【精華】大學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告模板7篇
在我們平凡的日常里,越來越多人會去使用報告,報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?以下是小編幫大家整理的大學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
大學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告 篇1
[實習(xí)目的]
通過在酒店客房部的實習(xí),能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學(xué)以致用的同時在實踐中掌握理論知識在實際中應(yīng)用的狀況,進(jìn)一步熟悉理論和實踐不可分割的關(guān)系,并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢。
[實習(xí)時間]
20xx.xx.xx-20xx.xx.xx
[實習(xí)地點]
嘉興市陽光大酒店
[實習(xí)崗位]
嘉興市陽光大酒店管家部服務(wù)員
[實習(xí)單位介紹]
嘉興市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個員工實現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo),通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。
[實習(xí)內(nèi)容]
在酒店管家部實習(xí),上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。
在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。
通過培訓(xùn)后,我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已?头糠⻊(wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實習(xí)時我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的.吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補(bǔ)上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。實習(xí)時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對服務(wù)員大加贊許?头坎糠⻊(wù)員的職責(zé)還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
[客房實習(xí)體會與小結(jié)]
經(jīng)過在酒店客房部實習(xí),我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點,最重要的是需求務(wù)實,一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗豐厚的,而不是一個具有高學(xué)歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論。
大學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告 篇2
商自身發(fā)展戰(zhàn)略與業(yè)務(wù)創(chuàng)新等內(nèi)容。由于其服務(wù)對象的特殊性,其研究成果一般僅限于內(nèi)部共享,且以專題研究為主,研究成果的價值實現(xiàn)是間接的。而對于專業(yè)資訊公司而言,由于其唯一的收入來源是其信息產(chǎn)品及咨詢服務(wù),信息產(chǎn)品的質(zhì)量與服務(wù)水平?jīng)Q定其自身的生存,市場競爭的壓力迫使研究工作是有更強(qiáng)的功利性,服務(wù)的對象性,要求其信息產(chǎn)品必須滿足不同層次用戶的需求,既要有廣度又要有深度。由于證券資訊市場仍處發(fā)育階段,受市場容量及無序競爭影響,目前該類專業(yè)公司受收入來源限制,與券商研究機(jī)構(gòu)相較而言,在研究投入方面多表現(xiàn)為心有余而力不足。在缺乏有效的行業(yè)自律機(jī)制的背景下,證券資訊公司競爭圖存的方式正向著兩個極端方向發(fā)展,一種是以低成本支撐其低價競爭,搶占市場份額,以維持其生存,這類公司或非正式組織為數(shù)眾多。二是以高投入、高品位樹立市場形象,著眼未來,爭搶核心市場,這類公司雖為數(shù)不多,但無疑將是未來證券資訊業(yè)的脊梁。
目前的資訊廠商大多也在走資訊咨詢化的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的格局,針對目前的資訊廠商的市場格局以及資訊市場的未來發(fā)展方向,筆者產(chǎn)生了這樣的一些認(rèn)識和感觸。
1、堅定的走證券資訊咨詢化的發(fā)展道路。單純的簡單的f10資料為主的低端的資訊信息內(nèi)容的競爭只會陷入資訊產(chǎn)業(yè)低水平價格戰(zhàn)的泥潭中,要從產(chǎn)品的技術(shù)構(gòu)成、新產(chǎn)品的開發(fā)、推廣機(jī)制、產(chǎn)品的信息質(zhì)量、營銷策略及手段從根本上與競爭對手拉開檔次,才能從低端市場的價格戰(zhàn)的競爭中走出來,作到控制市場走向和價格的目的。在公司內(nèi)部必須建立一套完備的新產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)和推廣的運行機(jī)制,保證高質(zhì)量的新一代產(chǎn)品、延續(xù)產(chǎn)品、后續(xù)產(chǎn)品和可替代產(chǎn)品源源不斷地、有序地投放市場,形成多套產(chǎn)品立體交叉競爭。唯有如此,才能從市場混戰(zhàn)中走出來按自己的步伐發(fā)展自己。資訊咨詢化的發(fā)展方向既提高了信息的含金量,也是向高端市場發(fā)起進(jìn)攻的最重要的籌碼。
2、加強(qiáng)和國內(nèi)做證券行情交易系統(tǒng)的廠商比如說乾隆高科,通達(dá)信等的技術(shù)上的合作,以行情交易系統(tǒng)和資訊平臺和相結(jié)合的方式來發(fā)展資訊行業(yè)未來的資訊平臺的搭建方向。建立全新的基于證券行業(yè)電子資訊架構(gòu)(e-infostructure)和現(xiàn)代的資訊有效集成(informationintegration)創(chuàng)新技術(shù)構(gòu)建起來的的統(tǒng)一證券資訊平臺的運作模式。要是自己的資訊信息內(nèi)容提供的方式和模型能夠緊跟住資訊行業(yè)的潮流,只有領(lǐng)潮流之先才可以完整的擁有對市場的話語權(quán)。資訊信息模塊與證券交易模式的合理有機(jī)嫁接以及技術(shù)上駐留程序的改進(jìn)更新是保持這種領(lǐng)潮流之先的技術(shù)上的關(guān)鍵。
3、加強(qiáng)全國統(tǒng)一規(guī)劃的的市場營銷策略,樹立起自己的品牌營銷略。營銷策略的正確性和促銷手段的完善是產(chǎn)品成功的保證。產(chǎn)品再好,如果沒有正確的營銷戰(zhàn)略、營銷手段,沒有精良的營銷隊伍去組織實施,就根本無從實現(xiàn)市場占有率第一的目標(biāo),更無從實現(xiàn)第一民族品牌和獲取最大創(chuàng)業(yè)利潤的目標(biāo)。產(chǎn)品品牌的樹立,在質(zhì)地優(yōu)良的情況下,除借助宣傳工具外,最終還將依靠我們營銷人員的自身高素質(zhì),豐富的知識和閱歷,新穎的.營銷手段和技巧、良好的口才及應(yīng)變能力,讓消費者去感受我們的員工、感覺我們的產(chǎn)品、感覺我們的服務(wù),確實讓他們從中受益。
4、加強(qiáng)公司內(nèi)部團(tuán)隊精神的建設(shè),形成創(chuàng)業(yè)的集體凝聚力,形成企業(yè)發(fā)展與個人價值實現(xiàn)同步發(fā)展的激勵模式。有計劃的引入股權(quán)認(rèn)購期權(quán)獎勵的企業(yè)激勵模式為團(tuán)隊精神的營造服務(wù)。甚至可以試探企業(yè)實現(xiàn)mbo來改變企業(yè)的法人治理體系和絕對控制權(quán)。團(tuán)隊精神和創(chuàng)新思維是公司實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展的最根本的保證。團(tuán)隊精神的精髓是追求組織的有效性和員工對組織的最大貢獻(xiàn)率,它既是一種精神境界的要求,但更重要的是一種思維、一種方法,它強(qiáng)調(diào)一種實戰(zhàn)技巧,強(qiáng)調(diào)一個組織如何協(xié)作,充分發(fā)揮每個人的才能和潛力,通過協(xié)調(diào)和規(guī)劃,最終促成目標(biāo)的達(dá)成。
5、拓寬融資渠道,改變過去的靠自我的資本原始積累的方式發(fā)展自己的模式。在國內(nèi)主板市場監(jiān)管力度加大門檻提高、二板市場推出遙遙無期、美國納斯達(dá)克不復(fù)往日威風(fēng)的情況下,選擇在香港上創(chuàng)業(yè)板進(jìn)而發(fā)展向主板市場轉(zhuǎn)變是最好的ipo融資方式。外資對中國證券市場的信心從乾隆高科在香港創(chuàng)業(yè)板上不錯的融資業(yè)績就可以看出。此外還可通過引入戰(zhàn)略投資者參股擴(kuò)充公司股本結(jié)構(gòu)的方式來發(fā)展自己。qfii之后外資購并的放開之后資訊領(lǐng)域肯定的將是其感興趣的產(chǎn)業(yè)之一。博弈選擇將是引導(dǎo)資訊廠商發(fā)展壯大的一個重要的關(guān)鍵。
6、在融資問題解決的前提下,擴(kuò)展業(yè)務(wù)范圍,以官方的巨潮資訊為發(fā)展發(fā)展,有計劃的涉足傳統(tǒng)的資訊傳媒領(lǐng)域比如說將有聲無影語音股評業(yè)務(wù)擴(kuò)展到有聲有色的財經(jīng)電視節(jié)目。將投資研究中心的傳真版本的股評作成傳統(tǒng)的紙質(zhì)傳媒的形式,待政策放開后作到全國公開發(fā)行,比如說象巨潮資訊旗下的《新財富》。將投資咨詢業(yè)務(wù)在政策許可的范圍內(nèi)擴(kuò)大為私募基金形式,同時發(fā)展自己的自營業(yè)務(wù)?傊,在融資問題解決的背景下,提升自我的資本運作能力通過低成本的購并或股權(quán)置換重組整合出已財經(jīng)證券信息為主,多元媒體構(gòu)建起來的全新的證券信息傳播體系。形成財經(jīng)數(shù)據(jù)庫,手機(jī)短信業(yè)務(wù),電視財經(jīng)節(jié)目,紙質(zhì)財經(jīng)媒體,財經(jīng)網(wǎng)站建設(shè)等幾個現(xiàn)金流。
證券資訊行業(yè)作為證券市場中的一個年輕的行業(yè)在短短的不到10年的過程中已經(jīng)顯示了起朝陽產(chǎn)業(yè)的一種趨勢,在證券市場繼續(xù)向前發(fā)展和理性化的同時,資訊信息的重要性和價值化回歸的投資策略必將更加的受到各種機(jī)構(gòu)投資者和廣大股民的認(rèn)同。證券財經(jīng)資訊行業(yè)的未來發(fā)展將隨著證券市場的完善而更加的蓬勃發(fā)展而展示出美好的前景的一面。也需要我們更加的努力的跟上行業(yè)發(fā)展的潮流才能立于不敗之地。
大學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告 篇3
一、
鄱陽湖周邊附屬綠地。
此處植物造景采用的是自然式的植物造景,運用前景與背景的植物造景類型。
此處造景的主體景觀是太湖石,所以這里用淡黃色的沿階草作為最底層的地被,中間運用巴西野牡丹和棕竹,最后面是細(xì)高的散尾葵和高大的。首先此處造景非常富有層次感,前景、中景、背景非常鮮明。
但是,從植物的質(zhì)感上缺少變化,前中背的植物都偏細(xì),如果中間的棕竹換作是龜背竹或者春羽更好,不僅能突顯出質(zhì)感變化,而且也能使植物的色澤上發(fā)生明顯的'變化。
二、建筑附屬綠地。
造景用的是混合式植物造景,采用的是主景和背景的造景類型。
此處中主景為種植在規(guī)則的黃金假連翹上的馬尾松,背景是種植狗牙根草坪上的小琴絲竹。從視覺上講主景能與背景形成非常鮮明的對比關(guān)系,從造景色彩變化上講,小琴絲竹的淡綠也和馬尾松的墨綠形成非常鮮明的色差。
但是,馬尾松太高,色差對比不是很強(qiáng)烈,如果馬尾松能種低點,或者在小琴絲竹的下面種上花葉艷山姜,來突顯馬尾松的墨綠效果更好。也能很好的加強(qiáng)在植物質(zhì)感。
大學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告 篇4
一、實習(xí)目的
1、通過下廠生產(chǎn)實習(xí),深入生產(chǎn)第一線進(jìn)行觀察和調(diào)查研究,獲取必須的感性知識和使學(xué)生叫全面地了解機(jī)械制造廠的生產(chǎn)組織及生產(chǎn)過程,了解和掌握本專業(yè)基礎(chǔ)的生產(chǎn)實際知識,鞏固和加深已學(xué)過的理論知識,并為后續(xù)專業(yè)課的教學(xué),課程設(shè)計,畢業(yè)設(shè)計打下基礎(chǔ)。
2、在實習(xí)期間,通過對典型零件機(jī)械加工工藝的分析,以及零件加工過程中所用的機(jī)床,夾具量具等工藝裝備,把理論知識和生產(chǎn)實踐相結(jié)合起來,培養(yǎng)我們的考察,分析和解決問題的工作能力。
3、通過實習(xí),廣泛接觸工人和聽工人技術(shù)人員的專題報告,學(xué)習(xí)他們的生產(chǎn)經(jīng)驗,技術(shù)革新和科研成果,學(xué)習(xí)他們在四化建設(shè)中的貢獻(xiàn)精神。
4、通過參觀有關(guān)工廠,掌握一臺機(jī)器從毛坯到產(chǎn)品的整個生產(chǎn)過程,組織管理,設(shè)備選擇和車間布置等方面的知識,擴(kuò)大知識面。
5、通過記實習(xí)日記,寫實習(xí)報告,鍛煉與培養(yǎng)我們的觀察,分析問題以及搜集和整理技術(shù)資料等方面的能力。
為了達(dá)到上述實習(xí)目的,生產(chǎn)實習(xí)的內(nèi)容和要求有:
1、機(jī)械零件的加工
根據(jù)實習(xí)工廠的產(chǎn)品,選定幾種典型零件作為實習(xí)對象,通過對典型零件機(jī)械加工工藝的學(xué)習(xí),掌握各類機(jī)器零件加工工藝的特點,了解工藝工廠中所用的機(jī)床,刀具,夾具的工作原理和機(jī)構(gòu),在此基礎(chǔ)上指定其中幾個典型零件進(jìn)行重點的分析研究,要求如下:
(1)閱讀典型零件的工作圖,了解該零件在機(jī)器中的功用及工作條件,零件的結(jié)構(gòu)特點及要求,分析零件的結(jié)構(gòu)工藝。
(2)大致了解毛坯的制造工藝過程,找出鑄(鍛)件的分型(模)面。
(3)深入了解零件的制造工藝過程,找出現(xiàn)場加工工藝。
(4)對主要零件加工工序做進(jìn)一步的分析。
2、裝配工藝
(1)了解機(jī)械的裝配組織形式和裝配工藝方法。
(2)了解各種裝配方法的優(yōu)缺點及使用類型。
(3)了解典型裝配工具的工作原理,結(jié)構(gòu)特點和使用方法。
二、實習(xí)日程
8月21日實習(xí)動員大會。
8月22日自主實習(xí)進(jìn)行市場調(diào)查。
8月23日參觀呼市大召寺。
8月25日參觀呼市卷煙廠。
8月28日—9月6日參觀內(nèi)蒙古北方重工業(yè)集團(tuán)。
9月7日參觀阿特拉斯工程機(jī)械有限公司。
三、實習(xí)內(nèi)容
在市場調(diào)查實習(xí)時,我們小組選擇的調(diào)查地點是民族家電城,調(diào)查的產(chǎn)品是電冰箱,針對它的`造型,色彩,功能三個方面進(jìn)行調(diào)查。
造型上電冰箱市場現(xiàn)大量存在著雙開門式,三開門式,拉開展開式,中間抽拉式等,而以前比較常見的單開門式也都在原有的基礎(chǔ)上有所改變。以前簡單的開門式,上下各為冷凍和冷藏的冰箱基本上很少,被越來越多的新樣式所代替。
色彩上打破了傳統(tǒng)的白色,銀色大大的加入了一些艷麗,柔和,時尚的色彩如:鋁色,綠色,深藍(lán)色,雙灰色,酒紅色,寶石藍(lán),拉絲銀,極地白,博士紅等。這樣多的顏色可搭配家居的不同種類,滿足人們的需求。
功能上的改變是的,其中有幾個功能的改進(jìn)我比較贊同。如:電冰箱的設(shè)計上融合了飲水機(jī)和智能制冰器的功能并加以改進(jìn),人們可以在冰箱上接水,冰水,或者冰塊,這個功能就節(jié)省了飲水機(jī),制冰器,而且快捷,方便,節(jié)省能源;報警裝置,人們經(jīng)常抱怨冰箱門有時候關(guān)不嚴(yán)實,導(dǎo)致了冰箱內(nèi)有的食物就會變壞,報警裝置就是針對這種現(xiàn)象設(shè)計的,當(dāng)你忘記關(guān)門或者門沒有關(guān)嚴(yán)實的時候就會發(fā)出警鳴,聲音逐漸增大,直至門關(guān)嚴(yán)實,其中及其類似的有一款冰箱設(shè)計的是童鎖功能室針對兒童在使用電冰箱時遇到這種情況或者是禁止讓孩子使用電冰箱;led數(shù)碼智能顯示與調(diào)節(jié),在溫度濕度的調(diào)節(jié)上可以智能化控制,根據(jù)不同的事物的不同的溫度營養(yǎng)要求,協(xié)調(diào)空氣,溫度,濕度,達(dá)到食物的營養(yǎng)化保鮮。還有一些其它的功能也是比較可行的:觸摸式顯示,超靜音設(shè)計,清新風(fēng)扇,翻轉(zhuǎn)制冰盒,新概念自動吧臺,速凍功能,假日自控等功能。
我們參觀了呼市大召寺和大召寺周圍的景觀,為了了解宗教信仰以及民族文化對設(shè)計的影響。大召寺蒙語稱“依克召”,意為大廟。漢名原為弘慈寺,后改名無量寺,始建于明萬歷七年(1579年),位于xx市舊城西南部。它是xx市15座大喇嘛寺院中建立最早、地位、影響的召廟。清太宗皇太極曾經(jīng)在此下榻。大昭有三絕:銀佛,龍雕,壁畫。
在大召寺外有一條塞上老街,這條街上匯集了琳瑯滿目的古董,精美的瓷器,古老的馬車,皇帝的座椅,蒙古騎士的裝束,馬鞍,古代掛圖等,這里的一切讓我感覺身處古代,但從座椅,馬鞍上面看古代的設(shè)計,足以見他們已經(jīng)對色彩的搭配和人性化的考慮;在寺內(nèi)我不僅欣賞了美麗的自然建筑景觀,同時也被它的人文景觀所震撼。一種文化的內(nèi)涵,一種信仰的力量,一種自然的執(zhí)著,他們和我們一樣,追求理想,擁有信念。在寺中的參觀中我發(fā)現(xiàn)了許多新鮮的知識,開拓了我的視野,增長了見識,改變了以前對寺院的一種認(rèn)識,同時我也覺得它們寺中的一些設(shè)計甚至是很完美的,“人的因素”在這里考慮的十分周全,宗教文化和民族習(xí)慣對這里的設(shè)計沖擊也是十分大的,我想這就是我以后設(shè)計之中要著重考慮的,當(dāng)然無論以后的學(xué)習(xí)還是工作,我要學(xué)習(xí)他們的一種精神,一種信念。
在呼市卷煙廠的參觀實習(xí)時,我主要參觀了香煙的全自動化制作流程。在這里我明白了什么叫做效率,什么叫做工作經(jīng)驗,在卷煙廠偌大的車間就只有僅僅幾個工人在有條不紊的進(jìn)行生產(chǎn)操作,盡管我們平常的理論學(xué)習(xí)的十分深刻,但只在這里還是什么也不懂,我認(rèn)為我們平常就應(yīng)該把理論和實習(xí)緊緊地聯(lián)系在一起。煙的制作過程十分復(fù)雜,但是他們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),毫不疏忽,室內(nèi)的煙草味十分大,但是他們還能一絲不茍的進(jìn)行工作,我想我們學(xué)生也應(yīng)該學(xué)習(xí)他們在惡劣的條件依然這樣認(rèn)真地精神,也應(yīng)該在今天的實習(xí)中有所啟發(fā),給自己定位,學(xué)一份本領(lǐng),將來可以勝任一份工作。
通過在內(nèi)蒙古北方重工業(yè)集團(tuán)的實習(xí),我們比較全面地了解機(jī)械加工及相關(guān)典型零件的生產(chǎn)技術(shù)過程。初步了解典型的機(jī)電一體化產(chǎn)品和設(shè)備的生產(chǎn)過程、培養(yǎng)我們收集資料的能力及提高分析問題的能力,使我們更好地學(xué)習(xí)、掌握機(jī)械工程專業(yè)知識。
內(nèi)蒙古北方重工集團(tuán)始建于1954年,為國家特大型企業(yè)。集團(tuán)現(xiàn)有總資產(chǎn)40多億元,占地面積297.7平方公里;各類設(shè)備9300多套,員工近2萬人,其中專業(yè)技術(shù)人員4600多人。具有特種鋼冶煉、鑄鍛造、熱處理、表面處理、機(jī)械加工、電氣、液壓、儀表制造和總裝調(diào)試等多種生產(chǎn)工藝門類、綜合加工能力強(qiáng)大;產(chǎn)品科研和計量檢測手段完備;擁有自治區(qū)級技術(shù)中心;擁有多項產(chǎn)品專利和專有技術(shù);先后榮獲國家科技進(jìn)步特等獎、國際質(zhì)量獎、全國環(huán)保先進(jìn)企業(yè)等100多個榮譽(yù)稱號;通過了is9000質(zhì)量體系認(rèn)證,是“守合同重信用”單位。面對新的歷史發(fā)展機(jī)遇,北方重工依托軍工技術(shù)的強(qiáng)大平臺,實現(xiàn)民品以特種鋼及深加工產(chǎn)品,非公路礦用車、專用車、鐵路產(chǎn)品、裝備機(jī)械為核心業(yè)務(wù)的跨躍式發(fā)展。
四、實習(xí)總結(jié)
該次實習(xí),真正到達(dá)機(jī)械制造業(yè)的第一前線,了解了我國目前制造業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r也粗步了解了機(jī)械制造也的發(fā)展趨勢.在新的世紀(jì)里,科學(xué)技術(shù)必將以更快的速度發(fā)展,更快更緊密得融合到各個領(lǐng)域中,而這一切都將大大拓寬機(jī)械制造業(yè)的發(fā)展方向。它的發(fā)展趨勢可以歸結(jié)為“四個化”:柔性化、靈捷化、智能化、信息化。
機(jī)械實習(xí)有苦也有樂.“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,方成大任也!”這句古人的話用來形容我們的生產(chǎn)實習(xí)是再好不過了!經(jīng)過了各個機(jī)械廠的實習(xí)磨練,我們終于完成了這門讓人歡喜讓人憂的生產(chǎn)實習(xí)課程。
現(xiàn)在想想過去的這段難忘時光,雖然這期間很辛苦很累,但其中滋味,只有親身經(jīng)歷的人才能體會得到。我們的辛苦和工人的辛苦相比,簡直太微小了。除了知道工作的艱辛外還獲得許多其他的知識。通過參觀學(xué)習(xí)各種機(jī)床,我們了解了許多機(jī)械生產(chǎn)操作的原理和過程,通過進(jìn)廠參觀實習(xí)和與工人師傅交流,知道各個工藝的加工方法,生產(chǎn)目的,生產(chǎn)程序及產(chǎn)品供求情況。在這期間我分析了幾道簡單典型零件的加工工藝,對機(jī)械產(chǎn)品生產(chǎn)方法和技術(shù)路線的選擇,工藝條件的確定以及流程的編制原則有了更加深刻的認(rèn)識。對車間內(nèi)設(shè)備的擺放和管理也有了初步的認(rèn)識。還有以前的那些陌生的專業(yè)名詞現(xiàn)在聽來都是那么熟悉親切!雖然我們中的很多人將來不會從事這些工作,甚至連接觸它們的可能性都沒有,但是生產(chǎn)實習(xí)給我們帶來的那些經(jīng)驗與感想,卻是對我們每一個人的工作學(xué)習(xí)生活來說都是一筆價值連城的財富。生產(chǎn)實習(xí)的作用與影響,就像那句話“有些東西你可能現(xiàn)在沒有感覺到它的價值,但最后還是會的,每個人都有這樣一個過程!”
同樣讓我認(rèn)識到車間相對來說也是一個紀(jì)律嚴(yán)明的集體場所,有著嚴(yán)明的制度和作息時間安排。車間安全是必須受到重視的,因為車間是一個運做整體,一條生產(chǎn)線上的任一個環(huán)節(jié)出了問題就會影響到整個生產(chǎn)的正常進(jìn)行。實習(xí)生活全面檢驗了我各方面的能力:學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石,檢驗我能否將所學(xué)理論知識用到實踐中去。
一起實習(xí)的同學(xué)也讓我受益非淺。毫無私心的幫助,真誠的相互鼓勵加油,分工合作,一起分享知識增長帶來的喜悅,生產(chǎn)實習(xí)更像是一個集體活動,拉近我們彼此的距離,填補(bǔ)了曾經(jīng)存在的隔閡,集體主義的魅力得到了徹徹底底的展現(xiàn)!大學(xué)里連同班同學(xué)相處的機(jī)會都很少,感謝生產(chǎn)實習(xí)給了我們這樣一個機(jī)會。這樣的活動值得教育部門的借鑒。
短短的3個星期時間,我們在實習(xí)中充實地度過了,我們學(xué)習(xí)的知識雖然不是很多,但這是一個很好的將理論與實踐相結(jié)合的機(jī)會,通過這次實習(xí)讓我們明白了我們需要實際學(xué)習(xí)掌握的技能還很多、很多。如果我們不經(jīng)常參加這方面的實習(xí),我們這些大學(xué)生將來恐怕只能是趙括“紙上談兵”。社會需要人才,社會需要的是有能力的人才。我們新世紀(jì)的大學(xué)生只有多參加實踐,才能保證在未來的社會競爭中有自己的位置。
大學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告 篇5
1.1 畢業(yè)實習(xí)目的
1、鞏固、聯(lián)系、充實、加深、擴(kuò)大所學(xué)知識基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識。
2、提高運用所學(xué)知識,解決實際問題的能力。
3、敢于創(chuàng)新,并能正確地將獨創(chuàng)精神與科學(xué)態(tài)度相結(jié)合。
4、初步掌握專業(yè)設(shè)計工作的流程和方法。
5、熟練運用計算機(jī)等工具提高工作效率。
6、養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真、刻苦鉆研、實事求是的工作作風(fēng)。
。.2 畢業(yè)實習(xí)任務(wù)
1、搜集資料
畢業(yè)實習(xí)中的一項重要工作是收集相關(guān)資料,我們得充分利用各種渠道、方法和工具(如工具書、工程圖、網(wǎng)絡(luò)、刊物、實際測量、動手實驗、工程參觀、調(diào)查采訪等)在資料搜集過程中,應(yīng)注意做到“有的放矢”,即要根據(jù)自己的設(shè)計題目,有針對性地選擇資料。 一般畢業(yè)設(shè)計的資料可分成以下三類:
(1)專業(yè)資料:包括專業(yè)參考文獻(xiàn)、數(shù)據(jù)圖表。這些資料可以從國內(nèi)外有關(guān)刊物會議論文集等獲得,也可以從生產(chǎn)單位中取得。
(2)工具資料:主要是計算機(jī)應(yīng)用程序等輔助設(shè)計用的資料,如繪草圖工具等。
(3)其它資料:包括研究題目的歷史背景、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、法規(guī)、論文撰寫技巧等方面。 我們要注意的是:對于搜集來的資料,并不是每一個數(shù)據(jù)都可以成為支持設(shè)計結(jié)果的依據(jù),應(yīng)本著“去偽存真,棄粗取精”的原則,聯(lián)系自己所學(xué)的知識來挑選有用的信息數(shù)據(jù)并對其可靠性、相關(guān)性進(jìn)行驗證,只有真實相關(guān)的信息才能成為最終的設(shè)計依據(jù)。這需要我們能夠進(jìn)一步熟悉和鞏固所學(xué)的理論知識。
2、參觀考察實際工程
對于畢業(yè)設(shè)計題目,我們需要深入工程實際參觀考察,在有條件的情況下,還可以親自參與實際產(chǎn)品的設(shè)計與制造工作。進(jìn)行典型產(chǎn)品工作原理分析、典型產(chǎn)品生產(chǎn)制造工藝流程分析、典型設(shè)備工作原理分析,典型外觀造型分析,典型專利品特有分析。同時,利用畢業(yè)實習(xí)時間,虛心向工人師傅學(xué)習(xí),了解企業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展史,不懂的地方應(yīng)該大膽的發(fā)問,弄清自己的所有疑問,也可以根據(jù)有關(guān)資料等自我解析。
深入工程實際參觀考察,我們會發(fā)現(xiàn)很多在學(xué)校學(xué)不到的知識,同時也解決了我們一直困擾的一切疑問。我們也能夠明白到理論與實際的差距,在以后的.設(shè)計中就能夠更加聯(lián)系現(xiàn)實。也為以后自己可能要從事的工作有一個切身的感受,同時也會做好所有的心理準(zhǔn)備,到時候就不會手足無措了。
3、設(shè)計初步方案
我們深入工程實際參觀考察后,對于自己的畢業(yè)設(shè)計題目,需要進(jìn)行原理分析,建立可行的初步方案,建立相應(yīng)的數(shù)學(xué)模型,并進(jìn)行必要的計算與實驗。這一項工作是艱巨而繁瑣的,需要不斷地修正設(shè)計結(jié)果,重新搜集資料,甚至推翻已建方案。
初步方案的造型,是我的一個主要方面,需要從產(chǎn)品的安全性上作巨大的努力;在尺寸上面由人機(jī)工程學(xué)的角度深入分析確定;在美學(xué)角度上,從大眾的審美觀上進(jìn)行探索;在外觀造型上,改變通有的設(shè)計風(fēng)格,要有大突破,有新意而又能夠讓大多數(shù)人接受和喜歡;在顏色環(huán)境上,能夠保持協(xié)調(diào),讓人們看到他就是優(yōu)美環(huán)境的一部分。
4、撰寫《畢業(yè)設(shè)計開題報告》
《畢業(yè)設(shè)計開題報告》是學(xué)校對我們進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計所做工作的首次考查,旨在了解我們對所選課題的研究情況,了解我們畢業(yè)設(shè)計的深、廣度和真實程度,了解我們查閱的資料、搜集與整理資料、分析與對設(shè)計方案研究的情況等。在《畢業(yè)設(shè)計開題報告》中,我們主要是歸納所收集的資料,提出完成畢業(yè)設(shè)計題目的初步方案、設(shè)計思路、設(shè)計內(nèi)容以及預(yù)期成果。 開題報告是我們的首次書面表達(dá)出我們的知識,設(shè)計和實際能力。包括我們到現(xiàn)在收集資料的情況,對資料的研究情況,對自己設(shè)計題目的了解情況,畢業(yè)實習(xí)對設(shè)計題目的影響,真正理論聯(lián)系實際的能力以及創(chuàng)新設(shè)計的能力。通過開題報告,學(xué)校就能夠提早發(fā)現(xiàn)我們的優(yōu)點和缺點,能夠及時地糾正我們的誤區(qū)和設(shè)計思維等。這也是后面完成畢業(yè)設(shè)計的一個關(guān)鍵步驟,好的開題報告就即將誕生好的畢業(yè)設(shè)計作品。
5、編寫《畢業(yè)實習(xí)報告》
做完上面的工作后,我們就需要及時的編寫《畢業(yè)實習(xí)報告》。他是對實習(xí)工作的全面總結(jié)!懂厴I(yè)實習(xí)報告》應(yīng)有前言和目錄,應(yīng)有大小標(biāo)題、層次、致謝、參考文獻(xiàn)、附錄等。內(nèi)容應(yīng)全面反映畢業(yè)實習(xí)工作,即反映資料搜集情況、工程實際參觀考察情況、初步方案設(shè)計等。 編寫實習(xí)報告,我們能夠重現(xiàn)自己的實習(xí)經(jīng)歷,能夠重新匯總資料情況。正所謂溫故而知新,就會帶來我們的設(shè)計靈感。認(rèn)認(rèn)真真的完成了實習(xí)報告后,我們就會對自己的題目有了徹底新的理解,自己即將設(shè)計出的產(chǎn)品就會有一個大的輪廓了。后面的實際設(shè)計工作就會變得輕松了。
。 畢業(yè)實習(xí)進(jìn)度安排和指導(dǎo)書
我們在畢業(yè)實習(xí)的時候,首先得安排好實習(xí)進(jìn)度表,其次,還要歸納整理好資料和指導(dǎo)書籍等工作。
。.1 畢業(yè)實習(xí)進(jìn)度表
畢業(yè)實習(xí)中我們必須要有合理的時間安排。有了時間限制,我們才會有針對的去完成實習(xí)任務(wù),有針對的去收集有關(guān)的資料。實習(xí)是為畢業(yè)設(shè)計服務(wù)的,時間花得太多,后面的實際設(shè)計時間不夠,花得太少,資料不全,信息不夠,后面的設(shè)計會漏洞百出。沒有規(guī)矩,不成方圓,只有合理的時間安排才能夠有計劃、有目的的進(jìn)行好每一個環(huán)節(jié)。因此,不但畢業(yè)設(shè)計的進(jìn)度表要有,而且畢業(yè)實習(xí)的進(jìn)度表也要有。
大學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告 篇6
這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本知識,而是開始了我的社會實習(xí)。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會實習(xí)腳步從此踏出。
本著一顆不為利益,只為在實習(xí)中磨練自己,在實習(xí)中尋找自己的不足,更為在實習(xí)中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
一、社會實習(xí)經(jīng)歷
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實習(xí)的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實習(xí),全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動!
二、社會實習(xí)主要體會
剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實習(xí)不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當(dāng)我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會實習(xí)是艱苦的,但收獲是巨大的。實習(xí)讓我的生活變的多姿,實習(xí)讓我們的人生變得多彩。
這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識,也順利的`將所學(xué)充分運用到實習(xí)之中,做到了理論和實習(xí)的結(jié)合。
每天上班時間不固定,每周都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時開會領(lǐng)班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。
在服務(wù)中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。
在這一點上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時,能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。
由于我們飯店的假期工比較多,因為社會實習(xí)是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實習(xí)中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。社會實習(xí)是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民。
走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實習(xí)密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價值。在實習(xí)中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。
三、社會實習(xí)的感想
經(jīng)過這次實習(xí)的經(jīng)歷,讓我深刻的認(rèn)識到,不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時候,但這時的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動求教于他人,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,因為再細(xì)微的工作都存在著它自身的價值和意義。
這次假期的社會實習(xí)讓我明白了大學(xué)生社會實習(xí)是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,領(lǐng)悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀,價值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,提高職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識當(dāng)前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
以上就是我在假期的社會實習(xí),它給我的身心帶來了很深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗,我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個體戶,都應(yīng)該熱情對待,更應(yīng)該牢記“誠信”兩個,真正做一個誠實守信的人。
大學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告 篇7
一 實習(xí)的目的
我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期六個月的社會實踐,感到受益匪淺。通過此次實踐,我明白了社會實踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會,接觸社會,培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。鞏固在校所學(xué)理論知識,培養(yǎng)獨立工作的能力。通過參加主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作實習(xí)實踐活動,培養(yǎng)我綜合運用知識的能力,鍛煉社會交際能力、應(yīng)變能力,獲得實際旅游業(yè)務(wù)知識和管理知識,進(jìn)一步提高我們的綜合素質(zhì)。
二 實習(xí)時間:20xx年7月——12月
三 實習(xí)地點:昆明市
四 實習(xí)的內(nèi)容
我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作,有時在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時我大多時候是一人負(fù)責(zé)甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,系統(tǒng)會自動紅單,提醒速度太慢,這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當(dāng)顧客量較少時,我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,補(bǔ)全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。
五 崗位實踐結(jié)果
由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的.客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外,甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚,還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
六 實踐的體會
忍耐 每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。
和諧的人際關(guān)系 麥當(dāng)勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲,F(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團(tuán)隊協(xié)作非常重要,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。
積極主動地做事 繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以,要相信時間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可
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