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農批市場的開業(yè)方案范文(精選8篇)
為了確保工作或事情能高效地開展,時常需要預先制定一份周密的方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。方案應該怎么制定才好呢?下面是小編精心整理的農批市場的開業(yè)方案范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
農批市場的開業(yè)方案 1
一、慶典名稱
xx農貿市場開業(yè)慶典
二、組織單位
主辦單位:xx名居農貿市場
承辦單位:洛陽慶典英豪策劃公司
慶典時間:20XX年X月X日
三、農貿市場開業(yè)慶典目的:
一、向外界宣布隆重開業(yè),并借此典禮拉近與廣大市民之間的距離。
二、豎立市場形象,親和市民,創(chuàng)造在市場周邊良好的競爭地位。
三、融洽相關部門的關系,為日后的經營打下堅實的基礎。
四、準備工作
一、提前三天發(fā)放請柬。
二、準備典禮儀程在開業(yè)當天發(fā)放到每位嘉賓。
三、主協(xié)辦方組織人員成立慶典活動籌備小組,雙方協(xié)商后確定活動方案,并簽下典禮合同。
四、提前一個星期落實城管、市容等相關部門的工作(甲方),提交慶典活動申請。
五、承辦方安排好演出人員準時到場。
六、落實慶典物料提前統(tǒng)一定制。
七、提前一天布置好慶典現場,以備開業(yè)典禮順利進行。
五、邀請范圍:
一、主辦單位希望邀請的各界相關領導及朋友。
二、電視臺新聞頻道都市家園《四順擺農門》欄目和楚天都市報、楚天金報、武漢晚報等多家媒體采編及記者。
六、農貿市場開業(yè)門口布置
一、在農貿市場正大門口布置一個15米雙龍彩虹門,在雙龍彩虹門的兩邊布置兩個燈籠立柱,雙龍彩虹門上面的賀語:熱烈祝賀獅城農貿市場盛大開業(yè),燈籠立柱上面印上市場宣傳語或對聯(lián)一副。
二、在市場門口布置八個升空彩球,球標為各祝賀單位的名單及祝賀詞。
三、在市場門口入口處垂直搭建一個5x10=50m2的.舞臺,舞臺背后安裝大幅慶典背景畫,背景畫主題為:獅城農貿市場開業(yè)盛典。在舞臺的兩側安裝音響設備,以備領導講話和慶典文藝演出之用。調音臺安裝在舞臺的側面,由音響師專程調控。
四、在市場入口處舞臺前鋪裝紅色迎賓毯,以增添市場開業(yè)慶典及開門迎客的喜慶場面。
七、農貿市場開業(yè)慶典流程:
開業(yè)前一天下午布置好舞臺、背景、背景架、雙龍彩虹門,燈籠立柱、升空彩球。
8:20所有工作人員到場,做好準備工作。
8:30所有主要演職人員到場,做好準備工作。
8:35音響設備安裝完備,無線話筒調致狀態(tài)。
8:40攝像工作開始,記錄開業(yè)慶典全過程。
8:50威風鑼鼓,禮儀樂隊,舞獅調整隊型、準備表演。
9:00威風鑼鼓表演第1輪
9:05禮儀樂隊演奏第1輪
9:10舞獅表演第1輪
9:15威風鑼鼓表演第2輪
9:20禮儀樂隊演奏第2輪
9:25舞獅表演第2輪
9:35威風鑼鼓表演第3輪
9:40禮儀樂隊演奏第3輪
9:45嘉賓陸續(xù)到場簽到,禮儀小姐負責簽到和佩戴貴賓胸花
10:00暖場結束,邀請嘉賓到舞臺前方集合,準備舉行開業(yè)慶典剪彩儀式
10:05嘉賓集合完畢
10:08主持人講話:致開幕詞,介紹到場的各位嘉賓和祝賀單位
10:13主持人宣布:有請市場負責人致開業(yè)歡迎辭!
10:18主持人宣布:有請嘉賓A致賀詞!
10:23主持人宣布:有請嘉賓B致賀詞!
10:26主持人宣布:有請嘉賓C致賀詞!
10:28主持人宣布:點睛儀式開始,有請點嘉賓為獅子點睛。兩只獅子騰空躍起,跳入舞臺,臺睛嘉賓手持點睛筆,為兩只獅子點睛,(傳說中,為獅子點睛能給點睛嘉賓和開業(yè)單位帶來財氣,富貴和吉祥)
10:33主持人宣布:剪彩儀式開始,有請剪彩嘉賓步入舞臺,禮儀小姐手端剪彩用品,一字排開,剪彩嘉賓手持剪彩剪刀,在主持人三、二、一的口令下,一起下剪刀。此時,禮炮齊鳴,威風鑼鼓響起,彩花飛揚,場面壯觀,熱鬧非凡!
10:38主持人宣布:剪彩儀式結束,同時宣布,獅城農貿市場開業(yè)慶典文藝演出正式開始。
10:43開場舞《民族風情舞》表演,(由六位青春靚麗的舞蹈藝員表演,衣著鮮艷的民族服裝,激情表演)。
10:48大型歌伴舞《好日子》表演,(由一位職業(yè)民歌歌手演唱,由六位舞蹈藝員伴舞,歌聲飛揚,氣勢磅礴)。
10:53主持人講話:介紹今天的活動主題,介紹獅城農貿市場的經營特色和服務理念。
11:03《精品魔術》表演(由一位資深魔術師表演)。
11:15《拉美風情》拉丁舞蹈表演(由六位舞蹈藝員表演)。
11:20主持人講話:介紹今天的活動主題,并與觀眾互動游戲,派發(fā)活動禮品。
11:30大型歌伴舞《好運來》表演(由一位職業(yè)民歌歌手演唱,六位舞蹈藝員伴舞)。
11:40主持人宣布:開業(yè)慶典文藝演出結束。
農批市場的開業(yè)方案 2
馬坪鄉(xiāng)是象州縣的一個大鄉(xiāng)鎮(zhèn),離縣城不遠,是象州赴南寧的必經之地,區(qū)位優(yōu)勢得天獨厚。近年馬坪經濟發(fā)展迅猛,城鎮(zhèn)建設發(fā)展很快,商業(yè)發(fā)展處在新老交替之際。
馬坪鄉(xiāng)現有農貿市場處在城鎮(zhèn)的中心位置,自發(fā)形成,歷史悠久,業(yè)態(tài)齊全,市場成熟。由于歷史原因,該市場位置沒有選好,而且缺少規(guī)劃,致使目前市場擁擠不堪,地表高低差很大,交通混亂,進出十分困難,嚴重妨礙了市場的發(fā)展。
為了適應當前城鎮(zhèn)經濟發(fā)展的需要,馬坪鄉(xiāng)呼喚新市場出現的呼聲越來越高。重金打造的馬坪龍響農貿市場,正好迎合了這一市場發(fā)展需求,發(fā)展前景無可限量。
一、開業(yè)營銷策劃總體思路
龍響農貿市場當前的現狀是:三面環(huán)山包,一面臨公路,市場內大部份臨街建筑尚未建成,周邊商業(yè)基礎薄弱,實實在在的一塊“生地”。新市場處在城鎮(zhèn)邊角上,距離城區(qū)特別是老市場有一段距離,連接不緊密。商業(yè)建設具有很大的挑戰(zhàn)性。
為了把“生地”做成“熟地”,我們計劃先造市,培養(yǎng)當地商業(yè)市場氛圍,并具備一定的商業(yè)基礎,然后大力炒作,制造商業(yè)熱點,提升當地門店的商業(yè)價值,租金水平。這一過程我們計劃用半年時間來完成。
商業(yè)造勢完成,招商時機也就成熟。在此階段,我們計劃大力進行項目的商業(yè)推廣和招商宣傳,同時進行招商預約登記,競租登記,爭取用兩個月使預約客戶達到我們所推出的攤位一倍以上。在這一階段,注意市場競爭,對老市場進行有效的狙擊和布防。
招商預約量達到預期目標,即可進行攤位的公開掛牌競租,競租活動可以使用適當的促進手段,營造氣氛,使競租達到預期目標。競租結束后,實行集中簽約儀式,制造熱銷新聞,再一次把市場熱點推向高潮,為市場商業(yè)建設造勢。
招商主體工作告一段落后,即計劃集中開業(yè)。開業(yè)活動必須熱鬧隆重,使用大量的市場促銷手段,吸引整個城鎮(zhèn)的居民前來消費。推廣和促銷活動必須堅持一個較長的過程(半年以上),直到市場商業(yè)經營穩(wěn)定才可以逐步放緩,切不可見好就收,有頭沒尾。
二、市場規(guī)劃和市場管理架構確立
1、市場規(guī)劃(具體規(guī)劃待后)
。1)辦公區(qū)
市場管理辦公室、雜物房、配電間等。
。2)市場配套服務區(qū)
牲畜屠宰場(須立馬上馬,以免受制于老市場)、停車場、公共衛(wèi)生間等。
。3)商業(yè)區(qū)(具體業(yè)態(tài)規(guī)劃待定)
中心超市、蔬菜水果市場、鞋帽箱包市場、農產品交易市場等。
2、市場管理
(1)市場建章立制
建立市場管理公約、建立行業(yè)管理制度、建立市場管理制度等。
。2)管理架構及人員配置
、偈袌龉芾砉驹O置:
辦公室、財會部、清潔安保部等。
②人員配置如下:辦公室主任、副主任、會計出納、清潔保安、水電工以及其他管理人員等人員若干。
三、制定相關招商政策
1、招商優(yōu)惠政策
。ㄒ淹瓿沙醺,另附)
2、招商競租方案
。ㄒ淹瓿沙醺澹砀剑
四、市場商業(yè)氛圍營造
1、舉辦露天放映、籃球比賽、文藝演出等活動
。ǚ庞郴顒臃桨敢淹瓿,另附)
2、日用百貨、農產品等展示展銷活動
在市場培育期間,利用市場富裕場地,根據季節(jié)舉辦一些展示展銷活動,比如水果交易會、農資交易會、百貨展示會等。活動方案根據實際情況制定。
3、試業(yè)活動
發(fā)布免租試業(yè)通知,根據意向商家,有計劃安排部份試業(yè)。試業(yè)商家來源如下:
(1)意向報名登記商家;
主要為意向個體經營戶,優(yōu)先照顧。
。2)主力商家引進;
比如引進主力超市、物流商家等。
(3)待業(yè)青年
扶持部份失業(yè)或待業(yè)青年。
。4)市場管理部門自營攤位
為了市場造勢、引導業(yè)態(tài)進駐,市場可以自行創(chuàng)辦一些自營攤位,比如水果攤、豬肉攤、糧油店、餐飲等。自營攤位可在行業(yè)引進、市場漸成規(guī)模后,逐步隱退,隱退方式可以是合作、轉讓、重新出租等。
五、市場招商準備
1、前期廣告宣傳
(1)市場門面包裝:包括門樓、市場宣傳廣告信息欄、廣告位、喜慶的彩旗條幅等;
。2)戶外廣告牌宣傳(廣告巨幅為主);
。3)市場門口大型展板廣告宣傳:主要發(fā)布免租試業(yè)等有關市場動態(tài)消息,為市場的試業(yè)和競租等工作服務。
2、招商物料準備
制作有關招商的書面文件:包括租賃合同、招商海報、各類登記表格、票據、印章等。
3、招商座談及說明會(招商總動員)
。1)召開招商說明會:
、俟_發(fā)布招商邀請函,邀請個體商家參加市場招商說明會;
②有針對性地邀約部份有實力的個體商家參加說明會;
③邀約鎮(zhèn)有關主管領導參加招商說明會并講話;
、苎堄嘘P行業(yè)代表參加說明會。
。2)招商總動員
召集有關目標意向商家召開座談會,進行招商總動員。推出有關招商政策、優(yōu)惠政策。
4、建設市場各項配套設施
(1)完善市場供水供電設施,方便經營戶使用;
。2)規(guī)劃好停車場,規(guī)劃好道路交通。
。3)建設家禽家畜屠宰中心,服務市場。
。4)建設市場信息發(fā)布廣告專欄(方便市場和商家發(fā)布商業(yè)信息)。
。5)建設公共衛(wèi)生等其他設施。
5、接受預約報名
前期招商準備工作完畢,招商中心可以接受正式預約申請登記。登記分門別類,做好競租準備工作。
六、市場商業(yè)炒作和廣告推廣
1、市場與周邊商業(yè)聯(lián)動
(1)協(xié)助周邊商業(yè)開展商業(yè)促銷活動(主要是協(xié)助出方案),營造片區(qū)商業(yè)氣氛;
。2)與周邊有關商家聯(lián)合推出商業(yè)活動;
。3)利用市場大型廣告宣傳專欄大力宣傳本項目的商業(yè)優(yōu)勢和商業(yè)機會。
2、促銷策略制定
。1)低價策略
對免租進來的.商家,實行一定的商品銷售限價政策,比如豬肉、水果、大米糧油等,價格必須比老市場低一檔,部份商品在條件允許情況下可以實行大讓利,以吸引更大的消費者前來消費,以養(yǎng)成客戶的慣性消費,穩(wěn)定新市場。
(2)讓利補貼策略
部份冷門商業(yè)開頭難,開市后估計會連續(xù)虧損幾個月,市場可以采取一定的鼓勵政策,以補貼的形式進行扶持。
。3)以獎促銷激勵政策
市場可以不定期推出有獎促銷活動,以吸引顧客。比如當天下午前來買菜的客戶,可以參與市場開展的現場抽獎活動(獎品以花生油等實用性的生活用品為主,部份獎品爭取由商家贊助)。
(4)其他促銷政策
3、招商海報和宣傳單頁派發(fā)
除在城鎮(zhèn)和附近村落進行招商資料的派發(fā)宣傳外,還可以到縣城和鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行派發(fā)宣傳,現場接受咨詢和招商登記。
4、部份活動推廣
出了電影放映活動外,還可以組織一些文藝演出和比賽活動(比如美食、燒烤等)。
七、攤位競租
1、分期規(guī)劃競租攤位
整個市場按計劃將建設四個商業(yè)交易區(qū),當前以建設完畢兩個,另兩個有待開發(fā)。每個交易區(qū)大約有攤位近百個,鑒于小城鎮(zhèn)商業(yè)資源有限,很難一步到位進行招商,建議分期招商,集中力量對招商區(qū)域進行招商,穩(wěn)步推進。我們認為,第一期招商以一個交易區(qū)為宜,既可以有的放矢對市場進行探索,有把握地開展招商工作,又不至于因好大喜功造成招商失敗,招致招商工作進退兩難,
破壞市場的整體形象。
2、確定當期競租攤位位置和數量
。ㄓ写F場核實)
3、根據報名安排商家競租秩序
。1)制定競租具體方案流程
(2)制定競租秩序表
4、準備有關競租準備工作
。1)競租活動工作人員落實:競租主持人、計時員、書記員、計量員
(2)租賃合同以及有關競租活動所需要的資料準備。
5、開展競租活動
競租活動白天在市場內進行,盡量營造搶租氣氛。
6、集中組織簽約儀式
集中簽約儀式舉行重大慶典活動,利用活動促進第二期的租賃預約登記。
八、開業(yè)
1、開業(yè)廣告推廣
現場包裝、戶外廣告發(fā)布。
2、開業(yè)活動大典
文藝演出、有獎購物活動、猜謎語活動等。
3、實施有關促銷方案(長效)
市場和市場內各行業(yè)實行低價政策、補貼政策等一系列的促銷政策。其中大部分政策必須長期有效,使市場在短時間內形成競爭力。
4、逐步完善市場各項服務
逐步完善市場的硬件和軟件配套服務,做好市場的開發(fā)和協(xié)調工作,爭取把市場做成興旺文明、和諧統(tǒng)一的現代集鎮(zhèn)農貿市場。
農批市場的開業(yè)方案 3
一、市場分析
對于生活,農貿已經成為人們必不可少的必需品。農貿,這個樸實卻又十分重要的字眼,已經成為我們生活的一部分。人們的一日三餐都與它息息相關。然而對于本市的農貿市場的競爭更是日趨激烈,不僅存在人口量多,需求量的問題,更是容易產生價格波動的現象。對于人們的生活造成了極地影響。這對于急需改善惠濟區(qū)的農貿市場的發(fā)展狀況,完善農貿銷售體系是一個重要的挑戰(zhàn)。
二、營銷對象分析
推銷對象:本市的廣生活居民
推銷總人數:本市的居民總數
對象需求分析
。1)毛莊農貿批發(fā)市場對于當地毛莊的居民影響極,每日的生活的農貿需求基本是從當地農貿市場購得,在他們心中,本市的毛莊農貿批發(fā)市場已經是影響他們當前生活水平的重要因素之一。
。2)本市的居民的生活所需的部分農貿均從毛莊的農貿批發(fā)市場購得,它實際上供應著惠濟區(qū)部分居民的農貿所需,成為惠濟區(qū)發(fā)展的一個關鍵組成。
。3)本市的北學城的諸多學造成了當地人口量的量增加,因此又極地增加了惠濟區(qū)的農貿需求,迫切的需要改善毛莊的農貿批發(fā)市場的狀況。
三、推銷市場實地與人員:
。1)推銷市場的實地分析:惠濟區(qū)的人口多且較為集中,農貿需求量且較為明顯
(2)推銷人員:為了更好的了解惠濟區(qū)的的農貿需求量,可根據地圖查看目前惠濟區(qū)的人口分布狀況,再合適的安排人員對于各地的農貿量以及農貿價格進行調查,并作出詳細的記錄,從而推斷出各地的`農貿發(fā)展狀況。
。3)人員安排:對于各地人口集中區(qū)的不同情況做出合理的安排,對于人口多,需求量調查難度的地方給予較多的人員進行調查問,相對人口少,需求量小,易調查的地方可以減少調查人員的數量。
四、宣傳與推銷:
宣傳主題:享受綠色食品共創(chuàng)美好生活
推銷宗旨:合理經營安全保障一流服務
推銷宗旨
。1)人員招募:考慮到銷售的區(qū)域廣,面積,人口量多的難度,我們對于人員的銷售不必做出太高的要求,可以從當地人中進行招募,同時也可對各地區(qū)域各安排一個負責人,但對此一定要有明確的能力與銷售頭腦的人員勝任。
。2)人員培訓及經驗交流:對于人才匱乏時期,我們可以對此做出一定的人員培訓,增加銷售人員的知識能力,銷售理念,滿足對于人員才能的需求。同時還可以增加各地人員的聯(lián)系,形成一個統(tǒng)一的經營體系,在不同的時期做出不同的調整,以滿足各地對農貿的需求,還可以確保加強各地人員的經驗交流。
五、推銷準備工作:
(1)提前做好整體分析,制定推銷詳細規(guī)劃步驟。
。2)協(xié)調各成員的關系,鼓舞士氣!
六、宣傳推銷階段:
(1)定點宣傳:在各地設置好各地的農貿銷售點,同時做出宣傳,允許進行評價及建議。
。2)宣傳與推銷:可以在各地進行定期的農貿展覽,增農貿的宣傳力度,加強農貿的品牌質量,確保農貿的無污染,安全可靠。吸引更多的消費者觀賞者,從而增銷售量。
七、營銷策略:重在抓住推銷對象的心理。
。1)首先在銷售上給人一種親近,易接觸的感覺,為下一步銷售做好基礎。
。2)銷售時可詳細,但不可過于繁瑣,簡單易懂即可。在進行銷售時,也可拿出一些農貿樣品,進行介紹,這樣更容易明了。
(3)如果銷售成功,銷售人員可以留下自己的聯(lián)系方式,如有問題或建議可進行饋,以便我們及時做出調整,確保服務。
八、營銷計劃進行階段
。1)每月從各地負責人處收集整理最新征訂情況。
(2)每月開地方會,共同解決推銷中遇到的問題。
(3)每月開團體會,鼓舞團隊,齊心協(xié)力!
九、后期銷售服務
可以定期進行調查,及時收集各地顧客的意見,做出合理的調整,確保農貿的供給量,安全可靠和完善的服務,達到一流的無污染,純綠色食品。
農批市場的開業(yè)方案 4
一、活動背景
1、“翠茵米”這4個字可謂是米,除了優(yōu)良的品質外,它還以高昂的價格提升自身的附加值,導致米零售業(yè)面臨激烈的競爭。
2、資源太少,市場太,所以“翠茵米”稀缺,供不應求。
二、活動目的
1、在短期內迅速提升翠茵米品牌知名度和美譽度,為今后的經營打下堅實的基礎,確!笆讘(zhàn)必勝”。
2、增加銷量,本次活動以“量”為主,挖掘市場有利客戶。
3、了解消費者關注什么,分析翠茵米的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)。
三、活動主題
1、以品銷活動為主,實行買一贈二的`銷售政策。
2、購買實行禮品贈送,驚喜不停。
四、活動實施方案
1、活動期間凡購買所有翠茵米實行買一贈二的銷售政策,多買多贈。
、僖惶柮祝菏蹆r196元/公斤,買三盒196×3=588元,立減392元=196元;
②二號米:售價156元/公斤,買三盒156×3=468元,立減312元=156元;
、廴柮祝菏蹆r116元/公斤,買三盒116×3=348元,立減232元=116元;
④立減多少錢比打幾折更有沖擊力,能讓客戶實實在在看到便宜了多少錢。不得已要再多買一袋。
2、活動期間凡購買翠茵米散米的,實行買五贈一的銷售政策,多買多贈。
3、同時在小區(qū)門店、網絡平臺與本次活動同步銷售,合作方提取一定比率,作為合作費用。
五、活動說明
1、所有促銷商品數量有限,賣完為止。
2、所有贈品不能退換或折現。
3、本活動由長春綠水農業(yè)科技有限公司為最終解釋權。
農批市場的開業(yè)方案 5
一、銷售前言
富康綜合農貿市場處在海島.國際名城、海秀花園、文博府等入住率高剛需盤,與新村的商業(yè)核心地段小十字商圈。10分鐘生活圈內(1公里直徑范圍)粗略統(tǒng)計有近4700戶常住居民。由于金集路修繕原因,進出十分困難。嚴重妨礙了市場的發(fā)展,迫使本項目在20xx年5月16日試營業(yè)三個月后暫停營業(yè)。
市場當前的現狀是:因為經營時間過短,還未讓周邊的居民對本市場產生消費習慣以及消費依賴。金集路至丘海大道路段目前尚未完工,金集路周邊大部分臨街建筑也未建成,周邊商業(yè)基礎薄弱。實實在在的一塊“生地”。富康處在金集路邊角上,距離金福路有大約200米距離,連接不緊密。對商業(yè)氛圍的建立具有一定挑戰(zhàn)性。
為了把“生地”做成“熟地”,我們建議先造市,培養(yǎng)市場氛圍,并具備一定的商業(yè)基礎,制造商業(yè)熱點,提升門店的商業(yè)價值,提高當地居民的購買欲望。
二、市場商業(yè)氛圍營造
農貿市場在疫情后經歷了長時間的起伏,消費群體也不再單一,針對不同年齡的消費者,自然也要采取不同的推廣手段。農貿市場線下的受眾群體年齡主要為45歲以上的大爺大媽們,對于他們來說優(yōu)惠力度實惠的宣傳手段最有效,而年輕家庭線上購買已經是一種趨勢。
為了有效的實現引流、轉化、復購與裂變計劃做以下部署。
1. 市場門面包裝:包括門樓、市場宣傳廣告信息欄、廣告位、喜慶的彩旗條幅等;
2. 戶外廣告,在項目外墻醒目位置設立橫幅廣告;
3. 把制作好的宣傳單,組織工作人員在當地人流量比較大的地方散發(fā),比如:海島.國際名城、海秀花園、文博府,新村等;
4. 宣傳單附上消費滿30減5的促銷優(yōu)惠券。提高當地居民進店率;(活動期限暫定兩個月。共印刷2000張。)
5. 因電梯廣告精準受眾的特征,建議對海島.國際名城、海秀花園、文博府等小區(qū)進行為期半年的長期電梯廣告;
6.在社區(qū)允許的情況下,可以采用宣傳車廣播等方式,將新市場開業(yè)以及優(yōu)惠的事情覆蓋到家家戶;(備選-招聘兼職學生每周周末2天最少每天10人進行市區(qū)舉牌游街結合派單宣傳)
7.市場門前停車位的空間,規(guī)劃出一部分。開設便民夜市,以傳統(tǒng)小吃夜宵為主提高商業(yè)氛圍。經營模式參考海大南門夜市;
三、線上推廣
線上的消費群體多為40歲以下的年齡段,他們更容易接受新鮮的事務,農貿市場可以開拓屬于自己的自媒體平臺,并開展線上專屬活動,類似轉發(fā)集贊送禮品等,增加線上客戶的購買欲。
同時,也可借助互聯(lián)網平臺,開拓線上買菜配送的項目。許多年輕的'消費者更愿意選擇大型商超而不是農貿市場的原因并不在于菜品的質量,而是他們在快節(jié)奏的生活里沒有精力去農貿市場線下選購。農貿市場目前正在聯(lián)合美團外賣等網絡平臺開拓線上買菜配送這一服務就能夠很好地解決這一問題,吸引更多的消費者群體。
四、優(yōu)惠政策
富康綜合農貿市場自開業(yè)以來,一直盼望著金集路的開通。然而金集路從20xx年5月至今已過去27個月,農貿市場也因此停業(yè)25個月。停業(yè)期間,150位小業(yè)主中相當一部分,對本市場一直抱有信心并且支持,堅持到市場再次開業(yè)。為了到感謝業(yè)主對我們的支持。也為了市場菜品的種類多樣性。消費氣氛形成前期業(yè)主堅持下去的信心。建議對市場小業(yè)主做以下優(yōu)惠政策。
1. 開業(yè)后免除5個月的攤位費(其他費用不免);
2. 菜攤上消費滿30減5的促銷(優(yōu)惠券各攤份統(tǒng)計后折抵物業(yè)費);
3. 推出有獎促銷活動,以吸引顧客。比如當天下午前來買菜的客戶,可以參與市場開展的現場抽獎活動(獎品以花生油、衛(wèi)生紙等實用性的生活用品為主,部分獎品爭取由商家贊助)。
農批市場的開業(yè)方案 6
一、農產品營銷的內涵
認識農產品營銷,必須從三個方面去理解,即:營銷、農產品營銷以及農產品營銷的特點和目標。
。ㄒ唬I銷
營銷又稱市場營銷,是在市場經濟條件下,企業(yè)通過市場交換,最大限度地滿足消費者的需要并獲得自身的生存和發(fā)展而有計劃實施綜合性經營銷售活動的過程。
市場營銷的體制條件是市場經濟,存在著供求信息不對稱的前提;市場營銷的主體是企業(yè),企業(yè)通過營銷活動更好地為社會提供產品和服務;市場營銷的對象是廣大消費者,消費者通過企業(yè)開展的營銷活動得到最大的獲得感。市場營銷的中心是達成交易,產生長期可持續(xù)性收益。市場營銷的手段是綜合性的,其本質是抓住消費者的需求,并快速把需求商品化。
(二)農產品營銷
農產品營銷是圍繞農產品從土地到餐桌所有過程中所涉及到的市場營銷活動。
農產品營銷的主體是從事農產品生產與經營的個人和組織,主要包括專業(yè)大戶、家庭農場、農民專業(yè)合作社和農業(yè)企業(yè)。農產品營銷的對象是農產品消費群體,包括城鄉(xiāng)居民、農產品加工企業(yè)、農產品專業(yè)市場。農產品營銷活動貫穿于農產品生產、流通和交易的全過程。農產品營銷是一個價值增值的過程。
(三)農產品營銷的特點
農產品營銷是受農產品的自然生長周期,生產季節(jié),生產產地,產品自身物理、生化性質等客觀條件的制約而進行營銷活動。農產品營銷與其他產品市場營銷存在很大區(qū)別,特別是維持農產品本身的色香味形等物理、生化性狀,生產經營者須承擔較大市場風險、生產成本、信譽成本。
。ㄋ模┺r產品營銷的目標
一般來說,農產品營銷目標包括:
1、經濟效益目標。獲得消費者對產品的價值認同,從而取得較高的經濟效益。
2、市場占有率目標。創(chuàng)造新的市場需求,擴大市場范圍,獲取更多市場份額。
3、品牌發(fā)展目標。塑造經營者形象,打造產品品牌,擴大企業(yè)知名度。
二、消費者需求心理與農產品營銷策略
做好農產品營銷,實現農產品利潤最大化,必須了解消費者的需要和購買動機。
。ㄒ唬┫M者的需求
需要是指人們在個體生活和社會生活中感到某種欠缺而力求獲得滿足的一種心理狀態(tài)。也就是說消費者某種生理或心理的缺乏狀態(tài),就是消費者的需要。如消費者感到饑餓時,會產生對食品的需要;感到寒冷時,會產生對御寒衣物的需要;感到孤獨時,會產生對娛樂、交往的需要;感到被人輕視時,會產生對社會地位、貴重商品的需要。
消費者對農產品的需要,主要包括:
1、對農產品使用價值的需要。使用價值是商品的基本屬性,也是消費者需求的基本內容。
2、對農產品的審美需要。追求美好是人的天性,消費者對農產品色香味形的審美要求與時俱進。
3、對農產品的時代性需要。賦予農產品時尚價值,滿足消費者對農產品時代性要求。
4、對農產品社會象征的需要。吃當季、當地(原產地)的農產品,成為社會精英的一種消費方式。
5、對良好服務的需要。農產品營銷主體必須樹立以消費者為中心的服務意識。
。ǘ┫M者購買農產品的心理動機
與傳統(tǒng)產品購買心理動機相區(qū)別,對農產品消費而言,主要有以下幾個方面的購買心理動機。
1、求安心理動機。農產品消費關系到每個人的生存和健康,隨著人們生活消費水準的提高,人們對農產品的需求由追求能量型(溫飽)向健康、安全、營養(yǎng)方面轉變。
2、休閑心理動機。隨著社會經濟的發(fā)展,人們開始認識“慢生活”,增強了對休閑生活的渴望,期望獲得休閑農產品的消費。
3、體驗心理動機。城市化造成了環(huán)境污染、生活緊張、缺乏綠意的生活環(huán)境,使人們產生了逃離“壓力山大”和“親近大自然”的體驗消費動機。
4、求便心理動機。消費者把農產品使用方便和購買方便與否,作為是選擇農產品消費和購買方式的第一標準。
。ㄈ┗谙M者購買動機的農產品營銷策略
1、利用求安心理,開發(fā)綠色農產品。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。
一是增強消費者對綠色食品的認知。對綠色農產品了解越多,越有助于激發(fā)消費者內心對安全和健康的需要,進而提高對綠色農產品的消費。千萬不能將綠色食品標志僅僅印在包裝上一貼了事,要對消費者經常進行有效宣傳,增強消費者對農產品安全問題的認識,對綠色食品標志的辨識。
二是合理定價。要充分考慮生產成本、認證成本、目標市場消費群體的接受程度。如日本有機食品比普通農產品價格高10%以上,xx也比一般農產品高20%—50%,我國消費者愿意接受的綠色農產品價格比普通農產品一般高15%—25%。
三是選擇合適目標人群。消費者的年齡、經濟狀況、對健康、安全的憂慮意識,以及家庭中是否有未成年人都會影響其對綠色農產品的消費,我國綠色農產品消費群體主要有機關事業(yè)單位集團消費、以高級知識分子為主的白領階層,年輕人和部分老年人、孕婦、產婦、嬰幼兒為主的四類消費群體。
2、利用休閑心理,開發(fā)休閑農產品。休閑農產品是指人們在閑暇、休息時消費的食用、把玩、觀賞農產品,其主要功能為愉悅消費者的.心情。如xx海苔為休閑食品、多肉植物為觀賞植物。這類農產品主要消費群體是中、青年婦女,學生,兒童,外來游客和經常出差人員。
一是吸引顧客的味蕾和眼球,推出美味、新穎的產品。讓消費者難以抗拒產品美味、亮麗的誘惑。
二是體現健康消費的理念。休閑農產品要確保無毒無害。特別是休閑食品要保證質量和良好風味,以低熱量、低脂肪、低糖為產品開發(fā)的主流。
三是借助文化娛樂元素。借助文化娛樂元素表達溫馨、健康、紀念的信息,以期引起消費者對品牌的共鳴。如“吉祥三寶”、“田媽媽”等。
四是包裝玲瓏方便購買。休閑農產品往往是旅途消費品或禮品,體積小包裝美不僅攜帶方便,而且購買者以同樣體格獲得多份產品,可以低成本實現讓更多親朋好友分享。
3、利用體驗心理,開發(fā)觀光農業(yè)園。觀光農業(yè)園是以生產農作物、園藝作物、花卉、茶等為主營項目,讓城市游客參與生產、管理及收獲等活動,享受田園樂趣,并可進行欣賞、品嘗、購買的農業(yè)園。
一是因地制宜發(fā)展。觀光農業(yè)園選址要符合“三邊”條件,即城市周邊、旅游景區(qū)周邊、交通干線周邊。
二是適度規(guī)模經營,農業(yè)特色明顯。具有鮮明的獨特性和區(qū)域性,具有別人難以模仿的內涵和價值。
三是突出新奇特,不斷改造園區(qū)景觀。觀光農業(yè)園要充分利用農業(yè)自然景觀、農業(yè)田園景觀和農業(yè)生產景觀,做好生產、生活環(huán)境整治。移步換景,處處是景,能夠滿足消費者攝影取景需要,適應當今手機一族利用xx、xx等自媒體傳播。
四是注重體驗,讓游客獲得感受價值。讓游客視覺體驗,看到紅花綠果、稻田畫幅等;讓游客聽覺體驗,聽到潺潺流水,蟲鳴鳥語等;讓游客味覺體驗,品嘗農家豆腐、果菜茶飲等;讓游客嗅覺體驗,聞到花草芳香,體驗清香迎面撲等;讓游客觸覺體驗,動手采摘、制作、加工等。
4、利用求便心理,開發(fā)數字化營銷。所謂數字化營銷,是以計算機網絡技術為基礎,通過電子商務來實現市場營銷。它具有時間上的全天候特性、空間上的跨區(qū)域特性、結算的便捷性,物流的快捷性優(yōu)勢。
一是目標市場定位。目標人群定位是農產品電商平臺的首要考慮問題,如果目標人群定位在基本不會上網的老年人或消費能力低下的人群,那顯然要面臨虧損。
二是選擇品牌物流。由于農產品的特殊性,配送須要有冷藏冷凍的混合配送車輛,以及冷藏周轉箱及恒溫設備,否則產品原質量再好,客戶收到的也將是有質量問題的商品。所以物流配送及其成本將成為考驗農產品電商平臺的最大問題。
三是提高農產品品質和標準化程度。同一批次以及不同批次農產品,外在規(guī)格、內在品質力求基本一致。
四是注重網絡宣傳。電商平臺既是一個交易平臺,也是一個宣傳窗口。要及時通過新聞播報、看圖片說故事等形式,展開對消費者群體的宣傳,從而抓住消費者的心。
三、顧客讓渡價值與營銷組合策略
現代市場營銷組合已經從傳統(tǒng)4P(產品、價格、渠道、促銷)向4C(顧客、成本、便利、溝通)轉變,最終讓消費者獲得更多的顧客讓渡價值。
。ㄒ唬╊櫩妥尪蓛r值的定義
顧客讓渡價值是指企業(yè)轉移的、顧客感受得到的實際價值。顧客讓渡價值是菲利普?科特勒在《營銷管理》一書中提出來的,他認為,“顧客讓渡價值”是指顧客總價值與顧客總成本之間的差額。
。ǘ╊櫩涂們r值與顧客總成本
1、顧客總價值:顧客總價值是指顧客為購買某一產品或服務所期望獲得的一組利益,它主要包括產品價值、服務價值、人員價值和形象價值等。實際上,也就是人們常說的“實用、放心、稱心、安心”概念。
產品價值是由產品的功能、特性、品質、品種與式樣等所產生的價值。它是顧客需要的中心內容,也是顧客選購商品的首要因素,因而一般情況下,它是決定顧客購買總價值大小的關鍵和主要因素。服務價值是指伴隨產品實體的出售,企業(yè)向顧客提供的各種附加服務,包括產品介紹、送貨、安裝、調試、維修、技術培訓、產品保證等所產生的價值。服務價值是構成顧客總價值的重要因素之一。人員價值是指企業(yè)員工的經營思想、知識水平、業(yè)務能力、工作效益和質量、經營作風、應變能力所產生的價值。企業(yè)員工直接決定著企業(yè)為顧客提供的產品與服務的質量,決定著顧客購買總價值的大小。形象價值是指企業(yè)及其產品在社會公眾中形成的總體形象所產生的價值。包括企業(yè)的產品、技術、包裝、商標、工作場所等所構成的有形形象所產生的價值,公司及其員工的職業(yè)道德行為、經營行為、服務態(tài)度、作風等行為形象所產生的價值,以及企業(yè)的價值觀念、管理哲學等理念形象所產生的價值等。
2、顧客購買總成本:顧客購買總成本是顧客為購買某一產品所耗費的時間、精力、體力以及所支付的貨幣資金等,它包括貨幣成本、時間成本、精神成本和體力成本。
一般情況下,顧客購買產品時首先要考慮貨幣成本的大小,因此,貨幣成本是構成顧客總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下,顧客在購買時還要考慮所花費的時間、精神、體力等,因此這些支出也是構成顧客總成本的重要因素。實際上,也就是人們常說的“既要價廉物美,又要方便快捷”的概念。
(三)基于顧客讓渡價值的農產品營銷組合策略
1、注重農產品品牌和包裝。品牌和包裝是農產品生產者向消費者的一種承諾,提供的一種便利,開展的一種宣傳推介方式。因此農產品品牌命名必須瑯瑯上口,易讀易記;還要寓意深刻,新穎別致;做到清新高雅,不落俗套,充分顯示農產品的檔次和品位。農產品包裝設計要體現綠色環(huán)保、美觀大方、方便攜帶的原則,既要圖文信息齊全,標志標識清楚,又要短小精悍,一目了然,讓顧客過目不忘。提供產品質量認證和質量追潮承諾,讓顧客放心大膽購買。
2、采用農產品差別定價。針對老顧客推出新品種,可采用撇脂定價法,即高開低走。這一定價方法可抓緊時機快速收回成本,且高開價格,回旋余地較大,待競爭對手一哄而上時,價格回落,能克敵致勝,降低風險。針對新客戶或推廣大眾化農產品,可采用滲透定價法,即低開高走。這一定價方法能夠吸引人氣,擴大客戶規(guī)模,提高市場占有率。待出現供不應求局面時再漸進式提價,以取得長期收益。
3、擴大農產品直接銷售。農產品的自身特性要求周轉時間短,同時由于消費的主要形式是以家庭為單位分散購買,規(guī)模利潤小,選擇直銷形式可減少中間環(huán)節(jié),還能實現私人定制。目前農產品直銷形式主要有:訂單直銷、直營店銷售、社區(qū)配送、電商銷售、觀光采摘等形式。
4、創(chuàng)新農產品促銷方式!昂镁埔惨汉戎u”,促銷時應利用流量思維,引起消費者聚焦,擴大產品知名度,激發(fā)消費者購買欲望。目前主要形式有:農業(yè)展會促銷(如農博會、農展會、農交會),新聞媒體宣傳促銷(如專題采訪、廣告等),農事節(jié)慶活動促銷(如葡萄節(jié)、草莓節(jié)、茶文化節(jié)等),公共關系促銷(如開展公益事業(yè)、慈善捐助等)。
農批市場的開業(yè)方案 7
農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現農產品潛在交換的活動過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體,在農產品從農戶到消費者流程中,實現個人和社會需求目標的各種產品創(chuàng)造和產品交易的一系列活動。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。
一、農產品營銷背景
我國的農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴張后,正逐步實現數量擴張向質量提升,流通規(guī)模上臺階,商品檔次日益提升,市場運行質量日趨看好。隨著我國經濟的不斷發(fā)展,人民生活質量不斷改善。人們對于農產品的需求日益增加。但由于企業(yè)產品定位以及由定位所采取的營銷策略的失當導致該產品在行業(yè)競爭中處于不利地位,存在市場占有率下降、品牌知名度不高等問題。
二、我國農產品市場的現狀
1、農產品市場建設發(fā)展迅速。我國農產品批發(fā)市場不斷發(fā)展,類別多,農產品市場,數目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升。
2、農產品批發(fā)市場成為農產品流通的主渠道;拘纬闪艘猿青l(xiāng)集貿市場、農產品批發(fā)市場為主導的農產品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農產品流通大動脈。
3、農產品營銷中介發(fā)展活躍,各種農產品購銷主體:個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農產品營銷中介組織,使得一家一戶的小規(guī)模生產和大市場實現了對接,有效地緩解了農產品賣難的問題。
三、對產品市場影響因素進行分析
(一)從宏觀環(huán)境來看(pest)
政策(p):國家大力支持農業(yè)發(fā)展,對農業(yè)科技投入較大,對一些農業(yè)項目提供許多優(yōu)惠的政策。
經濟(e):近年來,國家和盤縣地區(qū)的經濟快速平穩(wěn)的增長,人們的可支配收入越來越多,高端農產品的市場也越來越廣闊。
社會(s):市場的認可規(guī)模大,食品安全問題一直是人們高度關注的問題。
技術(t):一些農業(yè)院校和科研機構給予了很大的支持。
。ǘ┫M者分析
1、消費者消費的總體態(tài)勢:影響農產品的因素主要有傳統(tǒng)習慣、個人偏好、收入、營養(yǎng)知識和產品品質以及銷售服務等。
2、現在消費者分析:就當前我國農產品市場而言,國外品牌占有很大的市場份額。但是,由于我國農業(yè)科技的發(fā)展,消費者選擇日益增多,單一的市場將面臨分割
3、尋求需求:
、偶哟笮麄髁Χ,保持人們固有的飲食習慣。打造消費者信得過的品牌。
、茝S家應改變銷售手段,改善銷售渠道,轉變經營觀念。
、情_發(fā)潛在消費群體和場所。
。ㄈ┢放贫ㄎ
眾所周知,品牌決定了一個產品的延伸度,因此我們要認識和定位我司品牌,做到知己知彼,準確定位,它在帶給消費者物質享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。
1、品牌文化的深度:做農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),創(chuàng)農產品精品品牌。
2、產品包裝元素:無公害、安全食品,力求高檔次包裝,突出產品高檔定位。
3、產品線的設置:主打高檔農產品禮品,兼顧中檔產品的研發(fā)引進和市場推廣。
4、營銷策略的差異化:側重團購渠道的開發(fā),利用電視媒體節(jié)目為載體提供我司產品進行贊助宣傳公司形象,從而吸引目標消費群體對我司的認知度,同時大力發(fā)揮網絡營銷的作用,利用電子商務網站及我司官方網站進行產品直銷。
四、營銷戰(zhàn)略(4ps戰(zhàn)略)
。ㄒ唬┊a品策略
1、產品定位:考慮到產品的成本,同時為了突出產品的質量,我們可以從一開始向消費者推廣時實行相對合理的中高價策略。
2、包裝設計:根據不同消費人群的特點進行不同的包裝設計。還有以動感、新潮和活力的包裝來主打青少年市場,對兒童市場可以以一種可愛的`包裝進入。
3、在品牌策略上主要推行單一品牌多元產品的品牌策略
(二)價格戰(zhàn)略
1、設計分級價格銷售。根據產品的不同子產品的營養(yǎng)價值的不同,設定不同的價格,以滿足處于不同消費水平的消費群體;
2、拉大批零差價,調動批發(fā)商、中間商積極性;給予適當數量折扣,鼓勵多購。
。ㄈ┣啦呗
農產品營銷渠道的選擇策略,不僅要求保證產品及時到達目標市場,而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高,銷售費用少,能取得最佳的經濟效益。
1、農產品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點,開拓發(fā)展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié),穩(wěn)定并降低市場價格,有助于提高農產品流通效率,對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。
2、改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發(fā)市場和農貿市場進行改造。批發(fā)市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發(fā)展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區(qū)間農產品大規(guī)模流通的需要。
3、加強對渠道體系的梳理和調整,提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農產品生產、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內的整體渠道鏈條進行梳理再造,消除農產品流通不暢的瓶頸制約,使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉,提高其整體運營效率。
4、發(fā)展國際化營銷渠道,把國內的產品銷售出去,解決國內農產品賣難現象。同時采取網上銷售、遠程運輸等現代營銷手段,激活流通,拓展市場。
。ㄋ模⿵V告戰(zhàn)略
充分利用各種廣告?zhèn)髅剑热珉娨、報紙、廣告牌、網絡等。在電視廣告上,以情景劇與著名欄目贊助的形式做形象和產品推廣廣告;在網絡方面,可以在網頁上插入銷售廣告;在報紙刊登代理廣告;在車站的站牌上張貼信友核桃乳的海報等。
此外,除了傳統(tǒng)的促銷方式,我們還可以采取新形式,比如適當進行公益營銷,以不同功效的產品幫助不同需要的人群,支助養(yǎng)老院和孤兒院以突出產品的養(yǎng)生和益腦功能;參加地方食品文化節(jié),促進產品的推廣銷售;同時還可以在校園內贊助活動,舉辦xx核桃乳杯營銷大賽,擴大產品的銷路和銷量等。
農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關系,培養(yǎng)一批忠誠的顧客群
五、農產品營銷的新產品開發(fā)策略
新產品開發(fā)過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。
新產品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動,因此首先必須是適應社會經濟發(fā)展需要,試銷對路的產品。沒有市場的產品,對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,因此,新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
六、農產品綠色化策略
農產品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環(huán)境問題而產生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標,為實現經濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一,市場主體通過制造和發(fā)現市場機遇,采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種治理過程目前,各國民眾日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強,回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農產品有利于增強人民體質,改善生存環(huán)境。當今世界,人們對綠色農產品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道,培育綠色市場,倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇,發(fā)展農產品的綠色營銷。
農批市場的開業(yè)方案 8
解決“三農”問題,建設好“新農村”是我國發(fā)展的一個重要問題。大力發(fā)展農產品營銷?梢约涌燹r產品流通,降低流通成本,提高農產品的市場競爭力,促進農民增收。
一、農產品市場營銷的特點
農產品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產業(yè)生產的各種植物、動物的初級產品及初級加工品。農產品市場包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。由于農產品與其他產品有著本質性的不同,因此它的市場營銷有自身特點,農產品營銷包括從生產者轉移到消費者過程中的農產品生產、采集、加工、運輸、批發(fā)、零售和服務等。
。ㄒ唬┺r產品市場需求具有時效性、地區(qū)性
隨著人們生活水平的逐漸提高。消費者對農產品的市場需求也發(fā)生了變化,對農產品提出了更高的要求,新鮮、營養(yǎng)、無公害的農產品成為時尚消費,因此農產市場需求表現出明顯的時效性。農產品生產分散在農村千家萬戶且具有一定的地域性。農產品市場也多為小型分散的市場,通常采用集市貿易的形式進行經營,因此農產品的市場需求表現出地區(qū)性。
。ǘ┺r產品市場供給具有季節(jié)性、周期性
由于農業(yè)生產具有季節(jié)性,農產品市場的貨源隨著農業(yè)生產季節(jié)變動而變動,特別是一些鮮活農產品。表現出明顯的季節(jié)性,農產品經營者必須及時采購和銷售。而農產品生產有的表現為季節(jié)生產、常年消費,供給在一年內出現淡旺季。具有一定的周期性,因此在農產品供給中應解決好季節(jié)性、周期性矛盾。
(三)農產品市場風險比較大
農產品具有鮮活的特點,在運輸、儲存、銷售中會發(fā)生腐爛、發(fā)霉和病蟲害,極易造成損失,所以農產品在銷售時要盡量縮短流通時間,妥善保管,降低風險。農產品的市場營銷對自然條件依賴性較大。銷售過程中存在著許多不可控制的因素,且投入產出比小,投資回收期長,回報率低,營銷風險性較高。
二、農產品市場營銷存在的問題
(一)營銷觀念落后
隨著市場營銷觀念的不斷深入,農產品企業(yè)也普遍重視市場營銷,但是營銷觀念落后,營銷理念和方法有待改進。大部分企業(yè)還處于推銷觀念階段,仍然以生產為中心,只重視生產和田間管理,片面強調抓生產、抓技術,忽視農產品市場供應和社會需求變化,沒有從消費者的需要出發(fā),主要還是依靠加強推銷來獲取利潤。
。ǘ┢放埔庾R淡漠
隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,消費者的安全漕養(yǎng)、保健意識顯著增強,消費者更看重產品的質量與品牌。然而農產品市場中大部分農產品存在無商標無品牌的現象,品牌意識淡漠,不能有效地開展品牌經營。農產品的包裝也主要以保護商品為主,缺乏個性特色。不利于產品的識別與宣傳。更談不上樹立品牌形象。
(三)產品定位準
從農產品的市場需求看,消費者對農產品的消費觀念發(fā)生了轉變,多樣化、優(yōu)質化、綠色化的農產品需求成為主流。而大多農產品經營者未能很好地進行市場調查,分析市場需求的變化,僅僅是依靠現有的農業(yè)資源進行生產,使得農產品同質性高,差異性小。產品的市場定位不準,不能滿足市場需求,不能凸顯企業(yè)的競爭優(yōu)勢。導致企業(yè)產品銷售不暢。
。ㄋ模┙M織化程度低
組織化程度不高是制約農產品營銷的一個主要因素。從生產領域來看,農戶生產經營分散,規(guī)模較小,難以形成規(guī)模經營效益,農業(yè)生產波動較大,農業(yè)生產效益低下,農民收入難以提高。從市場流通領域來看,農戶經營行為分散,面對激烈的市場競爭,談判能力低,很難與大市場、大流通相對接,很難與銷區(qū)建立相對穩(wěn)定的供貨渠道,占據相對穩(wěn)定的市場份額。
三、農產品市場營銷策略
。ㄒ唬┦袌鰻I銷觀念創(chuàng)新
農產品經營者應順應市場營銷環(huán)境的變化,確立以市場需求為中心的綠色營銷觀念。所謂綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標,為實現經濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一。市場主體通過制造和發(fā)現市場機遇,采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的`一種管理過程。消費者日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強。消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往,綠色農產品越來越受到青睞。因此應發(fā)展農產品的綠色營銷,不斷滿足消費者的市場需求。
(二)強化品牌意識,提升品牌價值
同工業(yè)產品一樣,農產品的市場營銷也應該重視品牌建設。具有良好品牌形象的農產品是農業(yè)產業(yè)中質量水平高、消費信譽好、市場占有率大、經濟效益顯著的產品。隨著農產品買方市場的形成,競爭也越來越激烈,只靠以低價促銷而不在品牌上下功夫。已經難以在農產品市場上站穩(wěn)腳跟。因此,農產品營銷過程中通過塑造品牌形象,凸顯品牌個性,實現差異化的`品牌競爭優(yōu)勢,同時。通過各種媒體對品牌進行宣傳。提高其知名度,提升品牌價值,打造具有競爭力的農產品。
。ㄈ┟阑唐纷⒅匕b。在現代市場營銷中,產品包裝已不僅僅具有保護產品的基本功能。而發(fā)展成為產品營銷中的一種重要競爭手段。包裝不應該僅僅是給農產品裝個盒子、套個袋子,還應包括在進入市場前對農產品進行加工、等級處理。為了便于消費者消費、儲存、攜帶等,還應該注重包裝的環(huán)保與特色。農產品要根據其質量檔次和目標市場的需求特點進行分級包裝、按質論價。使產品包裝能夠凸顯產品特點。
(四)準確地市場定位
農產品生產經營者應按照目標市場營銷的要求,對市場進行細分定位,通過市場調研及時了解細分市場的消費需求變化,迅速調整市場定位。密切關注最新的科技動態(tài)。關注新產品的引進開發(fā)情況。根據自身的條件有選擇地進行新產品生產經營。積極進行技術改進或者產品改良,加強創(chuàng)新,不斷推出新產品,推進特色農產品深加工。提高農產品附加值,拓展農產品市場需求,滿足消費者多層次的需求。
。ㄎ澹┨岣咿r業(yè)組織化程度
積極發(fā)展各類農業(yè)合作組織,提高農業(yè)組織化程度,克服農戶分散經營的缺點,促進農戶與市場的聯(lián)系,提高農產品生產者在營銷中的談判實力和能力。降低市場風險。將分散的農戶組織起來,成立各種形式的農產品行業(yè)協(xié)會、農業(yè)經紀人組織,并為農戶提供信息、技術培訓等服務。通過培育農民經紀人隊伍和代理商、中間批發(fā)商組織,擴大營銷規(guī)模,提高交易效率。另外。扶持和培育農業(yè)企業(yè),尤其是農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。組建成熟的市場營銷組織實體。促使農業(yè)企業(yè)與農戶簽訂各種農產品營銷合約和協(xié)議,帶動周圍農戶的發(fā)展。
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