實(shí)用的優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告范文匯編五篇
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，報(bào)告對我們來說并不陌生，其在寫作上有一定的技巧。你還在對寫報(bào)告感到一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
本次實(shí)習(xí)以生產(chǎn)實(shí)習(xí)為主，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)工業(yè)工程專業(yè)的一項(xiàng)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在開拓我們的視野，增強(qiáng)專業(yè)意識，鞏固和理解專業(yè)課程。實(shí)習(xí)方式主要是請企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人員以講座形式介紹有關(guān)內(nèi)容; 同學(xué)們下生產(chǎn)車間參觀，向企業(yè)的現(xiàn)場管理，技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請教相關(guān)知識;由帶隊(duì)老師組織同學(xué)們分組討論、發(fā)言，通過交流實(shí)習(xí)體會方式，加深和鞏固實(shí)習(xí)和專題講座內(nèi)容。通過本次實(shí)習(xí)，我們學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，并對生產(chǎn)管理有了更深的認(rèn)識。
實(shí)習(xí)安排及相關(guān)準(zhǔn)備知識
實(shí)習(xí)安排：實(shí)習(xí)時(shí)間跨度三個(gè)星期(8月30日—9月18日 ) ，實(shí)習(xí)安排如下：
8月30日—9月3日 許昌煙草機(jī)械公司
9月6日—9月10日 鄭州紡織機(jī)械有限責(zé)任公司
9月13日—9月18日 同學(xué)分組討論、交流實(shí)習(xí)體會、完成實(shí)習(xí)報(bào)告
相關(guān)準(zhǔn)備知識：
工業(yè)工程 (ie)的'目標(biāo)：是使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的要素得到有效的利用，降低成本，保證質(zhì)量和安全、提高生產(chǎn)效率，獲得最佳效益。ie的基本功能是研究人員、物料、設(shè)備、能源、信息所組成的集成系統(tǒng)，進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置。具體表現(xiàn)為規(guī)劃、設(shè)計(jì)、評價(jià)、和創(chuàng)新四個(gè)方面。
設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)：對系統(tǒng)(工廠、醫(yī)院、學(xué)校、商店等)進(jìn)行具體的規(guī)劃設(shè)計(jì)，包括選址、平面布置、物流分析、物料搬運(yùn)方法與設(shè)備選擇等，使個(gè)生產(chǎn)要素和各子系統(tǒng)(設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、供應(yīng)、后勤保障、銷售等部門)按照ie要求得到合理的配置，組成有效地集成系統(tǒng)。涉及se、or、 工作研究、成組技術(shù)、管理信息系統(tǒng)、工效學(xué)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)模擬等知識。
生產(chǎn)計(jì)劃與控制：研究生產(chǎn)過程和資源的組織、計(jì)劃、調(diào)度和控制，保障生產(chǎn)系統(tǒng)有效地運(yùn)行。包括生產(chǎn)過程的時(shí)間與空間上的組織、生產(chǎn)與作業(yè)計(jì)劃、生產(chǎn)線平衡、庫存控制等。采用的方法：網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃(計(jì)劃評審技術(shù)pert、關(guān)鍵路線法cpm)、經(jīng)濟(jì)定貨量(eoq)、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量(epq)、物料需求計(jì)劃mrp以及生產(chǎn)資源計(jì)劃mrp-ii和準(zhǔn)時(shí)制jit。
質(zhì)量管理與可靠性技術(shù)：包括為保證產(chǎn)品或工作質(zhì)量進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查、計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等各項(xiàng)工作，核心是為了到達(dá)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，利用科學(xué)方法對生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格檢查和控制，預(yù)防不合格品產(chǎn)生。內(nèi)容包括傳統(tǒng)的質(zhì)量控制方法，現(xiàn)代質(zhì)量管理-保證，生產(chǎn)保證、全面質(zhì)量控制tqc與全面質(zhì)量控制tqm。可靠性技術(shù)是現(xiàn)有系統(tǒng)有效運(yùn)行的原理與方法，包括可靠性概念、故障及診斷分析、使用可靠性、系統(tǒng)可靠性設(shè)計(jì)、系統(tǒng)維護(hù)與保養(yǎng)策略等。
管理信息系統(tǒng)：它為一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營、管理和決策提供信息支持的用戶計(jì)算機(jī)綜合系統(tǒng)，是現(xiàn)代ie應(yīng)用的重要基礎(chǔ)與手段。包括計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的組成，數(shù)據(jù)庫技術(shù)、信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與開發(fā)等。(mrp-ii、erp、pdm、cims)
現(xiàn)代制造系統(tǒng)：ie的基礎(chǔ)和組成部分，包括成組技術(shù)gt、計(jì)算機(jī)輔助工藝過程設(shè)計(jì)、柔性制造單元fmc與系統(tǒng)fms、計(jì)算機(jī)集成制造、敏捷制造、虛擬企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)制造、虛擬制造、可重組制造系統(tǒng)(re-configurable manufacturing system)、孤島制造系統(tǒng)(holonic manufacturing system)， 基于智能體的制造系統(tǒng)(agent-based manufacturing system) 、自組織制造系統(tǒng)等
企業(yè)資源計(jì)劃(enterprise resource planning，erp)：是一種科學(xué)管理思想的計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)，起源于20世紀(jì)60年代初，經(jīng)歷了物料需求計(jì)劃(mrp)時(shí)代和制造資源計(jì)劃 (mrpⅱ)時(shí)代。到90年代，面向企業(yè)所有資源管理的思想開始提出，mrpⅱ進(jìn)入erp時(shí)代。erp對產(chǎn)品研發(fā)與設(shè)計(jì)、作業(yè)控制、生產(chǎn)計(jì)劃、投入品采購、市場營銷、銷售、庫存(投入品、半成品、成品)、財(cái)務(wù)和人事等方面進(jìn)行集成優(yōu)化的管理，并包括相應(yīng)的模塊組成部分。erp不是機(jī)械地適應(yīng)于企業(yè)現(xiàn)有流程，而是對企業(yè)流程不合理部分提出改進(jìn)和優(yōu)化建議，并可能導(dǎo)致組織機(jī)構(gòu)的重新設(shè)計(jì)和業(yè)務(wù)流程組。
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
實(shí)習(xí)是大學(xué)教育最后一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，使我們在社會實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)感性認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高實(shí)踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)；同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
我們懷著難以訴說的心情以及對教師這種職業(yè)的神圣的向往，隨著飛駛的列車來到了我們的實(shí)習(xí)目的地——龍陵縣龍山中心學(xué)校，這是一個(gè)美麗的學(xué)校，也是一個(gè)五彩的花園。
當(dāng)然我根本沒有想到，在之后的一個(gè)月里，我會在這里收獲一段快樂而難忘的時(shí)光。我不僅從各個(gè)老師和學(xué)生們的身上學(xué)到了很多東西，而且和他們成為朋友，更重要的是，我在實(shí)習(xí)過程中感覺所學(xué)的到東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比三年里在校園里學(xué)到的更豐富、更精彩。當(dāng)然，這并非否定老師的教學(xué)和自己的學(xué)習(xí)，只是實(shí)踐中收獲到的遠(yuǎn)比書本來得真切和實(shí)在。正所謂：“千淘萬漉雖辛苦，一波三折有收獲�！�
我們來到龍陵縣龍山中心學(xué)校受到了熱烈的歡迎。首先，我們和該校的領(lǐng)導(dǎo)及老師召開了座談會，他們向我們介紹了龍陵縣龍山中心學(xué)校的情況：它辦校至今已有百年歷史，始建于清光緒30年（公元19XX年），坐落在縣城東南的老東坡下，背靠青山，側(cè)臨綠水，校內(nèi)青杉挺拔，繁花似錦，綠草茵茵，是一個(gè)靜心求學(xué)的好地方。它占地總積13333平方米，校舍建筑總面積4737平方米，校園綠化面積3800多平方米，運(yùn)動場面積1500平方米。這里共有教職工63人，教學(xué)班24個(gè)，學(xué)生1058人。它堅(jiān)持以質(zhì)量求生存，以教研教改促進(jìn)發(fā)展，多年來一直承擔(dān)全縣小學(xué)教育研究和實(shí)驗(yàn)示范任務(wù)，為龍陵縣基礎(chǔ)教育事業(yè)發(fā)展做出了卓越貢獻(xiàn)，保山地區(qū)重點(diǎn)學(xué)校之一，它也為龍陵縣的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了有目共睹的貢獻(xiàn)。
實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容包括三部分：課堂教學(xué)、班主任工作。
基情況如下：
1、課堂教學(xué)：完成教案數(shù)為8份，上課節(jié)數(shù)為16節(jié)（英語、語文、數(shù)學(xué)、品德、自然、音樂、美術(shù)7個(gè)科目）。
2、班主任工作：組織一次“我做文明小公民”的主題班會。
3、帶領(lǐng)學(xué)生出了一期黑板報(bào)。
4、到學(xué)生家里去家訪。
這次實(shí)習(xí)令我感受頗多。一方面，我深感知識學(xué)問浩如煙海，使得我不得不晝夜苦讀；另一方面我也深深地體會到教學(xué)相長的深刻內(nèi)涵。備課、上課、改作業(yè)……日復(fù)一日，無數(shù)瑣碎平凡的事構(gòu)成的我實(shí)習(xí)生涯的主旋律。
首先，我請班主任給我一份名單，因?yàn)槲抑溃洸蛔W(xué)生的名字，看似小事，其實(shí)它在學(xué)生眼中是很重要的，如果記不住學(xué)生的名字，學(xué)生就會覺得自己在老師心中沒有地位。覺得老師不關(guān)心自己，甚至?xí)a(chǎn)生隔閡。而后我便找了個(gè)機(jī)會認(rèn)識了全班同學(xué)，下課后同學(xué)們都圍著我唧唧喳喳地說：“老師，你怎么才來就知道我們的名字呀？好多老師教了我們一年都沒記住我們的名字�！边@也使我明白了：溝通是一種重要的技巧和能力，時(shí)時(shí)都要巧妙運(yùn)用。認(rèn)識一個(gè)人，首先要記住對方的名字。了解一個(gè)人，則需要深入的.交流。而這些，都要自己主動去做。
下課后，孩子們經(jīng)過我時(shí)，都親切地喊一聲：“范老師好！”，我也帶著按捺不住的羞澀和歡喜應(yīng)著，同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了快樂竟如此簡單，只因被一群天真的孩子們認(rèn)可并充滿親切地問候一句。
在我從事教育教學(xué)活動時(shí)，我第一次深入課堂時(shí)，我就遇到了許多學(xué)校里沒學(xué)過、沒想過的難題，即自認(rèn)才出眾的我繪聲繪色地講完一節(jié)課后，我問學(xué)生：“你們聽完課，印象最深的是什么？”學(xué)生面面相覷，茫然無語。學(xué)生何以如此呢？在我看來主要是由于學(xué)生沒有學(xué)習(xí)的興趣。字串5
古人云：“知之者不如好知者，好知者不如樂知者�！迸d趣對于一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)來說是一個(gè)至關(guān)重要的條件。興趣是學(xué)習(xí)入門的階梯興趣孕育著愿望，興趣溢生動力。那么如何才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢？其實(shí)這不只是學(xué)生的問題，老師也要有激情與耐心，這是做位一名老師應(yīng)該具備的。激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。其實(shí)，不管在哪個(gè)行業(yè)，激情和耐心都是不可或缺的。激情讓我們對工作充滿熱情，愿意為共同的目標(biāo)奮斗；耐心又讓我們細(xì)致的對待工作，力求做好每個(gè)細(xì)節(jié)，精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn)，才能碰撞出最美麗的火花，工作才能做到最好。
初為人師，總是有些緊張。我?guī)е邼c忐忑抱著課本和教案走上講臺時(shí)，盡管我做了很多準(zhǔn)備，但當(dāng)我真正面對那么多雙眼睛時(shí)，我還是緊張了�！巴瑢W(xué)們，現(xiàn)在開始上課�！蔽覚C(jī)械得重復(fù)了在臺下不知念了多少遍的開場白。然而，這句話說完，下句該說什么呢？突然間我的腦袋一片空白，只能感覺到有幾十雙眼睛正齊刷刷地盯著我，讓我感到十分地不自在。短暫的猶豫之后，我剩下來的只有微笑，因?yàn)槲蚁肫鹆四蔷湓挘骸拔⑿κ欠▽��！睂W(xué)生也對著我微笑，看著他們那一張張稚氣的面孔，我所有的緊張都在這一瞬間消失了，透過那一雙雙澄澈的眼睛，我也似乎讀到了那一顆顆純凈的心。在此后的時(shí)間里，我一直微笑著。所以，課堂氣氛也顯得輕松活潑了一些，40分鐘的課一下子就過去了。雖然，我知道我的這節(jié)課上得并不成功。突然一次，一個(gè)學(xué)生遞來一張字條：“范老師，我喜歡你的微笑，當(dāng)你微笑著走近我時(shí)，使我感到了從來沒有過的親切，我很喜歡你，范老師�！边@是出自一個(gè)三年級學(xué)生之筆，這也是我在實(shí)習(xí)一個(gè)月的時(shí)間里收到的最好的，最值得珍藏的禮物。也使我明白了，其實(shí)走近學(xué)生的第一步只須微笑就夠。
在班主任實(shí)習(xí)工作中，我組織開展了“我做文明小公民”主題班會。起初，我遇到了許多困難：比如學(xué)生的不配合就常常令我痛心疾首。當(dāng)時(shí)，有人建議我使用強(qiáng)制方法。比如說罰站、罰蹲等。誠然，這種方法可以勉強(qiáng)維持班級秩序。然而，這也無疑加深了老師與學(xué)生之間的隔閡，甚至?xí)箤W(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)的心理。作為教育工作者，就要想方設(shè)法創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學(xué)氣氛，在教學(xué)活動中建立平等的師生關(guān)系。而且，教師要把自己當(dāng)成活動中的一員，是學(xué)生活動的組織者、參與者、引發(fā)者，是學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴、知心朋友。 的眼光去看它而已。同時(shí)，我也從孩子眼中看出了一股可貴的純真，在孩子的眼中的世界是最純真的，是最美的。
在剛開始的三周里，我發(fā)現(xiàn)我在孩子們心中留下的印象還算可以，我也因此而告訴自己：“繼續(xù)努力！”可是，在一個(gè)雨天里，我第一次和學(xué)生發(fā)火了，那個(gè)男生是班里最搗蛋的學(xué)生，上課時(shí)老講小話，還不時(shí)地影響其他同學(xué)學(xué)習(xí)，他還對我的屢屢警告無動于衷。那天上課，他竟然在教室里隨意走動，并高聲喧嘩。雖然作為一名老師，和學(xué)生發(fā)生沖突是在所難免的，但對我這個(gè)初為人師的新手來說，處理這樣的突發(fā)事件是毫無經(jīng)驗(yàn)的，我一邊盡量冷靜自己，一邊對他呵斥到：“不想學(xué)就出去！”頓時(shí)，教室里鴉雀無聲，而那個(gè)男孩還把頭扭到一邊不看我，我一下子窘在了那里，我轉(zhuǎn)過身背對著一屋子的學(xué)生，后悔、生氣、委屈、難過各種滋味混在一起。雖然我一再努力，卻還是沒控制住滿眶的淚水。教室里一片寂靜，我也聽到了一個(gè)孩子小聲地對那個(gè)男孩：“都是你把老師惹哭了！”我第一次在學(xué)生面前脆弱得一塌糊涂，這時(shí)那個(gè)男孩也主動來承認(rèn)錯(cuò)誤了，他說：“老師，我錯(cuò)了，你打我吧，我不該惹你生氣，以后我一定聽你的話，你不要生氣……”說著他也哽咽了。其他的孩子也來勸我：“老師，你別哭了，再哭就不好看了。”“老師你笑一笑嘛！”那天，我反倒像個(gè)孩子似的，被學(xué)生哄著，心里突然涌動的溫暖又催化了我的第二撥淚水的涌動，擦了半天才把眼淚擦干。
在給孩子們上最后一節(jié)課時(shí)，我故作若無其事地講課，卻不敢多說一句話，也不敢多看他們的眼睛，就怕自己善感的性情泄露了秘密，包藏不住脆弱的眼淚，那一節(jié)課氣氛很沉重�；蛟S孩子們也知道我們要分別了，他們都很認(rèn)真地聽講，誰也不說話，可我卻從他們的眼里讀到了濃濃的依依不舍。
盡管聽了無數(shù)次“老師好”，但每每回應(yīng)的時(shí)候我依然帶著欣喜的笑容。每當(dāng)站在講臺上，被一雙雙純凈的眼睛聚精會神地望著時(shí)，作為一名教師的價(jià)值感和成就感就油然而生了。這一個(gè)月的時(shí)間里，我并沒有做到一名好老師，也不可能讓所有的學(xué)生都喜歡我，但只要有一名學(xué)生記住我，那么我的實(shí)習(xí)生涯就有了難以泯滅的閃光點(diǎn)。
在實(shí)習(xí)中，我還發(fā)現(xiàn)了，有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成，但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機(jī)會。只要勤問、勤學(xué)、勤做，就會有意想不到的收獲。
回顧這35天的時(shí)間，我是用心的，但用心不一定等于成功，我畢竟是一名實(shí)習(xí)生，在知識的構(gòu)建上還存在著許多斷章，還缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，甚至因?yàn)樽x錯(cuò)了某個(gè)英語單詞或某個(gè)字后，學(xué)生把錯(cuò)誤指出來而無地自容、羞愧幾天的事情也有過。
在為人師的這條路上，我邁出了第一步，接下來還有第二步、第三步……但不管怎樣，我都會以人為本，把實(shí)習(xí)中學(xué)到的一切加以融會帶到今后的事業(yè)中去，我會以我的真心去呵護(hù)學(xué)生，因?yàn)槲颐鎸Φ氖且活w顆純真的心。
總之，教育是一個(gè)互動的過程，老師只要認(rèn)真投入教學(xué)，孩子就會積極配合。這種過程是很開心的！
實(shí)習(xí)，就像進(jìn)了社會大熔爐一般，千淘萬漉雖辛苦，就算被磨練得遍體鱗傷，也要摩拳擦掌，做好又一次投身熔爐的準(zhǔn)備。我在實(shí)習(xí)中逐漸變得“勇敢”。雖然開始也會有顧忌，怕“主動出擊”會招惹“不知天高地厚”的蔑視。但事實(shí)告訴我，應(yīng)該對自己有信心，應(yīng)有勇氣去嘗試。即便在嘗試中失敗，也能讓自己成長，沒有鍛煉的機(jī)會，談何積累和成長？而這一切，只能靠自己去爭取。等待，只能讓你在沉默中消亡，只有主動，才能為自己創(chuàng)造良機(jī)。實(shí)習(xí)，陪伴我經(jīng)受了挫折，也經(jīng)受了歡樂！字串1
實(shí)習(xí)的經(jīng)歷雖已經(jīng)過去，可我還會回頭去看一下我在那里留下的腳印，我相信那不會是我旅途的歸宿，而是我充滿挑戰(zhàn)和希望的開始！
正是：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬身！”
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
早就聽說要實(shí)習(xí)了，所以對以后的艱苦生活還是有所準(zhǔn)備的。不過雖然有所準(zhǔn)備，最后還是被嚇到了，那日子可不是一般的苦。
有人曾說過，人生的歲月是一串珍珠，漫長的生活是一組樂曲，而溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章，由于某種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何人也無法巧取豪奪的財(cái)富。幸福不僅是已取得的成果，也是奮斗的過程，正如項(xiàng)鏈上的珍珠，每一顆都應(yīng)是閃光的，震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷，像潔白的雪、美麗的雨離去后，讓人久久不舍，其實(shí)他們并沒有離去，他們留在我們身上，開闊了心靈的視野。是的，猶如這次實(shí)習(xí)，當(dāng)時(shí)看來很難接受的事情在實(shí)習(xí)結(jié)束后講給朋友聽，不愉快的心情都“揮發(fā)”掉了，留下的都是一些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事。
我實(shí)習(xí)的翡翠江南酒店是一個(gè)純餐飲的店，位于商丘市文化路于中州路交叉口東200米處。
我們剛?cè)サ臅r(shí)候整個(gè)店還在裝修當(dāng)中，我們并沒有直接投入工作，而是在四季港灣小區(qū)內(nèi)會所中心的會議室內(nèi)接受了為期20天的培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容有些是我們學(xué)到過的，有些是和以后的工作有很深的聯(lián)系的，事實(shí)證明，培訓(xùn)是很有必要的，理論和實(shí)踐同等重要。
培訓(xùn)快結(jié)束的時(shí)候，店面的裝修也接近了尾聲，接下來就要打掃衛(wèi)生了。剛裝修過的店看起來很像垃圾場，清理起來非常困難，那還不是一般的臟和累，不過和一群可愛的同學(xué)和可親的同事一起干感覺輕松了不少。最后看到打掃干凈的店之后，還蠻欣慰的。后來一些桌子和椅子還有裝飾物被搬進(jìn)了店里，和我們想象中的翡翠江南越來越接近了。等大體確定過后，我們又進(jìn)行了更為細(xì)致的打掃，隨著最后的一些盆栽植物的搬入，翡翠江南終于出現(xiàn)在了我們的面前，那時(shí)候只感覺到高興。
翡翠江南整個(gè)店面看上去確實(shí)極富江南特色，仔細(xì)看去又很有現(xiàn)代氣息。
店面共有三層，一、二層是營業(yè)場所，第三層是辦公室和儲物倉。共有17個(gè)包間，其中一、二、三號包間是豪華包間，內(nèi)設(shè)沙發(fā)、壁式液晶電視還有衛(wèi)生間，確實(shí)豪華。其他的包間設(shè)計(jì)得也很有特色。整個(gè)店可同時(shí)容納二、三百人就餐。進(jìn)得大門首先看到的是綠色，而后是水，感覺很清新自然。
酒店從1月23號開始試營業(yè)，剛開始幾天主要是宴請，而后生意逐漸步入正軌，亦日益紅火起來......
第一部分：人性化管理，人格化服務(wù)
餐飲業(yè)是一種服務(wù)性行業(yè)。
現(xiàn)在 ，服務(wù)業(yè)提倡人性化管理，其口號為“顧客至上，員工第一”，說的就是飯店盡力滿足基層員工的需要，基層員工再去滿足顧客的需要，其實(shí)，這是一種需要的傳遞，飯店最終還是把需要讓渡給顧客，最終會得到顧客的認(rèn)可.。有些管理者認(rèn)為基層員工再苦再累都是應(yīng)該的。從不與員工交談，有時(shí)甚至剝奪員工的利益，這些都會讓其失去“民心”。既然想要馬兒快跑，就不能不給馬兒多吃草。
剛開始我們店里的員工很少，因此每個(gè)人的工作量都很大，又因?yàn)槭莿偨佑|實(shí)踐，所以業(yè)務(wù)能力不是很熟練，晚上經(jīng)常熬到半夜，身心疲憊是大多數(shù)員工的感覺。這我們的管理者不想一些解決的辦法，也沒有鼓勵我們，只說我們業(yè)務(wù)技能差，他們沒有抓住我們的心，所謂失民心者失天下，幾個(gè)月后，他們相繼離開了。后來又陸續(xù)招了一些員工，原來的問題有所改善。
餐飲業(yè)也是一個(gè)情感型行業(yè)，以人的服務(wù)為精髓和特質(zhì)，人格化服務(wù)是其主體產(chǎn)品和靈魂產(chǎn)品，餐飲業(yè)已經(jīng)度過了它的暴利時(shí)期，呈現(xiàn)出供過于求的現(xiàn)狀，硬件上的競爭已經(jīng)不是主要競爭方面，各家酒店都把著眼點(diǎn)放在服務(wù)質(zhì)量的競爭上，飯店服務(wù)質(zhì)量具有整體性和多次服務(wù)的特性。飯店作為一個(gè)服務(wù)性企業(yè)，它的經(jīng)營運(yùn)作是群體合力的。因此，它的服務(wù)質(zhì)量是一個(gè)通過一系列相互聯(lián)系相互支撐的整體服務(wù)活動來體現(xiàn)的。顧客也是從飯店服務(wù)的整體過程和整體形象來評價(jià)飯店的服務(wù)質(zhì)量。飯店服務(wù)的這種整體評判尺度，對飯店服務(wù)人員、服務(wù)過程和服務(wù)設(shè)施的各個(gè)服務(wù)接口上的銜接，都提出了十分明確的要求。
第二部分：服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量包括服務(wù)設(shè)備設(shè)施質(zhì)量、勞務(wù)服務(wù)質(zhì)量、實(shí)物產(chǎn)品的質(zhì)量、環(huán)境氛圍質(zhì)量、安全衛(wèi)生質(zhì)量。實(shí)習(xí)的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題：就是服務(wù)態(tài)度好并不代表服務(wù)質(zhì)量好。按等級標(biāo)準(zhǔn)來說，首先是服務(wù)項(xiàng)目，缺少了應(yīng)有的服務(wù)項(xiàng)目，很多服務(wù)內(nèi)容自然上不去。服務(wù)態(tài)度固然很重要，但不是說服務(wù)態(tài)度好，服務(wù)質(zhì)量一定就會高，當(dāng)客人爆滿、生意火暴的時(shí)候，廚房生產(chǎn)能力、速度是有限的，有些客人就會因菜上慢了而不滿意，這是服務(wù)效率問題。
在提高質(zhì)量方面，我們一定要做到把握主動權(quán)，克服坐門等投訴，而要走出門抓質(zhì)量。主動于被動僅有一字之差，卻反映了兩種截然不同的工作思路.。我們都知道有一種管理方法叫全面質(zhì)量管理，且不說其具體內(nèi)容，我要說的是在這個(gè)循環(huán)中建立質(zhì)檢的必要性。在服務(wù)中有兩個(gè)誤區(qū)：一是認(rèn)為區(qū)區(qū)小事，不足為奇，在實(shí)踐中忽略對細(xì)節(jié)的重視；一是以為為無微不至才是優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 實(shí)際上服務(wù)不能過頭，恰到好處才是最佳服務(wù)，服務(wù)人員應(yīng)該把握好服務(wù)的“度”。一個(gè)有效的方法就是在滿足客人需要的情況下，縮短“真實(shí)瞬間”，以減少出錯(cuò)機(jī)會。從中，我們也看到了第一線服務(wù)人員的重要性，所以要進(jìn)行人力資源管理。
第三部分：人力資源管理
在市場經(jīng)濟(jì)條件下，飯店業(yè)的競爭愈演愈烈，人們越發(fā)感到市場競爭歸根結(jié)底是智力之爭、人才之爭。飯店業(yè)是服務(wù)性行業(yè)、是勞動密集型行業(yè)、同時(shí)又是情感密集型行業(yè)，員工服務(wù)的對象是需要情感的賓客�，F(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢表現(xiàn)在對各類水平和服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。現(xiàn)代管理學(xué)認(rèn)為，一切管理工作均應(yīng)以調(diào)動人的積極性，作好人的'工作為根本。所以飯店從業(yè)人員的管理又是服務(wù)質(zhì)量的保證。一句話，為了提高服務(wù)質(zhì)量，為了創(chuàng)效益，我們必須進(jìn)行人力資源管理 。
對人力資源的管理首先是從對員工的招聘開始的。我們常見的招聘方式有：電視廣告、雜志宣傳、廣告欄里的廣告等。這是招募人員的前奏，然后開始對人員進(jìn)行選拔。通過選拔的人員接下來就應(yīng)該接受培訓(xùn)了，對員工的培訓(xùn)是非常重要的，培訓(xùn)可以提高員工的專業(yè)技術(shù)素質(zhì)，進(jìn)而提高服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)可以降低損耗和勞動成本，還可以減少事故的發(fā)生，培訓(xùn)可以降低員工的流動率、提高生產(chǎn)效率，培訓(xùn)還可以增強(qiáng)員工的紀(jì)律性，提高團(tuán)體工作協(xié)調(diào)能力，進(jìn)而增強(qiáng)團(tuán)體凝聚力。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括對職業(yè)道德和知識能力的培訓(xùn)。職業(yè)道德是員工身上體現(xiàn)的精神面貌與社會行業(yè)的總合。飯店職業(yè)道德植根在員工的深層次服務(wù)中，直接影響賓客的心理感覺和身體健康，飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)過程就是將職業(yè)規(guī)范轉(zhuǎn)化為品質(zhì)的過程，也是提高員工心理素質(zhì)的過程.。飯店員工的素質(zhì)一般較低，因此對員工的職業(yè)道德的培養(yǎng)是十分重要也是十分必要的。對服務(wù)人員知識的培訓(xùn)重點(diǎn)在于掌握本崗位所需的知識，這是按速成性、需發(fā)性、階段性的原則進(jìn)行培訓(xùn)的，能力培訓(xùn)是飯店培訓(xùn)的核心和重點(diǎn)。
第四部分：員工考核
飯店員工績效考核是人力資源開發(fā)和管理的重要內(nèi)容，考核必須堅(jiān)持以貢獻(xiàn)為主、長處為主的原則。堅(jiān)持客觀準(zhǔn)確、公平公正的原則，堅(jiān)持平時(shí)考核重于定期考核的原則，考核可以按定量考核、定性考核、考勤記錄考核，也可以是三者的結(jié)合。翡翠江南實(shí)行的是考勤記錄考核，我覺得還是合理的。
第五部分：酬勞
飯店酬勞是人力資源管理中的重要因素，也是飯店人力資源管理必然要研究的內(nèi)容。因?yàn)榻疱X、物質(zhì)酬勞不僅直接涉及到飯店的費(fèi)用支出，而且直接影響到員工工作積極性的調(diào)動與發(fā)揮。酬勞主要包括工資制度、獎金和福利待遇。剛開始我們實(shí)習(xí)生和那些正式員工的酬勞待遇是不一樣的，后來經(jīng)過學(xué)校和企業(yè)的協(xié)商，我們享受到了一樣的待遇。
第六部分：廚房管理
廚房是餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)場地，廚房管理是餐飲管理的重要環(huán)節(jié)。廚房管理的成功與否對菜肴質(zhì)量、食品成本、餐飲服務(wù)質(zhì)量及客人和飯店的利益都有著舉足輕重的影響。廚房生產(chǎn)控制的目的是通過對廚房進(jìn)行科學(xué)化管理，有效地控制廚房生產(chǎn)過程中的浪費(fèi)，吸引更多的顧客光臨，從而獲得最佳的效益。廣義上的廚房生產(chǎn)包括采購、驗(yàn)收、貯存、廚房生產(chǎn)。采購時(shí)要進(jìn)行質(zhì)量控制、數(shù)量控制和價(jià)格控制，采購成本直接關(guān)系到廚房生產(chǎn)成本，因此，對采購人員的素質(zhì)有一定的要求：有強(qiáng)烈的進(jìn)取心和責(zé)任感，有較豐富的商品知識，有較強(qiáng)的社交活動能力，有一定政策水平和理論知識，廉潔。驗(yàn)收要遵循一定的程序，建立科學(xué)合理的驗(yàn)收體系：選用稱職的驗(yàn)收人員和實(shí)用的驗(yàn)收設(shè)備、器材。
第七部分：宴會接待
宴會往往集餐飲、社交，娛樂于一體，是人們?yōu)榱艘欢ǖ纳缃荒康亩e行的高級聚會。由于它規(guī)格高、影響大、服務(wù)講究、利潤頗豐，故歷來受到酒店經(jīng)營者的重視。一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的宴會在一定程度上代表了一個(gè)酒店餐飲服務(wù)的烹調(diào)技術(shù)的最高水平，同時(shí)透過某個(gè)酒店的宴會，也折射出一個(gè)酒店的餐飲服務(wù)管理水平，對提高整個(gè)酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益都有著十分重要的意義。
第八部分：競爭
在激烈的市場競爭中，競爭的著眼點(diǎn)由價(jià)格競爭轉(zhuǎn)到質(zhì)量競爭，現(xiàn)在提倡的是文化競爭，文化競爭能力是最高層次的質(zhì)量競爭，是高品位的競爭，是適應(yīng)市場需要的競爭。
飯店文化要突出個(gè)性，文化顯示個(gè)性，個(gè)性帶來形象，形象增強(qiáng)競爭力，飯店文化要有特色、注重細(xì)節(jié)。文化是一個(gè)企業(yè)的靈魂，沒有文化的企業(yè)是沒有發(fā)展能力的，因此，企業(yè)要有有競爭力和發(fā)展力的文化，加強(qiáng)文化建設(shè)，這就要求創(chuàng)新。
總結(jié)
九大現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理主題：觀念是先導(dǎo)，戰(zhàn)略是方向，組織是基礎(chǔ)，決策是關(guān)鍵，營銷是龍頭，質(zhì)量是生命，人才是核心，效益是根本，創(chuàng)新是靈魂。
根據(jù)這九個(gè)主題，企業(yè)經(jīng)營管理者可以從中找出本店的不足，然后對其進(jìn)行改進(jìn)。
通過實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了一些餐飲業(yè)普遍存在的問題：
1.管理者只注重企業(yè)的收益，其他方面不是很重視，尤其是對員工的態(tài)度。
2.缺乏健全的獎懲和晉升制度。
以上是我從半年的實(shí)習(xí)生活中得到的感想，只代表我個(gè)人感受。同時(shí)感謝學(xué)校和酒店給了我這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會，讓我得到了很多啟示，找到了自己以后前進(jìn)的方向。
祝酒店業(yè)績越來越好！
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催，經(jīng)典文員實(shí)習(xí)報(bào)告�！� 從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時(shí)候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活，自己的.提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時(shí)，會有來自各方面的壓力，老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書，實(shí)習(xí)報(bào)告《經(jīng)典文員實(shí)習(xí)報(bào)告》。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長，但是我從中學(xué)到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職，平時(shí)在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。而同公司的網(wǎng)站開發(fā)人員就大不一樣了。計(jì)算機(jī)知識日新月異，在一個(gè)項(xiàng)目中，他們經(jīng)常被要求在很短的時(shí)間內(nèi)學(xué)會用一種新的計(jì)算機(jī)語言進(jìn)行開發(fā)設(shè)計(jì)，他們只能在自己以前的基礎(chǔ)上努力自學(xué)盡快掌握知識。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手。
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)目的；
1．通過本次實(shí)習(xí)使自己能夠?qū)⒍嗄陮W(xué)習(xí)的理論知識運(yùn)用到實(shí)踐里，使理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合，為自己以后的工作和學(xué)習(xí)奠定更好的基礎(chǔ)。
2．通過本次實(shí)習(xí)使自己走出生活多年的校園，與社會來一次親密接觸，通過短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)體驗(yàn)由學(xué)生轉(zhuǎn)變到職業(yè)人的過程。為不久后真正步入社會積累經(jīng)驗(yàn)，也為離開象牙塔接受社會的歷練提前做心理準(zhǔn)備。
3．通過本次實(shí)習(xí)，學(xué)得更多學(xué)校里獲得不了的知識，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，充分發(fā)揮主觀能動性，學(xué)習(xí)與人交往的技巧，進(jìn)一步提升自身的綜合素質(zhì)。為接下來的求職之路增加更多的籌碼，以獲得滿意的就業(yè)機(jī)會。
4.通過本次實(shí)習(xí)開拓眼界，使自己有一次豐富充實(shí)又富有新鮮感的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，擁有一次難忘的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx-01-21 至 20xx-02-22
除去周末及春節(jié)假日，真正實(shí)習(xí)日數(shù)為20日
三、實(shí)習(xí)單位及介紹
鄧州市文化廣播新聞出版局鄧州市有線廣播電視臺
鄧州市電視臺建臺超過25年，是河南省全省縣級的首家電視臺，為基層電視事業(yè)的起步書寫著
時(shí)效性和可視性，節(jié)目質(zhì)量明顯提高。電臺實(shí)現(xiàn)由錄播到直播的飛躍，全天17個(gè)小時(shí)播音，豐富的節(jié)目使聽眾耳目一新。
四、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
由于我實(shí)習(xí)所在的鄧州市電視臺是縣級電視臺，雖然近年取得了長遠(yuǎn)的發(fā)展，但規(guī)模還是很小。電視臺分為采訪部、編輯部、廣告部等7個(gè)部分，實(shí)際上工作的時(shí)候分工沒有那么明確，除了固定欄目的`制作者，普通記者通常將采訪、編稿、新聞視頻制作等工作攬?jiān)谝黄�，個(gè)個(gè)都是全能人才。再加上自己并不是科班出身，對電視臺的各項(xiàng)工作都很陌生，需要一個(gè)熟練上手的過程。所以，作為實(shí)習(xí)生的我沒有固定的職位名稱，作為臺里的機(jī)動人員，隨時(shí)待命，哪里需要去哪里。
整個(gè)實(shí)習(xí)過程就是我對電視臺各項(xiàng)工作從陌生到熟練的過程，隨著實(shí)習(xí)日子的推移，我的工作內(nèi)容也逐漸從外圍逐步深入，最后接觸到整個(gè)電視臺核心的工作——晚間新聞的制作。所有的實(shí)習(xí)內(nèi)容可以歸為四類：
新聞采集、外出采訪
臺里視頻的后期制作
稿件的編寫、校對
參與鄧州市春晚的錄制
（一）外出采訪
整個(gè)實(shí)習(xí)期的20天里，我共跟隨進(jìn)行了4次外出采訪任務(wù)，三次集中在實(shí)習(xí)的前半期里。帶我的記者姓肖，因?yàn)橹槐任掖?歲，所以平時(shí)就稱呼他肖大哥。
鐵路都繞鎮(zhèn)而過，導(dǎo)致交通不便，經(jīng)濟(jì)發(fā)展較其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相對滯后。接近11點(diǎn)的時(shí)候，我們到達(dá)了都司鎮(zhèn)，看了鎮(zhèn)里的宣傳冊，商討后確定了將近20處需要錄像的地方，打算先拍攝，解說詞回臺里再配。我們在鎮(zhèn)子里東奔西跑了幾個(gè)小時(shí)，到了下午六點(diǎn)，還有三四個(gè)地點(diǎn)沒去，可是天色漸黑，只能留到以后，再來一趟補(bǔ)鏡頭。
錯(cuò)。頤寶公司主要負(fù)責(zé)各知名飲料的代加工，最近代加工的是著名涼茶王老吉。春節(jié)正是涼茶銷售的小高峰時(shí)期，因此工廠初五就恢復(fù)了生產(chǎn)。我們采訪了醫(yī)保公司總經(jīng)理助理張先生，他向我們簡單介紹了公司的情況，提到了政府在稅收、廠房建設(shè)等方面的優(yōu)惠政策。我最后一次的采訪任務(wù)也圓滿完成。
在這四次采訪工作中，我的任務(wù)有以下幾方面：
1.拍攝前的準(zhǔn)備工作，記錄要拍攝的內(nèi)容，準(zhǔn)備好備用電池、三腳架等工具；
2.拍攝過程中的輔助工作，比如打板、記錄受訪者的信息、傳遞話筒、向受訪者提問等；
3.采訪后的收尾工作，整理采訪過程中記錄下的文字和受訪者提供的相關(guān)資料，將整理好的文字材料交給肖記者。
�。ǘ┡_里制作視頻時(shí)的輔助工作
制作視頻時(shí)的輔助工作貫穿我整個(gè)實(shí)習(xí)過程，主要工作內(nèi)容是為視頻添加字幕。這項(xiàng)工作在整個(gè)視頻制作過程中可以算是最簡單的，接觸兩次后我已經(jīng)能夠熟練完成這項(xiàng)工作。
為視頻添加字幕主要分為兩個(gè)階段：
實(shí)習(xí)期間，我所接觸的文字工作大多是關(guān)于校對稿件、打印稿件，只在臨近實(shí)習(xí)期結(jié)束時(shí)，獨(dú)自撰寫了一篇新聞。
校對打印稿件，主要是對記者編寫的新聞進(jìn)行錯(cuò)別字的校對、修改，以及將編輯們修改后的文件重新打印出來。
我獨(dú)自撰寫的一篇新聞是與獻(xiàn)愛心有關(guān)的。我拿到采訪的視頻，又向負(fù)責(zé)的記者詢問了些背景資料，便開始了我的構(gòu)思。一名家境貧寒的女生趙某身患紅斑狼瘡，卻因無力醫(yī)治而延誤病情。另一名女生王某得知她的情況后，向社會呼吁為趙某捐款獻(xiàn)愛心。原來王某以前曾患敗血癥，無力醫(yī)治的她正是通過社會各界的愛心捐款最終得以痊愈。因此此次王某主動跟趙某聯(lián)系，并向幾個(gè)企業(yè)求助。于是由兩個(gè)企業(yè)牽頭，在市人民公園進(jìn)行了一次大規(guī)模的募捐活動。募捐現(xiàn)場，王某向路過的各位市民講述自己的經(jīng)歷，現(xiàn)身說法，呼吁廣大市民進(jìn)行愛心捐助，趙某的母親和姐姐捧著兩個(gè)募捐箱接受著來自廣大市民的捐款，場面十分感人。我將新聞的標(biāo)題命名為“愛心接力，溫暖寒冬”，然后按照時(shí)間、地點(diǎn)、事件經(jīng)過進(jìn)行了撰寫，過程十分順利。完成后拿去給編輯修改，他刪減了些內(nèi)容，修改了部分詞語，便最終完成了這則新聞。雖然這則新聞并不長，但是這是我獨(dú)自完成的
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