【精選】特色小吃作文集合7篇

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家整理的特色小吃作文7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

特色小吃作文 篇1

　　新疆昌吉市回民小吃街聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。它位于昌吉市人民公園東側(cè)，它以清真回民為主。

　　小吃為兩翼，兼容并蓄，博采眾長(zhǎng)。其中獲“中華名小吃”的有：歐表爾、麥克來(lái)、百味莊園等；獲“昌吉市名小吃”美譽(yù)的有：小林丸子湯、伊斯瑪烤肉涼面、老朋友椒麻雞等。具有特色的名小吃品種達(dá)70多種。

　　進(jìn)了回民小吃街的大門(mén)，會(huì)看到兩座一大一小的牌樓。再往前走，還能看到七層高35米的平安觀光塔，登上去能把回民小吃街全景盡收眼底。

　　觀光亭的右側(cè)有一隊(duì)駱駝，駱駝的雕塑栩栩如生，有的凝視遠(yuǎn)方，好像在呼喚遠(yuǎn)方的同伴；有的低著頭，好像在吃草；還有的帶著它們的孩子，好像要去遠(yuǎn)方。

　　回民小吃街的小吃，有羊羔肉、椒麻雞、小林丸子湯、大盤(pán)雞、胡辣羊蹄、油炸糕，在遠(yuǎn)處，也能聞到一股香味，讓人垂涎三尺。

　　因?yàn)樾〕越钟刑厣�食品，所以迎�?lái)了許多游客。有時(shí)間，你也要去回民小吃街，嘗一嘗回民小吃街的特色食品。

特色小吃作文 篇2

　　我的家鄉(xiāng)漳浦，有許多特色的風(fēng)味小吃。我覺(jué)得石榴填鴨最有特色，因?yàn)樗�既具有北京烤鴨的風(fēng)味，又具有閩南咸水鴨的風(fēng)味，肉肥而不膩。

　　制作石榴填鴨首先要選一只身體健康、三個(gè)月左右的鴨。接著就是填鴨，填鴨的飼料要用番薯或米糠，加上花生，飼料煮熟讓它變溫后，攪拌到能捏成團(tuán)。再用飼料把鴨子喂飽，還要讓它喝水。煮鴨也有講究，先用白開(kāi)水燒熟，火候的控制極為重要。若時(shí)間過(guò)久，鴨肉就會(huì)不香軟，通常煮上一個(gè)小時(shí)。最后將煮熟的鴨子撈上來(lái)，用鹽巴、五香粉、味精混合后抹在鴨肉上，這樣，石榴填鴨就會(huì)非常可口。

　　每當(dāng)我路過(guò)小吃店時(shí)，我總是會(huì)去買(mǎi)一只石榴填鴨來(lái)吃，盡管等候時(shí)間久一些，但我為了吃上它，就耐心地等待。

　　吃了我的家鄉(xiāng)的石榴填鴨，你就會(huì)回味無(wú)窮、終身難忘。如果想吃，就趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧。

特色小吃作文 篇3

　　我們美麗的溫州有許多的特色小吃，有江蟹生、花蛤、燈盞糕，有豬油糕、楠溪江麥餅，今天我要給大家介紹一下我們的溫州魚(yú)丸。

　　大家知道魚(yú)丸的由來(lái)嗎？現(xiàn)在我來(lái)介紹一下吧！相傳最早出現(xiàn)于秦朝江浙一帶，秦始皇特別愛(ài)吃鮮魚(yú)，可是鮮魚(yú)有很多刺，吃的很不爽，就下令要把魚(yú)里的刺清理干凈，一根魚(yú)刺都不能剩，如有魚(yú)刺就賜死廚師。后來(lái)有一個(gè)自告奮勇，急中生智的廚師把魚(yú)刺敲砸出來(lái)，處理的干干凈凈，只剩下魚(yú)茸捏成了丸子，做成了魚(yú)丸。秦始皇吃了美味的魚(yú)丸非常開(kāi)心，給了廚師一個(gè)嘉獎(jiǎng)，后來(lái)就有了魚(yú)丸。

　　可溫州的魚(yú)丸不是圓形的，而是長(zhǎng)條形的，很特別吧！是怎么做的呢？也是以魚(yú)茸為主料，準(zhǔn)備好酒、味精、鹽漬，然后用手揉捏，用手指摘成長(zhǎng)條形放入沸水中，不一會(huì)兒，一條條色澤潔白，柔軟晶瑩，鮮嫩的魚(yú)丸就浮出水面，這樣就可以吃了。

　　一碗熱氣騰騰的魚(yú)丸湯端到了我的面前，魚(yú)丸的湯很鮮美，魚(yú)丸很鮮嫩，味道好極了，一大碗的魚(yú)丸湯一下就吃到我的肚子里了。

特色小吃作文 篇4

　　“蟹殼黃“又稱火爐餅，以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，其烘烤系在特制爐中進(jìn)行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤，前后在數(shù)小時(shí)而成。因經(jīng)木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證：“薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無(wú)窮“。

　　由于烘烤時(shí)間長(zhǎng)，餅中水分大多蒸發(fā)，利于貯存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分層薄如紙，致烤制后酥松油潤(rùn)而不膩。

　　這就是我的家鄉(xiāng)安徽黃山。那邊的特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“，是徽州特色小吃。

特色小吃作文 篇5

　　有時(shí)候，真的非常慶幸，中國(guó)竟然有春節(jié)這一節(jié)日。每次在做客的時(shí)候吃上一大頓，真的是一種別樣的幸福。

　　大年初四，我到外婆家去做客，明明都吃了中飯，但是到吃晚飯的時(shí)候，還是餓得像幾百年都沒(méi)吃過(guò)飯一樣。

　　剛剛的開(kāi)胃菜一上來(lái)，我就像餓狼般撲向這些食物。

　　忽然，我的眼睛一轉(zhuǎn)——我居然發(fā)現(xiàn)了醬煨蛋！那晶瑩飽滿的樣子，宛如一個(gè)嬰兒的肌膚。褐色的表皮，仿佛就是他經(jīng)過(guò)太上老君煉丹爐的煉就后，留下的印記。表皮上還有斑斑油點(diǎn)，就像豹子身上的斑紋，真可謂是可見(jiàn)一斑啦！還有那發(fā)出的陣陣醬香味，伴隨著縷縷煙氣，帶著醬油的味道，簡(jiǎn)直讓人魂?duì)繅?mèng)縈。

　　我立馬夾上一個(gè)，挑到碗里。那圓滾滾的樣子，讓人不禁想咬上一口。用筷子把它從中間掰開(kāi)，便露出了酥軟細(xì)膩的蛋黃。這蛋黃就靜靜地躺在米黃色的蛋白中，望上去似乎是挺討喜的，我立馬拿起另一半，挑到嘴里。

　　剛開(kāi)始吃到的，是蛋白。不像液體玻璃那樣容易拉伸，反而像堅(jiān)硬的普通玻璃，易斷，但又極其富有彈性。

　　吃了之后，醬油的味道在嘴里蔓延，醬香味直“沖”鼻腔，讓人不禁想再吃一個(gè)。

　　接著，便是蛋黃了。本該圓滾滾的蛋黃一瞬間碎成了渣渣，不對(duì)，是軟的渣渣。蛋黃十分酥軟，夸張一些就是“入口即化”。

　　然后，我又連著吃了四個(gè)。每吃一個(gè)，我都用十分夸張的表情來(lái)贊美它的味道。

　　不過(guò)，之后的我又問(wèn)了外婆，醬煨蛋是怎樣制成的。

　　首先，要準(zhǔn)備醬汁：鹽，生抽，老抽，糖，水。然后再把白煮蛋放進(jìn)去，小火煮制十分鐘，適當(dāng)翻滾后，大火煮制五分鐘，以便收干汁水。一份好吃的醬煨蛋就做好了。

　　原來(lái)這么簡(jiǎn)單？十五分鐘就能搞定？當(dāng)然，這只是外婆的做法，不過(guò)，單單只需十五分鐘搞定的菜，對(duì)我來(lái)說(shuō)就很好吃了！

　　希望在這個(gè)春節(jié)里，我會(huì)吃到更多的，見(jiàn)到更多的，學(xué)到更多的。

特色小吃作文 篇6

　　夕陽(yáng)西下，我們來(lái)到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里，行人絡(luò)繹不絕。大家一個(gè)個(gè)都空手而來(lái)，滿意而歸。

　　還未走進(jìn)小吃街，那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鉆入我鼻子里，誘得饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng)，望著走出來(lái)的那一張張已吃得油光發(fā)亮的嘴唇，我咽了一口唾沫。

　　來(lái)到小吃街，見(jiàn)到的只有人，排山倒海的人群像潮水般涌上去。我擠到路邊，小吃攤與我想象中的大相徑庭！本以為呈現(xiàn)在我眼前的是一些雜亂無(wú)章的小吃攤，卻見(jiàn)路邊乃是一家家“正規(guī)”的店鋪。店鋪里的“大廚”們忙得不可開(kāi)交，但他們都樂(lè)呵呵的，滿頭大汗卻笑呵呵地工作著。店鋪的招牌都很特別。大家都掛了一面面小旗，上面寫(xiě)著xx店、xx小吃。當(dāng)然，有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個(gè)個(gè)超大型糖葫蘆狀招牌。我一路觀賞著這些美味的'小吃。不住的纏著媽媽買(mǎi)這買(mǎi)那。

　　“我要吃這個(gè)！我就要吃這個(gè)！……”一個(gè)任性的聲音隱約傳入我耳膜。我循聲望去，只見(jiàn)一個(gè)五六歲的小孩子指著鄰座的一個(gè)吃的東西正哭喊著撒嬌呢！我依舊回過(guò)頭來(lái)，透過(guò)人群的間隙，在“燈火闌珊處”見(jiàn)到一個(gè)女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串，津津有味地啃食著。她滿臉陶醉，早已被嘴邊的食物深深地吸引住了。

　　左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是，每個(gè)店鋪前都人山人海。擠上前的人一群接一群。令我無(wú)處“插針”。食物的香味更濃了，它們夾雜在人群中，鉆進(jìn)人們的鼻子，誘出又一批的饞蟲(chóng)。在這種情況下，你就是剛吃飽也不會(huì)無(wú)動(dòng)于衷的。三四條叉開(kāi)的街道里，千奇百怪的食品更是層出不窮。我們選定了一張桌子，開(kāi)始了“正餐”。

　　我舔了舔已經(jīng)沾滿油汁的嘴唇，不甘心的了望著后面又長(zhǎng)又大、且價(jià)格便宜的羊肉串，又一次擠進(jìn)了人群。我握著幾乎有半個(gè)人長(zhǎng)的肉串，一個(gè)勁兒的往嘴里塞。我咬住一大片肉，嘶啦一聲扯下一大片肉來(lái)，嘴里充滿了肉塊，滿嘴都是肉香，滿心都是舒暢！

　　夜幕降臨，姐姐和我又一次走近店鋪，買(mǎi)下了一大捧羊肉串。

　　人群依然擁擠，我把那羊肉串高舉過(guò)頭頂，肥油順著桿子流下來(lái)，流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃，嘴角都積了厚厚一層油脂，大飽口福而歸，那王府井小吃街也深深留在我心中。

特色小吃作文 篇7

　　我的家鄉(xiāng)——廣元，風(fēng)味小吃很多，不僅有味道不錯(cuò)的核桃餅、曾家臘肉，而且還有獨(dú)具特色的酸菜面皮、米珍稀飯，但最聲名遠(yuǎn)播的，還是廣元的米涼面和劍閣的豆腐宴。

　　米涼面

　　米涼面是只有廣元才能做得出來(lái)的特色小吃，它還是武則天發(fā)明的呢！

　　武則天在年少時(shí)，認(rèn)為利州（廣元的舊稱）的水質(zhì)好，可以用米做成涼面。

　　山西女老板聽(tīng)了，決定來(lái)試試。她先把米磨成漿，在籠床上鋪一層細(xì)麻布，把米漿薄薄的鋪一層在麻布上，用猛火蒸上約半個(gè)時(shí)辰，將蒸好的面皮切成細(xì)條，拌上佐料，請(qǐng)武則天品嘗。武則天吃后贊口不絕。米涼面就這樣流傳了下來(lái)，成立廣元最具特色的小吃。

　　現(xiàn)在，廣元有許多家涼面店，不僅聞著香，吃著更香。曾有幾次，在成都過(guò)年期間忽然想吃米涼面，好不容易找到一家過(guò)過(guò)嘴癮，卻總沒(méi)有廣元的味道。如今，許多廣元人從外地回來(lái)后，第一件事就是吃一碗正宗的廣元米涼面。

　　豆腐宴

　　豆腐宴，顧名思義，就是豆腐做成的宴席。可小小的豆腐又如何能做成宴席呢？這個(gè)故事呀，還得從三國(guó)說(shuō)起……

　　三國(guó)時(shí)期，蜀國(guó)姜維將軍鎮(zhèn)守劍門(mén)關(guān)時(shí)，一千多士兵缺少軍糧。姜維將軍就發(fā)動(dòng)士兵手磨豆花，士兵們天天吃豆花吃膩了，但又沒(méi)有其它食物。姜將軍發(fā)現(xiàn)劍門(mén)豆腐柔韌性強(qiáng)，燉煮不爛。他就用豆腐做成各種菜品，每天換著花樣吃，不但不膩人，而且越吃越有胃口，把士兵們吃得身強(qiáng)體壯，精神飽滿，打起仗來(lái)，沖鋒陷陣，勇往直前。

　　劍門(mén)豆腐宴種類(lèi)繁多：麻婆豆腐、懷胎豆腐、箱子豆腐、鴛鴦豆腐、龍鳳豆腐、紅燒豆腐……外表美觀，名字好聽(tīng)，滋味更是一絕！

　　我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)我家鄉(xiāng)的特色小吃！

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