關(guān)于包粽子作文
關(guān)于包粽子作文1
“百里不同風(fēng),千里不同俗!辈煌牡貐^(qū)、不同的民族,都有著自己獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,許多傳統(tǒng)文化,習(xí)俗和工藝正在逐漸被人們所遺忘或?yàn)l臨失傳。但那次,我讓粽子變了個(gè)身,讓粽子得到了“永生”。
那天,是一年一度的端午節(jié),也是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)楫?dāng)天,可以包粽子,吃粽子,看賽龍舟。
端午節(jié)“節(jié)目”1:包粽子。
這天早上,我和媽媽一大早就上街買食材:翠綠的粽葉,翡翠般漂亮;香甜的棗子,紅寶石般晶瑩;閃亮剔透的糯米,似活潑調(diào)皮的頑童。食材備齊后,我們開始包粽子了。媽媽系上圍裙,拿著粽葉,卷成一個(gè)圓錐,我也有模有樣地跟在后面做,咦?為什么媽媽卷的是圓錐,我卷的是圓柱呢。粽子的華麗變身,讓我疑惑不解。姐姐在一旁捂著嘴笑。我暗下決心:“沒(méi)有我不會(huì)的事兒。”媽媽邊耐心地講解邊示范。哦,這么簡(jiǎn)單!卷好粽葉后,就該放米了,一粒粒小糯米跳進(jìn)自己的“小房子”,安安心心地在那兒呼呼大睡呢。只見“小紅”(棗)那健碩的身軀完美亮相,白中帶紅,漂亮極了!接下來(lái),手腳不協(xié)調(diào)的我,把他五花大綁,瞬間,粽子變身得簡(jiǎn)直不堪入目。但是看著那一個(gè)個(gè)憨態(tài)可掬的粽子,歡樂(lè)的笑聲不時(shí)在屋里回蕩……
端午節(jié)“節(jié)目”2:吃粽子。
“哇噻!”粽子出鍋了,粽香充斥著整個(gè)廚房。我吸吸口水,立馬拿出了我的杰作,一口咬下去,嗯,太美味了,世間怎會(huì)有如此美味的東西!剛咬下去,唇齒間盡是糯米夾雜著紅棗的香甜,自己親手包的粽子還真有股別樣的滋味!
端午節(jié)“節(jié)目”3:紀(jì)念屈原。
端午節(jié)最熱鬧的要數(shù)賽龍舟了。盡管我們這邊沒(méi)有賽龍舟,但電視里時(shí)常有賽龍舟的畫面:裁判一聲令下,鼓手敲起大鼓,劃手劃起大船,他們一個(gè)個(gè)擼起袖子,奮力向前。此情此景,我的眼前不禁浮現(xiàn)出屈原的影子。屈原他身懷治國(guó)良策,卻得不到君主的信任;他兼有愛(ài)國(guó)之心和鴻鵠之志,卻受到排擠,他的夢(mèng)想和自尊不允許他安享一世榮華,隨波逐流,他高呼:“舉世皆濁我獨(dú)清,眾人皆醉我獨(dú)醒!笨v身一躍,投入江中,劃出一道優(yōu)美的弧線……
端午節(jié),我讓粽子變了個(gè)身,讓他“重獲新生”。我感受到中華傳統(tǒng)的博大精深,明白了:實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的路布滿坎坷和艱辛,優(yōu)美的弧度需要責(zé)任與勇氣去承擔(dān)!
關(guān)于包粽子作文2
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖……”往年的的端午,我家都是從超市買幾個(gè)粽子過(guò)節(jié),今年端午成了法定節(jié)假日,爸爸媽媽決定自己包一回粽子,說(shuō)這樣會(huì)更有過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
說(shuō)說(shuō)不難,做起來(lái)未必容易,因?yàn)榘职謰寢尯臀乙粯,竟然都從?lái)沒(méi)有包過(guò)粽子。媽媽從網(wǎng)上下載了幾種粽子的做法,比較了一下,決定做肉粽。主意已定,我們就忙活起來(lái)了。媽媽帶我到超市買來(lái)了粽葉、粽繩、五花肉、糯米、咸鴨蛋、去皮綠豆。奶奶把糯米和綠豆用溫水泡上,媽媽把五花肉切成條,放入鹽、味精、料酒、醬油、香油和姜片腌上。我呢,負(fù)責(zé)把粽葉煮幾分鐘后清洗干凈。
糯米和綠豆泡足三個(gè)小時(shí),可以包粽子了。首先,把粽葉卷成漏斗的形狀,不過(guò),這個(gè)“漏斗”可一點(diǎn)也不能漏喔!然后放一勺糯米,依次放入綠豆、切好的肉,再放入綠豆、糯米,用粽葉裹緊,繩子捆好,一個(gè)粽子就大功告成了。我們包的粽子個(gè)頭都差不多,形狀卻是五花八門,奶奶包的是中規(guī)中矩型,媽媽包的是內(nèi)圓外方型,爸爸包的是五花大綁型,我呢,準(zhǔn)確地說(shuō),應(yīng)該是“亂七八糟”型。我們還特意包了一個(gè)鴨蛋黃餡的,看誰(shuí)的運(yùn)氣好。
接著就是煮粽子了,夸張一點(diǎn)說(shuō),我可是“度秒如年”,要等上一個(gè)多小時(shí)才能吃到自己親手包的粽子,真急人哪。
終于煮熟了!我迫不及待地打開一個(gè)吃起來(lái),說(shuō)實(shí)話,并不比買的好吃,不過(guò)我還是吃得很香,也許是因?yàn)槭亲约河H手制作的緣故吧。
最終,我的肚子里裝滿了粽子,心里也裝入了喜盈盈的滿足。
關(guān)于包粽子作文3
光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼間,熱熱鬧鬧的端午節(jié)就來(lái)到了我們身邊。端午節(jié)還必須包粽子、吃粽子呀!為了讓我們端午節(jié)能過(guò)得快樂(lè),學(xué)校為全校師生準(zhǔn)備了包粽子的材料,讓大家在端午能體驗(yàn)到包粽子的樂(lè)趣。
下午,大家都為包粽子前的準(zhǔn)備而忙得不亦樂(lè)乎——有的同學(xué)去講臺(tái)領(lǐng)粽葉、糯米、肉等材料。有的同學(xué)幫忙將鐵盆等容器洗干凈。而我呢,將我組組員的桌子拼在一起,擦拭干凈。再把各種材料往上一放,包粽子活動(dòng)正式開始!
剛開始時(shí),楊老師只是讓我們自己試著包粽子。我拿起兩片粽葉,疊在一起,雙手分別拿著粽葉的兩端,圍成一個(gè)圓錐形,再往里放少量的米:嘿,難就難在這兒了——只要手稍有松開,圓錐的尖兒就會(huì)裂開一個(gè)小洞,變成名副其實(shí)的漏斗。如果這時(shí)往里放米,米就會(huì)像瀑布一樣”嘩啦嘩啦“地流出來(lái),這顯然是包不成粽子的。怎么辦,怎么辦?這時(shí)我回想起我以前吃過(guò)的粽子,剝開粽葉,那漏斗的尖兒不是朝一邊歪的嗎?有了這樣的靈感,我立即開始動(dòng)手實(shí)踐。再做一個(gè)圓錐,右邊的手往上一提,再往左一橫,放上米一試,終于沒(méi)有米露出。再放上一塊肉,再撒上一點(diǎn)米,粽子的肚子就算填滿了。但是又一個(gè)難題出現(xiàn):怎樣才能合上粽肚呢?我試了七八次,次次都不成功,粽肚總是裂開。正當(dāng)我不知所措之時(shí),方老師走過(guò)來(lái)接過(guò)我手中的活耐心的教導(dǎo)我:將葉尾葉尖拉在一起,握著粽子的手彎成u型,最后把葉尾、尖一起往反方向拉,用繩子綁緊,剪去多余邊角,一個(gè)精美的粽子就誕生了。
有了方老師的幫助,我接下來(lái)包粽子可就輕松多了,隨著粽葉的旋轉(zhuǎn)和糯米的一點(diǎn)點(diǎn)增多,有一個(gè)粽子出現(xiàn)在我手中。到活動(dòng)結(jié)束,我一共包了三個(gè)形態(tài)各異的粽子,可能是我技術(shù)還不夠熟練吧,回家還得練習(xí)練習(xí)。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)就這樣結(jié)束了。這是我小學(xué)階段的最后一次活動(dòng)了,此時(shí)我想說(shuō),感謝學(xué)校在我的小學(xué)生涯里能舉辦如此多的活動(dòng),相信這一次包粽子的經(jīng)歷能伴隨我的初中生活,給我?guī)ネ甑挠洃洝?/p>
關(guān)于包粽子作文4
端午節(jié)到了,各家各戶都開始忙活起來(lái)——包粽子。聽說(shuō)去年粽子不簡(jiǎn)單,我可要試試。 首先是準(zhǔn)備材料:糯米、竹葉、棉線,材料并不多。
我學(xué)著外婆的樣子先把糯米洗干凈,再用竹葉包起來(lái),可是無(wú)論我怎么卷,竹葉都像漏斗一樣上面裝進(jìn)去,下面就鉆出來(lái)。這讓我十分惱火,后來(lái)外婆告訴我卷好葉子后,手一定不能松,一松就漏了。原來(lái)是這樣。后天來(lái)我使勁一卷,緊緊地握住,終于不漏了?墒桥赃厖s被手指抓破了。我連忙取來(lái)透明膠,把它貼住。
很快,我們就包了一座小山。粽子在大鍋里翻滾幾個(gè)時(shí)辰之后,煮透了,散發(fā)出陣陣香氣。外婆把煮熟的粽子擺上桌子,我連忙尋找我的"透明膠"。哎呀,有一個(gè)粽子粘乎乎的,滿身是米粒。原來(lái)這這就是“透明膠粽子”,可是透明膠早已不知去向了。因?yàn)橄滤竽z就不粘了。這個(gè)與眾不同的粽子只有我吃啦。我左看右看,周圍沒(méi)人,趕緊把它解決了。
哈哈,真的有趣的端午節(jié)呀!
關(guān)于包粽子作文5
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng),但是我最愛(ài)的是包粽子。 早晨,我和媽媽去市場(chǎng)買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來(lái)。
開始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放二三塊五花肉,再放一些糯米蓋好,然后再拿筷子攪勻、折好,再用繩子捆住就好了。 我看完媽媽的示范后,就小心翼翼的開始學(xué)包粽子。我照媽媽教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒(méi)漏出來(lái)。然后我用繩子把粽子捆緊,我想把粽子捆緊一些,結(jié)果葉子全碎了,米也漏了。在這混亂之中我沒(méi)把粽子包好,卻把糯好灑了一地。 我并不灰心,俗話說(shuō)得好一回生,兩回熟嗎,我又細(xì)心的包起了粽子。在媽媽的指導(dǎo)下我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因?yàn)樗苄。埠馨?/p>
最后一步就是煮粽子了。過(guò)一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,啊!真香啊,這種味道我到一輩子都忘不了,真是讓我回味無(wú)窮啊! 通過(guò)這次學(xué)包粽子,我體會(huì)到做任何事只要有誠(chéng)心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈,就能得到你滿意的結(jié)果。
關(guān)于包粽子作文6
今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,準(zhǔn)備包一些粽子,為日漸臨近端午節(jié)做準(zhǔn)備。
媽媽首先將粽葉洗干凈,并將其分成每?jī)蓚(gè)一組后,放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮了一會(huì)兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會(huì)兒包糯米時(shí)候才更好包!蔽艺J(rèn)真點(diǎn)了點(diǎn)頭。接下來(lái),媽媽又將糯米放進(jìn)電飯煲里燙煮一下,不一會(huì)兒,媽媽就揭開電飯煲蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復(fù)了幾次后,就將糯米盛了出來(lái)。看到我站在旁邊,媽媽好像看出了我心思,慢條斯理解釋說(shuō):“因?yàn)榕疵妆却竺渍承源,燙煮一下,可以讓糯米吃起來(lái)更香糯,但燙煮時(shí)間不能長(zhǎng),一小會(huì)兒就行。”聽到這些,我心中不禁感嘆:“原來(lái)包粽子還有這么多講究!彪S后,媽媽又找來(lái)幾條長(zhǎng)長(zhǎng)繩子就準(zhǔn)備開始包粽子了。
粽子賣相好壞還要看這最后一步包功夫。如果十分熟練人,包出來(lái)粽子應(yīng)該是棱角分明,不滴不漏。于是,我搬著小凳子坐在了媽媽身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉底部,另一只手則捏著中間靠上一點(diǎn),而后兩只手同時(shí)相對(duì)一卷,卷成了一個(gè)圓錐形,像是漏斗樣,握緊后,再將糯米塞進(jìn)“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個(gè)完美粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時(shí),不能放得太滿,不然封口就會(huì)很困難。在封口時(shí),可以在糯米上撒點(diǎn)水,這樣能使粽子包更加緊實(shí),不容易露餡兒。”
我呢,最喜歡吃是白粽子,就是純糯米,里面不加入任何其他東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間極品美味。于是,我按著媽媽告訴我方法,自己學(xué)著包了幾個(gè)白粽子,雖然樣子有點(diǎn)歪七扭八,但我心里還是滿開心!
今年端午,我學(xué)到了怎樣包粽子,也品嘗到了自己勞動(dòng)果實(shí)。在聞到粽葉芬芳同時(shí),更體會(huì)到自己勞動(dòng)后香甜。
關(guān)于包粽子作文7
五月五,是端陽(yáng),吃粽子,撒白糖……真的好想吃粽子!
到了端午節(jié),奶奶買回好多粽葉準(zhǔn)備包粽子,我也想包粽子吃,就跟奶奶一起走進(jìn)廚房。奶奶說(shuō):“包粽子前要先把糯米泡上幾個(gè)小時(shí),新買回來(lái)的葉子也要先用水泡,晚上才能包粽子!狈艑W(xué)回家,我和奶奶開始包粽子,奶奶很快就把兩片葉子做成了一個(gè)三角形的小漏斗,然后放入糯米、紅棗,然后用葉子蓋住糯米,開始一層一層地裹住它,最后用繩子把它扎緊,哇,一個(gè)粽子這么快就包好了!我覺(jué)得看起來(lái)很簡(jiǎn)單的,我也拿起葉子開始包,可是裝了糯米的小漏斗一下子就裂開了,糯米一點(diǎn)也不聽我的話,總往外跑,急死我了,奶奶看見了,說(shuō):“不著急,慢慢來(lái),要有耐心,奶奶教你一定能學(xué)會(huì)的!痹瓉(lái)看起來(lái)簡(jiǎn)單的`包粽子,做起來(lái)卻一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單。
包完了粽子,我們找來(lái)大鍋,把水燒開,然后把粽子放進(jìn)鍋里,奶奶說(shuō):“要過(guò)半個(gè)小時(shí)粽子才能熟。”聞到粽子的清香,奶奶給我從鍋里拿出粽子,用剪刀剪斷包裹它的線,我剝開粽葉,放進(jìn)碗里,按照電視上說(shuō)的撒上白糖,我一下子吃了三個(gè)粽子,自己包的粽子真是太美味了!
關(guān)于包粽子作文8
十二月二十八日我與媽媽送年貨給外婆,到了外婆家,看到了粽葉、米、繩子放在那里。我說(shuō):“外婆,還要包粽子。”外婆說(shuō)了一句,你與媽媽一起包。哦!
吃了中午飯,我看見媽媽真的在那里包粽子。我過(guò)來(lái)一看,媽媽熟練地包著,她先把粽葉卷起圓錐形,在里面放一些米,然后用粽葉包住,把繩子繞在上面捆緊,一個(gè)粽子包好了。
我看完了,拿起粽葉像模像樣地包起來(lái)。我放米時(shí),米從小洞里漏出來(lái),當(dāng)我塞住這個(gè)洞,那個(gè)洞又流出米來(lái)……我弄了好多時(shí)間才包好。
過(guò)了一會(huì),我表哥在外面玩也回家了,看見我與媽媽在包粽子。表哥迫不急待地過(guò)來(lái)拿起粽葉,問(wèn)阿姑怎么包,叫軒來(lái)教你,好吧!我說(shuō):“你看著我包,馬上就會(huì)!彼闷鹱厝~,把粽葉卷起來(lái)在里面放滿米,也不要太滿,再把粽葉包住,最后把繩子捆緊,一個(gè)粽子包好。我媽媽說(shuō):“兩個(gè)人真棒!”一看就會(huì),是一個(gè)既頑皮又聰明的小伙子。聽到媽媽的夸獎(jiǎng),我倆非常高興。我們?nèi)齻(gè)人包著包著非?炀桶昧恕
到了三點(diǎn)鐘,外公與外婆把粽子放進(jìn)鍋里,再倒?jié)M水,然后蓋住。燒了非常長(zhǎng)時(shí)間,總算燒好了,打開鍋蓋一看有些粽子露出了白白的大尾巴,原來(lái)是漏餡了。
我與媽媽要回家,外婆拿了好多粽子叫我?guī)?lái),我非常高興。謝謝!外婆。外婆明年過(guò)來(lái)我家哦!
關(guān)于包粽子作文9
再過(guò)幾天清明節(jié)就要到了,而清明節(jié)包粽子吃可成了必不可免的習(xí)俗,這不,一向只是吃粽子的我,今天也學(xué)了一下包粽子。
奶奶一大清早就去菜場(chǎng)買回了肉和粽葉,再把早已浸泡好的糯米拿出來(lái),奶奶便開始包粽子了。
看著奶奶包粽子,我覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,也忍不住想去露上一手。奶奶先包了一個(gè)示范給我看,還沒(méi)等奶奶說(shuō)完,我就迫不及待地拿了一張粽葉,但卻不知道該從何下手,無(wú)奈地把粽葉遞給了奶奶,奶奶一看我也就明白了,她又教我粽葉怎么拿我是聽一半忘一半,不管了,我先拿著奶奶給我弄好的粽葉,在里面放了適當(dāng)?shù)尼u過(guò)的糯米,從盆子里拿了一塊肉塞在中間,再在上面放一層糯米,“奶奶,怎么包起來(lái)呀?”我疑惑地看著奶奶。奶奶似乎有點(diǎn)不耐煩了,不過(guò)我確實(shí)有點(diǎn)笨,到現(xiàn)在還沒(méi)學(xué)會(huì)!翱粗野槐椋
于是我又試著包了一下,但是對(duì)于我來(lái)說(shuō),這的確太難了,簡(jiǎn)直比學(xué)習(xí)還難。我屈服了,看來(lái)包粽子也不是一件簡(jiǎn)單的事呀!
關(guān)于包粽子作文10
一天,我放學(xué)回家,看見媽媽正在包餃子,我覺(jué)得很好奇,就請(qǐng)求媽媽教我包餃子,媽媽爽快的答應(yīng)了。
首先,我拿了一個(gè)小面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子,用手把它壓平,接著用搟面杖趕起來(lái),呵呵,怎么趕,也不能像媽媽那樣順手,費(fèi)了好大勁,終于趕薄了。我用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,接著,用手將面皮對(duì)抵,學(xué)著媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿手都是油,天哪!怎么也捏不好,費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間,也沒(méi)有包好。
我不由得著急起來(lái),手都有些酸了?粗业臉幼樱职肿哌^(guò)來(lái),不禁的大笑起來(lái)。我有些泄氣。媽媽說(shuō):“來(lái),寶貝我教你!”于是媽媽耐心地教起我來(lái)。我仔細(xì)的看著媽媽的手,看她怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,接著怎么換手。
我看得很認(rèn)真,不敢有絲毫的馬虎,否則,還會(huì)包不好。終于,心里有底了,于是我重新拿起面皮,慢慢的包起來(lái)。不一會(huì)我的第一個(gè)“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒(méi)有媽媽包的那樣飽滿好看,但是,不管怎樣它也是我的成績(jī)啊,我依然很高興。
我似乎有了信心,于是又包了第二個(gè)。果然,比第一個(gè)好多了,當(dāng)然還是不能與媽媽的相比。但是我會(huì)繼續(xù)努力,我相信一定會(huì)包的和媽媽包的一樣好看。
餃子包好了,爸爸去燒水,準(zhǔn)備下鍋了。爸爸說(shuō)“今天我們都嘗嘗,女兒包的餃子,好不好吃?”
水燒開了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。時(shí)間一分一秒的過(guò)去,不一會(huì),餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。接著加水再煮,連續(xù)加三次水,餃子就可以出鍋了。
爸爸媽媽都在吃我包的餃子,還直夸我包的好吃呢,我知道,我包的并不好,他們只是在鼓勵(lì)我。無(wú)論做什么事,只要努力去做,一定會(huì)最好。
吃著自己包的餃子,比吃買的餃子開心多了。通過(guò)這次包餃子,我終于明白了一句話的真正含義“只要肯用功,鐵杵磨成針”。
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