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除夕年夜飯作文600字（通用30篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編整理的除夕年夜飯作文600字，歡迎大家分享。
除夕年夜飯作文 1
“哦！過(guò)年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻，俗話說(shuō)得好：“有錢沒(méi)錢，回家過(guò)年�！边@一天是中華民族團(tuán)聚歡樂(lè)的'好時(shí)光。
我家也不例外，老媽和姥姥做年夜飯，父親和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂(lè)乎。
隨著“久經(jīng)菜場(chǎng)”的老媽一聲大喊：“上菜了……”拉開(kāi)了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。老媽指著一盤紅燒鯉魚說(shuō)：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說(shuō)：“這是‘吉祥如意’！”父親與姥爺碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對(duì)二老說(shuō)：“這是長(zhǎng)庚菜，祝您二老長(zhǎng)命百歲�！崩褷斵坜酆�，夾起用玉米粉做起的龍須餅說(shuō)：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭(zhēng)取考雙百！”我開(kāi)玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個(gè)！”姥爺樂(lè)呵呵地又往我的碗里夾了兩個(gè)，“那就考兩個(gè)雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
這時(shí)，姥爺笑咪咪地說(shuō)：“我來(lái)給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個(gè)問(wèn)題�！贝蠹翌D時(shí)安靜了下來(lái)�！袄掀抛樱�(qǐng)聽(tīng)題：“長(zhǎng)長(zhǎng)一串，一爆賽過(guò)紅豆子�！崩牙焉运计陶f(shuō)：“爆竹�！薄爸歇�(jiǎng)！”姥爺樂(lè)呵呵得將紅包遞給了姥姥。姥爺又對(duì)父親說(shuō)：“小小一個(gè)本，計(jì)算是第一�！备赣H脫口而出：“是計(jì)算機(jī)�！备赣H笑嘻嘻地接過(guò)了紅包。
“外孫，該你了。我來(lái)考考你的數(shù)學(xué)，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2、”“正確！”我也贏得了一個(gè)紅包。
“我的小女兒，你是家庭主婦，我問(wèn)你，什么東西越洗越��？”“肥皂�！崩蠇屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋�(gè)大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂(lè)樂(lè)無(wú)窮。
除夕年夜飯作文 2
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。老媽是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯老媽會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫老媽打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；姥姥是總設(shè)計(jì)師的得力助手；姥爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的.菜，誒，誰(shuí)叫我屬老鼠呢？
老媽做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯老媽都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是老媽的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。老媽認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足，衣食無(wú)憂。
在老媽的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開(kāi)始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。老媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目—新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿父親和老媽—身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；祝愿姥爺姥姥福如東海，壽比南山。老爸老媽姥爺姥姥也把他們的祝愿送給了我，老爸老媽祝我身體健康，天天好心情；姥爺姥姥祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的老媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
除夕年夜飯作文 3
今年的年夜飯?zhí)貏e不同，因?yàn)榻衲甑哪暌癸埵窃卩l(xiāng)村外婆家和舅舅一家人吃的。一開(kāi)始到外婆家舅媽在煮飯，之后媽進(jìn)去幫忙，而我是負(fù)責(zé)拿菜到餐桌上，外婆因手剛開(kāi)刀所以無(wú)法幫忙，爸爸、舅舅和哥哥們都在看電視呢!
開(kāi)飯時(shí)菜很豐富，有豆子、魚、高麗菜、雞肉、雞湯，大家看了都很高興，也都吃的津津有味呢!
往年的除夕夜，我們都是在自己家過(guò)的，今年因?yàn)槟昙儆芯盘欤职侄挤偶�，媽媽提議要回鄉(xiāng)村過(guò)新年，所以我們一家四個(gè)人，就在除夕當(dāng)天，回到鄉(xiāng)村，這是我們第一次在鄉(xiāng)村吃年夜飯，雖然不像在自己家里那么熱鬧，但是一家人在一起，那種溫馨，祥和，幸福，知足的感覺(jué)是一樣的，尤其在外婆受傷的`時(shí)候，能夠回來(lái)陪伴她更有另一層意義，相信在媽媽的心里，應(yīng)該是歡喜的。
在今年的年夜飯里，我重新認(rèn)識(shí)表哥、表姐，雖然以前我們有見(jiàn)過(guò)幾次面，但那也是兩年前的印象了，今年再與他們見(jiàn)面，一起吃年夜飯，大表哥都已經(jīng)滿十八歲了，只可惜汽車駕照沒(méi)有考上，小表姐也已經(jīng)初中三年級(jí)了，能夠和自己的親人一起吃年夜飯、一起守歲，這是難得的幸福，值得感恩，我們應(yīng)該更珍惜，與親人在一起的機(jī)會(huì)。
吃完年夜飯，已經(jīng)是九點(diǎn)了，爸爸負(fù)責(zé)泡茶，媽媽準(zhǔn)備水果，我們?nèi)胰艘黄鹂措娨暋⒄勌�、吃糖果、喝茶，舅舅說(shuō)著的工作、生活及沉重的壓力，阿姨也說(shuō)著自己的生活情形及家庭狀況，媽媽希望外婆、舅舅、阿姨、舅媽、姨丈及每一位我的表哥表姐，都能夠來(lái)玩。
爸爸突然從口袋里拿出一疊紅包，有給外婆的，給表哥表姐的，還有我和哥哥的，外婆、舅舅、阿姨也各自拿出一疊紅包，我們?cè)谖�，快�?lè)的恭喜聲中，互道新年快樂(lè)!
除夕年夜飯作文 4
“開(kāi)飯啦！”一桌子的美食令人眼花繚亂。到底有哪一些美食吶？讓我來(lái)為你揭開(kāi)謎底。
我們一家三口從吃過(guò)午飯開(kāi)始忙碌起來(lái)，制作年夜飯可是相當(dāng)不容易。我們?nèi)朔止っ鞔_，我負(fù)責(zé)洗菜，我媽負(fù)責(zé)切菜、配菜，我爸負(fù)責(zé)做菜。我先開(kāi)始忙起來(lái)，先把海參、鮑魚等原材反復(fù)清洗，接著交給我媽。只見(jiàn)她刀法不錯(cuò)，切得大小合適。最后交給了我爸，“成敗在此一舉”只見(jiàn)他不慌不忙拿出一個(gè)大壇子，此時(shí)做佛跳墻的底料已經(jīng)好了，他把海參鮑魚等食材放進(jìn)去，又用荷葉包好，放在炭火上慢燉，這就是第一道菜—佛跳墻。
第二道菜就是—蒜蓉大蝦。老媽先將洗過(guò)的蝦處理干凈，之后從尾切開(kāi)，然后交給一臉滿是問(wèn)號(hào)的老爸，趁他疑惑不解時(shí)，老媽已將蒜蓉切好并擺盤。老爸一下子明白了，把蝦放上去，打火、倒水、拿鐵盤、開(kāi)蒸！
第三道菜就是鼎鼎有名的.—松鼠桂魚。桂魚洗凈后砍掉魚頭，從魚尾至前橫切而不斷，之后又刀斜30度左右切肉（注意：魚皮不能斷），切好后倒油，炸至表面微黃即可。倒入番茄醬，加糖、醋、鹽、之后關(guān)火。擺盤，倒入醬汁。瞧！年夜飯的三大主菜已完成，馬上就要開(kāi)飯了。
“開(kāi)飯啦！”時(shí)間一到，我就喊起來(lái)。佛跳墻剛好。老爸接開(kāi)荷葉，把鮮美的佛跳墻倒進(jìn)每個(gè)人的碗里，一家人有說(shuō)有笑，邊吃邊聊……
最后，這次年夜飯以開(kāi)心，快樂(lè)收尾。
除夕年夜飯作文 5
今天是大年三十，我和爸爸媽媽準(zhǔn)備到奶奶家一塊過(guò)年。我對(duì)過(guò)年的期盼，是對(duì)團(tuán)圓夜中的美味佳肴，熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡樂(lè)的笑聲中。
來(lái)到了奶奶家，媽媽拿了兩條魚進(jìn)了廚房，只見(jiàn)她左手拿著炒鍋，右手拿著勺子，先炒蒜末，然后把洗凈的魚切成四大塊，放入所有的調(diào)料翻炒著，然后又往鍋里倒入一些涼開(kāi)水，開(kāi)火煮滾，這樣便入了味，頓時(shí)廚房里飄散出了陣陣清香。媽媽把各種肉，菜，變著花樣做成了各種各樣的美味佳肴，還給這些菜取了好聽(tīng)的'名字：鴻運(yùn)當(dāng)頭，大吉大利，歡聚一堂，年年有余……
光聽(tīng)這此名字你肯定就要流口水了吧！沒(méi)過(guò)多久，隨著媽媽一聲“來(lái)，吃飯了”，我和妹妹這兩個(gè)小饞貓就飛奔來(lái)到飯桌前，哇！好豐盛呀，桌子上一盤盤色香味俱全，香噴噴的飯菜就在我們面前。等爸爸到外面放完鞭炮，我們就開(kāi)始吃了，我先“搶占”了一個(gè)大雞腿，接著又吃了一些可樂(lè)雞翅。
這時(shí)，大家都站了起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，而我還坐在椅子上吃著，因?yàn)檫@些菜太好吃了，真是讓我大飽口福呀，過(guò)了一會(huì)兒，我也拿著飲料當(dāng)作酒來(lái)敬大家。我端起滿杯祝奶奶——福如東海，壽比南山。又祝大家“工作順利”“新年吉祥”。
我們家真是一個(gè)合諧的大家庭呀！
除夕年夜飯作文 6
大年三十那天，家人們一大早就起床忙碌開(kāi)了，忙著大掃除和買菜，就是為了迎接晚上的年夜飯。
媽媽和奶奶負(fù)責(zé)包餃子，剩余的人全都負(fù)責(zé)搞衛(wèi)生呢！我和弟弟各自手中拿著抹布，把桌椅板凳擦了一邊又一遍，直到都擦得亮閃閃的。爸爸彎著腰，拿著拖把把地拖了一遍又一遍，只有爺爺最清閑：手捧茶杯，踱著小步，就像一個(gè)大指揮官。餃子包得差不多時(shí)，奶奶就開(kāi)始炒菜了。等小區(qū)廣場(chǎng)上陸陸續(xù)續(xù)響起鞭炮聲時(shí)，奶奶的菜也炒完了。
“開(kāi)飯嘍！”爺爺吆喝了一聲。我和弟弟便爭(zhēng)先恐后地把熱騰騰的菜一碗碗地搬上了桌子。 飯菜可真豐盛�。呼~，蝦，大螃蟹！炸春卷，還有一個(gè)具備各種蔬菜的'火鍋，餃子們都在火鍋邊上待命呢！都時(shí)刻準(zhǔn)備著沖鋒陷陣呢�。。“职肿笫忠黄烤�，右手一瓶飲料也遞上了桌子。“來(lái)……來(lái)……來(lái)，大家都坐下，都坐下，吃了，吃了！”爺爺說(shuō)著。
一家人有說(shuō)有笑，吃菜喝酒。這時(shí)候，我站起來(lái)說(shuō)：“今天我祝爺爺奶奶身體健康！爸爸媽媽工作順利！重點(diǎn)重點(diǎn)：祝我和弟弟學(xué)習(xí)進(jìn)步！”話音剛落，爺爺奶奶就沖我直豎大拇指，還給了我一個(gè)大大的紅包。爸爸媽媽也跟著笑了起來(lái)，說(shuō)：“我們的軒軒懂事了！”說(shuō)完也不忘給我塞上一個(gè)大紅包。我捧著大紅包，心里開(kāi)心得不得了。就這樣，一家人開(kāi)開(kāi)心心地度過(guò)了一個(gè)美好的年夜飯之夜�。�
除夕年夜飯作文 7
我們經(jīng)典誦讀的《爾雅》中有一篇《釋天》中說(shuō)：“年者，禾熟之名，每歲一熟，故以歲為名”，把“年”當(dāng)作收獲的象征，于是大家聚在一起，取出最好的東西燒一頓飯，這種慶祝的活動(dòng)也就成了年夜飯。
除夕之夜，無(wú)論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們都會(huì)想盡辦法回到家中，全家人圍坐在一起，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。這年夜飯也叫“合家歡”，是人們極為重視的家庭宴會(huì)。
按照習(xí)俗，年夜飯的菜十分豐盛。吃年夜飯有些規(guī)矩：一定要吃魚，寄托著人們希望家業(yè)發(fā)達(dá)、年年有余的美好愿望。一定要吃餃子，代表元寶，一定要吃酒釀元子甜羹，象征著長(zhǎng)久、圓滿、甜蜜。第二天就是大年初一春節(jié)，一早還要吃年糕，代表年年高升。
今年的除夕之夜，我們一家人團(tuán)聚一起：有爺爺、奶奶，爸爸、媽媽和我，娘娘、姨夫、姨祖母和表哥，還有從大洋彼岸趕回來(lái)過(guò)年的叔叔。
年夜飯是我們中國(guó)人最內(nèi)核的向心力，年夜飯的溫情銘刻在中華民族的骨頭里，溫暖在一家人的`問(wèn)候中，沸騰在每一個(gè)人血脈中。這溫情是大年三十母親嘮叨在燈下的叮囑，也是無(wú)數(shù)的游子頂著寒風(fēng)，踏著大雪往家里趕的執(zhí)著與真誠(chéng)。中國(guó)人最講至親至情，受“禮儀之邦”的影響至深。
現(xiàn)代社會(huì)中很多家庭成員為生計(jì)、為發(fā)展，日夜奔忙，平時(shí)少有休息，更難得一聚。一起吃頓年飯，一家人酒肴相對(duì)，輕言細(xì)語(yǔ)，訴說(shuō)別后離情，生活感悟，該是多么的快樂(lè)啊！
除夕年夜飯作文 8
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái)，迎接著那個(gè)迷人的夜晚，那個(gè)夜晚就是除夕夜。
那個(gè)晚上的到來(lái)，給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的`“年夜大餐”，奶奶在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟棠萄壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開(kāi)始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話，招來(lái)奶奶的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
為了年夜飯，奶奶會(huì)把精美餐具拿出來(lái)用。母親幫奶奶打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；父親是總設(shè)計(jì)師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的菜，我就是家里的“小吃貨”。
開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——新年祝愿。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的奶奶感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
除夕年夜飯作文 9
今天就是大年節(jié)啦，今年的最后一天，明天就是新的一年了。今天晚上的年夜飯我們要在奶奶家吃，所以我收拾好了之后就隨著爸爸媽媽一起到了奶奶家。
一進(jìn)門奶奶爺爺就雙雙遞給我壓歲錢，我笑嘻嘻地說(shuō)：“祝奶奶爺爺壽比南山！”不外一會(huì)兒，叔叔姑姑都來(lái)了，大人們都在客廳聊起天來(lái)，我躲進(jìn)房間里看起了電視。
過(guò)了一會(huì)兒，奶奶和媽媽在廚房里就忙了起來(lái)，我閑的.沒(méi)事，就跑到廚房里去幫忙，我負(fù)責(zé)搟皮，看著奶奶在那里包，我的主意就出來(lái)了，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶您應(yīng)該在餃子里放個(gè)花生，誰(shuí)吃到了那個(gè)有花生的餃子，誰(shuí)今年就很幸運(yùn)�！蹦棠毯軣o(wú)奈地說(shuō)：“你這個(gè)主意不錯(cuò)，可家里現(xiàn)在沒(méi)有花生啊�！眿寢屘岢鼋ㄗh，說(shuō)：“家里還有開(kāi)心果，把開(kāi)心果放在餃子里也可以啊。”我趕快去拿開(kāi)心果，剝了一個(gè)放在餃子里。
“吃飯啦，快出來(lái)吧！”大家坐下來(lái)一邊吃一邊看電視。忽然，嬸媽“哎呦”一聲，我們都去看他，我心想：“不會(huì)是吃到開(kāi)心果了吧？”“怎么了”大家問(wèn)他�！皼](méi)怎么，這餃子里怎么有個(gè)硬硬的東西��？”“哦，”媽媽興奮地說(shuō)：這是開(kāi)心果啊。誰(shuí)遲到了開(kāi)心果，今年就會(huì)很幸運(yùn)，恭喜你了！”
嬸媽開(kāi)心的吃著果仁，臉上洋溢著幸福的表情。
吃完年夜飯，大人們圍在一起打麻將，聊天，可歡樂(lè)了。不玩麻將的我們?cè)谂d高采烈地一邊看春晚，一邊聊著天。大年節(jié)之夜真開(kāi)心�。�
除夕年夜飯作文 10
除夕之夜，熱鬧無(wú)比的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對(duì)聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的`紅燒肉……那潤(rùn)滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴，可以說(shuō)，年夜飯是一年當(dāng)中吃得最豐盛的一頓飯。
“開(kāi)飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿嘴是油，大家見(jiàn)了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂(lè)的杯子，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“爸爸，媽媽，祝您在新年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長(zhǎng)越健康�！卑职謰寢屢才e起杯子，說(shuō)：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓。”我又來(lái)到爺爺奶奶面前，笑著說(shuō)：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。
除夕晚上，我真是吃得開(kāi)心，玩得痛快��！要是天天都是除夕，那該多好啊！我知道這只是我一廂情愿的想法，過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)！
除夕年夜飯作文 11
除夕這一天對(duì)國(guó)內(nèi)來(lái)講是極為要緊的。這一天，大家全家籌備除舊迎新，吃團(tuán)年飯。
一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出家庭成員的互敬互愛(ài)，使家人之間的關(guān)系愈加親密。老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒(méi)白費(fèi)，這是多么的幸福。而年青一輩，也正可以借此機(jī)會(huì)向爸爸媽媽表示感激養(yǎng)育之情。
吃年夜飯，是新年家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。大家既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份開(kāi)心的氛圍，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般必不可少兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚�；疱仧釟怛v騰，說(shuō)明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
年夜飯的名堂不少，南北各地不一樣，有餃子、餛飩、湯圓等，而且各有講究。北方人春節(jié)習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的'意思。又由于白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)去”之意。有些包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)來(lái)，說(shuō)是哪個(gè)先吃著了，就能多賺錢。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳聞世界生成以前是混沌狀況，盤古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方。南方人習(xí)慣春節(jié)吃湯圓，喻意一家團(tuán)團(tuán)圓圓。
大家享用傳統(tǒng)節(jié)日食品的同時(shí)，也應(yīng)該注意均衡、健康的飲食，如此才能過(guò)一個(gè)歡樂(lè)的除夕。
除夕年夜飯作文 12
這一次的除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對(duì)聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤(rùn)滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的'鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。
“開(kāi)飯了！”老媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，父親夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。
我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿嘴是油，大家見(jiàn)了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂(lè)的杯子，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“父親，老媽，祝您在雞年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長(zhǎng)越健康�！崩习掷蠇屢才e起杯子，說(shuō)：“我的小女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓�！蔽矣謥�(lái)到姥爺姥姥面前，笑著說(shuō)：“姥爺，姥姥，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。
除夕晚上，我真是吃得開(kāi)心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，那該多好��！我知道這只是我一廂情愿的想法，過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)！
除夕年夜飯作文 13
除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會(huì)的基石，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。
家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒(méi)有白費(fèi)，這是何等的'幸福。而年輕一輩，也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;"魚"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如"烈火烹油"。 年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。
北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)"之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。
除夕年夜飯作文 14
今天，是一個(gè)特殊的日子，它象征著美好幸福、團(tuán)圓歡聚。它就是新年的開(kāi)端，舊年的末端―― 新春佳節(jié)――春節(jié)。
傍晚六點(diǎn)鐘，我和爸爸媽媽懷著興奮、激動(dòng)的心情趕往大伯家，與親人團(tuán)聚。一路上，行人稀少，大概人們都回家過(guò)年去了吧！雖然人影很少，但是城市卻被裝點(diǎn)得十分美麗。一眼望去，路兩旁的樹(shù)木上都綴滿了各式各樣的彩燈，五光十色，翠綠的'樹(shù)海仿佛成了“彩色海洋”，火樹(shù)銀花，分外妖嬈，看久了，還真有點(diǎn)令人眼花繚亂，產(chǎn)生步入仙境的感覺(jué)。
來(lái)到大伯家，就聞到一股股濃香，沁入心脾。原來(lái)呀，大伯已經(jīng)備好了一桌豐盛的飯菜，等著大伙兒來(lái)呢！大伯的廚藝一向相當(dāng)不錯(cuò)，不比大飯店的差。大伙兒來(lái)齊了以后，便開(kāi)始吃年夜飯，我肚子早就“咕咕”叫個(gè)不停了，就“大吃特吃”起來(lái)，一會(huì)兒開(kāi)飲料，一會(huì)兒夾菜，一會(huì)兒吃飯，呵！真是手忙腳亂。在媽媽的鼓動(dòng)下，我給高齡的奶奶拜了年：“祝奶奶健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事順心�！辈灰粫�(huì)兒，媽媽又讓我給大伙兒敬酒，喝完酒后紅包一個(gè)連一個(gè)的放在我的手里，我感到樂(lè)滋滋的。
吃完年夜飯，大家都坐在客廳里休息。突然，爸爸說(shuō)：“讓一文給你們吹一曲 ，怎么樣？”“好！熱烈鼓掌！”于是，在大家的要求下，我拿起了葫蘆絲準(zhǔn)備吹奏一曲 �！敖酉聛�(lái)，我為大家吹奏一曲葫蘆絲，《金風(fēng)吹來(lái)的時(shí)候》！”幾首曲子吹完后，大家都沉醉了。紛紛夸我吹的好，一定能和大伯一樣強(qiáng)！聽(tīng)了大家的夸獎(jiǎng)，我不好意思低下了頭。
除夕年夜飯作文 15
每年臘月的最后一天，就是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——除夕。這天晚上常常是家人歡聚在一起吃團(tuán)圓飯，特別有氣氛，我們家也不例外。
這天一大早，我們就已經(jīng)開(kāi)始在廚房里為年夜飯做準(zhǔn)備了。首先我們確定了年夜飯的“菜單”：糖醋魚、清燉羊肉、口水雞、炸帶魚、若干涼菜還有水果拼盤，當(dāng)然也不能少了最重要的'餃子�！安藛巍迸磐甏蠹揖蜔峄鸪斓氐母髯悦β灯饋�(lái)�！按髲N”姥爺，負(fù)責(zé)糖醋魚、清燉羊肉、炸帶魚這些可都是他的拿手好戲；姥姥負(fù)責(zé)口水雞和拌涼菜；媽媽和小姨負(fù)責(zé)和面包餃子；爸爸和小姨父負(fù)責(zé)采購(gòu)和貼春聯(lián)，排桌子、搬椅子、布置場(chǎng)景，我的“任務(wù)”，就是我最拿手的水果拼盤：我先將蘋果切塊，再將草莓放在上面當(dāng)點(diǎn)綴。最后將一個(gè)個(gè)可愛(ài)的圣女果切成小花的形狀擺在一周拼成了一朵花的形狀，媽媽還拿了片生菜葉擺在盤底，讓果盤多了一份清新，紅花還要綠葉配，真是太完美了！忙完了這些，我還客串了一下“試吃員”，哈哈，試吃員其實(shí)就是打著嘗嘗咸淡的旗號(hào)偷吃幾口美食。時(shí)間就這樣在忙碌和歡快中悄悄到了晚上。
我們一家人就在桌前高高興興地看著桌上的做好了的年夜飯——糖醋魚寓意“年年有余”，口水雞寓意“大吉大利”，我最愛(ài)的還是姥爺炸的帶魚，外酥里嫩，太美味了！
我們一邊吃著年夜飯一邊看著春晚，一家人開(kāi)開(kāi)心心，和和美美。在爆竹聲中，除夕漸漸拉上了帷幕，美味也一點(diǎn)點(diǎn)融合在歡快的笑聲中，融化在了每個(gè)人的心里。
除夕年夜飯作文 16
今天就是除夕啦，今年的最后一天，明天就是新的一年了。今天晚上的年夜飯我們要在奶奶家吃，所以我收拾好了之后就跟著爸爸媽媽一起到了奶奶家。
一進(jìn)門奶奶爺爺就雙雙遞給我壓歲錢，我笑嘻嘻地說(shuō)：“祝奶奶爺爺壽比南山！”不過(guò)一會(huì)兒，叔叔姑姑都來(lái)了，大人們都在客廳聊起天來(lái)，我躲進(jìn)房間里看起了電視。
過(guò)了一會(huì)兒，奶奶和媽媽在廚房里就忙了起來(lái)，我閑的.沒(méi)事，就跑到廚房里去幫忙，我負(fù)責(zé)搟皮，看著奶奶在那里包，我的主意就出來(lái)了，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶您應(yīng)該在餃子里放個(gè)花生，誰(shuí)吃到了那個(gè)有花生的餃子，誰(shuí)今年就很幸運(yùn)�！蹦棠毯軣o(wú)奈地說(shuō)：“你這個(gè)主意不錯(cuò)，可家里現(xiàn)在沒(méi)有花生啊�！眿寢屘岢鼋ㄗh，說(shuō)：“家里還有開(kāi)心果，把開(kāi)心果放在餃子里也可以啊�！蔽亿s緊去拿開(kāi)心果，剝了一個(gè)放在餃子里。
“吃飯啦，快出來(lái)吧！”大家坐下來(lái)一邊吃一邊看電視。突然，嬸媽“哎呦”一聲，我們都去看他，我心想：“不會(huì)是吃到開(kāi)心果了吧？”“怎么了”大家問(wèn)他�！皼](méi)怎么，這餃子里怎么有個(gè)硬硬的東西�。俊薄芭�，”媽媽高興地說(shuō)：這是開(kāi)心果啊。誰(shuí)遲到了開(kāi)心果，今年就會(huì)很幸運(yùn)，恭喜你了！”
嬸媽開(kāi)心的吃著果仁，臉上洋溢著幸福的表情。
吃完年夜飯，大人們圍在一起打麻將，聊天，可歡樂(lè)了。不玩麻將的我們?cè)谂d致勃勃地一邊看春晚，一邊聊著天。除夕之夜真開(kāi)心��！
除夕年夜飯作文 17
今天是大年三十。我在這里向大伙拜年了，祝大伙幸福平安，年年有余，萬(wàn)事如意，快快樂(lè)樂(lè)。
晚上是除夕夜，自然必不可少吃年夜飯，母親對(duì)我說(shuō)：“今天是除夕夜，年夜飯非常豐盛�！蔽衣�(tīng)了，心里直癢癢，便問(wèn)母親：“年夜飯都吃那些？”母親回答：“到時(shí)候你就知曉了�！贝笠毯埃骸俺燥埩��！蔽倚南耄航K于到吃飯的時(shí)候了。
我說(shuō)：“我都餓的前心貼背部了，能讓我先吃幾個(gè)餃子嗎？”母親說(shuō)：“不可以，要等大伙都來(lái)才能開(kāi)始吃。而且今天的每道菜都有我們的名字，一會(huì)兒我給你介紹介紹。”過(guò)了幾分鐘，開(kāi)飯了。
第一母親給我介紹的是“合家團(tuán)圓蛋”，其做法就是獅子頭和虎皮鵪鶉蛋合二為一組成，這道菜表示中國(guó)人節(jié)日，非常重要的就是一家人的團(tuán)圓，什么山珍海味也比不上節(jié)日里親人的團(tuán)聚來(lái)的要緊。
然后母親給我介紹的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣醬，給人紅紅火火、金燦燦的`感覺(jué)，這道菜祝福大伙來(lái)年步步高升。接著母親給我介紹的是“鯉魚躍新年”，中國(guó)自古有“鯉魚跳龍門”之說(shuō)，錦鯉是好運(yùn)的象征，這道菜祝大伙飛黃騰達(dá)，官運(yùn)亨通，兒孫上進(jìn)，吉祥如意，年年有余！后來(lái)母親又給我介紹了好多菜肴……
最后母親給我介紹的菜是我最喜歡的，它叫“幸運(yùn)餃”。由于其中有一個(gè)餃子里有一塊兒糖，表示甜甜蜜蜜，所以哪個(gè)吃到它來(lái)年就幸福平安。大伙開(kāi)始爭(zhēng)先恐后地吃起餃子來(lái)。最后是外婆吃到了“糖餃子”，大家紛紛向外婆祝福。年夜飯就在大伙的祝福聲中結(jié)束了。
除夕年夜飯作文 18
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái)，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來(lái)，給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”，姥姥在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)槔牙蜒壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開(kāi)始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話，招來(lái)姥姥的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今日，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
這一次的年夜飯，姥姥會(huì)把精美餐具拿出來(lái)用。老媽幫姥姥打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；父親是總設(shè)計(jì)師的`得力助手；姥爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的菜，唉——誰(shuí)叫我屬老虎呢？
開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。老媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——新年祝愿。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿父親和老媽——身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；祝愿姥爺姥姥——福如東海，壽比南山。老爸老媽姥爺姥姥也把他們的祝愿送給了我。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的姥姥感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
除夕年夜飯作文 19
大年三十的晚上，我們一家三口要到外婆家去吃年夜飯。爸爸媽媽買了很多禮物，全部是送給外婆的，過(guò)年就是要熱鬧熱鬧，平時(shí)那里有這么多的'人在一起，連我也沒(méi)有什么時(shí)間去，基本上就在學(xué)校里。
一到外婆家，我就說(shuō)“：外婆，祝您福如東海，壽比南山。每天開(kāi)開(kāi)心心�！蓖馄耪f(shuō)“：乖外孫，過(guò)了今天你又長(zhǎng)大一歲，來(lái)給你一個(gè)大紅包，明年肯定越來(lái)越聰明，越來(lái)越聽(tīng)話�！蔽艺f(shuō)“：我都十一歲了，我不要大紅包�！蓖馄艠�(lè)呵呵的笑了。
看看飯還沒(méi)有好我出去玩了一會(huì)，等回來(lái)一看爸爸、媽媽很忙，爸爸在炒菜，桌上已經(jīng)擺著許多菜，有魚、蝦、螃蟹、還有豬肉。好豐盛的晚餐哦！讓我口水都要流下三千尺了，想立刻拿一個(gè)雞翅來(lái)吃。媽媽說(shuō)“：這是吃年夜飯用的，你現(xiàn)在不能吃�！蔽液薏坏矛F(xiàn)在馬上吃年夜飯。可惜這里我說(shuō)的不算。過(guò)了一會(huì)，我好不容易才熬到吃年夜飯，媽媽把菜拿上來(lái)，我剛想拿一個(gè)雞翅來(lái)吃。媽媽又走過(guò)來(lái)說(shuō)“：寶貝，快點(diǎn)洗手去，一點(diǎn)也不講衛(wèi)生，不要像以前一樣，長(zhǎng)大了要斯文一點(diǎn)知道嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，連忙跑去洗手，因?yàn)橐郧俺燥埢径际峭浵词值�，所以媽媽看我看得很牢，。終于開(kāi)始吃飯了，我便開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)了，好象幾年都沒(méi)有吃飯似的，所有的人看見(jiàn)我這樣吃都笑得合不攏嘴。不一會(huì)，我愛(ài)吃的菜就全部變成空盤子了。媽媽說(shuō)“：你慢慢吃，又沒(méi)有人跟你搶著吃�！蔽倚α诵�。我已經(jīng)好久沒(méi)那么飽了。
每年都要過(guò)年，可是時(shí)間太長(zhǎng)了吧！要等三百六十五天，要是每天都像過(guò)年該有多好�。∧蔷筒挥门沃戎�......
除夕年夜飯作文 20
對(duì)王維來(lái)說(shuō)，家可能是“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”的茱萸；對(duì)張九齡來(lái)說(shuō)，家可能是“海上生明月，天涯共此時(shí)�！钡脑铝�；對(duì)李白來(lái)說(shuō)，家可能是“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”的月光。但對(duì)我來(lái)說(shuō)，家就是一頓團(tuán)圓、充滿親情的年夜飯。
那么溫暖，那么幸�！暌癸埵侵袊�(guó)人的傳統(tǒng)，也是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的象征。我家今年的年夜飯是在大外公家吃的。外公和嫫嫫是烹飪高手，他們理所當(dāng)然地做起了當(dāng)晚年夜飯的主廚。在他們的忙活下，一道道色香味俱全的菜肴陸陸續(xù)續(xù)地被搬到餐桌上。
哇！好豐盛�。】吹梦已刍ǹ潄y。在滿桌的菜肴中，有兩樣佳肴是必不可少的，其一是魚，預(yù)示著全家富貴吉祥有余；其二是湯團(tuán)，預(yù)示著全家團(tuán)圓美滿甜蜜。在所有的菜肴當(dāng)中，令我印象最深的是是美味的“百花齊放”，一塊塊金黃的年糕整齊地碼在盤子里，中間還放著一小碗鮮紅的番茄醬，寓意年年高。炸好的年糕外脆內(nèi)軟，配上酸甜的番茄醬，簡(jiǎn)直是神仙佳侶！當(dāng)然這道菜的背后是外婆、嫫嫫和我付出的努力。對(duì)我而言，家的味道就是一塊香糯的年糕，也是幸福的味道。
年夜飯?jiān)跉g笑聲中開(kāi)始了。一大家子圍坐在一起，大家都舉起了手中的杯子，對(duì)我而言，家的`味道不僅是一場(chǎng)盛宴，更是歡樂(lè)的氣氛。我很慶幸可以和家人團(tuán)圓在一起，不管怎么樣，家都是最溫暖的避風(fēng)港。我家的年夜飯，具有濃濃的愛(ài)意。家，是最溫暖的地方，是一座港灣。而家的溫暖和家人的尊老愛(ài)幼互幫互助在年夜飯中都體現(xiàn)得淋漓盡致。
不論在哪兒，只要想起家的味道，就能感受到家的溫暖。我珍惜和家人在一起的每一分每一秒，因?yàn)檫@是快樂(lè)的時(shí)光，也將會(huì)成為我最美好的回憶。
除夕年夜飯作文 21
“爆竹聲里一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，到處洋溢著年的味道。買年貨，掃房子，蒸餑餑，貼春聯(lián)，放鞭炮，吃年夜飯，看春晚，拜年，逛廟會(huì)，年一天天近了，年味也日濃一日，而令我始終魂?duì)繅?mèng)縈的年味就是我家的年夜飯。
年夜飯意味著人們對(duì)家人幸福團(tuán)圓的美好祈愿，全家人格外重視，于是“整戈待發(fā)，集體上陣”，而作為總指揮官的'奶奶更是提前幾天就為這場(chǎng)王家的“滿漢全席”張羅開(kāi)來(lái)，一趟又一趟陀螺似的奔忙于菜市場(chǎng)和家之間，雞鴨魚肉、海鮮、青菜、水果就都被奶奶請(qǐng)回了家。
到了年三十這天下午，總指揮官奶奶開(kāi)始下達(dá)命令，爺爺負(fù)責(zé)剝蔥扒蒜，準(zhǔn)備配料；媽媽負(fù)責(zé)瓜果糖茶，準(zhǔn)備春晚配餐；爸爸負(fù)責(zé)洗菜、配菜；奶奶自然是當(dāng)仁不讓做大廚嘍！而我除了擺餐具，還被安排做機(jī)動(dòng)員，哪里需要我就去哪里，雖然大多數(shù)情況是幫倒忙，我仍然“忙”得不亦樂(lè)乎。任務(wù)安排妥當(dāng)，叮當(dāng)哐啷一頓忙活，我們大獲全勝，一頓豐盛得年夜飯擺上了桌。
你們看，皮薄餡大的餃子，寓意著大吉大利；鮮嫩味美的大鯉魚，寓意年年有余；肥而不膩的鹵豬手，寓意發(fā)財(cái)就手；色彩鮮艷的素炒什錦，寓意前程似錦……看著如此美味，感覺(jué)自己的口水已經(jīng)流了好幾丈。下午6點(diǎn)，終于等到全家都到齊了，奶奶端上了我們家的重頭戲，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓的甜蜜湯圓，奶奶剛把湯圓放桌上，小孩們就瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)，拿起勺子，爭(zhēng)先恐后地在盤子里搶，生怕自己沒(méi)得吃，“乒乒乓乓”一陣勺子地碰撞聲過(guò)后，湯圓被一掃而空。爺爺連忙說(shuō)：“慢點(diǎn)，沒(méi)人跟你搶�！蹦棠趟麄冃Φ媚樕隙奸_(kāi)了花。
全家人圍坐一起吃著團(tuán)圓飯，伴隨著窗外爆竹聲聲，絢麗的煙花騰空而起，一家人說(shuō)說(shuō)笑笑，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福，這就是我家的年味。
除夕年夜飯作文 22
今天是除夕，大家都在忙著準(zhǔn)備年夜飯。我家也不例外。我爸準(zhǔn)備對(duì)付魚的時(shí)候，我腦子里閃過(guò)一個(gè)念頭。讓我爸教我做魚。
春節(jié)了，大家都很忙，我沒(méi)事干，好尷尬，我也想幫幫大家。我把我的想法告訴了我爸。爸爸聽(tīng)后說(shuō)：“好吧，你打算怎么辦？”我想了想。我喜歡吃水煮魚。爸爸只想做魚。讓我們煮水煮魚�！鞍职郑覀冎笏篝~吧�！薄昂玫摹！卑职趾�(jiǎn)潔地回答。
照你說(shuō)的做。我先幫我爸把魚處理好，然后再切。一開(kāi)始我切了一塊又薄又厚，后來(lái)我爸看到說(shuō)我切錯(cuò)了。要切成蝴蝶狀，就是不要一刀砍下來(lái)，再用第二刀砍下來(lái)。只有0.5厘米厚。很快，我就切好了，然后把魚平鋪在案板上。魚頭切成兩半備用。然后將魚頭、魚尾、魚骨放入碗中，將切好的魚放入碗中，分別加入鹽3克、蛋清1份、料酒15毫升、生淀粉15克。
之后我和我爸開(kāi)始做香油。將100毫升油、15克胡椒、15克胡椒、八角、茴香、肉桂、肉豆蔻和香葉倒入鍋中，用小火加熱10分鐘。十分鐘后，關(guān)小火，加入一些干辣椒，繼續(xù)加熱3-5分鐘。辣椒微焦時(shí)，去掉所有香料。
五香油準(zhǔn)備好后，你就開(kāi)始煮魚了！先在鍋里放一點(diǎn)油，用5個(gè)干辣椒炒香鍋底，放入豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后往鍋里加水燒開(kāi)。煮沸后，將腌制好的`魚頭、魚骨、魚尾煮熟，上桌后放在豆芽上，然后將魚片放進(jìn)去焯一下，變色，取出，放在魚骨上，在魚上撒一些干辣椒，剩下的辣椒和胡椒放在預(yù)先煮好的芝麻油中。油溫80%熱時(shí)，加入一些干辣椒。這樣，水煮魚就做好了。
煮好的魚該吃了。吃飯的時(shí)候，吃著自己做的水煮魚，感覺(jué)比以前甜了。
除夕年夜飯作文 23
“開(kāi)飯嘍！”隨著外公的一聲呼喚，我迫不及待地想嘗嘗今年年夜飯的滋味了。
我和弟弟像貪吃的小狗一樣迅速跳上餐桌。外公做的年夜飯堪比滿漢全席��！連空氣中都夾雜著一絲甘甜。而我最愛(ài)的還是外公親手做的肉丸子，圓圓的肉丸發(fā)出油亮亮的光澤，濃濃的肉香味撲鼻而來(lái)，夾起一個(gè)咬上一口，肉質(zhì)細(xì)膩爽滑，鮮而不膩肉汁充斥著整個(gè)口腔，真是好吃極了！緊接著，弟弟的眼睛瞪著那鍋冒著仙氣的“神仙雞”，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì)，抓走一個(gè)雞腿便大口大口地啃起來(lái)，全家人看著我倆那猴急嘴饞樣，哈哈大笑起來(lái)。媽媽和舅媽便只管對(duì)付那盤香辣魚頭，只見(jiàn)紅紅的辣椒映襯著白白的魚肉，顏色十分鮮艷，看媽媽吃得那個(gè)勁頭便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅們把酒言歡，喝著、聊著、笑著、樂(lè)著……
最期待的時(shí)刻終于在外公的酒過(guò)三巡后到來(lái)了，發(fā)紅包嘍！我和弟弟接過(guò)外公外婆給的壓歲包，高興地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟學(xué)習(xí)進(jìn)步，健康快樂(lè)！當(dāng)然我也以飲代酒祝福外公外婆身體健康，福如東海，壽比南山！此刻外公外婆已笑得合不攏嘴了。
酒足飯飽后，誰(shuí)也沒(méi)有要離開(kāi)桌的`意思，媽媽跟我們聊了許多工作時(shí)的趣事，我和弟弟也聊了許多學(xué)校里的趣事，爸爸舅舅和我們一起玩了一個(gè)餐桌游戲“問(wèn)答小博士”，問(wèn)古詩(shī)詞，對(duì)前后句，我和弟弟搶答，還有積分抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)呢！
在外公外婆家過(guò)除夕，雖然不能像以前那樣放鞭炮玩煙花來(lái)烘托節(jié)日的氣氛，但我更喜歡全家團(tuán)圓在一起，圍坐在一張大圓桌前，享受著年帶給我們的快樂(lè)與喜悅！
除夕年夜飯作文 24
春節(jié)，一年中最重要的日子，除夕夜，一年中最開(kāi)心的日子。大街流光溢彩、千姿百態(tài)的禮花，在夜空中綻放，家家戶戶都傳出年夜飯的香氣。這香味，這氣氛，真讓人叫個(gè)絕，這肯定是個(gè)別樣的年夜飯��！
爺爺奶奶端來(lái)了飯菜，那真是十里飄香。奶奶看我們碗里沒(méi)夾什么菜，就給我和姐姐夾了紅燒魚，寓意年年有余，奶奶還給所有人夾了肉丸子，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，還有餃子、紅燒豬蹄……吃年夜飯的時(shí)候，表弟就開(kāi)始調(diào)皮了，他吃兩口就到處跑，媽媽就說(shuō)：“來(lái)拜年��！”我就對(duì)爺爺奶奶說(shuō)：“新的一年，祝你們福如東海、壽比南山、身體健康，萬(wàn)事如意。”對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“祝你們工作順利，事事順心。”奶奶接著說(shuō)：“這餃子里有一個(gè)硬幣，如果有人吃到了那就是今年最幸運(yùn)的人�！憋溩釉緵](méi)什么人吃，一聽(tīng)這句話，所有人爭(zhēng)先恐后地?fù)屩燥溩樱枷氤蔀槟莻�(gè)最幸運(yùn)的人。沒(méi)一會(huì)兒，餃子全部吃完了，可是沒(méi)有一個(gè)人吃到硬幣，奶奶頓時(shí)大笑起來(lái)。我心里正在納悶，質(zhì)問(wèn)著奶奶：“奶奶，您是不是壓根就沒(méi)放硬幣？”奶奶笑著說(shuō)：“我是怕你們浪費(fèi)食物�！痹瓉�(lái)奶奶看我們都不吃餃子，就給我們所有人上了一課，目的`就是告訴我們不要浪費(fèi)糧食，每一粒糧食都是一粒英雄，為人類貢獻(xiàn)它的一生，一粒糧食一滴汗，請(qǐng)好好珍惜吧！
在這樣特殊的日子里，與家人團(tuán)聚，體會(huì)過(guò)年的熱鬧氛圍，還能學(xué)到一些小道理何樂(lè)而不為呢。想到這些，我便想到王安石的詩(shī)“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”�？赡芪覀儾患霸�(shī)中描寫的爆竹聲熱鬧，但是我相信我們的溫情更勝于它，這可真是一個(gè)別樣的年夜飯。
除夕年夜飯作文 25
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。每當(dāng)想起這件事，我都會(huì)記憶猶新。
奶奶家住在美麗的富春江畔，離我們家可遠(yuǎn)啦！當(dāng)我們一家三口大年三十一大早從家里出發(fā)到達(dá)奶奶家的時(shí)候，已經(jīng)是傍晚了。一路上，只見(jiàn)家家戶戶貼紅聯(lián)，貼福娃，掛紅燈籠，一派喜氣洋洋。
一進(jìn)奶奶家門，爺爺奶奶就高興地叫起來(lái)：“啊呀！啊呀！總算把你們給盼來(lái)了。先去洗把臉，待會(huì)兒就可以吃年夜飯了�！蔽业綇N房里一看，只見(jiàn)桌子上擺著七碗八碟，五顏六色的菜，香噴噴的，我口水都流出來(lái)了，連忙拿起筷子，想嘗幾口。奶奶趕緊將我的手拉�。�
“你現(xiàn)別記著吃，還沒(méi)祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃�！�
“哦！原來(lái)是這樣。”
大約過(guò)了幾十分鐘，爺爺才開(kāi)始吃團(tuán)圓飯了。于是大大小小一大家子，圍著大圓桌團(tuán)團(tuán)坐，只見(jiàn)菜肴十分豐富，有雞、鴨、魚、肉；還有紅、綠、黃、白等各種顏色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多種，有年糕粽子饅頭和米飯，奶奶還說(shuō)：“吃年糕能年年往高處走，就是上進(jìn)的意思；吃饅頭會(huì)發(fā)財(cái)……”還有很多，都是一些吉利的話，真有意思！
我第一個(gè)倒來(lái)飲料敬爺爺奶奶一杯，祝他們永遠(yuǎn)健康長(zhǎng)壽；再敬家里人每人一杯，樂(lè)得全家人直夸我。
接著全家人都你敬我，我敬你。還不時(shí)給對(duì)方吉利話，屋子里到處充滿著歡聲笑語(yǔ)，真是熱鬧極了�？粗患胰嘶ゾ椿�(ài)，樂(lè)融融的'樣子，欣慰地笑了。
放完煙花，我們一起去看新年聯(lián)歡晚會(huì)。開(kāi)始倒計(jì)時(shí)“10，9，8，7……3，2，1”新年的鐘聲敲響了。
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。
除夕年夜飯作文 26
農(nóng)歷二十九那天，在一片“噼噼啪啪”爆竹聲中“丑牛辭歲去，寅虎迎春來(lái)�！背χ沟囊徊屯盹埥心暌癸�，也叫團(tuán)圓飯，是最隆重的一頓晚飯。無(wú)論身身在何處，無(wú)論貧窮富貴，大家都會(huì)想盡辦法回家過(guò)年吃年夜飯，一家人團(tuán)圓。
我家的年夜飯也一樣的熱鬧，一樣的紅火，一樣的隆重。奶奶十幾天前就已經(jīng)采購(gòu)好了年夜飯的.食材，一大早就在廚房里忙得不亦樂(lè)乎。
炒菜做飯奶奶是把好手，菜單是好幾天前就在琢磨了，菜品是仔仔細(xì)細(xì)設(shè)計(jì)過(guò)的。奶奶掌勺，兩只灶頭火力全開(kāi)，左右開(kāi)弓。鍋鏟在她手里上下飛舞，好似在擊打樂(lè)器。爺爺負(fù)責(zé)洗菜切菜，忙得像一個(gè)歡快的陀螺。爸爸媽媽忙著貼春聯(lián)、擺桌椅。我照看妹妹。
我們家是個(gè)大家族，爺爺?shù)男值芙忝煤芏�，上面還有太爺爺太奶奶，已是四世同堂，每年過(guò)年都相約在一起吃年夜飯，輪流做東，今年在我家。下午六時(shí)多，奶奶說(shuō)可以吃飯了，長(zhǎng)輩們以太爺爺太奶奶為中心，依次圍坐在圓桌旁。我湊到餐桌旁一看，哇!今天的菜可真多真豐富啊!有我愛(ài)吃的糖醋鱖魚、紅燒排骨、油燜大蝦……幾只火鍋正熱氣騰騰，香氣四溢，看得我口水直流，恨不得馬上吃到嘴里。我數(shù)了數(shù)，有二十多道菜呢!
年夜飯開(kāi)始了，我們共同舉杯，祝太爺爺太奶奶“福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松!”長(zhǎng)輩們一邊吃菜，一邊相互敬酒，祝�！按汗�(jié)快樂(lè)，身體健康，事業(yè)順利，萬(wàn)事如意!”長(zhǎng)輩們也祝福我們晚輩們“學(xué)習(xí)進(jìn)步，健康成長(zhǎng)!”
在一片歡聲笑語(yǔ)中吃完了年夜飯，這一頓年夜飯足足吃了一個(gè)多小時(shí)。中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開(kāi)始了，在歡快的樂(lè)曲聲中，我們家的過(guò)年氣氛也越來(lái)越濃了!
除夕年夜飯作文 27
說(shuō)起年夜飯，我們家有“小剁雞”、丸子、油燜大蝦、帶魚……其中我最愛(ài)吃的就是油燜大蝦和“小剁雞”了。
除夕那天，媽媽把蝦和帶魚買了回來(lái)。我負(fù)責(zé)給蝦開(kāi)背挑蝦線，媽媽負(fù)責(zé)清洗帶魚，爸爸負(fù)責(zé)做菜。媽媽拿著剪刀把帶魚的鰭和尾巴剪了，剁成一小段一小段，用水清洗，洗好后再放進(jìn)盤子里。我則用剪刀把蝦的胡須剪掉，接著把剪刀插入蝦的脊背里，插到1/2的位置沿著背上的那條線往頭部剪去，然后用牙簽把里面黑色的蝦線挑出來(lái)。我邊挑著邊想：這是不是有些太殘忍了？它都已經(jīng)死了，我卻還要在這里動(dòng)它的身體。到最后一步了，要把蝦的腦殼和蝦黃去掉，我實(shí)在是下不去手，就讓媽媽幫我去掉了。媽媽又把蝦洗一遍，我用抹布清理現(xiàn)場(chǎng)。由于海鮮太腥了，我用洗衣液把地板擦了三遍，用清水擦了一遍，腥味這才消失不見(jiàn)。
準(zhǔn)備工作結(jié)束，緊接著，我家的大廚上場(chǎng)了！爸爸起鍋燒油，放入少許冰糖，等冰糖融化后倒入剁好的雞塊，煸干后倒入配料翻炒，一盤香噴噴的“小剁雞”就做好了。接著，爸爸又把蝦魚菜炒好，很快，家里香飄四溢。菜炒好后，天都快黑了，但是今年過(guò)年，我們家又多了一位新成員，就是我的'姥爺�？粗职殖春玫摹靶《珉u”，外表金燦燦的。我說(shuō)：“能不能開(kāi)吃了，我都流口水了。”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。那“小剁雞”外焦里嫩辣勁十足，姥爺吃了幾口就滿頭大汗。我尤其喜歡吃帶魚，不辣，酸酸甜甜的，而大蝦吃起來(lái)則是脆脆的。
我們一邊看春晚，一邊品味著佳肴。飯后，我又做了盤水果沙拉當(dāng)做飯后甜點(diǎn)。哈哈，這就是我們家的年夜飯，實(shí)在是美味十足，而最令我難忘的是全家人為準(zhǔn)備年夜飯忙碌的那些生活細(xì)節(jié)。
除夕年夜飯作文 28
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái)，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來(lái)，給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開(kāi)始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話，招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的.菜。
晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開(kāi)始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭。
除夕年夜飯作文 29
今年的春節(jié)我不是在家里過(guò)的，而是在我奶奶家度過(guò)的，所以今年的年夜飯也是和爺爺奶奶、叔叔哥哥一起吃吃的。
奶奶家住在美麗的富春江畔，離我們家可遠(yuǎn)啦!當(dāng)我們一家三口大年三十一大早從家里出發(fā)到達(dá)奶奶家的時(shí)候，已經(jīng)是傍晚。一路上，只見(jiàn)家家戶戶貼紅聯(lián)，貼福娃，掛紅燈籠，一派喜氣洋洋。
一進(jìn)奶奶家門，爺爺奶奶就高興地叫起來(lái)：“啊呀!啊呀!總算把你們給盼來(lái)。先去洗把臉，待會(huì)兒就可以吃年夜飯�！蔽业綇N房里一看，只見(jiàn)桌子上擺著七碗八碟，五顏六色的菜，香噴噴的，我口水都流出來(lái)，連忙拿起筷子，想嘗幾口。奶奶趕緊將我的手拉�。骸澳悻F(xiàn)別記著吃，還沒(méi)祭祖宗呢。要祭祖宗，拜天地才能吃�！�
“哦!原來(lái)是這樣。”
大約過(guò)幾十分鐘，爺爺才開(kāi)始吃團(tuán)圓飯。于是大大小小一大家子，圍著大圓桌團(tuán)團(tuán)坐，只見(jiàn)菜肴十分豐富，有雞、鴨、魚、肉;還有紅、綠、黃、白等各種顏色的'蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多種，有年糕粽子饅頭和米飯，奶奶還說(shuō)：“吃年糕能年年往高處走，就是上進(jìn)的意思;吃饅頭會(huì)發(fā)財(cái)……”還有很多，都是一些吉利的話，真有意思!
我第一個(gè)倒來(lái)飲料敬爺爺奶奶一杯，祝他們永遠(yuǎn)健康長(zhǎng)壽;再敬家里人每人一杯，樂(lè)得全家人直夸我。
接著全家人都你敬我，我敬你。還不時(shí)給對(duì)方吉利話，屋子里到處充滿著歡聲笑語(yǔ)，真是熱鬧極�？粗患胰嘶ゾ椿�(ài)，樂(lè)融融的樣子，欣慰地笑。
不知不覺(jué)，幾個(gè)小時(shí)過(guò)去，年夜飯也吃好�？晌覀円淮蠹胰诉�圍著桌子閑聊，想必爺爺他們都不想讓這頓團(tuán)圓飯結(jié)束吧!
除夕年夜飯作文 30
每逢除夕夜，家家戶戶不管男女老幼都會(huì)聚在一起吃年夜飯，也稱“團(tuán)圓飯”。這代表著全家團(tuán)圓、平安的意思 。這個(gè)習(xí)俗源起于中國(guó)古人，意義在于能夠讓終年在外地奔波勞碌或在本地的親人們年尾時(shí)可以回來(lái)報(bào)個(gè)平安、聚在一起吃頓飯，讓家人放心，順便也可以和家人敘敘舊、暖暖心。它跟其他習(xí)俗大有區(qū)別，從古至今，隨著一本本老舊淘汰的年歷到處奔走，足跡所到之處，不知已溫暖了多少人心。所以幾千年來(lái)，多少習(xí)俗被人們隨著時(shí)光一一鎖進(jìn)了歷史寶盒，而現(xiàn)今它卻依然無(wú)恙的繼續(xù)它的工作。
除夕夜當(dāng)天早晨，我們家總會(huì)聽(tīng)到奶奶打過(guò)來(lái)通知我們晚上要回去圍爐所發(fā)的一陣電話鈴聲，于是我和弟弟便會(huì)迫不及待的.跑去接電話，彷彿在搶一個(gè)心愛(ài)的玩具。 這時(shí)，熱鬧的氣氛已開(kāi)始不知不覺(jué)的萌芽。傍晚，爸爸媽媽先帶了我們?nèi)ヒ?jiàn)爺爺奶奶聊聊天，說(shuō)著這一年的趣事后，便各自去忙自己的事了。今年的除夕夜也一如往常，媽媽和奶奶在廚房里邊準(zhǔn)備食材邊閑話家常，爸爸、爺爺和我們小孩子則在客廳里聊得不亦樂(lè)乎。
過(guò)了半小時(shí)之后，媽媽把煮好的菜肴逐一端上桌后，我們就在開(kāi)始聊菜名的意思，像“長(zhǎng)年菜”，是代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久；“菜頭”是代表好彩頭；“全雞”是象征全家福；“魚丸、肉丸、蝦丸”則是代表三元及第。今年雖全是素菜，但是奶奶的好手藝卻也讓我們大飽口福。
所以，吃團(tuán)圓飯不僅可以團(tuán)圓，也可以凝聚家人的向心力，使家庭更和諧。此外，我覺(jué)得它對(duì)我來(lái)講還有一個(gè)重要的含意，那就是這頓年夜飯讓我感到了無(wú)比的溫馨和感嘆，因?yàn)橛H人都在我的身邊，每年都能夠聚在一堂吃著平安的團(tuán)圓飯，不像有一些人，沒(méi)有家庭和親人能夠和自己吃個(gè)年夜飯，所以這也讓我感到了無(wú)比的欣喜和慶幸。
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