《飲食要適量》教案設(shè)計

　　教學內(nèi)容

　　廣州市義務(wù)教育課程實驗《社會》二年級下冊第三課《學會保持身心健康》中的第2節(jié)《飲食要適量》

　　教材分析

　　《飲食要適量》是廣州市義務(wù)教育課程實驗《社會》二年級下冊第三課《學會保持身心健康》中的第2節(jié)，前面1節(jié)已對孩子滲透鍛煉身體的好處及運動常識教育，“飲食要適量”是保持身心健康的基礎(chǔ)，與下一節(jié)預(yù)防疾病有著密切的聯(lián)系，因此本節(jié)在第三課中起到承前啟后的作用。教材的活動安排都是與學生的現(xiàn)實生活緊密相連的，學生易于接受和理解，便于操作。旨在及早地引導學生懂得飲食要適量，初步學會對日常食物的合理搭配，培養(yǎng)健康的飲食習慣。

　　教學對象分析

　　隨著社會的不斷發(fā)展，人們的生活水平越來越高。本班學生居住在繁華的市橋城區(qū)，家庭的物質(zhì)生活條件相當好，加上一些洋快餐（麥當勞、肯德基等）進入城區(qū)，電視上豐富的食品廣告等等因素，使孩子常常出現(xiàn)挑食、暴飲暴食，而在不同程度上造成營養(yǎng)不良、疾病、肥胖等問題。而學生對于飲食方面的知識是相當感興趣，在整節(jié)課上，教師充當更多的是一個激勵者、評價者、引導者的角色。讓孩子對自己以往的飲食習慣有新的認識，產(chǎn)生樂于糾正不良飲食習慣的意愿，引導學生學會自我調(diào)整。

　　教學設(shè)計理念

　　1．我注重“激活教材、跨越教材、創(chuàng)造教材”。聯(lián)系生活實際，合理地利用、開發(fā)學生身邊的課程資源，有意識地把兒童帶到真實的生活中去，體現(xiàn)“多一點活動，少一點說教，多一點開放，少一點呆板”的教學理念，真正做到讓社會課“活”起來，激發(fā)學生的道德情感，提高學生的道德認識。

　　2．在教學中抓住“以學生為本”，力求貼近學生實際，從學生真實的生活體驗中選取學習材料，引發(fā)思考。

　　3．張揚個性化的教學理念，拓展學生的思維空間，與學生平等交流，關(guān)注學習過程，關(guān)注學生發(fā)展，提升學生的學習品位，發(fā)展學生的即時感受，促進與學生之間的深度對話。

　　教學目標

　　社會課程以兒童生活為基礎(chǔ)，課程的教育意義在于對兒童生活的引導，用經(jīng)過生活錘煉的有意義的教育內(nèi)容教育兒童，教學目標的確立要適合兒童的道德發(fā)展水平。鑒于此，結(jié)合學生的實際情況和我對教材的理解，設(shè)計以下幾個目標：

　　1．初步知道一些常見食物的分類及營養(yǎng)作用。

　　2．懂得飲食要適量的重要性，初步學會對日常食物的合理搭配。

　　3．通過感知、探秘、參與體驗活動，能辨別良好或不良的飲食習慣，養(yǎng)成健康的飲食習慣。

　　教學重難點

　　重點：懂得飲食要適量的重要性，養(yǎng)成不挑食，不暴飲暴食的良好習慣。

　　難點：初步明白挑食、暴飲暴食帶來的后果。

　　教學準備

　　1．教師準備：多媒體課件、食物圖片、表格

　　2．學生準備：記錄家庭一日三餐的食物

　　教學課時：一課時

　　教學過程預(yù)設(shè)：

　　教學環(huán)節(jié)

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