【精華】酒店的實(shí)習(xí)報告三篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,接觸并使用報告的人越來越多,報告具有語言陳述性的特點(diǎn)。相信很多朋友都對寫報告感到非?鄲腊,以下是小編為大家收集的酒店的實(shí)習(xí)報告3篇,歡迎大家分享。
酒店的實(shí)習(xí)報告 篇1
暑假的社會實(shí)踐時候我盼望已久的事情了,在我剛上大學(xué)的時候,我就計劃著合適才能到社會上實(shí)習(xí)呢,不過這個愿望不會等太久,很快就快實(shí)現(xiàn)了,我已經(jīng)迫不及待了。
我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了,那就是實(shí)習(xí)的時候一定是很累的,要吃很多在學(xué)校吃不到的苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍,考上大學(xué),那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼,終于盼來了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時候,不是因?yàn)槲遗驴嗯吕,而是盼著回到學(xué)校見我的老師,見我的同學(xué),盼著向他們述說我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,而今天我終于可以一個人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。
炎炎夏日烈日當(dāng)頭,而xxx依然是那么涼爽,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的專業(yè)能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
那天終于來了,我的社會實(shí)踐活動是我們系主任孟老師為我安排的',我們一同20多人來到了“xx賓館”從此我的實(shí)習(xí)工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐,她為我們安排好了一切后就離開了,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位李經(jīng)理,他見了我第一句問我:“你們倆班誰學(xué)習(xí)最好?”我一下不知道該怎么回答,如果讓我說,畢竟是兩個班我說了誰其余的同學(xué)會怎么說我,誰知道他這么問一定會關(guān)系到我們明天的安排工作,如果我不說經(jīng)理一定會說我的不是,后來沒辦法了就說:“我們來xx的都是倆個班最好的。”他不滿意,還是要我指出是誰,我就在我們班挑了個學(xué)了三年的同學(xué)和另一個班的第一名。
這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房,說實(shí)在的我并沒有看不起打掃衛(wèi)生的工作,我是比較郁悶,為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個男生?xx還有好多工作,我還會干其他的,我找李經(jīng)理,要求給我換工作,但是我一直干了六天也沒有給我換,這時和我一塊的那個男生已走了,客房服務(wù)就我一個男生了,這天又有幾個同學(xué)要走,李經(jīng)理不高興了,把我叫去指著問我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的,我很生氣,他們要走,我能有什么辦法。最后我說:“我當(dāng)不了,我中午就走!闭f完我就走了。
雖然我結(jié)束了我6天的xx生活,但其實(shí)并沒有結(jié)束。我剛走還沒來的及給主任打電話,就有人告訴我:“他們說xxx帶一大幫人從xx逃了,主任也是這么說的。”我一聽非常郁悶。別人怎么說我我不管,但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為,我做的是不對,我是從xx逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事。我很是氣憤,我逃走只是xx的工作不適合我!拔一丶伊,我不實(shí)習(xí)了,”我給我姐打電話,說的我都快哭了,后來我姐安慰我說“:帥,你不能走,你要是回了家向孟老師就更解釋不清了,那時他會更生氣的,你堅持下來他是不會怪你的!焙髞砦揖烷_始找工作,工作不是那么好找,我去了餐廳,看了酒吧等,我認(rèn)識幾個大二的學(xué)哥學(xué)姐,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。
酒店的實(shí)習(xí)報告 篇2
頂崗實(shí)習(xí)時間:20xx,10,12——20xx,1,12
頂崗實(shí)習(xí)地點(diǎn):咸寧萬豪溫泉谷度假區(qū)
畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們大學(xué)期間的最后一門課程,不知不覺我們?nèi)甑拇髮W(xué)時光就要結(jié)束了,在這個時候,我們非常希望通過實(shí)踐來檢驗(yàn)自己掌握的知識的正確性。在這個時候,我來萬豪咸寧溫泉谷,在這里進(jìn)行我的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。
酒店簡介
萬豪溫泉谷度假區(qū),位于XX咸寧溫泉潛山國家級森林公園正門,距離XX市區(qū)1小時、XX市區(qū)2。5小時車程,有京廣鐵路、京珠高速、武廣專線經(jīng)過,未來城際鐵路開通后武漢至咸寧僅28分鐘。
咸寧溫泉又名沸潭,在唐代即已著稱,至今有14xx年歷史。日出水量達(dá)80000噸,富含硫酸鹽、碳酸鹽、氡、鈣、鎂、鉀、鈉等數(shù)十種有益礦物質(zhì),保健功效顯著。度假區(qū)毗鄰XX市區(qū),淦河緩緩從旁流過,自然環(huán)境優(yōu)越。咸寧溫泉國際酒店是XX市首家定位于準(zhǔn)五星級的生態(tài)旅游渡假型酒店。座落在風(fēng)光秀美的咸寧溫泉淦河之畔,這里風(fēng)光旖旎、氣候宜人,潛山國家森林公園、太乙洞、飛仙洞依次環(huán)繞,是咸寧溫泉旅游渡假中心,離市中心商業(yè)區(qū)不足一公里,驅(qū)車武漢僅需1小時車程,交通快捷、便利。
酒店依托咸寧具有14xx年的原生態(tài)溫泉地?zé)崴Y源,著力打造XX首席溫泉度假養(yǎng)生勝地,是咸寧目前檔次最高、設(shè)施最全、溫泉文化最濃的休閑養(yǎng)生中心和游客接待中心,F(xiàn)已建成的酒店,設(shè)計新穎、風(fēng)格別致、功能齊全、手筆大氣;規(guī)劃占用地30畝,建筑面積31000平方米,分為帶溫泉浴的別墅區(qū)和主樓公寓區(qū)兩大部分,其中別墅區(qū)建筑面積5600平方米;有各式別墅28套,主樓公寓區(qū)建筑面積25000平方米、有各式普通標(biāo)準(zhǔn)間117間;豪華標(biāo)準(zhǔn)31間;情趣套房9套;商務(wù)套房14套;總統(tǒng)套房1套,有大、中、小各式會議廳8間;大型西餐廳1間及風(fēng)格各異的餐飲包房31間,客房可供526人同時入;餐飲可供1000人同時就餐,酒店主體建筑共八層,設(shè)有:桑拿按摩保健、干濕蒸汽浴、spa水療按摩,中醫(yī)理療、中醫(yī)減肥、中老年健身、ktv包房等,同時為了突出溫泉特色,開設(shè)有水上娛樂中心,分別建有:海浪池、洄流池、戲水池、水下健身區(qū)、兒童戲水樂園、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31個。所有溫泉水均采自地下500米的溫泉地?zé)崴Y源,富含鈣、鎂、鉀鈉、氡等十多種有益人體身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有雙重保健、養(yǎng)生的作用,是不可多得的龍泉玉水,配以40余種傳世秘方,融養(yǎng)生、休閑于其中,是旅游休閑、商務(wù)會議、娛樂健生、養(yǎng)生度假的絕好去處!
頂崗實(shí)習(xí)的過程
1、實(shí)習(xí)前的培訓(xùn)
由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí),所以我們的工作和正式員工的工作是一樣的。入住酒店宿舍、進(jìn)入飯店后,我們就開始了為期兩天的的短期培訓(xùn)。通過酒店各部門負(fù)責(zé)人的介紹和講話,我們基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,之后我們就被分配到了各個崗位。
2、上崗工作:客房服務(wù)員
進(jìn)到客房的第一天,我覺得自己什么都沒學(xué)到,只是跟著師傅“做房”,一直在鋪床鋪床……后來才知道是因?yàn)闀r間比較緊,住客又比較好,所以才讓我們沒怎么培訓(xùn)就上崗了。但是客房上班時間相當(dāng)好!在中餐沒有時間,在客房屬于自己的時間顯得相當(dāng)充裕。在客房雖然工作很緊湊,沒有什么停歇,但我們實(shí)習(xí)生幾乎都上早班,只要忙完,下午三點(diǎn)半就可以下班。就算沒忙完,頂多也就是推遲一小時。這對我們來說實(shí)在太好了,可以利用下班的這段時間學(xué)一點(diǎn)東西。雖然我們只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,但我們的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。
在客房,鋪床的每一步都是有要求的,整個過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在五分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求一次性完成,并且要保證床單的中線要和整張床的中線吻合。然后是給床包角,就是把床單整齊地包住床墊,而且不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后開始套被子,這個很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應(yīng)后用力抖幾下就行了。其它的可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是前面面所說的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,套整套也有技巧,要保持飽滿、看起來很平整。稍不注意,枕頭就會飽滿不一致,鼓鼓囊囊,很是難看。而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè),這是有根據(jù)的,因?yàn)橛械目腿藭恍⌒膶⒆约何锲,如手鏈等放入整套?nèi)。這都是由于枕套開口方向不符合規(guī)定引起的。
你可不要以為客房服務(wù)員的工作僅僅是鋪床那么簡單,客房服務(wù)員的首要任務(wù)就是清理房間。清理房間也是有一定規(guī)范可尋的,如打掃房間的順序、物品的擺放等等。無論任何時候,服務(wù)員進(jìn)房間首要先敲門,進(jìn)門后第一件事情是打開窗戶,讓房間換氣。然后收拾房間里的垃圾,連同垃圾桶里的垃圾一起扔掉。接下來就開始撤掉房間里所有的棉制品,要撤下已經(jīng)被客人用過的床單、被套、面巾和浴巾等等。結(jié)束之后,你可以先鋪床,也可以先打掃衛(wèi)生間。打掃衛(wèi)生,要注意的是用濕布擦干凈之后,要用干抹布再擦一遍,要保證不留有一點(diǎn)水漬,每一個小地方都不能放過。整體打掃的次序呈環(huán)形,順時針或者逆時針,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗的日常用品并補(bǔ)齊。很細(xì)節(jié)的事情有很多,如電話應(yīng)該擺放在床頭柜左上方、鬧鐘放在右上方,便簽本放在下方正中間,整體呈倒三角。便簽本上的鉛筆如何擺放、放幾張便簽紙都有講究。還有擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中的每一步都需要認(rèn)真對待。都結(jié)束之后就是最后一步用吸塵器清理地毯,這里還需要讓吸塵器順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈房間。撇開清掃房間,進(jìn)入房間的第一件事是查房。查房的第一步要看有沒有客遺,即可人落下的物品或錢財。然后查看是否有消費(fèi),房間是否有損壞,房間配置有沒有少。最后統(tǒng)一報到客房中心,而這所有的事情都要在一分鐘內(nèi)完成,這就是我們酒店推廣的“三分鐘退房”的一部分。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人損壞了一條香巾的事情,由于剛剛退房客人還沒走,立刻通知客房中心,再由客房中心通知前臺,由前臺服務(wù)員向客人說明情況,最終是要客人賠償?shù)幕蛴删频曩r償。在工作中還了解到,每個員工都要有安全意識,學(xué)會保護(hù)自己。雖然這些不軌的客人是少數(shù),但是這種情況還是存在的。在保證高質(zhì)量的服務(wù)同時,我們還是要保證自己的安全。額外的,服務(wù)員還要對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供很多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。我們酒店還舉行了“用心服務(wù)”大動員活動,鼓勵員工為客人提供額外的親切服務(wù),讓客人覺得我們酒店就想家一樣。而且給酒店里的每一位都下達(dá)了任務(wù),像我們客房,不論職位大小,每人每周都有兩件用心服務(wù)的任務(wù)。
三、頂崗實(shí)習(xí)的作用
本次實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我們將課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后的課程學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時也有助于我們?nèi)蘸缶蜆I(yè)。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會:
我懷著美好的期盼來到咸寧溫泉國際酒店開始為期幾個月的實(shí)習(xí)生活。酒店管理是一門很大的學(xué)問,有太多太多需要學(xué)習(xí)的地方。即使是工作了這快半年的時間,我覺得我還是有很多很多需要學(xué)習(xí)的地方,還有很多很多我不懂不明白的地方。不過,這段不尋常的經(jīng)歷讓我獲益不少,并贏得了良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結(jié)交到了很多良師益友。實(shí)習(xí)也讓我們對社會有了新的'概念,真的覺得自己真的如同滄海一粟,實(shí)在是太渺小了,這個社會是如此的復(fù)雜,無能為力的事太多了,有時候真讓人感覺到身心疲憊。實(shí)習(xí)的有一段時間里我變得沉默寡言,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點(diǎn)竟是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有機(jī)會,我還可以繼續(xù)學(xué)習(xí),走向更高點(diǎn),讓我這個被現(xiàn)實(shí)社會擊打的“小孩”,重新整裝出發(fā)。實(shí)習(xí)的這段時間讓我明白,學(xué)習(xí)是多么重要。以前的我,不懂得珍惜實(shí)習(xí)的機(jī)會,只顧著自己生活舒適,卻忽略了最重要的未來。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
我在實(shí)踐中體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財富。實(shí)習(xí)生活就像一個放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜,這也是一個人進(jìn)步的前提。了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了挫折和失敗后,我學(xué)會也懂得了很多在學(xué)校里無法獲得的人生哲理,F(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實(shí)。我成熟了許多,相信我會越挫越勇……把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生,從社會的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是我們實(shí)習(xí)生活中最重要的。
對酒店有了自己的認(rèn)識,在服務(wù)中,微笑是最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最重要的“武器”。服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品的綜合,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一。高質(zhì)量的服務(wù)不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R奠定基礎(chǔ),而且還能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。通過實(shí)習(xí),通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人露出真誠微笑并主動與人打招呼的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌禮儀待客;做到了無論在工作崗位上,還是走在走廊上,只要穿著酒店的制服就時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意識。管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需要務(wù)實(shí),從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來,這樣的實(shí)現(xiàn)是整個企業(yè)的目標(biāo)。從我在客房部的實(shí)習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上去的,對基層工作很了解,也很熟練。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是領(lǐng)班甚至主管親自整理客房,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西?腿说囊,要認(rèn)真傾聽,盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對合理的但不可能辦到的要求,要用委婉的語氣拒絕,并耐心地實(shí)事求是地向客人解釋,幫他尋求其他解決方法。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是要用微笑和耐心去打動他。另一方面,我認(rèn)為酒店各部門應(yīng)多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達(dá),以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,每個同學(xué)都有自己難忘的故事,實(shí)習(xí)的時間是短暫的,但過程卻是漫長的……不禁猜想回到學(xué)校的感覺應(yīng)該很好,沒了利欲之爭,無疑是一片桃源,半年里發(fā)生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校時間好好地消化一下。
五、致謝
大學(xué)三年學(xué)習(xí)時光已經(jīng)接近尾聲,在此我想對我的母校,我的實(shí)習(xí)單位,我的父母、親人們,我的老師和同學(xué)們表達(dá)我由衷的謝意。感謝我的家人對我大學(xué)三年學(xué)習(xí)的默默支持;感謝我的母校咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院給了我在大學(xué)三年深造的機(jī)會,讓我能繼續(xù)學(xué)習(xí)和提高;感謝咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院的老師和同學(xué)們?nèi)陙淼年P(guān)心和鼓勵。工作中領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,同事們對我的支持。老師們課堂上的激情洋溢,課堂下的諄諄教誨;同學(xué)們在學(xué)習(xí)中的認(rèn)真熱情,生活上的熱心主動,同事們的指導(dǎo),所有這些都讓我的三年充滿了感動。這次頂崗實(shí)習(xí)設(shè)計我得到了很多老師和同學(xué)的幫助,其中我的指導(dǎo)老師對我的關(guān)心和支持尤為重要。每當(dāng)我們遇到困難或者生活中的一些事情,郭老師都會找我面談,對我開導(dǎo),教育,遇到困難郭老師會為幫我想辦法解決困難。同時還在思想給我以無微不至的關(guān)懷,在此謹(jǐn)向郭老師致以誠摯的謝意和崇高的敬意。在此,我再一次真誠地向幫助過我的老師,同學(xué),公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事表示感謝!
酒店的實(shí)習(xí)報告 篇3
實(shí)習(xí)人:
xx
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
20xx.6.25—20xx.10.7在石家莊西美商務(wù)酒店客房部實(shí)習(xí)習(xí)
20xx.6.15—20xx.8.15河北xxx迎賓館實(shí)
案例一
20xx在西美商務(wù)酒店實(shí)習(xí),一天下午我負(fù)責(zé)打掃一間住客房,客人不在房間。在收拾垃圾時,發(fā)現(xiàn)吃完的零食袋下面壓著一張寫滿了電話號碼的卡片,我的直覺告訴我這不是客人扔掉的垃圾,于是我立馬把它拿出來,用餐巾紙把上面的餅干渣擦干凈,然后把它放在了床頭柜最顯眼的地方。
就在我打掃完畢準(zhǔn)備離開的時候,房間的客人急匆匆的進(jìn)來了,在書桌上翻找著什么東西,我走過去問道:“先生,請問有什么可以幫您的嗎?”“小姐,你看見過一張寫滿了電話號碼的小卡片嗎?”客人邊說邊比劃,還在不停地四處尋找!跋壬@是您要找的卡片嗎?”我把卡片雙手遞給了客人!笆堑,這正是我要找的,沒了它事情就辦不了了,謝謝你啊小姐!”客人顯然很激動,說完跑出了房間,我想應(yīng)該是去完成那件還沒完成的事情吧。
案例分析:在清掃住客房時,對于要清理的垃圾,特別是有記錄的字條,一定要謹(jǐn)慎處理,除非是客人撕成了小的'碎片扔進(jìn)了垃圾桶里。如果是退房,見到這樣的文件或字條,應(yīng)交與客房部辦公室,以便客人回來查找,或者由辦公室進(jìn)行定期清理。
案例二
**年的一次接待中,專職服務(wù)員甲負(fù)責(zé)給一位腿腳不方便的老先生服務(wù)。晚上,用完餐以后,服務(wù)員甲將老先生用輪椅送到客房休息。進(jìn)入房間后,服務(wù)員甲很自然的跪在地上替老先生脫下皮鞋換上了舒適的棉拖鞋。老先生拍拍服務(wù)員的肩膀說:“謝謝你小伙子。”第二天,老先生離店。一周后,酒店收到了這位老先生的表揚(yáng)信,信中他高度的贊揚(yáng)了服務(wù)員甲,并且對酒店的服務(wù)表示認(rèn)可,他在信中說道:“跪下來替我換鞋,親子女也未曾做到這樣好,在你們酒店我比在自己家里還感到更溫馨,這才是這真正的賓至如歸。”
案例分析:在同事面前,我們代表的是我們所在的部門或班組;在人面前,我們代表的是我們所在的酒店甚至是我們國家。顧客就是上帝,為顧客提供滿意加驚喜的服務(wù)是每個酒店的服務(wù)宗旨;客人覺得物有所值或者是物超所值,真正的做到賓至如歸是每個酒店的永久性目標(biāo)。新世紀(jì)的酒店注重的不再只是先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,還有酒店的服務(wù)員的綜合素質(zhì),酒店服務(wù)是一種用心的服務(wù),細(xì)節(jié)決定成敗。
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