韓式飯團(tuán)的做法步驟

　　飯團(tuán)在做的過(guò)程中，米飯是很重要的，直接影響著口感。小編整理了韓式飯團(tuán)的做法步驟，歡迎欣賞與借鑒。

　　韓式飯團(tuán)的做法步驟

　　1.早起煮好的米飯放涼，取一半的米飯和適量的海苔。

　　2. 把海苔倒入米飯中。

　　3. 戴上一次性手套，把米飯和海苔拌勻。

　　4. 用模具壓成自己喜歡的形狀。（沒(méi)壽司模具，就用餅干模具也一樣美美滴）

　　5. 另取余下的米飯，加入2克鹽，4克細(xì)砂糖和10克壽司醋拌勻。

　　6. 取適量米飯，安壓餅狀，在米飯中間加入肉松。

　　7. 把米飯團(tuán)搓圓。

　　8. 把飯團(tuán)放在餅干模具上，把飯團(tuán)壓實(shí)，推出模具即可。

　　9. 全部做好的飯團(tuán)。

　　10. 用海苔條把飯團(tuán)裝飾一下，撒上海苔碎即可。

　　11. 成品圖

　　烤肉卷飯團(tuán)推薦

　　材料

　　白飯兩碗，冷藏梅花肉片10片，醬油２大匙，糖半大匙，味霖半大匙，，黑白芝麻適量

　　做法

　　1.先將醬油，糖，味霖（可用米酒加點(diǎn)紅糖代替）混合成醬汁。

　　2.將醬汁材料全部混合放入微波爐約十秒鐘。（出來(lái)會(huì)是稠稠的有勾芡的效果）

　　3.先將兩片肉片連起來(lái)鋪成一片,將大約1/3 碗的白飯捏成團(tuán)放在肉片上并卷起。

　　4.烤盤(pán)上鋪上烤盤(pán)紙，將卷好的飯團(tuán)放上，刷上醬汁（底部也要刷到）并灑上黑白芝麻放入預(yù)熱２００度的烤箱烤１０分鐘。美味的飯團(tuán)完成！

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