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實(shí)用的介紹小吃作文3篇

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編幫大家整理的介紹小吃作文3篇，歡迎閱讀與收藏。

實(shí)用的介紹小吃作文3篇

介紹小吃作文篇1

　　每個(gè)地方都有每個(gè)地方最著名的小吃。比如:北京的烤鴨，雜醬面，驢打滾，炸灌腸……想吃這些小吃當(dāng)然得到北京的南鑼鼓巷或者前門(mén)大街。

　　我們晚上六點(diǎn)來(lái)到南鑼鼓巷準(zhǔn)備吃個(gè)晚餐，再買(mǎi)一些北京特色小吃。

　　剛來(lái)到門(mén)前抬頭一看只見(jiàn)大門(mén)上有一塊藍(lán)色的牌子，上面用金色筆寫(xiě)著南鑼鼓巷。我們離看。人山人海，水泄不通，小小的巷子里擠滿(mǎn)了人。幾乎每家店門(mén)前都排著十幾個(gè)人。

　　我們順著人流往前走。左看看右看看，看看有沒(méi)有小飯館。我們終于發(fā)現(xiàn)了一家。剛走進(jìn)去。便發(fā)現(xiàn)。大廳里幾乎沒(méi)有空椅子。服務(wù)員說(shuō)走到二樓去有一個(gè)空桌。我們打開(kāi)菜單。發(fā)現(xiàn)菜單上的東西琳瑯滿(mǎn)目。都不知道點(diǎn)什么好了。媽媽說(shuō)。:“我們一人一碗雜醬面，再點(diǎn)一個(gè)烤鴨吧�！�

　　沒(méi)有一會(huì)兒雜醬面便上來(lái)了。上來(lái)了一個(gè)像花一樣的盤(pán)子，一個(gè)桌面的碗。盤(pán)子分成6塊中間一塊圓的'旁邊五個(gè)花瓣樣。中間放著醬五個(gè)花瓣里分別放著黃瓜，青豆，黃豆，豆芽，香椿。我一不惱把這些東西都放到桌面的碗里再用筷子拌一拌。夾一根面嘗一嘗。嗯太美味了。忍不住再吃第二口。再喝上一口老北京特產(chǎn)北冰洋，這味道真是絕了。

　　沒(méi)有一會(huì)兒，北京烤鴨就上來(lái)了。裝烤鴨盤(pán)子的柄做成了一只可愛(ài)的鴨子狀。上面放著烤鴨的皮和外面的肉(就是除了鴨架子以外的肉)。皮烤的金黃金黃，上面還有一層油看著就想吃。除了鴨肉還有一個(gè)蒸籠里面放著一層皮。不用看就知道這是裹烤鴨的。旁邊還有一個(gè)將盤(pán)子旁邊放著大蔥絲兒和黃瓜絲兒。我拿起一張皮。拿著一塊烤鴨站了一點(diǎn)兒醬放到皮里。在放一點(diǎn)兒黃瓜絲。裹起來(lái)，聞一聞太香了，吃起來(lái)真是唇齒留香。不一會(huì)兒就被我們吃光了。

　　吃完了小吃，我們又要到北京北京特產(chǎn)店逛一逛我們買(mǎi)了一瓶老北京酸奶。喝了一口，真是又香又純，每味極了。

　　北京的菜真是太美味啦!我還沒(méi)有嘗完呢!

介紹小吃作文篇2

　　山西特色有很多，例如，過(guò)年吃餃子，還有各種面：刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有很多。

　　在這里面我最推薦的是刀削面，削出的刀削面，一片連一片，好像流星趕月，在空中劃出道道弧形白線(xiàn)，面片落進(jìn)湯鍋，湯滾面翻，又好像銀魚(yú)戲水，煞是好看。有一首詩(shī)這樣描寫(xiě)：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚(yú)落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢‘。面要揉成尺余長(zhǎng)的筒狀，削面時(shí)，人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，寬厚長(zhǎng)度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚(yú)兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風(fēng)味。人稱(chēng)山西人是“醋老西兒”，所以調(diào)料里醋是必不可少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。

　　聽(tīng)說(shuō)，刀削面還有一個(gè)故事：據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后，為防止?jié)h人造反，將家家戶(hù)戶(hù)的金屬器具全部沒(méi)收，每十戶(hù)人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的.路上看到一塊薄鐵皮，想到就用這個(gè)切吧！他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來(lái)，薄薄的面片就這樣削好了，這個(gè)故事一直流傳至今。

　　品嘗刀削面也是一種學(xué)問(wèn)。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁，感受它鮮美的味道，然后夾起倆三根面條和一塊五花肉，放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將湯一掃而光，吃到滿(mǎn)嘴是油才意猶未盡地離開(kāi)。

　　刀削面不愧為山西面食之首，怪不得在世界享有盛譽(yù)。如果大家有時(shí)間，可以來(lái)這里平嘗平嘗。

　　山西刀削面

　　刀削面是山西有名的風(fēng)味小吃，因其風(fēng)味獨(dú)特、制作方法別具一格，而躋身“五大西食名品”之列，它在國(guó)內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。

　　刀削面絕對(duì)是色香味俱全的風(fēng)味小吃。做好了的刀削面，面條又薄又寬，浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里，加上幾塊閃著小亮點(diǎn)的紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜、淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間，著實(shí)令人垂涎三尺。

　　刀削面的做法十分有趣，這得名于它非比尋常的做法——刀削。先搓一個(gè)面團(tuán)，揉勻，揉軟，揉到表面光滑、平整為止。然后左手托著面團(tuán)，右手持著特制的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只見(jiàn)這些面片一葉連一葉，如流星趕月一般，在空中劃出一道道白色的弧線(xiàn)，“撲通撲通”落入湯鍋。湯滾面翻，這些被翻起的面片好似一個(gè)個(gè)機(jī)靈可愛(ài)的小魚(yú)寶寶，自由自在地在水里游來(lái)游去，真有意思！等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時(shí)，再根據(jù)個(gè)人的口味澆上不同的鹵汁，一碗香飄十里的美味佳肴就做成了。

　　品嘗刀削面也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。我總是先舔一舔香濃醇厚的鹵汁，感受它鮮美的味道，然后夾起三兩根面條和一塊五花肉，放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼，體味那外滑內(nèi)筋、軟而不粘的刀削面和鮮嫩可口的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將鹵汁等一掃而光，吃到滿(mǎn)嘴是油才意猶未盡地離開(kāi)。

　　記得有一次，由于急著吃五花肉，我沒(méi)把筷子拿穩(wěn)，“撲”，五花肉一下子被送到了我的臉上，紅色的鹵汁也沽在了我的臉上，而我的臉，則像抹了大紅胭脂一般紅艷光澤。從此，我又為刀削面取了個(gè)好聽(tīng)的名字——“胭脂面”。

介紹小吃作文篇3

　　家鄉(xiāng)，有許許多多的小吃，各種各樣，但是有一種小吃，非常好吃，這是菜干餅。一想到這里，便想迫不及待的吃。

　　菜干餅?zāi)阌锌赡軟](méi)有吃過(guò)但是至少，我是認(rèn)為它是最好吃的。

　　下午我聽(tīng)見(jiàn)我的.肚子在咕咕地叫，這個(gè)時(shí)候，就想去買(mǎi)東西吃，這時(shí)我的腦海里會(huì)浮現(xiàn)出一個(gè)東西，那就是菜干餅，我走到賣(mài)菜干餅的門(mén)店，感到門(mén)口就看到一群人圍在那里，原來(lái)都是等待著美食的出來(lái)。

　　賣(mài)美食的老板靈活的擺動(dòng)著，眼疾手快的包了菜壓扁吐了點(diǎn)水，先給我先給我，有的人還為了先吃到就瘋狂的說(shuō)他有什么急事。

　　等漸漸離開(kāi)終于輪到我了，老板把菜干餅給了我，沖著我笑了笑，我一邊走一邊吃著這個(gè)菜干餅，還很熱呢！這時(shí)有仰了仰天，天格外的藍(lán)，還有小鳥(niǎo)在喳喳叫。

　　回到家做到椅子上咬了一口菜干餅，這個(gè)時(shí)候我聞到了家鄉(xiāng)的問(wèn)到，也嘗到了家鄉(xiāng)的味道。

　　我認(rèn)為菜干餅就是家鄉(xiāng)的代表，每次想到這美食都會(huì)口水直流三千尺。

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