我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都跟作文打過交道吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文1
在去年,我愛上了一道美食——餃子,我不甘心我只會(huì)吃餃子,我需要學(xué)會(huì)包餃子。
在6月份,我向媽媽請(qǐng)教如何包餃子,媽媽皺緊眉頭,眼睛里發(fā)出了一種不情愿的光芒,嘴巴撅起來,似乎在想什么,但是在我的強(qiáng)烈要求下,媽媽動(dòng)了心。
“耶,媽媽終于肯教我包餃子了!”我夢(mèng)寐以求的餃子終于要被我做出來了。
雖然我很高興,但我在想:如果我包的不如媽媽的好,媽媽會(huì)不會(huì)嘲笑我?算了,沒時(shí)間想這么多了。
我聽完媽媽的一番講解過后,躍躍欲試,看著那粉中嵌白的五花肉,我都垂涎三尺了。我沾了沾水抹在餃子皮邊緣,又勺起一勺肉,填充在餃子皮的正中央,我抓起餃子皮,一捏,“完了,誰吃了我做的餃子肯定會(huì)吃撐的。“我不由自主地叫了起來,我放的餡太多了,肉都露出來了。
當(dāng)我的眼睛瞟到媽媽做的餃子上時(shí),我不禁肅然起敬:媽媽包的餃子根本就是一個(gè)個(gè)世界拔尖的”哲學(xué)家“,而我的就像一位位落魄的乞丐。
我繼續(xù)包,越包越熟練,一直包到第73個(gè)餃子時(shí),沒有餃子皮了,我才回過神來:“啊,餃子已經(jīng)下鍋了!
我們打開鍋蓋,抓起勺子,勺了一大碗餃子,雖然不知道有沒有我包的餃子,但是這次的餃子是我目前為止吃過最美味的一碗。
我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文2
一天,我上完課回家,看見媽媽在包餃子,我心里想:媽媽包的餃子那么可愛,我也來包幾個(gè)!
我托起媽媽搟好的面皮兒,在面皮兒中間放上餡兒,然后把面皮兩邊捏好。可是,由于我放的餡兒太多,都擠出來了,媽媽幫我把擠出來的餡兒給弄掉,又幫我把扁扁的餃子“整容”,變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我:“把面皮兒放在你的手心,餡兒放在面皮的中間,不要放得太多。包的時(shí)候,把面皮的兩邊對(duì)齊捏,并且要捏緊!蔽矣珠_始包起餃子來,這回,我把面皮的兩邊都往上捏了。還是出現(xiàn)了問題,我把這邊向上拎了,準(zhǔn)備拎另一邊,剛拎好的那一邊又掉下來了。媽媽又說:“兩邊一起向拎!痹趮寢尩膸椭吞崾鞠,我終于包好了一個(gè)餃子。媽媽讓我自己再包一個(gè)餃子,這回,我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當(dāng)?shù)酿W兒,然后,我把餃子的兩邊對(duì)齊往上捏,雖然捏的慢了些。但是,至少兩邊捏起來了,最后,我把兩邊捏緊,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。
通過這次包餃子,我體會(huì)到了想做好一件事真是不容易。
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一天,媽媽說要教我包餃子,我說:“包餃子有什么難的,不會(huì)就學(xué)嘛!”媽媽說:“行,你先給我包一個(gè)!薄鞍桶!”我說。
于是,我就開始包餃子了。我先把餃子皮放到左手的中間,右手拿起起筷子把餃子餡放到面皮上,再用雙手把餃子皮的兩條邊對(duì)好,用力地捏一捏,我的餃子就算包好了?墒墙酉聛淼囊粋(gè)餃子皮包不住餡兒,我就問媽媽:“媽媽,餃子皮包不住餡兒,怎么辦?”媽媽笑著說:“餃子餡兒要適中,把多余的餡兒挖出來一些看看!蔽以嚵嗽嚕。果然行了。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子一同放到了鍋里,盛出來一看,我包的餃子,有的已經(jīng)爛掉了,而媽媽包的餃子卻完好無塤!媽媽說:“你包的次數(shù)少,多了就好了。”
雖然我這次包的餃子爛掉了幾個(gè),但吃著自己包的餃子,別提有多高興了。通過這次包餃子,我也明白了“熟能生巧”的道理。
我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文4
今天,我的媽媽教我包餃子。
先把面皮放通過手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做了?墒,我放上去的肉陷好象很不聽話,我按住左邊時(shí),右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時(shí),左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當(dāng)我得意時(shí),餃子的“肚子”破了,肉陷好像對(duì)我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了?纯次业膵寢尠娘溩,再看看自己包的.,簡(jiǎn)直就是天壤之別呀!
經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),通過我的媽媽的幫助下,我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
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星期五,我放學(xué)回家,見媽媽正準(zhǔn)備包餃子。她已經(jīng)準(zhǔn)備好了餡,正在和面皮,我也洗手,過去參加“包餃子活動(dòng)!
我先拿了一個(gè)餃子皮,再盛了一點(diǎn)餡放在皮上。呀!盛少了,我趕緊加了一點(diǎn)。接著把皮兒對(duì)折,左手托著餃子,然后用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏出一個(gè)個(gè)波浪的花邊。這樣,一個(gè)餃子就誕生了。
我把它放在蓋蓮上一看,媽媽的花邊整整齊齊,活像一排排小元寶。而我的花邊歪七扭八的,像挨了幾天飯的小老鼠。
結(jié)果媽媽告訴我,餡放得太少,我糾正了錯(cuò)誤,就把它下鍋了。蓋蓮上的餃子像一群群大白鵝撲騰騰地飛入水中。
媽媽看到我包的餃子連連夸好,我真高興學(xué)會(huì)了包餃子。后來,我悟出了一個(gè)道理:自己做的東西才是最好的。
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星期天,我決定和奶奶學(xué)包餃子。奶奶幫我辦好肉餡兒,和好面,準(zhǔn)備工作就做好了。開工了,我把面和成長(zhǎng)條狀,用刀切成一個(gè)個(gè)小團(tuán)。然后用手按扁。再用搟面杖搟成圓片,我這邊搟搟,那邊搟搟,還不時(shí)用手把面皮調(diào)個(gè)位置。突然,奶奶喊道:“哎呦,我怎么忘告訴你了,搟的時(shí)候注意中間要厚一點(diǎn)兒!”“我早就知道了!”我的地說。我檊的面皮各種各樣,有方有圓,其中一片最圓,可惜的是下面多出了那么一丁點(diǎn)兒,看起來像個(gè)氣球。呵呵!
開始包餡了,我左手拿皮,右手挖餡,匆匆忙忙地包了一個(gè),想讓奶奶看看,誰知太急了,竟擠出了餡。我包了一個(gè)有一個(gè),現(xiàn)在除了包的餡有點(diǎn)少,其它和奶奶包的沒什么兩樣了。十分鐘后,我津津有味得品嘗著自己包的餃子,好吃極了!
通過包餃子,我明白了一個(gè)道理:世上無難事,只要肯登攀。
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今天,我看見媽媽在搟餃子皮,準(zhǔn)備包餃子,我想:我還不會(huì)包餃子,乘此機(jī)會(huì),跟媽媽學(xué)學(xué)。
媽媽搟的皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心地放在餃子皮中間,兩手使勁一捏。只覺得粘粘糊糊,仔細(xì)一看,“哎呀”,我不禁喊出來,原來是我用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,又拿起了一塊餃子皮堵住破的地方,可餡又從另一邊冒了出來。我急忙再用一塊餃子皮堵住破洞。這時(shí),媽媽已經(jīng)包了五六個(gè),我包的餃子排在媽媽包的餃子中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
媽媽看我難為情的樣子,笑著說:“來,我教你包!彼闷鹨粋(gè)餃子皮放在左手心上,又用勺子舀了一點(diǎn)餡說:“放餃子餡時(shí),不要放得太多,要不然餃子皮會(huì)裂開!眿寢尳又f:“包的時(shí)候,先把餃子皮對(duì)折后用力把中間捏緊,然后從右到左把餃子皮捏上,捏的時(shí)候還要打些褶!蔽野凑諎寢尳涛业姆椒ㄈプ,果然包得比剛才好多了。
看來學(xué)包餃子并不難,再練習(xí)幾遍,我會(huì)比媽媽包得好呢!
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過年了,我們都要吃餃子,會(huì)吃餃子,也得會(huì)包餃子。
今天中午,我看見媽媽忙這忙那的準(zhǔn)備要包餃子的面和韭菜大肉餡,不一會(huì)兒,就準(zhǔn)備齊全了。然后,我就和媽媽開始包,媽媽說看誰包的又快有好。我先把面搓成搓成一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的形狀,然后再用刀一塊一塊的切下來,切完后,那些面塊像一顆顆小石頭一樣,非?蓯。然后,再壓成圓圓的面片,面片好像一片片荷葉。然后,我再用面杖把邊壓得薄薄的,這樣包起來不容易爛。
下一步,我再把肉餡小心翼翼的包起來,然后在一點(diǎn)一點(diǎn)把邊捏住,一個(gè)餃子就包好了。我把餃子放到桌子上,看起來像一個(gè)扁扁的面包,過了一會(huì)兒,肉餡露了出來。媽媽說:“沒關(guān)系,再包一個(gè),這次可能好一點(diǎn)。”
聽了媽媽的話,我便又做了起來,做完后,我又看了看,覺得比第一個(gè)好看多了。接著,我一個(gè)又一個(gè)的包下去,包的越來越好了。包完后,我把餃子下進(jìn)了鍋,大約20分鐘后,從鍋里撈了出來,慢慢地品嘗著,感覺非常好吃。
通過包餃子,我明白了一個(gè)道理,只要堅(jiān)持不懈的努力,就不會(huì)有做不到的事。
我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀作文9
一個(gè)星期天的下午,我見外婆正通過拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤通過手心里,又用勺子舀了少許餡放通過皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂通過皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò),可要開始捏花紋時(shí),我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要通過捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見了,夸獎(jiǎng)道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
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星期天,媽媽說:“今天我們包餃子吃吧!蔽腋吲d極了,一蹦三尺高。我們一起去菜場(chǎng)買了些餃皮和餃肉,還有一些蔬菜。就趕忙拖媽媽回家包餃子。
回到家里,媽媽開始忙活起來,一會(huì)洗菜,一會(huì)剁肉,我?guī)兔τ眯⊥胙b了點(diǎn)水,終于把準(zhǔn)備工作都做好了。我著急的和媽媽說:“我不會(huì)包怎么辦啊?”媽媽笑著說:“我一邊包你一邊學(xué)唄”只見媽媽拿了一個(gè)餃皮放上一點(diǎn)餃肉,在餃皮的四周沾了點(diǎn)水,然后折疊起來,捏出花紋就包出了一個(gè)漂亮的餃子。我信心滿滿的說:“這太簡(jiǎn)單了吧!”我隨手也拿了個(gè)餃皮照著媽媽的樣子一步一步做了起來。包好了,唉!怎么出來個(gè)“豬八戒”媽媽看了下笑了起來。我并不泄氣又包了一個(gè),一看“豬八戒”怎么變成了“白骨精”我的臉一下紅了。媽媽看到后開懷大笑說:“你不如在包個(gè)孫悟空和唐三藏吧”我說:“別把沙僧忘了啊!蔽乙舱f了一下笑話,我們倆哈哈大笑起來。不一會(huì)兒功夫我們倆就包好餃子。
我們把包好的餃子放進(jìn)開水鍋里,就像夏天的人們?cè)谟斡疽粯。大約5分鐘餃子好了,我趕緊把熱氣騰騰的水餃撈出來。吃著我自己包的餃子,心里特別美。
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