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實(shí)用的學(xué)炒菜作文九篇

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家收集的學(xué)炒菜作文9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

實(shí)用的學(xué)炒菜作文九篇

學(xué)炒菜作文篇1

　　今天我要看著媽媽做飯，學(xué)炒菜。

　　媽媽先把土豆洗干凈，然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ簦褪窍髌�。等把土豆的皮削好了，媽媽又沖洗了一下，然后切成一條一條的細(xì)絲。切好的細(xì)絲又放到水里淘了一下，撈了出來(lái)。然后，把火打開(kāi)，把炒鍋放在爐子上，等鍋燒熱了到上油，媽媽說(shuō)等油熱了，冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)知啦一聲，媽媽又把土豆絲倒進(jìn)了鍋里來(lái)回翻炒了幾下，又趕緊放醋。媽媽說(shuō)醋要早放，這樣炒出來(lái)的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會(huì)土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的`香味從鍋里冒了出來(lái)！饞的我口水都快要流出來(lái)了！

　　以前每天吃著媽媽做的各種飯菜，以為很簡(jiǎn)單，今天才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)做飯也這么麻煩，有很多的竅門�。寢屛覑�(ài)你，你真是辛苦了！

學(xué)炒菜作文篇2

　　中午，媽媽問(wèn)我：“想不想學(xué)炒菜？”我想了想，有一點(diǎn)猶豫，平�？磱寢尦床�，噼里啪啦響聲大作，有點(diǎn)恐怖。媽媽說(shuō)：“過(guò)來(lái)學(xué)學(xué)，學(xué)會(huì)了就不覺(jué)得怎樣了！”我只好勉強(qiáng)地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天買的是芥藍(lán)，中午就吃這個(gè)。你先把菜洗干凈�！蔽医舆^(guò)一袋子菜，提起一只洗菜盆，擰開(kāi)水龍頭，嘩啦啦地洗起菜來(lái)。我把菜葉和菜桿掰開(kāi)，很認(rèn)真地把菜洗得干干凈凈。媽媽把菜葉切成幾段，又把菜桿切成斜片，于是準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了。媽媽說(shuō)：“好好看著！”

　　媽媽打開(kāi)爐火，先將鼎放在爐上熱幾秒，確定鼎里沒(méi)水分了，才開(kāi)始倒入三勺玉米油，不一會(huì)，油就開(kāi)始冒煙了，媽媽扔進(jìn)去幾粒小蒜頭，鼎里開(kāi)始啪啪響，我嚇得退后了幾步。媽媽說(shuō)：“來(lái)吧，幫忙把菜放進(jìn)來(lái)炒�！蔽夷憫�(zhàn)心驚地，小心翼翼地抓起一把菜丟進(jìn)鼎里。我的天哪，油炸的聲音大得嚇人。媽媽接過(guò)我的菜盆，迅速地將所有菜放進(jìn)了鼎里。媽媽一邊炒菜，一邊告訴我：“這么大的響聲，是因?yàn)闊嵊陀龅剿�，水�?huì)被炸跳起來(lái)，所以?shī)A雜著熱油噴起來(lái)，溫度很高，有危險(xiǎn)性，容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎，可以迅速蓋住噴起的'油水。你越怕越做不了�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽翻炒著菜，很快菜就熟了，媽媽又下了點(diǎn)兒鹽，菜起鍋了。

　　今天學(xué)炒菜，雖然沒(méi)有完全實(shí)踐，但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話，看來(lái)下次要大膽地實(shí)踐實(shí)踐。

學(xué)炒菜作文篇3

　　今天下午，我和媽媽一起炒菜，今天是我第一次學(xué)炒菜，以前我從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜，今天我感到特別興奮，我的心里充滿了憧憬和希望。

　　一開(kāi)始我先準(zhǔn)備準(zhǔn)備，然后就開(kāi)始點(diǎn)火，我們先把油油的臘肉和一點(diǎn)點(diǎn)的油放進(jìn)鍋里，我們是先炸一點(diǎn)油出來(lái)炒菜，因?yàn)榧依餂](méi)什么油了。

　　我和媽媽開(kāi)始切白菜，切完了媽媽就把白菜放進(jìn)鍋里，而我就負(fù)責(zé)炒白菜，炒完了我們就嘗嘗是什么味道。

　　然后我就開(kāi)始攪拌雞蛋。攪拌完畢，我就看媽媽切魷魚(yú)，切完了就放進(jìn)鍋里去炒，而我的任務(wù)就是幫媽媽拍大蒜。拍完了就放進(jìn)鍋里跟著炒，然后我?guī)蛬寢尪藖?lái)中午的剩菜拿來(lái)熱一熱，我就出去盛飯等著媽媽叫吃飯了。只要媽媽一說(shuō)吃飯了，我就要和爸爸一起去端菜。

　　等到菜和飯端到桌子上的時(shí)候，我和爸爸媽媽就迫不及待地開(kāi)始吃我做的'白菜，我問(wèn)他們味道怎么樣？他們說(shuō)：“特別好吃�！�

　　今天晚上我吃了兩碗米飯還把白菜吃了個(gè)精光。今天晚上媽媽說(shuō)：“我是她的助手還是她的幫手。”

學(xué)炒菜作文篇4

　　有一天，爺爺奶奶回江北村子了，爸爸媽媽又要上班，媽媽就讓我去外婆家吃飯。

　　到了外婆家，外婆讓我去廚房，她說(shuō)要教我炒青菜。

　　外婆先把青菜放到一個(gè)裝滿清水的盆子里，讓我來(lái)洗青菜。我把手放進(jìn)盆子里，不停地?cái)噭?dòng)水和青菜，把菜葉洗干凈，然后就把青菜放到裝著過(guò)濾網(wǎng)的一個(gè)大盆子里。接著把盆里的水倒掉，重新裝水再洗一遍，這么三遍洗下來(lái)，青菜就洗干凈了。

　　外婆拿出一些蒜頭，掰開(kāi)其中一個(gè)蒜瓣的皮，拿菜刀把它切成了蒜蓉，然后對(duì)我說(shuō)：你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧！于是我學(xué)著外婆的樣子，先把蒜的皮掰掉，但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。這時(shí)外婆握著我的手，跟我一起把蒜切成了蒜蓉。

　　外婆讓我打開(kāi)燃?xì)庠睿椅罩_(kāi)關(guān)不敢開(kāi)，我以前可從沒(méi)用過(guò)煤氣呀！后來(lái)，外婆握著我的手，教我怎么打開(kāi)燃?xì)庠�，爐火燃燒起來(lái)了。

　　我按外婆說(shuō)的，往鍋里倒了一點(diǎn)油，把蒜蓉倒進(jìn)鍋里爆香，接著把瀝好的青菜倒進(jìn)了鍋里，再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。然后外婆示范給我看如何翻炒青菜，我學(xué)著她的'樣子來(lái)做。但是我力氣不夠大，只炒了一小會(huì)，外婆就接過(guò)鍋鏟再翻炒了一會(huì)，然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里，端到餐桌上。

　　中午我吃著青菜，覺(jué)得特別香，因?yàn)檫@里面也有我的勞動(dòng)成果！下次我還要跟著外婆學(xué)做更多的菜！

學(xué)炒菜作文篇5

　　今天爸爸教我炒菜，炒什么呢？就選最簡(jiǎn)單的`西紅柿炒雞蛋吧。

　　首先爸爸教我把雞蛋敲到碗里，然后用筷子打均勻，接著把西紅柿洗凈，切成小塊，剔去根部。之后，把炒鍋放在煤氣灶上，打著火，將鍋燒熱，接著在鍋里倒入少許食用油，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，等雞蛋鼓起泡，用鏟子將雞蛋翻來(lái)翻去，直至把雞蛋炒成嫩黃色。將火調(diào)到最小，把雞蛋盛到盤里。然后把西紅柿放入鍋里，將火調(diào)大，翻炒約一分鐘，加入適量開(kāi)水，蓋上鍋蓋，燜三至五分鐘，倒入炒好的雞蛋，加入適量食鹽，再翻炒幾下，關(guān)火。到此，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　吃飯時(shí)，我先給爸爸、媽媽一人夾了一大塊西紅柿炒雞蛋，爸爸、媽媽吃后都說(shuō)好吃，我也吃了一大口，啊！還是自己做的好吃，以后我要多幫爸爸媽媽做家務(wù)活。

學(xué)炒菜作文篇6

　　昨天，媽媽教我做了一道菜，它要用到雞蛋和西紅柿，我想你一定猜到是什么菜了吧？對(duì)了，就是西紅柿炒雞蛋！下面就讓我教你做吧！

　　我們先來(lái)準(zhǔn)備吧。先把雞蛋打勻，再把西紅柿切成塊�，F(xiàn)在可以開(kāi)始炒了。

　　先把火打開(kāi)倒上油，等油熱了把攪好的`雞蛋倒進(jìn)去，不一會(huì)兒雞蛋就熟了變成一塊一塊的了，盛到碗里，再倒上油，這次炒的是西紅柿了，記住一定要燜哦！再用鏟子將西紅柿切一切，讓西紅柿炒成漿。最后把雞蛋放進(jìn)去，再放上雞精、鹽、還有白糖，這道菜就ok了！

　　同學(xué)們，你們學(xué)會(huì)了嗎？記住，在大人的陪伴下才能用火，以免發(fā)生危險(xiǎn)�。�

學(xué)炒菜作文篇7

　　我的童年就像糖果一樣，有巧克力味的'、水果味的、牛奶味的……

　　那是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。晚飯的時(shí)候，我看見(jiàn)爸爸在廚房里炒菜，就冒起了想炒菜的念頭。于是，我跑過(guò)去說(shuō)：“爸爸，你教我炒一道簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜吧？”爸爸看我很想學(xué)炒菜，就說(shuō)：“好啊，爸爸做完飯就教你�！甭�(tīng)了爸爸說(shuō)的話，我心里高興極了。我一吃完飯，就迫不及待地催爸爸教我學(xué)炒菜�！拔椰F(xiàn)在就叫你做炒雞蛋�！卑职诌呎f(shuō)邊拿來(lái)了兩個(gè)雞蛋�！爸�，將雞蛋打碎，把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里。再將蛋白和蛋黃里放上半勺鹽并用筷子攪勻，最后，把油在鍋里過(guò)一下，然后把雞蛋在里面一炒就行了。”后來(lái)，我也做出來(lái)這道菜了。

　　雖然這件事很平凡，可它卻給我留下了深刻的回憶。

學(xué)炒菜作文篇8

　　小時(shí)候，我在家里可任性了，但到了初中我得學(xué)做家務(wù)。媽媽說(shuō)，學(xué)會(huì)照顧自己首先得會(huì)做飯，于是我的訓(xùn)練開(kāi)始了。

　　訓(xùn)練了一段時(shí)間，我自認(rèn)為天生聰明，一學(xué)就會(huì)，就急著想要“出師”了，便懇求媽媽給我一次自顯本領(lǐng)的機(jī)會(huì)。媽媽答應(yīng)了。我看了看菜板上只有一些蘿卜，能做什么呢？哦，讓我來(lái)做“青燉蘿卜”吧！穿上了媽媽那件寬大的廚衣。衣服太長(zhǎng)太大了，穿在身上像件裙子一樣在地上做清潔，真像卓別林一樣滑稽好笑！管它呢，開(kāi)始切菜。我一塊一塊地切得很慢，但這樣似乎太無(wú)趣了，于是我就學(xué)媽媽那樣，拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起來(lái)。然而一塊塊有的厚得像字典，有的薄得如一張紙。我又想起電視里那些大廚師們把菜向空中一拋，然后拿著刀在上面揮舞一陣，切好的菜就紛紛落在盤子里了。我很想學(xué)學(xué)，便把蘿卜向空中一拋，可沒(méi)等我把刀拿起來(lái)蘿卜就砸在了我頭上，疼得我直咧嘴。我又疼又氣，拿起刀亂砍一氣，只差沒(méi)把菜板給劈了。然后把它們?nèi)紒G進(jìn)了開(kāi)水鍋里，我放了鹽又放了佐料，只等熟了。我興奮地哼著歌來(lái)到電視機(jī)前，邊嗑瓜子，邊又欣賞起電視來(lái)�？烧l(shuí)知我被電視吸引了，卻忘了時(shí)間。當(dāng)我發(fā)覺(jué)的.時(shí)候，湯已經(jīng)干了，蘿卜也糊了一些，哎，就叫“青燉蘿卜糊”吧！

　　吃飯時(shí)，端起我的杰作走到父母面前。爸爸媽媽都露出了贊許的目光。雖然這道菜最終沒(méi)有進(jìn)入我們的肚子，但我仍為這個(gè)創(chuàng)作而自豪！我從心里感到開(kāi)心。

學(xué)炒菜作文篇9

　　最近，我對(duì)燒菜很感興趣，外婆沒(méi)辦法，只好讓我燒一道菜，她在旁邊指導(dǎo)。說(shuō)實(shí)話，我很害怕，萬(wàn)一沒(méi)燒好怎么辦？

　　我先把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)往下一按，用力一轉(zhuǎn)，火立即跳躍起來(lái)，像一個(gè)閃亮的光環(huán)。隨后，我小心翼翼地倒油。不一會(huì)兒，油濺了起來(lái)。完蛋，水沒(méi)燒干！我的衣服立刻被“噼里啪啦”的.濺得不行。此時(shí)外婆在門外說(shuō)：“倒菜”。我“唰”一下把長(zhǎng)壽葉倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嗞”的一聲，對(duì)我來(lái)說(shuō)是石破天驚，我被嚇得閉上了眼睛。呀，不好，倒歪了！我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒，說(shuō)：“很好，加調(diào)味料�！蔽页戳藥紫�，裝著若無(wú)其事的樣子，不緊不慢地將雞精等調(diào)味料加入了鍋里，隨后翻炒起來(lái)。我漸漸地發(fā)現(xiàn)菜越來(lái)越小了，問(wèn)：“菜越來(lái)越小了，有點(diǎn)不對(duì)�。俊�，“那就對(duì)了，水分會(huì)蒸發(fā)，你也會(huì)感覺(jué)菜變輕了�！蓖馄欧瘩g道。我繼續(xù)炒，直到鍋里透出了糊味，呀，不好，菜要焦了！外婆也聞到了：“快關(guān)火！”說(shuō)時(shí)急，那時(shí)快，我關(guān)上了火。好幸運(yùn)啊！菜沒(méi)焦，我開(kāi)始給菜裝盤。等等，我好像覺(jué)得燒得時(shí)間長(zhǎng)更入味了，我們吃起來(lái)更津津有味了。

　　這次經(jīng)歷讓我體驗(yàn)到燒菜有多么不容易，更讓我懂得餓，只有付出勞動(dòng)才能有收獲，我發(fā)現(xiàn)我吃自己燒的菜的時(shí)候香多了。

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