難為情。

  17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應(yīng)請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅(qū)取物。

  18、如系主人親自烹調(diào)食物,勿忘予主人贊賞。

  19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應(yīng)將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。

  20、食畢,餐具務(wù)必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上。

  21、主食進(jìn)行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。

  22、在餐廳進(jìn)餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為不雅。倘系作客,不能 搶付帳。未征得朋友同意,亦不宜代友付帳。

  23、進(jìn)餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

  24、飯桌上不能談悲戚之事,否則會破壞歡愉的氣氛

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