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【熱】學(xué)做菜作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的學(xué)做菜作文，歡迎大家分享。
學(xué)做菜作文1
今天老師給我們布置了一篇作文。那就是第1次炒菜
首先拿出一個(gè)土豆，用刀子小心地把皮削掉，把土豆從中間切開(kāi)切成絲條，我慢慢的切條，生怕把手剁掉，放入水里洗一洗，洗出里面的淀粉，下面就要炒了盤土豆哦，放在鍋里鍋里一下子就傳出了噼里啪啦的'聲音，等了一會(huì)兒才沒(méi)有聲音，我依次放入醋，鹽，十三香麻辣鮮，不停的翻炒一看，炒的差不多了就盛了出來(lái)，心想一定是黑暗料理，結(jié)果是人間美味做菜可真麻煩
我突然想起我做這么簡(jiǎn)單的菜都這么難，媽媽做菜一定不簡(jiǎn)單吧以后我要做一個(gè)懂事的孩子，多幫媽媽分擔(dān)家務(wù)活。
學(xué)做菜作文2
今天是星期六，晚上我叫媽媽教我做菜。我們做的菜是炒米粉，這是最愛(ài)吃的菜。
首先我們準(zhǔn)備了很多材料，有米粉、紅蘿卜、腐竹、木耳。米粉要先用冷水泡半個(gè)小時(shí)，紅蘿卜要切成小細(xì)條，腐竹和木耳要洗干凈。我和媽媽分工合作，很快就做好了這些前期工作。
開(kāi)始炒米粉了，我在燒好的'鍋里？加一點(diǎn)油，放了點(diǎn)大蒜，把切好的紅蘿卜絲和木耳腐竹放進(jìn)鍋里一起炒，媽媽幫我放了點(diǎn)鹽，炒香了之后l就加上一點(diǎn)水再煮開(kāi)，最后加上粉絲，蓋上蓋子。大概五分鐘之后，我打開(kāi)蓋子一看，水已經(jīng)被粉吸干了，媽媽說(shuō)差不多好了，我試了下味道覺(jué)得不錯(cuò)，我們都開(kāi)心地笑了
今天的晚餐我吃得特別多，因?yàn)橛凶约撼吹牟耍缘锰貏e香！
學(xué)做菜作文3
星期五，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，叫每人學(xué)做一到自己最喜歡的.菜，而我就向媽媽學(xué)做我最喜歡的青椒炒肉絲。
首先，將買回來(lái)的豬肉洗干凈，切成細(xì)細(xì)的肉絲，剛開(kāi)始我連生的肉都按不穩(wěn)，更別說(shuō)切了，后來(lái)，媽媽幫我穩(wěn)定好，我就要揮刀切肉啦，可為什么我切出來(lái)的不像肉絲而像肉條呢？我很不滿意，有點(diǎn)泄氣，媽媽笑著安慰我說(shuō)，沒(méi)關(guān)系，第一次切都是這樣，多練練就好了。我重拾信心，終于將肉全部切好裝在盤子里了，然后再把青椒切成絲，這樣，材料就準(zhǔn)備好了，開(kāi)始等待下鍋了。先把油倒入鍋里，放入花椒，將肉絲下鍋，這時(shí)，鍋里的油開(kāi)始四處飛濺，有一滴飛到了我的手上，疼得我哇哇大叫，趕忙拿起鍋蓋抵擋，等了好一會(huì)兒，我才開(kāi)始翻炒，先炒一會(huì)兒再倒入青椒混勻，起鍋前放入調(diào)味料，這樣，我最愛(ài)的青椒肉絲就好了。
啊，我真是覺(jué)得做飯也是一個(gè)體力活！
學(xué)做菜作文4
今天下午，我去老倆口削面村學(xué)做菜。我心里又高興又緊張，心怦怦地跳個(gè)不停。
到了哪里，我看見(jiàn)每個(gè)人臉上都掛滿了笑容，和藹極了。師傅教我們學(xué)做第一道菜的名字叫《快樂(lè)藍(lán)精靈》，首先從罐頭瓶里拿出三、四塊菠蘿，再?gòu)慕圩悠孔永锬贸鲆恍┙圩�，根�?jù)自已喜愛(ài)的程度決定拿多少，然后放上一些黃桃、草莓，最后用藍(lán)莓醬攪拌均勻，一盤香甜可口的`菜就做好了。
教我們學(xué)做菜的那們叔叔讓我們上臺(tái)親自體驗(yàn)一下，聽(tīng)到這里，二十幾雙小腿爭(zhēng)先恐后地跑了上去，只有我一個(gè)人沒(méi)有離開(kāi)座位，經(jīng)過(guò)媽媽的鼓勵(lì)，做第二道菜時(shí)我也勇敢地走上了前臺(tái)。
參加這次活動(dòng)，鍛煉了我的膽量，增強(qiáng)了我的自信心。
學(xué)做菜作文5
周末我在家學(xué)會(huì)了番茄炒蛋，這是我第一次學(xué)做菜呢！
首先我把兩個(gè)番茄洗干凈，并切成一塊一塊的`。接著我把三個(gè)雞蛋打碎倒到碗里，并用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好了，接下來(lái)就要真正炒菜了。
先把火點(diǎn)燃，把油放到鍋里面，加熱一會(huì)，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，馬上雞蛋邊上就開(kāi)始起了泡泡。我用鏟子不停地翻著，翻得慢了就會(huì)糊了。等雞蛋都變成了金黃色，我把番茄也加進(jìn)去，并用鏟子不停地翻著。紅色的番茄和金黃色的雞蛋混在一起，香噴噴的味道就散發(fā)出來(lái)了。最后我又加了鹽，再翻了幾下，把火關(guān)掉，再鏟倒盤子里。
這樣，我第一次炒的番茄炒蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嘗了，都夸我厲害呢！
學(xué)做菜作文6
說(shuō)起這個(gè)寒假，其實(shí)挺無(wú)聊的。我的寒假作業(yè)早早做完了，而父母要上班沒(méi)空陪我。要說(shuō)印象深刻的`事就是那次做菜了。
那天早上，爸爸媽媽早早去上班了，我早飯也沒(méi)吃。到了半上午，我的肚子餓得不行了，咕咕叫。于是我便想著自己給自己燒菜做午飯：先計(jì)劃菜單，家里有青菜和雞蛋，那就炒青菜和煎雞蛋吧。
我先擰開(kāi)煤氣，放上鍋，等鍋熱了之后倒上油，然后把雞蛋打開(kāi)倒進(jìn)鍋里。結(jié)果火候沒(méi)掌握好，焦了。接著炒了一盤青菜，鍋里熱油哧哧作響，我是既激動(dòng)又緊張，總算把青菜炒熟了。
炒青菜和煎雞蛋算是最簡(jiǎn)單的菜了，可是第一次做還真不能算簡(jiǎn)單。
學(xué)做菜作文7
今天中午，我非常高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能——做菜。
第一次做菜，媽媽給我選了一道簡(jiǎn)單又好吃的菜——枸杞山藥。我們按照菜譜上面寫的，先拿300克山藥削皮、洗干凈，因?yàn)殍F棍山藥太長(zhǎng)了，像樹枝一樣，所以我把它們掰成了三段來(lái)削皮，小的那一段比較難削皮，削皮的時(shí)候會(huì)搖晃，我就先削小的那一段，先難后易嘛；然后洗枸杞子，我用水洗了幾遍才瀝干；洗完枸杞子以后切山藥，按照媽媽說(shuō)的要斜刀切，好不容易切完一段了，我看了看，果然是一片片的；切完山藥以后，就開(kāi)始煮山藥了，先把山藥片放進(jìn)沸水中，煮了十來(lái)分鐘，然后把山藥片撈出來(lái)，放入涼水中沖涼，把枸杞子放入沸水里泡了一下，撈了出來(lái)，盛盤，加入鹽和白糖還有芝麻油等配料，一道菜就做成了。媽媽品嘗了一下，說(shuō)還可以，就是味道太淡了。
這次做菜我覺(jué)得自己真的很棒，就是還有些缺陷，有待改進(jìn)，今天的.菜我吃得津津有味，因?yàn)橛幸坏啦耸俏彝ㄟ^(guò)自己的勞動(dòng)做出來(lái)的。
學(xué)做菜作文8
今天期中考試完。我們老師給我們布置了一項(xiàng)特別的任務(wù)，炒青菜。
我先拿出了家里的小白菜，清洗了一下，然后切成小方塊，放在盆子里備用，然后我開(kāi)始熱鍋，熱完鍋后我在鍋里放了一點(diǎn)油碗青菜放進(jìn)去翻炒。
由于我是第1次做菜不怎么熟練，油居然見(jiàn)到了我的手上�！把剑脿C呀�！蔽亿s緊去洗手池邊清洗了一下，然后又回到廚房繼續(xù)做菜。過(guò)了一會(huì)兒，我在手里捻了一些鹽放放了進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。沒(méi)一會(huì)兒菜就做好了，我剛盛出來(lái)，呀，這是什么呀？都做糊了，奶奶說(shuō)看起來(lái)還可以嘛，然后嘗了一下，又說(shuō)，還不錯(cuò)嘛。我聽(tīng)了奶奶的.話，趕緊也嘗了一下，嘔，這是什么呀？真難吃。爸爸說(shuō)是鹽放的太少了。我恍然大悟。
這次的菜做的太差勁了，下一次我一定要給爺爺奶奶和爸爸做更好的菜。
學(xué)做菜作文9
今天爸爸要教我做一道菜，我聽(tīng)后非常高興，這道菜的.名字叫掛霜花生。
我們首先準(zhǔn)備了一大盤花生，然后倒了一些油，再把花生倒入鍋里，小火用鏟子不停地翻炒。至花生發(fā)出香味，顏色變深，就關(guān)火出鍋。
接下來(lái)等到花生米放涼以后，吧鍋洗干凈，在鍋里加少許水和大半碗糖，加熱至糖完全溶化，倒入炒好的花生米，關(guān)火不停翻炒，一直到花生米涼下來(lái)，糖慢慢地就包在了花生上，一粒粒花生米包著白色的糖就像披上了一件雪白的紗巾，這就是我做的掛霜花生。
學(xué)做菜作文10
今天,我在媽媽的幫助下學(xué)習(xí)做菜。
媽媽給我準(zhǔn)備了玉米粒、毛豆和胡蘿卜,對(duì)我說(shuō):“今天我們來(lái)做一道特別的菜�！彼冉涛野押}卜的皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡蘿卜丁,我想自己切,可是媽媽不許:“不行,這太危險(xiǎn)了,切到手怎么辦,還是我來(lái)�！蔽覙O不情愿地把刀遞給媽媽,站在邊上看媽媽切,心里有點(diǎn)不開(kāi)心。
開(kāi)始燒菜了,我先倒入一點(diǎn)菜油,油燒熱后,媽媽叫我快把碧綠的毛豆倒進(jìn)鍋里,我好害怕呀,可是我還是很勇敢地去做了。然后拿起鏟子翻炒,炒了一會(huì),我又把玉米粒和胡蘿卜丁一起倒進(jìn)去再次翻炒,最后放入鹽和雞精。
小菜出鍋了,我把它盛在小盤子里。碧綠的毛豆、金黃的玉米粒和橙色的`胡蘿卜丁,多好看的一道菜呀!我們迫不及待地開(kāi)始品嘗,嗯,玉米粒咬上去QQ的,真好吃。我們搶著吃,很快就把一盤菜“消滅”光了。
今天,是我學(xué)做菜的開(kāi)始,我以后一定會(huì)多多學(xué)習(xí)菜的做法!
學(xué)做菜作文11
今天我在家里跟媽媽學(xué)做紅豆糕。因?yàn)閶寢屨f(shuō)紅豆對(duì)人體益處很多，有良好的利尿作用，能解酒，解毒，消水腫。我給喝酒回家的爸爸準(zhǔn)備著。
媽媽從柜子里拿出了一些紅豆，一個(gè)一個(gè)的`挑撿干凈，備料，準(zhǔn)備小盆和大盆。
把紅豆洗凈加水，放入高壓鍋中，高壓鍋冒氣后用小火壓，15到20分鐘，撈出紅豆瀝干。這時(shí)我遇到了個(gè)困難，我家里沒(méi)有攪拌機(jī)，于是我去找媽媽，媽媽說(shuō)無(wú)論遇到什么困難都有解決的辦法，沒(méi)有做不到，只有想不到。媽媽給我找出了一個(gè)搗蒜缸，幫我把紅豆搗成泥。紅豆攪拌，放少許蜂蜜，裝到大碗里，在表面撒上蔓越莓，然后放入蒸鍋里，蒸20分鐘，冷卻后放入冰箱一小時(shí)即可食用。
爸爸回家了，看到我給他做的解酒甜品，高興極了！紅色的豆泥配上酸甜的蔓越莓，再撒上如雪的綿白糖好看又好吃！
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦！
學(xué)做菜作文12
今天我對(duì)母親說(shuō)：“我想學(xué)著做一盤菜，炒土豆�！蹦赣H一聽(tīng)連忙答應(yīng)了。
行動(dòng)開(kāi)始了。母親說(shuō)：“先要把土豆刷清潔后在削皮�！蔽医又f(shuō)：“好的，長(zhǎng)官！”于是我把土豆洗清潔后，就開(kāi)始削起皮來(lái)。可我不知道如何削皮。母親在旁邊說(shuō)到：“很容易就像削梨子那樣�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切著，生怕切著手。慢慢的我終于把土豆切完了。然后我把油倒進(jìn)鍋里。母親見(jiàn)了說(shuō)：“必須要等油冒煙了才能把土豆倒進(jìn)鍋里�！薄班��！睕](méi)過(guò)一會(huì)兒，油果然冒煙了，這個(gè)時(shí)候我把土豆倒進(jìn)鍋里。土豆的顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學(xué)著母親的樣，不停的翻炒這土豆，接著我又在鍋里放了少許的糖。��！一股股香噴噴的味道從我的鼻子里鉆了進(jìn)去。我拿了一個(gè)漂亮的盤子，把炒好的.土豆放了進(jìn)來(lái)。我又拿出一把勺子，品嘗著美味的土豆。
這真是一份來(lái)之不容易的土豆��！
學(xué)做菜作文13
這個(gè)假期，媽媽要我學(xué)做菜。我很興奮！
媽媽把冬瓜去了皮洗干凈后，我開(kāi)始切了……說(shuō)實(shí)話啊。真不大好切！所以啊，最后我切的大大小小薄厚不均……
嘿嘿，媽媽還表?yè)P(yáng)了我讓我小心不受傷就好。媽媽幫我在鍋里放了一點(diǎn)兒油，媽媽說(shuō)要少吃油才健康……
我把冬瓜倒進(jìn)鍋里嚇一跳！油四處飛濺噼里啪啦太嚇人了！媽媽小心翻炒一會(huì)兒安全了……我的`手背上都被油花燙了一下呢……
原來(lái)燒菜也會(huì)受傷啊。我要小心了！過(guò)了一會(huì)兒，我放了些鹽和雞精，出鍋了。出鍋的過(guò)程也有些漫長(zhǎng)……嘿嘿。
唉！這么簡(jiǎn)單的菜對(duì)我來(lái)說(shuō)，也是有些難度的。我端到桌上讓奶奶品嘗，奶奶夸我呢！
原來(lái)每天只吃現(xiàn)成的菜從沒(méi)什么感覺(jué)，自己做一次才知道媽媽每天也是比較辛苦的。夏天的廚房真的很熱�。�
媽媽說(shuō)我要學(xué)會(huì)照顧自己，她說(shuō)她七歲就會(huì)做飯了!這個(gè)暑假我要努力學(xué)會(huì)做幾個(gè)菜！讓爸爸媽媽嘗嘗！哈哈！加油吧！
學(xué)做菜作文14
今天我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想學(xué)著做一盤菜，炒土豆�！眿寢屢宦�(tīng)連忙答應(yīng)了。
行動(dòng)開(kāi)始了。媽媽說(shuō)：“先要把土豆刷干凈后在削皮�！蔽医又f(shuō)：“好的，長(zhǎng)官！”于是我把土豆洗干凈后，就開(kāi)始削起皮來(lái)�？晌也恢涝趺聪髌�。媽媽在旁邊說(shuō)到：“很簡(jiǎn)單就像削梨子那樣�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切著，生怕切著手。慢慢的我終于把土豆切完了。然后我把油倒進(jìn)鍋里。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進(jìn)鍋里。”“嗯�！睕](méi)過(guò)一會(huì)兒，油果然冒煙了，這時(shí)我把土豆倒進(jìn)鍋里。土豆的顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學(xué)著媽媽的'樣，不停的翻炒這土豆，接著我又在鍋里放了少許的糖。��！一股股香噴噴的味道從我的鼻子里鉆了進(jìn)來(lái)。我拿了一個(gè)漂亮的盤子，把炒好的土豆放了進(jìn)去。我又拿出一把勺子，品嘗著美味的土豆。
這真是一份來(lái)之不易的土豆�。�
學(xué)做菜作文15
我放學(xué)回到家里的時(shí)候，看到媽媽正在家中又是拖地又是洗刷……于是，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)幫你做個(gè)炒青菜吧！
”媽媽說(shuō)：“好��！
你真會(huì)做嗎？”我說(shuō)：“會(huì)��！
因?yàn)槲铱吹竭^(guò)你是怎么做的�！眿寢屨f(shuō)：“那好，今天就讓你試試！
”于是，我就開(kāi)始做菜了。第一步，我先把少許色拉油倒入炒鍋中，再點(diǎn)火加熱約半分鐘左右。第二步，我把已經(jīng)洗好的青菜倒入油鍋中用鏟子進(jìn)行拌炒，同時(shí)放上一點(diǎn)雞精。第三步，等了大約六分鐘左右的時(shí)候，再放一點(diǎn)食用鹽在菜里拌炒幾下，最后裝入盤中。這時(shí)，這道菜就完成了。媽媽看到我做的.菜，笑著對(duì)我說(shuō)：“兒子，你真棒！
你可以做一名小廚師了。”我聽(tīng)了很開(kāi)心、很興奮，同時(shí)，我也從勞動(dòng)中體會(huì)到了媽媽的辛苦，更感受到了做菜和幫家人做事的樂(lè)趣！
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