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酒店前臺工作總結(jié)

時間:2023-07-20 10:48:03 酒店工作總結(jié) 我要投稿

酒店前臺工作總結(jié)精品(15篇)

  總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧?偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編精心整理的酒店前臺工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店前臺工作總結(jié)精品(15篇)

酒店前臺工作總結(jié)1

  前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

  前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。

  電子賓館的'前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

酒店前臺工作總結(jié)2

  前臺接待的服務(wù)項目,是象征著大家酒店餐廳的品牌形象,而這一年,大家也是盡職的去為顧客服務(wù),去獲得她們的毫無疑問,搞好了工作中,與此同時也是要我感受到搞好前臺接待主管并非那樣的輕輕松松,可是我也是盡職的進(jìn)行工作中,讓自已獲得發(fā)展,在這里也是來梳理下自身的工作中,搞好這一年的總結(jié)。

  前臺接待的服務(wù)項目工作中也就是我重抓的關(guān)鍵,而自身也是以前臺接待的工作上出去的,因此也是了解這一份工作中該怎樣的進(jìn)行,做為主管我也是領(lǐng)著朋友們盡職的為顧客去服務(wù)項目,平常的過程中自身也是多去學(xué)習(xí)培訓(xùn)她們,多思考工作中當(dāng)中碰到的問題,每日也是會一起溝通交流,一起掌握工作中里面什么問題產(chǎn)生了,什么是可以去再次發(fā)展做的更快的,服務(wù)項目好啦顧客,獲得她們的毫無疑問,也或是大家前臺接待該搞好的,與此同時也是針對自身的一個承擔(dān),針對工作中多去思索,多去提升,使我們的服務(wù)項目第一時間便是被顧客認(rèn)可的,那麼不論是有哪些狀況全是可以更快的解決,與此同時也是可以為酒店餐廳產(chǎn)生越來越多的老客戶。工作中之中我也是搞好管理方法,我清晰工作中并不是一個人可以去進(jìn)行的`,反而是借助大伙兒一起的勤奮,而我做為帶領(lǐng)的人,平常的情況下朋友們有哪些問題也是會按時的解決,與此同時一些朋友有著急的事,我也是會去替班。

  工作方面的業(yè)務(wù)流程,及其自身也是針對業(yè)務(wù)的了解大量,之前在前端的職位實際上思索的并并不是那么多,終究工作中也是很繁忙,可是如今盡管也會是更辛勞了,可是肩膀的義務(wù)一樣也是更重,我也是多去考慮到,大家的服務(wù)項目是否也有再再次改善的,只為了更好地讓酒店餐廳的前臺接待服務(wù)客戶是更加令人滿意,不管怎樣,這服務(wù)項目的狀態(tài),也是用戶挑選酒店餐廳一個十分關(guān)鍵的參照,大家也是要盡職的去搞好。自然依然有做的還不及時的層面,自身做為主管的一個工作經(jīng)驗并不是很大,有時管理方法起來也是有一些心浮氣躁,或是工作經(jīng)驗并不是那樣的完善,可是也是去改善,去思索也是會在之后搞好。

  一年的服務(wù)項目工作中也是要結(jié)束,做為主管,見到自身及其朋友們的發(fā)展,我明白針對明年工作中也是更有信心,并且外界的條件也是越變越好,針對大家酒店餐廳的經(jīng)營管理更強(qiáng),我也是要更快的來領(lǐng)著朋友們搞好前臺工作。與此同時自身也是要主動的去提高管理心得,多學(xué)多去用來更強(qiáng)服務(wù)項目。

酒店前臺工作總結(jié)3

  一、營銷工作

  1、走訪客戶,介紹酒店

  根據(jù)第一季度工作安排,營銷部加強(qiáng)春節(jié)前的市場調(diào)查,制定春節(jié)期間促銷方案。跑客戶,廣攬客源一直是營銷工作的重中之重,第一季度先后對周邊單位,重點關(guān)系戶進(jìn)行走訪。如:中鐵一局大連辦事處,中山區(qū)相關(guān)部門,交通技校,中山執(zhí)法局,,中山國稅局等。同時走訪了三家訂房中心:旅程網(wǎng)、零程網(wǎng)、青島萬維網(wǎng)。利用手機(jī)向各單位領(lǐng)導(dǎo)發(fā)信息拜年的同時宣傳酒店過年期間的促銷活動,定期與客戶聯(lián)系溝通等。

  2、重點宣傳肥牛火鍋

  根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù),營銷部馬上行動,首先定制了20xx張肥牛宣傳單,分發(fā)給各部門到各公交站點發(fā)放;保安部按要求到周邊居民區(qū),停車場,發(fā)放宣傳單;營銷部到各單位發(fā)放宣傳單,優(yōu)惠券等。其次,按領(lǐng)導(dǎo)要求,宴請關(guān)系單位來酒店品嘗肥;疱,進(jìn)行營銷推廣。一番工作下來,顧客對肥;疱伔错懖诲e,逐漸得到了顧客的認(rèn)可。

  3、會議市場接待工作

  20xx年第一季度共接待3個商品推薦會,公司20xx—20xx國資委外部董事會議,208等會議室共舉辦會議20多起。

  無論是外部會議還是公司會議作為營銷部來說無論會議大小,外部內(nèi)部會議都要認(rèn)真對待,嚴(yán)格按照要求布置會常對于個別會議需要買水果,茶水,濕巾等一應(yīng)物品的要求都能及時準(zhǔn)確的傳達(dá)到相關(guān)部門,確保各項會議的順利進(jìn)行,受到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。

  4、“三八婦女節(jié)”促銷活動

  為了宣傳介紹餐廳推出的肥;疱仯凇叭藡D女節(jié)”來臨之際,營銷部推出一系列優(yōu)惠活動:3月7日—9日顧客在餐廳消費800元可享受8.5折優(yōu)惠;活動期間來餐廳消費贈送肥牛優(yōu)惠卡,果盤活動。同時,客房凡3月8日當(dāng)天生日的顧客,憑本人身份證享受68元(間夜)驚爆特價房。促銷活動通過LED顯示屏進(jìn)行滾動式宣傳,為廣大顧客所了解。

  5、其他工作

 、1—3月份調(diào)研周邊酒店市場,對周邊酒店房價,餐飲情況進(jìn)行實地了解考察,通過考察調(diào)研,及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報,做出相應(yīng)的`調(diào)整對策,把握好房價,做好銷售。

 、诩訌(qiáng)與各種訂房網(wǎng)絡(luò)的聯(lián)系,第一季度與六家訂房中心溝通。利用電話傳真形式續(xù)簽20xx年訂房合同,加強(qiáng)與各家負(fù)責(zé)人聯(lián)系,按要求定期發(fā)布房價信息。一年之計在于春,20xx年與各網(wǎng)絡(luò)中心的合作定能更上一層樓。

 、鄯e極配合財務(wù)催款。一季度催款單位有:船檢、中山醫(yī)院、中醫(yī)醫(yī)院、衡器廠、都市陽光、服裝廠。前三家通過上門催款都及時送來或上門去取已基本還清,后三家因各種原因有一定困難,還要繼續(xù)催款。

  二、保安工作

  從20xx年末至20xx年春節(jié)前夕,對保安人員進(jìn)行多次職業(yè)道德教育,安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)。隨著春節(jié)來臨,利用早晚開會的形式進(jìn)行安全教育和意外發(fā)生應(yīng)急處理方案的學(xué)習(xí)。節(jié)前召開了3次保安人員全體會議,對保安室里的各種設(shè)備,報警系統(tǒng),現(xiàn)場檢查,演練操作方法。對工作中出現(xiàn)的問題及時反饋,妥善解決。對重點設(shè)施設(shè)備每天進(jìn)行檢查,如:變電所周邊、后院油庫存放處、倉庫、海鮮池、二樓經(jīng)營場所等,嚴(yán)格執(zhí)行每小時巡邏制度。

  進(jìn)一步強(qiáng)化了保安工作,通過培訓(xùn),提高保安人員素質(zhì),講文明,懂道理,勤奮工作,為酒店保安工作奉獻(xiàn)力量。

酒店前臺工作總結(jié)4

  一年的工作結(jié)束了,在xx酒店這段時間的工作非常讓我寬松,我覺得在工作當(dāng)中應(yīng)該要有一個好的心態(tài),一年的前臺工作我進(jìn)步了很多,這對我來講絕對是一種成長,我希望能夠在不斷的工作當(dāng)中積累知識,積累經(jīng)驗,這些對我來講非常的有必要,今后的工作還會有很多,這一年來是一個最好的參照,我想不管是在什么時候都應(yīng)清楚哪些事情應(yīng)該做,哪些不應(yīng)該,這份工作對我來講是非常珍貴的,我一直在朝著一名優(yōu)秀的酒店前臺發(fā)展,就這一年來的工作我總結(jié)一番。

  一、前臺接待工作

  我始終認(rèn)為作為一名前臺一定要有一個優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓顧客能夠滿意,做好自己的本職工作非常的有必要,工作就是工作一定要有一個非常正面積極的心態(tài)去面對,我想不管是在什么時候都應(yīng)該清楚自己的職責(zé)所在,現(xiàn)在我能夠做到這些也是希望對過去有一個交待,畢竟這是自己的問題,一年來的在接待工作方面我始終非常的清楚自己的本職所在,做好每一件事情,提高自己的禮儀禮節(jié),前臺是非常的重要的,在很多時候也會給顧客直接的影響,無疑顧客在進(jìn)入酒店的第一接觸的人就是前臺,我能夠感受到自己背負(fù)的職責(zé)是多么的重要,所以我一直在提高自己的業(yè)務(wù)水平,提供熱心的服務(wù),把每一個細(xì)節(jié)都完善到位,讓顧客對酒店能夠有一個直接好的印象。

  二、個人能力方面

  做前臺工作我始終都不會忘記自己的能力有多高,我深深地知道能力有多高就去做多大的事情,這是一定的,我希望能夠在工作當(dāng)中有一個好的心態(tài),去學(xué)習(xí)溝通,過去的這一年讓我沉淀了很多,看待自己能力我從開不敢有所驕傲,不管自己能力是怎么樣,一定要正確的`去就看待,我始終相信這一點,所以我這一年來都一直把自己看到很低,周圍很多值得學(xué)習(xí)的人我都會在他人身上尋優(yōu)點,彌補自己的不足,我希望能夠有一個好心態(tài)去提高自己的業(yè)務(wù)水平,提高自己綜合能力。

  三、工作不足之處

  過去的這一年,讓我想起了很多,有做的好的地方也有做的不好的地方,好的東西是值得發(fā)揚的,比如說我能夠保持一個好的心態(tài)去學(xué)習(xí),去接受更加優(yōu)質(zhì)的東西,現(xiàn)在我也想了很多不管是在什么時候都應(yīng)該清楚這些,不足的地方就是不能臨時的應(yīng)變,作為前臺這也是一個必備的技能,我還需要加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自己。

酒店前臺工作總結(jié)5

  前臺是展示公司形象和服務(wù)的出發(fā)點。對所有訪問萬達(dá)的客人來說,前臺是他們與我們公司接觸的第一步,是對公司的第一印象,非常重要。所以前臺要在一定程度上代表公司的形象。同時,公司對來訪客人的服務(wù)從前臺接待客人開始,良好的開端是成功的一半。因為我對它的重要性有認(rèn)識,所以我必須努力做好本職工作。

  第一,努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接所有電話,記住各部門的分機(jī)號碼,根據(jù)公司的要求給每位訪客打電話,檢查樓上的聯(lián)系方式,并為每位訪客仔細(xì)處理臨時訪客證。訪問的客人參觀或地方上訪時,我會一直堅持良好的服務(wù)態(tài)度,給予熱情的接待。巧妙回答顧客提出的問題。微笑歡迎,耐心細(xì)心,熱情提示等。在業(yè)余時間,我會加強(qiáng)電話技巧和禮儀方面的知識。最近公司組織了英語教育,我堅持每節(jié)課都參加,努力學(xué)習(xí),不斷給自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。

  第二,努力創(chuàng)造一個良好的前端環(huán)境。要維護(hù)好公司的外觀,不僅要注意自己的`形象,還要堅持良好的環(huán)境衛(wèi)生,給訪客帶來愉快的感覺。

  第三,重視大局,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果公司有臨時任務(wù)分配,我會服從安排,積極配合,不找理由回避。作為萬達(dá)的一員,我將獻(xiàn)出自己的力量為公司工作。平時積極參與公司組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且對公司的基本劇本和經(jīng)營資料有很多了解。為以后做更好的工作不斷打基礎(chǔ)。前臺業(yè)務(wù)也快一年了,業(yè)務(wù)范圍比較小。工作資料也比較少。但是自己也有不足之處。工作時缺乏集中力會使人困惑。有時候解決問題還不夠。期待以后能更加努力工作,更加努力工作。為公司做更多的事情。13年下半年,我要不斷提高自己的形象,做好13班的工作計劃,提高工作質(zhì)量和效率。還有義務(wù)心。

  (1)提高服務(wù)質(zhì)量,加快工作,高效,無誤。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,給客人留下好印象。接電話的時候也要不斷提高術(shù)語技巧。巧妙的問答客人。努力讓所有顧客滿意。

  (2)加強(qiáng)禮儀知識學(xué)習(xí)。如果在業(yè)余時間努力學(xué)習(xí)禮儀知識,宣傳學(xué)。理解對待人必須遵守的禮儀常識,包括坐姿、站立姿勢、語氣、眼神、化妝、服裝搭配、回答顧客的提問技巧等。可以上像Polynkay這樣的課,講課的知識都很實用,下課后會變得更加自信,使一個人變得有氣質(zhì)。(莎士比亞,哈姆雷特)。

  (3)加強(qiáng)與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展情況和各部門的工作資料,通過這些知識儲備,一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地傳達(dá)電話。另一方面,在能力范圍內(nèi)簡單回答客戶的問題,同時抓住適當(dāng)?shù)臋C(jī)會宣傳公司。前臺的工作比較簡單,但是大大小小的工作都要努力才能做好。所以我會努力做所有的事情。以后我會加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!

酒店前臺工作總結(jié)6

  這一年的工作已經(jīng)是結(jié)束了,還是有些事情需要督促到位的,對于這一年的工作我也一直都比較重視,前臺工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺工作人員,我對自己非常的有信心,也是比較細(xì)心去落實好的,只有持續(xù)做好本職工作,做一名合格的酒店前臺,讓自己在這個過程當(dāng)中積累經(jīng)驗才是好的,對于這一年的種種經(jīng)歷,我也是需要做出一番總結(jié)。

  在一年的工作前臺工作中,我還是非常用心的,我也知道態(tài)度是非常的重要,現(xiàn)在我也一直都在保持著那種心態(tài),這一年來的工作當(dāng)中我學(xué)習(xí)到了很多,畢竟做這么一份工作還是需要以前規(guī)劃好,我對這一點是非常的有信心的只有不斷的去提高這方面的工作經(jīng)驗,我們酒店的工作氛圍也是非常不錯的,這一點我從從來都不會懷疑,真的是讓我感覺非常的好,我也一直都在本著這樣的心態(tài),只有持續(xù)做好這份工作才能夠一點點的積累,我現(xiàn)在也非常受用,這一年來的工作當(dāng)中是可以得到充分的鍛煉的,有些細(xì)節(jié)是應(yīng)該持續(xù)做好。

  作為前臺是需要端正服務(wù)的,顧客來到酒店第一映象就是我們做前臺工作的,我真的是感覺非常的'緊張,在這一點上面這是無比關(guān)鍵的,所以我也是去學(xué)習(xí)了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿意,讓顧客滿意了才是對自己能力好的證明,雖然這一年時間已經(jīng)過去,可是我也學(xué)習(xí)積累許多,確實是能夠從中吸取經(jīng)驗,接待是一件非常嚴(yán)瑾的事情,有很多禮儀方面的知識,我們酒店也是會不定期的去給我們培訓(xùn),關(guān)于禮儀方面知識確實還是需要進(jìn)一步掌握,我也確實是感覺非常的好。

  當(dāng)然這一年來有不足,做一名前臺工作人員,確實是需要時刻提高能力,我們酒店也是非常的不錯,我作為一名接待工作者,有些事情是應(yīng)該督促自己的,接待工作雖然累,有的時候自己做的不好也會的收到的顧客的不滿,所以還是需要認(rèn)真的去思考這些,我也一定會繼續(xù)認(rèn)真思考的,只有接待好每一位顧客,讓顧客們第一映象感覺到非常的好,做好前臺工作,這讓我也是感覺非常的好,也會在下一年繼續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量,一年是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心對待。

酒店前臺工作總結(jié)7

  20xx年3月底我成為公司的一員,于3月至8月這段期間擔(dān)任酒店前臺服務(wù)員一職,同年8月中旬任職綜合辦公室文員一職。在前臺這段工作期間主要是學(xué)習(xí)酒店的日常接待客人工作,每天主要負(fù)責(zé)給客人安排客房住宿、收銀結(jié)賬與解決客人在住宿過程中出現(xiàn)的服務(wù)問題。

  前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求都是首先向前臺提出,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢啵娨暉o法打開、借個吹風(fēng)機(jī)、日用品不足、需要些衣架或內(nèi)部設(shè)施有所損壞無法使用等,通常都是瑣碎的小事,同時偶爾也有個別的客人會無理取鬧些,提出一些超出服務(wù)范圍內(nèi)的要求,都必須妥善的解決客戶問題。

  在前臺工作期間,我由一開始的“一無所知”,在幾位經(jīng)驗豐富的同事關(guān)照與耐心教導(dǎo)下,逐漸的勝任工作,與同事們友好相處,在工作中相互協(xié)調(diào)、幫忙。認(rèn)識與我們酒店合作的.旅行社,酒店主要客源來自于旅行社,所以和旅行社打好交道是咱們前臺工作人員的必備技能。同時要熟悉周邊環(huán)境,因為經(jīng)常會有客人問路,人民公園、機(jī)場大巴、中山小吃街等地點都是常常問到的。 面對客人的服務(wù)要求,首先必須以微笑面對客人,注意自己的語言方式與態(tài)度;其次要以一個服務(wù)的職業(yè)態(tài)度來為客人服務(wù),學(xué)會一些溝通技巧去面對不同的客戶;最后及時、效率、妥善的幫助客人解決問題。

  二、不足之處

  在這段工作期間,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作,對于工作中遇到的問題虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教,不斷提高充實自己。我現(xiàn)在已經(jīng)能夠初步地處理本崗位的日常工作及其他一些相關(guān)工作,有時仍需領(lǐng)導(dǎo)的幫助才能夠完成。工作中也存在不少問題,主要表現(xiàn)在:

  1、積極主動性不強(qiáng) :沒有積極主動地去完成各項日常工作,而是被動適應(yīng)工作需要。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情基本上都能完成,但未交代的事情有時并沒有積極主動去提前完成。

  2、工作不是很扎實:忙碌于日常小事,工作沒有上升到一定高度。不能專注于工作學(xué)習(xí),很多知識雖然了解但卻不精,比如表格的設(shè)計、分類等都不是很精通。在今后的工作中,我將努力改正自身缺點,以更大的熱情投入到工作中去。

  三、未來工作計劃

  我充分認(rèn)識到自己的工作雖然瑣碎但也有它的重要性。在以后的工作中我一定嚴(yán)格要求自己,在工作中發(fā)揮自己最大的能力為公司服務(wù)。希望在以后的工作中,再接再厲,取得更大的成績。在往后工作的我,為改正自身缺點,提高工作效率我將做到如下兩點:

  1、不斷提高自己:抓住每一次讓自己學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會,以飽滿的熱情全身心地投入工作學(xué)習(xí),為自己的工作積累必要的基礎(chǔ)知識和基本技能。雖然辦公室的工作瑣碎、繁雜,但是我將從多方面努力進(jìn)一步提高自身的工作能力,以積極的心態(tài)面對每天的工作任務(wù)。

  2、端正工作態(tài)度:要抱以一個正確的心態(tài),踏踏實實、任勞任怨地完成上級交派的工作;在以后的工作中不斷的學(xué)習(xí)、進(jìn)取、完善自己,以便更好地完成自己的本職工作。認(rèn)真對待工作中的每一件事情,不論事情的大小,都盡可能的避免出現(xiàn)差錯。

  四、總結(jié)

  感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位同事在這半年里對于我工作的幫助和支持,今后我將嚴(yán)格要求自己用心做好每一項工作任務(wù), 雖然我還有一些經(jīng)驗上的不足和能力上的欠缺,但我相信只要通過努力就會有收獲,只要我們彼此多份理解與溝通,相互配合,相信超大未來會更加美好。

酒店前臺工作總結(jié)8

  一. 實習(xí)基本概況

  作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習(xí)也即將宣告結(jié)束。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。

  二. 實習(xí)單位情況

  xxx坐落于一望無際的綠野之中,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。

  xxx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。

  三. 實習(xí)內(nèi)容及過程

  我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:顧客就是上帝、客人永遠(yuǎn)是對的,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

  四. 實習(xí)總結(jié)及體會

  也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。

  (一)成績與收獲

  這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。

  實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。 通過這次實習(xí),我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的.客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實習(xí),我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。

  (二)問題與不足

  整個實習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,實習(xí)也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:

  首先,學(xué)無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,提高自己各方面的能力,順應(yīng)時代的要求;

  其次,業(yè)精于勤荒于嬉,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能,通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做

  好自己的工作,成為一個優(yōu)秀的社會人,實現(xiàn)自己的社會價值和個人價值;

  最后,腳踏實地,堅持堅守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。

  實習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。

  以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實習(xí)機(jī)會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來越好。

酒店前臺工作總結(jié)9

  二0xx年即將過去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點。

  今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。

  實習(xí)過程簡況

  我的實習(xí)期開始于20xx年9月6日。我被分配到酒店的前臺接待這個崗位,剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,我可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

  前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。

  酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的'安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這里我了解到了服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則:

 。1)“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。

 。2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強(qiáng),經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。

  實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

  也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在

  實習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習(xí),我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

  以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

酒店前臺工作總結(jié)10

  20xx年1月至20xx年6月一直在北京__酒店做前廳主管一職,F(xiàn)將酒店的前廳主管上半年的工作主要分為以下幾點:

  1、協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

  2、每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總,做好記錄;

  制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

  3、掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

  4、做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的`記錄;

  5、督導(dǎo)迎送服務(wù)。

  貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

  6、參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案

  7、與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。

  掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常賬;

  8、對客人投訴的處理。

  客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

酒店前臺工作總結(jié)11

  一、**年我部完成了以下工作:

  1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在04年元月份,針對我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴(yán),有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。

  2.為確保客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計,我部在04年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。

  3.開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的.問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。

  4.建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有時間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對客房工作加深認(rèn)識,加強(qiáng)員工的責(zé)任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

  5.開展各種“興趣班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會有一些境外團(tuán),如日本團(tuán)、東南亞一些國家的團(tuán)隊入住我,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時俱進(jìn),我們利用來店實習(xí)外語專業(yè)的實習(xí)生,辦起了“外語興趣班”,給我們的員工進(jìn)行日常(英語、日語)用語的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,員工對電腦均很陌生,我們同時辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了員工的業(yè)余生活

  6.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從

  自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:

 、俟芗也恳恢币髥T工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。

 、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P(guān)閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。

 、蹫榱俗龊梦锲返某杀究刂,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

  7.堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),堅持每月評出5名優(yōu)秀員工,每人獎勵30元,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,從而形成鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實的管理水平,并以帶動班組員工工作積極性為主旨。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實施。通過評優(yōu),讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次。通過一個月的運行,取到了預(yù)期的效果。

酒店前臺工作總結(jié)12

  不經(jīng)意間我趕到x酒店餐廳已將一年了,回想到自身的這一年的工作經(jīng)驗,較多的是磨練與獲得。還記得剛到賓館的第一天,我被分配在x身旁學(xué)習(xí)培訓(xùn)。確實,第一天是最煎熬的,從院校到社會發(fā)展的大環(huán)境的變化,身旁觸碰的人也徹底換了人物角色,教師變?yōu)槔峡,同學(xué)們變?yōu)榕笥,交往技巧徹底不一樣,大伙兒將你?dāng)做隱身人的體驗僅有親身體驗過的優(yōu)秀人才能感受。過去的一年中,在賓館的'引導(dǎo)下,在x的關(guān)注協(xié)助及朋友間的互利共贏下,我工作學(xué)習(xí)培訓(xùn)獲得了很多的發(fā)展。

  前臺接待是展現(xiàn)酒店餐廳的品牌形象、服務(wù)項目的起始點。針對顧客而言,前臺接待是她們觸碰大家酒店餐廳的第一步,是對酒店的第一印象,是十分關(guān)鍵的。因此前臺接待在一定水平上表示了酒店餐廳的品牌形象。與此同時,酒店餐廳對用戶的服務(wù)項目,從前臺接待招客逐漸,新的開始是獲得成功的一半。擁有對其必要性的了解,所以我一定要用心提高工作能力。

  一、全面提高服務(wù)水平

  用心接通每一個電話,而且記熟每一個單位的分機(jī)電話,嚴(yán)苛接照酒店餐廳的引導(dǎo)給與來電轉(zhuǎn)接與此同時搞好。顧客參觀考察時我將時時刻刻重視保持穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量,將激情的招待。在適合的自然環(huán)境下向顧客宣傳策劃餐飲企業(yè)文化,恰當(dāng)回應(yīng)顧客提到的問題。保證卑躬屈膝、細(xì)心細(xì)膩、溫馨提醒等。在碎片時間我將進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些有關(guān)電話方法和禮儀常識。持續(xù)的給自己電池充電,以融入酒店餐廳的迅速發(fā)展趨勢。

  二、留意前臺接待的干凈和品牌形象,準(zhǔn)時提示環(huán)境衛(wèi)生工作人員清掃,清理

  對自身義務(wù)區(qū)域內(nèi)的會議廳可能維持房間內(nèi)的潔凈和用具齊備,準(zhǔn)時給復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、掃描器、打印機(jī)拆換硒鼓、黑墨水和搞好維護(hù)保養(yǎng)工作中。

  三、搞好辦公設(shè)備庫房和打印紙張管理方面

  準(zhǔn)時匯總庫房,搞好物件分類。嚴(yán)苛接照酒店餐廳規(guī)章制度,保證每物品出入都是有備案。立即查詢物件的庫存量和完好無損狀況,對缺乏或毀壞的物件立即匯報有關(guān)工作人員。

  四、立即進(jìn)行eRP系統(tǒng)軟件和各種各樣歸納工作中

  eRP系統(tǒng)軟件就是我新了解的事情,可是我能盡早去了解,包含輸采購單和辦公設(shè)備的出入庫等。各種各樣歸納包含:每月的印刷紙張紀(jì)錄、辦公設(shè)備領(lǐng)用表、辦公用品盤點表、車輛千米數(shù)這些。歸納工作中十分關(guān)鍵,它是對上一個月的匯總,是對將來工作中的規(guī)劃和未來展望。

  五,以顧全大局,不計較個人利益

  無論是運行時間或是休假時間,假如酒店餐廳有臨時性分配任務(wù),我將服從命令,積極主動去相互配合,不找原因推諉。做為x的一員,我將無私奉獻(xiàn)自個的一份能量為酒店餐廳效命。平常積極參加酒店餐廳機(jī)構(gòu)的主題活動,加強(qiáng)朋友間的愛情和單位間的溝通交流。而且多掌握酒店餐廳的基本情況和運營內(nèi)容。為了更好地往后面能更快的工作中,持續(xù)的奠定基礎(chǔ)。

  行政文員的特性是事無大小、零碎復(fù)雜。盡管前臺接待的作業(yè)有時候是較為零碎,但大事小事全是要用心才可以搞好。所以我都是會認(rèn)真的去做每一件事。感激x的教導(dǎo)和酒店餐廳給與我的機(jī)遇,在日后的日里頭我將進(jìn)一步學(xué)習(xí),認(rèn)真工作!真心實意期待領(lǐng)導(dǎo)干部與同事們能多給與我協(xié)助,多方面催促,使我獲得更高發(fā)展。

酒店前臺工作總結(jié)13

  工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的.紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習(xí)中體驗生活。

酒店前臺工作總結(jié)14

  二0xx年即將過去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

  一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

  “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團(tuán)隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)

  隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團(tuán)隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

  前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的'宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。酒店前臺工作總結(jié)范文

  五、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

  前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二○xx年客房收入與二○xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。

  成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

  2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

  3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

  4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。

  根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),二○○八年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出二○○九年工作計劃:

  1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

  3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;

  4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

  新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

酒店前臺工作總結(jié)15

  真的很快,我們再一次結(jié)束上半年的工作。作為酒店前臺經(jīng)理,其實我對自己的工作還是掌握的比較穩(wěn)固了的。這半年的工作中,部門人員表現(xiàn)的都非常不錯,而我也堅守著自己的崗位,管理好團(tuán)隊的協(xié)作,保證酒店正常的運轉(zhuǎn),維護(hù)好了酒店的形象,并且為我們酒店樹立了一個不錯的口碑和形象,散播了優(yōu)良的影響,提升了酒店的.影響力。

  一、工作成績

  在這半年的工作當(dāng)中,我們把工作重心提煉出來,每日制定工作計劃,進(jìn)行一條有目標(biāo)、有方向的工作路線。一年的時間,我們前臺的好評率大大提升,很少會出現(xiàn)一些額外不良的情況。這半年,前臺員工們積極合作,非常配合我的工作,并且將前臺的工作一絲不茍的進(jìn)行著。作為前臺的主要負(fù)責(zé)人,我認(rèn)為這是一件非常讓人欣慰的事情,我們終于創(chuàng)造了一個有共同目標(biāo)的集體,也為我們酒店形象的創(chuàng)造和建立打下了很好的基礎(chǔ)。

  這半年,我們經(jīng)歷了很多考驗,最后還是以一個比去年好幾倍的成績做了結(jié)束。這半年的成長是大家有目共睹的,不只是我們前臺的同事們在進(jìn)步,我們整個酒店都在前進(jìn)。這為我們下半年的開始做了一個非常不錯的開頭。

  二、存在的不足

  這半年我們是存在著一些不足的,我在平時的工作當(dāng)中其實也認(rèn)識到了自己的一些問題。在部門里,我認(rèn)為主要存在著一些溝通問題,雖然大家都很努力,但其實我們的溝通還是很缺少的,也極其有員工會來跟我反映一些情況,只有我發(fā)現(xiàn)了的時候他們才會跟我說明。所以這個溝通問題還是需要及時解決的。此外,在我個人的工作中,我可能表現(xiàn)的太嚴(yán)肅了,所以和員工們之間的了解還是不足的,這一點也是需要去改變的。只有融入進(jìn)這個集體,才能掌握到它真正的方向。

  三、下半年的計劃

  下半年的計劃分為三個大部分。

  首先是提高我自身的管理能力,把前臺工作更加合理的分配好,讓每一位同事可以認(rèn)可。

  其次,就是要在部門培訓(xùn)上花費一些功夫,多做一些有用的培訓(xùn),讓同事們能夠在各個方面得到一些提升。

  三是把握好時間和計劃,每個月都爭取做工作計劃和總結(jié),并且是從每一個人身上開始實施。我相信,下一年會更加成功。

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