學(xué)做月餅作文11篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的學(xué)做月餅作文，歡迎大家分享。
學(xué)做月餅作文1
今天下午，媽媽到我去了小云阿姨家學(xué)做酥皮月餅。
要開始做了，小云阿姨先拿出搟面杖、油皮粉、酥皮粉。然后把油皮、酥皮加上粉，和成面。再等上半個(gè)小時(shí)，媽媽和小云阿姨分工合作，分別把油皮和酥皮拉成長(zhǎng)條，切成16份。接著把16份油皮搟成薄薄的圓片，再把酥皮放入油皮里，包攏。當(dāng)油皮和酥皮包在一起后，用搟面杖搟成長(zhǎng)方形卷成長(zhǎng)條后，再搟成薄片。接下來(lái)我們把準(zhǔn)備好的肉餡或豆沙餡放入皮中，包成包子狀。最后，我們將包好的酥皮月餅放在盤子中，送進(jìn)烤箱，等待著月餅?zāi)芸禳c(diǎn)出來(lái)，光想想口水都要流出來(lái)了，仿佛月餅已經(jīng)到我肚子里去了，心里有說(shuō)不出的期待……
等啊等，終于，月餅“帶著”香噴噴的氣味被拿出來(lái)了。不用說(shuō)，我就迫不及待地拿起一個(gè)往嘴巴里放，咬下一口，真香呀！吃著自己做的月餅，心里有說(shuō)不出的感覺(jué)……
學(xué)做月餅作文2
為了迎接中秋佳節(jié)，今天的綜實(shí)課，我們請(qǐng)來(lái)了家委會(huì)的琳媽媽來(lái)教大家做冰皮月餅。
同學(xué)們?cè)缭缇蛠?lái)到數(shù)學(xué)活動(dòng)室，分好組等待學(xué)做月餅。上課前，鐘校長(zhǎng)的一句話：“冠軍得主，可以拿走琳媽媽做的月餅”，讓我們斗志大增，我心里暗想一定要拿到冠軍。
琳媽媽首先介紹要有的材料有：糯米粉，玉米面和紫薯，還在最重要的冰皮粉和模子。
準(zhǔn)備工作做好之后，琳媽媽便耐心的一個(gè)步驟一個(gè)步驟地教我們做月餅。首先，把糯米球壓扁，將紫薯放在中間，看看能否包住，能包住的話就慢慢包住紫薯，然后把包有紫薯的糯米球搓圓，再包一層冰皮粉放進(jìn)準(zhǔn)備好的模子里輕輕一按，一個(gè)新鮮可口、無(wú)添加的冰皮月餅就做好了，真是神奇！
我按著琳媽媽教的步驟認(rèn)真的、細(xì)心的做起了屬于自己的月餅，選了個(gè)心形的模子，做出了個(gè)愛(ài)心月餅，我決定要帶回家跟爸媽一起分享。
這真是節(jié)有趣的綜實(shí)課，感謝鐘校長(zhǎng)和家長(zhǎng)們給我們這次機(jī)會(huì)，讓我們學(xué)到了更多知識(shí)，學(xué)會(huì)了與人分享的樂(lè)趣！
學(xué)做月餅作文3
轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的中秋佳節(jié)，一想到這里就有無(wú)數(shù)個(gè)詩(shī)句涌上心頭。
首先讓我想起的是唐朝詩(shī)魔白居易的代表作《八月十五日夜溢亭望月》昔年八月十五夜，曲江池畔杏園邊。今年八月十五夜，湓浦沙頭水館前。西北望鄉(xiāng)何處是，東南見(jiàn)月幾回圓。昨風(fēng)一吹無(wú)人會(huì)，今夜清光似往年。今年的中秋節(jié)將是前所未有的好玩，因?yàn)槲覍⒁H自動(dòng)手制造我的第一個(gè)月餅。
首先制作面皮。面皮原料；650kg、植物油150g、糖漿180g、老抽10g、香油50g。首先制作紅豆沙餡，原料紅豆、紅豆沙。紅豆提前12個(gè)小時(shí)泡發(fā)，放入蒸鍋蒸制40分鐘，蒸爛后取出后打爛后。加入袋裝紅豆沙攪勻后使用。用面皮包住餡料在用模子按壓。最后放入烤箱烘焙15分鐘，就完成了。這真是一個(gè)有趣的中秋佳節(jié)。
在這里真心地祝福大家中秋快樂(lè)！
學(xué)做月餅作文4
今年的中秋節(jié)，我覺(jué)得是我過(guò)得最有意義的中秋節(jié)，因?yàn)槲页缘搅俗约河H手做的月餅。
早上，媽媽帶我來(lái)到她同事開的一家月餅店。到了那里，才知道是過(guò)來(lái)做月餅的，一聽(tīng)說(shuō)要做月餅，我一下子來(lái)了興趣。
我們穿上圍裙，戴上工作帽，進(jìn)入了工作間。房子中間有一張大圓桌，我們圍在桌子周圍。桌上有一個(gè)盆子，里面放著月餅餡，另一個(gè)盆子里是專門做月餅的餅面粉，旁邊還有帶有生肖圖案的木頭模子。店主告訴我，那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時(shí)間才能做出來(lái)的，而且烤月餅時(shí)的溫度也要控制，保持在80攝氏度左右。
我們開始做月餅了，先把粉抹在手上，幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉，然后把面團(tuán)壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，包成一個(gè)球形之后，把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里。我屬羊，我就用羊的模子按了一下。哈哈，一個(gè)我親手做的月餅終于誕生了。
不一會(huì)兒，我們把月餅放進(jìn)了烤箱，過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，香噴噴的月餅出爐了，我拿起自己做的那個(gè)月餅吃了進(jìn)來(lái)，又香又軟，讓人吃了一個(gè)還想再吃第二個(gè)。
今天是個(gè)特別好玩的日子，做月餅的感覺(jué)真是妙不可言。
學(xué)做月餅作文5
9月3日我們學(xué)校小記者應(yīng)邀來(lái)到常州麻糕店，學(xué)做月餅。
來(lái)到麻糕店，老遠(yuǎn)我就看見(jiàn)黑底白字“常州麻糕”店的招牌，在陽(yáng)光的照耀下顯得格外氣派。一進(jìn)店里，一股古老的氣息撲鼻而來(lái)。我們耐心地等待全員到齊，來(lái)到二樓我們都爭(zhēng)先恐后地洗了手，我們都很好奇，美味的月餅到底是怎樣做出來(lái)的。
首先由“月餅姐姐”向我們展示怎樣做月餅，接著做月餅的活動(dòng)就正式開始了。我們都摩拳擦掌，我心想輪到我大展身手的時(shí)刻終于來(lái)臨了。我先把油酥包在水油里，這樣它們就變成了一個(gè)小面團(tuán)，因?yàn)樗鼈兝锩娑己杏停苑浅；�，我把做好的面團(tuán)小心翼翼的放到臺(tái)上，用搟面杖先下后上各搟一次，再把它橫著卷起來(lái)壓扁，再上下?lián){一次，接著把它豎著卷好，輕輕壓扁像包團(tuán)子那樣把餡料包在中間，再用手把封口捏捏好，這樣月餅的雛行已顯現(xiàn)出來(lái)。用準(zhǔn)備好的錫紙蓋在封口上，把月餅的雛形放到做月餅的模型里，用手掌按勻，月餅就成型了，我拿起壓有豆沙字樣的印章，在月餅上輕輕一按，一個(gè)完美的月餅就成功了。經(jīng)過(guò)三十分鐘的烘烤，香噴噴的月餅就上桌了，同學(xué)們都驚嘆道“哇”！真香��！
這次學(xué)做月餅的經(jīng)歷使我深深地感受到，一分耕耘一分收獲，只要付出就會(huì)有回報(bào)。
學(xué)做月餅作文6
今天到小姨家，一打開門，就看到了一場(chǎng)熱鬧非凡的場(chǎng)面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調(diào)面糊的，有搟面團(tuán)的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來(lái)是準(zhǔn)備自己做月餅呀！我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥一樣飛進(jìn)阿姨的家，并且很快加入了他們的隊(duì)伍。
開始做月餅了，媽媽把按比例調(diào)好的、一團(tuán)柔韌而又勁道的面團(tuán)給了我。剛開始我像只無(wú)頭蒼蠅，無(wú)從下手，粉團(tuán)在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團(tuán)放進(jìn)模型里，接著用食指順著花形擠壓，然后鋪上一層餡，最后蓋上一層面團(tuán)。經(jīng)過(guò)再次擠壓，哈！完成了。樣子有點(diǎn)丑，形狀不均勻，我并不氣餒。幾次練習(xí)后，一個(gè)個(gè)栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進(jìn)鍋里，幾分鐘后，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現(xiàn)了！”不知誰(shuí)喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見(jiàn)一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的.月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩(shī)句：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親！”“爸爸，您在他鄉(xiāng)想我了嗎？”
學(xué)做月餅作文7
今天是農(nóng)歷八月十四，也就是中秋節(jié)的前一天。每年的今天奶奶都會(huì)做月餅，今年我打算跟奶奶學(xué)做月餅。
首先得準(zhǔn)備好材料：轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi)，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時(shí)才可停手，再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團(tuán)表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個(gè)小時(shí)左右。然后拿出來(lái)放在一邊。
接下來(lái)就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動(dòng)作，把手窩起來(lái)成一個(gè)半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去，接下來(lái)也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓，手也要不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，慢慢把手往里攏，這個(gè)動(dòng)作看似簡(jiǎn)單但做起來(lái)卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉(zhuǎn)幾下一個(gè)月餅就完成了，而我捏來(lái)捏去好久才完成了一個(gè)不像月餅的月餅，接下來(lái)，就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘后，月餅新鮮出爐了。我趕緊先拿了一個(gè)吃了起來(lái)，自己做的月餅真的很甜，也很香。奶奶看著我吃的那么想，也嘗了一個(gè)我做的，吃完之后奶奶直夸我做的很好!
我學(xué)會(huì)做月餅了，做月餅真開心!
學(xué)做月餅作文8
叮鈴鈴……鬧鐘響了，抓緊時(shí)間起床。因?yàn)榻裉煳乙托现軋?bào)的小記者一起去華天超市學(xué)做月餅。
吃過(guò)早飯，媽媽把我送到了華天超市。工作人員把我和小伙伴們請(qǐng)到了會(huì)議室，首先給我們講了月餅的來(lái)歷。月餅，在我國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)說(shuō)在西漢時(shí)期月餅是用來(lái)祭拜神仙的，到了南宋時(shí)期，月餅進(jìn)入了尋常百姓家庭。月餅，從最初的無(wú)餡變成有陷的；至今，月餅的種類、樣式更是數(shù)不勝數(shù)。
期盼已久的學(xué)做月餅馬上開始。首先，要把小手洗干凈；然后，工作人員開始教了。第一步：左手先沾點(diǎn)面粉，拿起為我們準(zhǔn)備好的月餅皮，右手拿一些美味的餡料。第二步：把餡料放在皮的上面，餡料往里摁，皮往上推，邊摁邊推邊轉(zhuǎn)動(dòng)，直到皮把陷全包住。第三步：把做好的這個(gè)面團(tuán)放到月餅?zāi)＞呃�，用力壓一壓，再把成型的月餅從模具里拿出�?lái)。最后把月餅放入烤箱烤四十分鐘左右，一個(gè)熱乎乎、帶有漂亮圖案的月餅就大功告成了。
看著自己親手做的月餅，心里甭提多高興了。這使我明白一個(gè)道理：“只要努力，就能成功�！�
學(xué)做月餅作文9
八月十五月兒圓，八月十五月餅甜。香噴噴的月餅是怎么做出來(lái)的？一堂手工課使我了解了月餅的制作過(guò)程，至今仍然難忘。
那天，我剛剛走進(jìn)教室，突然從桌子上傳來(lái)了“啪啪”的聲音，原來(lái)我們今天要做月餅。只見(jiàn)同學(xué)們已七手八腳地開始準(zhǔn)備材料。只聽(tīng)老師一聲令下，我們都迫不及待地拿起了面，忙著做了起來(lái)，教室里頓時(shí)成了歡樂(lè)的海洋。
首先我們把加工好的果仁揉到面團(tuán)里，然后把面團(tuán)拉開，再捏成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，果仁就都被包在里面了。接著，我們把做好的面團(tuán)壓成一個(gè)小面餅，然后把面餅的四周揉得方方正正、有棱有角。
可別小看了這幾步工序，真正干起來(lái)還真不容易。有的同學(xué)給面團(tuán)加了點(diǎn)水，面一下子粘在手上；有的同學(xué)把果仁掉得滿地都是；有的好像是在捏包子；還有一些聰明的同學(xué)用刀片壓了壓手上的面餅，既省力又美觀。這下總算有點(diǎn)月餅的形狀，可左看右看總像缺少些什么，原來(lái)是印花。
我們拿出一塊胡蘿卜，在上面刻出美麗的字形和圖案，有“�！弊�，有“吉”字，還有小花朵。往面團(tuán)上一摁，一塊帶有吉祥圖案的月餅就誕生了。只見(jiàn)同學(xué)們每人手里一塊月餅，個(gè)個(gè)臉上充滿了甜甜的笑容。
學(xué)做月餅作文10
星期一，老師告訴我們：“星期二下午我們班將在學(xué)校飯?zhí)门e行一次制作冰皮月餅的活動(dòng)�！辈⒚咳税l(fā)了一張邀請(qǐng)函，同學(xué)們可以請(qǐng)有空的家長(zhǎng)一同參加。放學(xué)回到家我告訴媽媽這件事，并把邀請(qǐng)函遞給媽媽問(wèn)道：“媽媽你會(huì)來(lái)嗎？”媽媽說(shuō)：“我當(dāng)然會(huì)去。”我高興的跳了起來(lái)，期待著星期二的來(lái)臨。
第二天下午，老師帶著我們和許多同學(xué)的家長(zhǎng)們一起來(lái)到學(xué)校飯?zhí)�，開始了我們期待許多的冰皮月餅制作。老師開始告訴我們?cè)趺醋霰ぴ嘛�，之后老師告訴我們?cè)趺捶止ぃ沂秦?fù)責(zé)把做好的面皮和稱好的餡包在一起。同學(xué)們合作無(wú)間的制作冰皮月餅，它們五顏六色，圖案也各式各樣，當(dāng)一個(gè)個(gè)制作成型后的冰皮月餅展現(xiàn)在我們眼前時(shí)，大家開心的笑了，有些同學(xué)迫不及待的想吃上一口。
學(xué)做月餅作文11
上個(gè)星期的星期天，媽媽領(lǐng)我去參加日?qǐng)?bào)社組織的活動(dòng)，去紅磨坊總店學(xué)做月餅。
我上了車，和媽媽告了別，媽媽就騎著電動(dòng)車走了，我在大巴車上想“我能不能把月餅做好，紅磨坊的總店是什么摸樣的，我的心里很緊張”，隨著我的想法大巴車開始開了。
路上我和車上的小朋友說(shuō)說(shuō)笑笑，不一會(huì)車就到了，紅磨坊的總店很大，我們的老師領(lǐng)我們參觀，不一會(huì)就到了做月餅的地方，先換上工作服，我感覺(jué)很悶，先去洗手間里洗了洗手，大家又來(lái)到風(fēng)淋室，我和一隊(duì)的走進(jìn)風(fēng)淋室，工作人員關(guān)上了門，在外面打開里面的消毒燈，打開消毒風(fēng)在里面給吹了一會(huì)我們就打開了后面的門，到了做月餅的地方，老師領(lǐng)我們做月餅，我想我能做好嗎？
我?guī)е@個(gè)念頭開始做月餅，大家也開始做月餅，我弄了一次又一次都失敗了，我繼續(xù)做月餅，終于我做好了一個(gè)，然后就是第二個(gè)，我很高興，又用了各種機(jī)器，終于做完了。
我們坐上大巴走了，我覺(jué)得很高興。
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