[推薦]食品安全宣傳方案2篇
為保障事情或工作順利開展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的企劃案。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編精心整理的食品安全宣傳方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全宣傳方案1
一、指導(dǎo)思想
為切實加強我校食堂及周邊食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計劃。
二、工作目標(biāo)
通過專項整治,排查隱患、防控風(fēng)險,進一步加強學(xué)校食堂和校園周邊餐飲食品安全監(jiān)管,推動學(xué)校食堂食品安全管理制度進一步健全,學(xué)生的食品安全意識進一步提高,學(xué)校校園及校園周邊餐飲服務(wù)食品安全狀況明顯改善,有效防范校園食品安全事件的發(fā)生。
三、工作重點
1、嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、食藥等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
教育課、班會、講座、板報、廣播、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的'能力。
6、突出重點、狠抓落實。
加強食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對能力。要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)調(diào)查校園周邊餐飲食品安全狀況,加強與家長、食藥局、街道辦協(xié)調(diào),溝通,做好校園周邊食品安全工作。
(3)加強事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。要進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。 (4)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平。
對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。
食品安全宣傳方案2
為深入落實貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學(xué)知識,根據(jù)《xx_縣教育系統(tǒng)食品安全進校園活動實施方案》結(jié)合本校的實際情況。組織開展20xx年“食品安全進校園”活動,方案如下:
一、活動目的
通過此次活動,全面落實《食品安全法》,進一步促進校園食品安全責(zé)任的落實,不斷完善校園食品安全管理制度,落實校園食品安全監(jiān)管責(zé)任,提高師生、家長、食堂從業(yè)人員的食品安全意識及預(yù)防、應(yīng)對風(fēng)險的能力,營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的校園氛圍。
二、宣傳重點
《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。
三、宣傳計劃及任務(wù)
(一)開展“5·20學(xué)生營養(yǎng)日”宣傳活動(5月) 5月20日是全國學(xué)生營養(yǎng)日,學(xué)校以此為主題開展宣傳教育活動,宣傳均衡膳食合理營養(yǎng)知識,提倡安全營養(yǎng)飲食、遠離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過專題板報、墻報、主題班隊會、知識競賽、征文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進行廣泛地宣傳,確保宣傳效果。
(二)開展食品安全進校園活動(6月)在全校范圍內(nèi)集中開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動,強化食品安全意識,讓食品安全知識進入健康教育課堂,增強學(xué)生的自我保護意識,利用櫥窗、黑板報等平臺宣傳新條例和食品安全知識,開展豐富多彩的教育活動。
隨著夏季的來臨,即將進入了食源性疾患的高發(fā)期,利用食品安全進校園的活動,對師生及學(xué)校的`炊管人員分別進行食品安全教育,使其掌握相關(guān)知識,預(yù)防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。
四、工作要求
(一)納入健康教育宣傳計劃
結(jié)合健康教育宣傳計劃,有重點地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動。
(二)注重宣傳實效
加強對師生及家長的宣傳,切實提高食品安全意識,確保宣傳教育工作取得實效。
(三)認(rèn)真進行總結(jié)
高度重視食品安全知識的宣傳教育工作,把本次活動情況整理入檔。
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