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學(xué)包餃子的作文【推薦】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的學(xué)包餃子的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)包餃子的作文1
聽說(shuō)明天要吃餃子，我高興的起了個(gè)大早，跟著婆婆興高采烈地去買肉、韭菜和餃皮。
十一點(diǎn)餡和好了，婆婆說(shuō)：“包餃子啦�！蔽蚁瓤创笕嗽趺窗模缓笪夷闷鹨粋�(gè)餃子皮，再把肉餡放在餃子皮上，把餃子皮四周沾上水，再把皮合起來(lái)，捏一捏然后把餃子擠一擠，第一個(gè)餃子就包好了，就 這樣，我包了很多的.餃子，雖然包得歪歪扭扭，不好看，但是這是我第一次包餃子，媽媽表?yè)P(yáng)我：“包得好！”
我正包得高興，姨媽請(qǐng)的小朋友來(lái)了，我就去跟他們玩了，不一會(huì)餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，好香哦！
學(xué)包餃子的作文2
經(jīng)常在外邊買餃子吃，我一直不知道餃子是怎么包的。星期天媽媽說(shuō)：“今天我們?cè)诩野溩印！蔽乙宦犔貏e高興，這么好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)我可不能錯(cuò)過(guò)。
等到媽媽把餡調(diào)好，餃子皮搟好的時(shí)候，我洗了手就迫不及待地抓了一個(gè)餃子皮，準(zhǔn)備包餃子。我把餃子皮放在案板上，用勺子挑了一點(diǎn)餡放在皮中間，用手指捏住餃子皮的兩邊就往一起捏，剛捏了一半就覺(jué)的不對(duì)了，還有好多餡露在外面，越捏越麻煩，餡都被我給擠出來(lái)了，媽媽竟然在旁邊一聲不吭，瞇著眼睛笑嘻嘻望著我。我抬起頭，用求救的眼神望著媽媽：“媽媽，為什么我捏的餃子會(huì)變成這樣，餡在我手里一點(diǎn)都不聽話。”媽媽低下頭，對(duì)我說(shuō)：“包餃子也有小竅門在里面。首先拿一張餃皮放在左手上，放餡的時(shí)候也要注意，不能太多，尤其剛開始學(xué)包的時(shí)候，放好餡以后，開始捏邊。捏的時(shí)候注意要先捏中間，然后往兩邊慢慢捏�！蔽乙宦牐和郏髠�(gè)餃子還有這么多的小竅門。我按照媽媽說(shuō)的方法去做，把皮放在左手上，放少一點(diǎn)餡，先捏中間......這次餡終于沒(méi)有跑出來(lái)了，雖然沒(méi)有媽媽捏的`漂亮，扁扁的，象睡覺(jué)一樣，但我還是很高興,因?yàn)檫@是我第一次捏成功的餃子。接下來(lái)第二個(gè)第三個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮了。
現(xiàn)在，家里包餃子的時(shí)候，我已經(jīng)是媽媽的好幫手了，每次包餃子，我都會(huì)想起第一次學(xué)包餃子時(shí)的情景。
學(xué)包餃子的作文3
一個(gè)星期五的下午放學(xué)，聽說(shuō)爸爸媽媽要回來(lái)，婆婆說(shuō)晚上包餃子吃。
回到家，婆婆端著案板走出來(lái)，叫我一起來(lái)包餃子，干這個(gè)我可是個(gè)新手，婆婆坐在旁邊說(shuō)：“來(lái)，我教你�！庇谑窍饶闷鹨粡埫嫫�，夾了些餡放進(jìn)去，將面皮對(duì)折，用手一擠。一個(gè)靈巧的小餃子，立即呈現(xiàn)在我的眼前。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀！我心里暗暗高興。學(xué)著婆婆的樣子專心的包著，可是一擠，淘氣的餡兒就出來(lái)了，我把它按進(jìn)去它又鉆出來(lái)了，就這樣按進(jìn)去，鉆出來(lái)；按進(jìn)去，鉆出來(lái)……一連幾次就是按不進(jìn)去，我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了，我氣餒了。婆婆看出了我的心思，安慰我說(shuō)：“不要灰心，世上無(wú)難事，只怕有心人�！逼牌诺墓膭�(lì)使我充滿了信心，我就不信我戰(zhàn)勝不了你！我經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的`練習(xí)，終于包了一個(gè)“合格”的餃子。婆婆把包好的餃子放入鍋內(nèi)煮著，看得我不禁直流口水呢！熱氣騰騰的餃子端上了桌，我急忙夾起一個(gè)放入口中，啊！真好吃！
這一次學(xué)會(huì)包餃子，給我留下了深刻的記憶。以后不管做什么事只要有耐心就一定能成功
學(xué)包餃子的作文4
我們家經(jīng)常吃餃子，而每次包餃子，爸爸總是兩手神秘地一握，一個(gè)貝殼似的餃子便呈現(xiàn)在眼前了。所以，我特別想包餃子，練練手藝，這一天，終于又要吃餃子了。
媽媽搟餃子皮，我和爸爸負(fù)責(zé)包。我高興地說(shuō)：“你們都給我打下手，今天，瞧我的!”他們看著我，笑了。
開始包餃子，我抄起一塊圓圓的，中間厚，周圍薄的餃皮，放了好多餡，雙手使勁一握，心里嘰咕著：貝殼就要誕生了!咦，這怎么黏糊糊的，我松手一看，“哎呀!不好!”餡太多，餃皮破了，活像一個(gè)吃得太多，撐破了肚皮的娃娃。第一次失敗了，沒(méi)關(guān)系，吃一塹長(zhǎng)一智，我暗暗給自己鼓勵(lì)。
第二次，我只放了一點(diǎn)餡，兩手輕輕一握，這次沒(méi)有破，我放在桌上，一松手餃子就趴下了，真像個(gè)發(fā)育不良的孩子，沒(méi)精打采地癱在那里。我連包了好幾個(gè)，不是胖了就是痩了，有的還“負(fù)了傷”，像殘兵敗將一樣，真叫人敗興。我實(shí)在忍不住了，賭氣地把餃皮扔在桌上：“包個(gè)餃子還這么難，不包了!”爸爸便風(fēng)趣地開導(dǎo)我：“取他人之長(zhǎng)，補(bǔ)自身之短，是豐收的.肥料;半途而廢是一事無(wú)成的起跑線�！蔽夷犕臧职值脑�，便仔細(xì)看爸爸是怎么包的，過(guò)了好一會(huì)兒，我終于學(xué)會(huì)了，“小貝殼”排成實(shí)心陣，十分整齊，像一隊(duì)訓(xùn)練有素的士兵，正在操練。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，太高興了。
學(xué)包餃子的作文5
今天我在家里看電視，聽見奶奶在喊我，于是，我慢吞吞的走過(guò)去，問(wèn)奶奶有什么事？奶奶說(shuō)：“你幫我趕餃子皮吧！”我高興地跳起來(lái)大聲地說(shuō)：“好！”
奶奶先把面團(tuán)弄好，奶奶說(shuō)把面團(tuán)切成小圓圈，再用手按一下，搟的時(shí)候餃子皮就會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。奶奶又說(shuō)：“我先搟幾個(gè)皮先包著，你慢慢搟，你看我怎么搟，你就這么搟。”
奶奶就開始包餃子，該我搟了。我搟的時(shí)候，按奶奶說(shuō)的，左手推，右手壓，可餃子皮就是不會(huì)轉(zhuǎn)。奶奶快包完了，心想：只管搟吧！奶奶包完了，扭過(guò)頭來(lái)拿，一看餃子皮，有的大大的，有的小小的，有的`厚厚的，有的薄薄的，有的半邊薄半邊厚。奶奶吃驚地笑著說(shuō)：“你搟的餃子皮是各式各樣啊，你是不是在不懂裝懂呀？”這時(shí)我的臉感覺(jué)火辣辣的，不好意思地笑了。奶奶結(jié)果搟面杖，邊講邊示范給我看，第一步，第二步，第三步……這次我信心十足，一個(gè)手按著另一個(gè)手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，終于餃子皮搟的又薄又圓。
奶奶把包好的餃子放在鍋里煮熟，端到桌子上，媽媽他們來(lái)品嘗。爸爸媽媽吃著我們包的餃子，不停地說(shuō)著好吃。我笑著說(shuō)：“今天的餃子皮是我搟的！”“正因?yàn)槭菍氊悡{的皮包的餡，吃起來(lái)才特別有味兒呀！”我們?nèi)叶脊笮Α?/p>
今天我不僅學(xué)會(huì)了搟餃子皮，還學(xué)到了一個(gè)道理，不要不懂裝懂，做什么事情都要認(rèn)真學(xué)習(xí)，這樣才能有所收獲。
學(xué)包餃子的作文6
“六一”兒童節(jié)那天，媽媽說(shuō)為了慶祝我的節(jié)日，晚上包韭菜餡的餃子。一聽說(shuō)要包餃子，我高興得跳了起來(lái)，這不僅僅是因?yàn)槲覑鄢跃虏损W餃子，最主要的是下午我們不上課，我可以跟媽媽學(xué)包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后，我們便開始包餃子了。媽媽撰好了一些餃子皮兒，我拿過(guò)來(lái)一個(gè)，學(xué)著媽媽的樣子，先夾點(diǎn)餡兒放在皮兒上，然后開始包�？晌以趺窗舶缓�。媽媽看了看說(shuō)：“樂(lè)樂(lè)，少夾點(diǎn)餡兒放在中間，把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏一夾，就行了。”媽媽邊說(shuō)邊給我做示范。我看了一會(huì)兒說(shuō)：“我會(huì)了�！闭f(shuō)完，照著媽媽教的.方法包起來(lái)。可我還是包不好，有時(shí)包不住餡兒，不是這邊沒(méi)包上，就是那邊開了口兒；還有時(shí)餡少了，包出來(lái)的餃子不成形。我學(xué)了一會(huì)兒心里就煩躁躁的。媽媽看我沒(méi)有耐心的樣子，便說(shuō)：“不管學(xué)什么，都要有耐心，反復(fù)實(shí)踐，才能學(xué)會(huì)學(xué)好，否則是什么也學(xué)不會(huì)的�！眿寢屨f(shuō)完又耐心地教了我好幾遍。慢慢地我學(xué)會(huì)了，盡管包出來(lái)的餃子?xùn)|倒西歪的，但這也是我的勞動(dòng)成果，我高興地笑了。
餃子煮好了，香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃著自己包的餃子，真是香在嘴里美在心里。這時(shí)我才明白媽媽說(shuō)的話很有道理，不管學(xué)什么，都要有耐心才行。
學(xué)包餃子的作文7
今天早上，媽媽一大早的就買來(lái)了肉餡和餃子皮，準(zhǔn)備中午吃餃子。
媽媽回來(lái)了，她先的廚房洗干凈手，然后拿出肉餡和餃子皮。
開始包了，我在一個(gè)角落里看著媽媽是怎么包的`。媽媽先拿起一面餃子皮，再用勺子鏟一勺肉餡，放在餃子皮上的正中間，最后，把餃子皮的邊緣捏緊一個(gè)餃子就做好了。我一看，就覺(jué)得包餃子真有意思！我也去包。我走到媽媽身邊，說(shuō)：“媽媽，我也想學(xué)包餃子�！�
媽媽聽了，說(shuō)：“好的�！蔽衣犃烁吲d極了！馬上拿起餃子皮做餃子。
我學(xué)著媽媽做著餃子，先拿起餃子皮，再在皮的中間放上肉餡，最后在皮的邊緣捏緊，可是肉餡出來(lái)，當(dāng)我想放棄時(shí)，突然想起了一句名言：世上無(wú)難事，只要肯登攀。于是，我連忙去問(wèn)媽媽怎么做，媽媽笑著說(shuō)：“一帆，餃子皮里的餡不能放太多，放太多里面的餡就會(huì)滿出來(lái)�！蔽乙宦牐隽硕�，終于會(huì)了。雖然沒(méi)有媽媽做的這么好看，但我總算會(huì)了包餃子這招，現(xiàn)在包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事，我會(huì)努力做得更好。
今天不僅學(xué)會(huì)了包餃子，也懂得了人要從小事做，不要遇到困難就放棄。這樣什么事都做的好。
學(xué)包餃子的作文8
在這個(gè)星期天，媽媽買了一些面粉，說(shuō)是來(lái)自己包餃子吃，也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還說(shuō)：“只要要你盡力了，努力了，就會(huì)達(dá)到你想要的境界�！眿寢屵@句話對(duì)我感觸很深，過(guò)了一會(huì)，媽媽把餃子餡切好了，我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說(shuō)也還可以。
媽媽做起了我的老師， 首先學(xué)搟餃子皮，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看著真讓我羨慕不已。但那一系列動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來(lái)的皮不是薄了就是厚了。媽媽說(shuō)：“你這樣的餃子下到鍋里只會(huì)不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？ ”聽了媽媽的話我謙虛的去請(qǐng)教媽媽教我，學(xué)的雖然不順手但比剛開始是好多了，成功的動(dòng)力讓我興趣大增，經(jīng)過(guò)一番再接再厲后，我的水平大漲，終于檊出了一個(gè)個(gè)自認(rèn)為很不錯(cuò)的'餃子皮。
檊好了餃子皮后，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮里面，倆手一合，餃子就包好了，我也學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的做，經(jīng)過(guò)一番刻苦后，我終于學(xué)會(huì)了。看著一個(gè)個(gè)自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心里美滋滋的。
學(xué)包餃子的作文9
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去外婆家去玩，剛到外婆家，就聽見屋里很熱鬧。我好奇地問(wèn)外婆：“今天這是怎么啦？”她說(shuō)：“今天咱們家包餃子�！蔽蚁耄喊パ�！我還真有口福啊！可不會(huì)包餃子怎么辦呀？
開始包餃子了。外婆說(shuō)：“這餃子皮是我自己在市場(chǎng)上買的，這餡是我親手用豬瘦肉、四季蔥、鮮香菇、芹菜、胡蘿卜等做的。包餃子要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，放好餡，最后再包上皮，用手把餃子皮交接的地方捏緊�！蔽野赐馄耪f(shuō)的一開始包的難看極了，我很不好意思。外婆連忙教了我怎樣包一個(gè)可以立起來(lái)的餃子，不管我怎么包，還是包不好。但是，我沒(méi)有放棄，我堅(jiān)持包，最后竟包成了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。我忍不住哈哈大笑，笑得前仰后合的。外婆來(lái)檢查了，讓我把皮捏得緊湊點(diǎn)，我就捏到了最緊就像黏在一起似的。我又學(xué)著包了一個(gè)像外婆耳朵的餃子。外婆說(shuō)：“你可真行！�！蔽铱匆娡馄虐撕芏囡溩游乙查_始認(rèn)真的.包了起來(lái)。不一會(huì)兒，我們包了20多個(gè)餃子呢。
包完后，外婆給我去煮餃子。不一會(huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說(shuō)：“好吃，好吃�！蔽蚁耄合麓挝疫�要包幾個(gè)更好的。
學(xué)包餃子是我童年中最有趣的一件事！
學(xué)包餃子的作文10
大年三十，家家戶戶忙著辦年貨，看著電視里播放“全能餃子王”的節(jié)目。我腦子里突然閃過(guò)一個(gè)念頭??包餃子。我把這個(gè)想法告訴爸爸，他爽快地答應(yīng)了。
半小時(shí)后，爸爸拿來(lái)一團(tuán)面、一根搟面杖、一盤餡和一小盤面粉，說(shuō)：“可以了，開始吧！”第一次包餃子，心里別提有多高興了。我躍躍欲試，準(zhǔn)備大顯身手。包第一個(gè)餃子時(shí)，夾了很多餡，因?yàn)榉盘嗔�，捏也捏不上，我使勁一捏，總算捏上了，但餃子皮撐破了，漏出餡。我不灰心，又包第二個(gè)餃子，這次我放的'餡，只有一丁點(diǎn)，輕而易舉就包好了。我把它放在桌上，看上去像一個(gè)泄氣的氣球，扁扁的。我不泄氣，又包第三個(gè)餃子，這次我吸取了上兩次的教訓(xùn)，放的餡不多不少，馬馬虎虎過(guò)得去。這次成功給了我極大的鼓勵(lì)，繼續(xù)包第四、第五個(gè)，越包越好，包到第八個(gè)時(shí)，已經(jīng)像模像樣了。
終于包好了餃子，我把它們放入沸騰的水中，個(gè)個(gè)餃子像泡溫泉一樣躺在鍋底。不一會(huì)兒就浮上水面……
今天，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做什么事都要努力才能獲得成功。
學(xué)包餃子的作文11
星期六早上，外婆說(shuō)要包餃子吃，我也很喜歡吃餃子，于是就滿口答應(yīng)了。
外婆先剁好了肉餡，接著從冰箱里拿出一疊餃子皮，說(shuō)：“我們動(dòng)手吧！”外婆先拿起一張餃子皮，放在左手的掌心，再往餃子皮的邊緣抹上一點(diǎn)水。我好奇地問(wèn)：“外婆，為什么要在餃子皮的`邊緣抹上水呀？”外婆回答：“這樣才能把皮子粘住呀！”接著，外婆用湯匙舀一點(diǎn)肉餡，放在餃子皮的中間，再把餃子皮對(duì)折使勁粘住。就這樣，一個(gè)餃子做好了。
包餃子挺簡(jiǎn)單的嘛！我也學(xué)著外婆的樣子包了起來(lái)�？墒�，也許我往餃子皮抹了太多的水，餃子皮變得粘乎乎的，很難包。我好不容易把餃子皮粘住了，又因?yàn)轲W放得太多，餃子皮中間破了，餡露了出來(lái)，難看極了。我面對(duì)這么難看的餃子，突然沒(méi)有了心情，于是就回房間去了。 外婆看見了，就走進(jìn)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“你呀，才包了那么一下就沒(méi)耐心了。著名畫家齊白石畫蝦都畫了二十二年呢！你怎么就不學(xué)學(xué)齊白石呢？”我聽了之后非常慚愧。
我又回到桌子前，繼續(xù)包餃子。這次，我吸取了前面的教訓(xùn)，小心翼翼地在餃子皮邊緣抹一點(diǎn)點(diǎn)，再少放上點(diǎn)肉餡。這回，一個(gè)完整的餃子包好了。我有了信心，又一連包了好幾個(gè)。動(dòng)作越包越熟練了，此時(shí)，我明白了熟能生巧的道理。
是啊，“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話說(shuō)得多么有道理呀！
學(xué)包餃子的作文12
今天中午放學(xué)回家，我看到爸爸和媽媽在包餃子。我說(shuō)：“爸爸，能不能也讓我包餃子？”爸爸回答：“可以，不過(guò)你不能包炸彈�！蔽艺f(shuō)：“好�！蔽覐膹N房拿了一些面皮，放在鍋排上。媽媽拿了一個(gè)皮說(shuō)：“我教你包餃子吧！”我說(shuō)：“好�！眿寢屨f(shuō)：首先把餃子皮放在左手上，再加一些餡兒放在中間，然后對(duì)折，最后，把餃子邊緣捏緊，一個(gè)餃子就包好了。你學(xué)會(huì)了嗎？”我自信地說(shuō)：“學(xué)會(huì)了�！蔽议_始包了起來(lái)，我包的第一個(gè)餃子餡兒太多了，餃子邊沒(méi)有捏緊，餡兒都出來(lái)了，像吃脹了肚皮的`將軍。第二個(gè)餃子可不能放那么多餡兒了，結(jié)果，肚子扁扁的，站都站不那了。第三個(gè)最完美，放的餡不多也不少，樣子像彎月亮，非常好看。就這樣我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好。我和爸爸，媽媽整整包了兩大鍋排。
十二點(diǎn)鐘，媽媽把餃子煮熟了，我吃了很多，吃完了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天的餃子真好吃！”媽媽笑著說(shuō)：“因?yàn)槟闫穱L到了勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。”
學(xué)包餃子的作文13
今天媽媽買來(lái)了肉，要我們一起包餃子。
我首先把面皮搟成圓形的，再拿筷子在面皮上放一些肉餡，用手把面彎起來(lái)，再把面合住，用手捏緊。
可是由于我放的餡兒太多了，沒(méi)成功，面菜粘住了，我有點(diǎn)沉不住氣了，想放棄了，這時(shí)，又想到：既然已經(jīng)做了，就不能半途而廢，再堅(jiān)持一會(huì)，或許就成功了呢。果然我接受了以前放菜多的教訓(xùn)，少放菜，就這樣我的第一個(gè)餃子就包好了。有了成功的喜悅，接著我又包了好多呢。
過(guò)了一會(huì)，餃子包好了，煮了起來(lái)，我吃著自己的'勞動(dòng)果實(shí)，感到真香。
學(xué)包餃子的作文14
星期天，媽媽在包餃子，我覺(jué)得包餃子挺有意思的，于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：‘’我也要學(xué)包餃子�！瘚寢尨饝�(yīng)了。
媽媽給我做了個(gè)試范：她一手拿著面皮，一手拿著筷子，把肉餡放到面皮里，把面皮對(duì)折，使勁一捏，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面皮，一手拿著筷子，把肉餡放到面皮里，因?yàn)槿怵W放少了，所以餃子又扁又長(zhǎng)。我問(wèn)媽媽：‘’怎么才能把餃子包得圓鼓鼓的囊？‘’媽媽說(shuō)：‘’放肉餡的`時(shí)候多放點(diǎn)，餃子就圓了�！野凑諎寢屨f(shuō)得包了一個(gè)，果然比剛才那個(gè)好看多了。
包完餃子后，媽媽開始煮餃子了。過(guò)了一會(huì)，媽媽端著一盤香噴噴的餃子出來(lái)了，我迫不急待嘗了一個(gè)餃子，真好吃呀！
學(xué)包餃子的作文15
昨天，我去鄰居家玩，突然看見他們?cè)诎溩�。我覺(jué)得挺有趣的，像做手工藝術(shù)一樣。既有得吃，又有得玩，真是一舉兩得。
所以，今天我一大早便跟媽媽說(shuō)要包餃子吃，媽媽便爽快地答應(yīng)了。不一會(huì)兒，媽媽從市場(chǎng)里買來(lái)了餃子皮，冬菇，瘦肉，香蔥。然后，把泡好的冬菇，瘦肉，香蔥一起剁爛，放到一個(gè)盆子里，加上油，鹽等調(diào)味料，再用筷子攪拌均勻，這樣就做成餡了。
于是媽媽開始教我包餃子了。媽媽先小心翼翼地把餃子皮放到五指合攏的手指上放平，再用筷子夾一些餡，中指稍微挪下一點(diǎn)，形成一個(gè)長(zhǎng)方形，再往中間塞餡，壓平。長(zhǎng)方形的兩邊大概要留一厘米的空位，方便等一下重合。然后把那一條肉餡作為對(duì)稱軸，兩邊圓上重合，形成一個(gè)半圓，再把兩邊按緊。然后，把邊一疊一疊地粘緊。這樣，一個(gè)餃子就完成了。
一開始我覺(jué)得很簡(jiǎn)單。結(jié)果，我包地不是破了，就是餡多了，像一堆爛泥，可真麻煩。于是，我便向媽媽請(qǐng)教，媽媽做了好幾次示范，可我還是不熟練。媽媽說(shuō)：“一開始學(xué)是這樣的`，不過(guò)包餃子一定要專心，細(xì)心，只要做到這兩點(diǎn)，你每次都會(huì)有很大的進(jìn)步�！�
餃子做完了。媽媽把事先準(zhǔn)備好的上湯放進(jìn)餃子，再煮十多分鐘，就聞到撲鼻而來(lái)香噴噴的餃子。再點(diǎn)番茄沙司和辣椒醬，可好吃了。我真希望以后學(xué)會(huì)煮餃子，自己親自煮一餐給媽媽吃。
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