吃餃子小學(xué)作文
吃餃子小學(xué)作文1
農(nóng)歷大年初一的早上,我們們?nèi)页燥溩。按照?xí)俗,這一天的餃子里面要包上幾個(gè)帶錢的,叫做新年不會(huì)空。
據(jù)我和哥哥從小姨和奶奶口中得知,餃子里面有五位“先生”的肚子里面是裝有錢的。媽媽告訴我:“吃到錢的人來(lái)年會(huì)有好運(yùn),并且會(huì)給家人帶來(lái)好運(yùn)!蹦棠毯蛬寢屗齻円淮笤缇驮缭绲仄饋(lái)包起了餃子,我和哥哥也不時(shí)地上去插兩手,包出來(lái)的餃子也是歪歪扭扭的,引來(lái)全家人一片笑聲。
開飯了,我們?nèi)揖趴谌硕即罂诖罂诘爻灾溩樱氲侥切┒抢镉胸洝跋壬,我恨不得一口就把一碗餃子連湯帶水吃個(gè)干凈,好快點(diǎn)兒吃到錢。吃著吃著,我咬到了一個(gè)硬硬的東西,用舌頭一舔,呵,還是圓的,“噢,我吃到錢啦!”話音剛落,全家人都給我鼓起了熱烈的掌聲。
家里的人先后吃到了四個(gè)錢“先生”,每吃到一個(gè),都會(huì)有一陣熱烈的掌聲,還有一個(gè)掉到了鍋里面,奶奶說(shuō)那叫悶聲大發(fā)財(cái)。
過(guò)年真有趣,我要借著今年的運(yùn)氣,爭(zhēng)取新年學(xué)習(xí)好!
吃餃子小學(xué)作文2
過(guò)冬至?吃餃子
過(guò)冬至,吃餃子,這是個(gè)大學(xué)問(wèn)呢
相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)時(shí)適逢大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起藥棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放到鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯” 的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦
老祖宗傳下來(lái)的規(guī)矩,你說(shuō)我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸,嘿光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向攪,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了,呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒(méi)有剛才那么好看了,不過(guò)你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來(lái)?yè){面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢
我拿過(guò)一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則形狀,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說(shuō):“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭,所以?huì)粘在一起!敝灰妺寢尯芸斓卦诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉,待我在次去搟的時(shí)候,果然不是很黏了。就這樣,我搟的第一個(gè)面皮橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過(guò)了一個(gè)面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中央。接著是合口,不幸的是,我放餡過(guò)多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭, 總算是包好了餃子,就等下鍋了誰(shuí)燒開后,我小心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗,在蘸點(diǎn)兒準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊
吃餃子小學(xué)作文3
今天我回到我的舊房子了。舊房子在龍首村,我曾在那兒住了六年多,F(xiàn)在,那里是我姑媽的家。
姑媽給我包了香噴噴的韭菜餡兒餃子,我吃了20個(gè),還喝了一碗餃子湯,真飽!臨走的時(shí)候,姑媽還給我?guī)Я艘淮鼉猴溩,讓我回家用油煎著吃?/p>
姑媽還送給我一盆小花兒,我捧著花兒回高新的家了。
回家后,我把花兒放在露臺(tái)上,給它澆了水,讓它曬太陽(yáng)。但我一直擔(dān)心它會(huì)死掉。
吃餃子小學(xué)作文4
冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點(diǎn)起來(lái)和我一起包餃子,因?yàn)樾r(shí)侯,媽媽常常對(duì)我說(shuō)∶“冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉的。”
小時(shí)侯總會(huì)在媽媽的懷里哭呀,害怕耳朵會(huì)凍掉。(因?yàn)槲也粣?ài)吃餃子。)現(xiàn)在一想起就會(huì)發(fā)笑,我當(dāng)時(shí)是多么幼稚。媽媽買來(lái)餃餡,我們?nèi)铱倓?dòng)員,開始包起來(lái),告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。我托著餃子皮,愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個(gè)餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽,媽媽只是微微一笑,我轉(zhuǎn)開了話題,和媽媽爸爸親昵地交談著……過(guò)了一會(huì),餃子熟了,看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子,我的心里別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說(shuō)∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子!眿寢屨f(shuō):“每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治。浞掂l(xiāng)之時(shí),正是冬季。
他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
我聽后恍然大悟,原來(lái)是這樣呀,以后要多吃餃子以免耳朵凍掉,不一會(huì)兒餃子就吃完了,但媽媽跟我說(shuō)的話我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的。
吃餃子小學(xué)作文5
吃餃子記今天,我與媽媽去了奶奶家吃餃子,今天這餃子的滋味讓人回味無(wú)窮。去了奶奶家,我來(lái)了的.消息便在奶奶家炸開了,妹妹聽見了,以第一的速度來(lái)沖向我,拉著我去看她的電腦作品或者玩具,然后“沖沖”這條小狗與“晶晶”這條小狗便沖著我叫著,我可是心理真高興!
到了中午了,我們要吃那羊肉餃子,只見那一個(gè)個(gè)的餃子很飽滿,讓人一看就想吃。我用筷子夾了一個(gè)餃子,咬了一小口,只見這里面的羊肉便露了出來(lái),我見好吃,于是便一口氣吃了10多個(gè)餃子呢!(那對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)是很大的口味了,一般時(shí)候,我只一口氣才吃2—3個(gè)餃子)。
后來(lái)我慢慢地回味著,啊,真好吃啊,讓人回味無(wú)窮。吃完了餃子,我便去了我妹妹家和妹妹一起去玩她的游戲機(jī),游戲機(jī)是新的,所以很好玩,而且都是新出的游戲,如“美女餐館”等,這讓我很高興。吃餃子 ,吃餃子,這頓餃子吃得可真好啊!
吃餃子小學(xué)作文6
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日——冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國(guó)是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國(guó)。各個(gè)地方都有不同的文化傳統(tǒng),比如;賽龍舟,吃棕子,吃月餅,吃餃子等一些文化。
我最愛(ài)吃餃子了。看著奶奶在廚房里忙碌,我忍不住跟了過(guò)去。只見奶奶把剁好的肉餡,還有大蔥放進(jìn)盤子里,又放了各種調(diào)料把餡拌好,最后又放了些香油,頓時(shí),一陣香氣撲鼻而來(lái),把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來(lái),說(shuō):“小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹?ài)吃餃子嗎?這里還有故事呢!”
相傳,在東漢時(shí)期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來(lái),一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后,又把它們撈出來(lái)切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺(jué)得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個(gè)月就好了。
后來(lái),每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說(shuō),到了冬至吃餃子,就不會(huì)凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個(gè)大國(guó)家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國(guó)有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。
吃餃子小學(xué)作文7
昨天,老師說(shuō)明天下午要包餃子,我們大家都很興奮。
轉(zhuǎn)眼間,就到了今天下午,我連忙準(zhǔn)備東西:一只水碗、一杯水、一個(gè)大托盤,一個(gè)小碟子、一個(gè)碗、一雙筷子和一根勺子,你一定要問(wèn)我:“沒(méi)有餡和皮,拿什么包餃子?”其實(shí),餡和皮、還有紙巾,等一下我媽媽送過(guò)來(lái)。
到了學(xué)校,老師來(lái)了,我們就端端正正地坐好了。老師說(shuō):“大家先不要包餃子,我們先看一下王仁捷怎么包餃子。”然后,就叫王仁捷包了一個(gè)餃子。王仁捷包好后,老師就把王仁捷包的餃子托在手心里,給大家看,老師一邊托著餃子一邊說(shuō):“同學(xué)們一定要包好了,要送給你們一、二、三年級(jí)的老師,包不好的,就不要包了!闭f(shuō)著,就把王仁捷包的餃子放下,又說(shuō):“哪個(gè)小組坐的好,哪個(gè)小組就先包餃子!
老師見王仁捷的那個(gè)小組坐的好,就讓她們小組先包。然后又見我們坐的也好,就叫我們大家也開始包了。
我包餃子可是“老手”了。我熟練的拿起一張餃子皮,又用手指沾了一些水抹在餃子皮的四周,然后,填上合適的餡,最后,把餡子皮對(duì)折,在上面一捏,兩邊也捏一下,然后再把中間部分捏一下,這樣,一個(gè)漂亮的餃子就完成了。
包好餃子后,就要煮餃子了。只見老師把餃子一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)鍋里,餃子就像一只只小鴨子在水中游來(lái)游去。不一會(huì)兒,水沸騰起來(lái)了,餃子煮好了。老師把熟透的餃子裝了起來(lái),然后叫我們?nèi)ザ耍蓱z我們組是最后一個(gè)端到餃子的。
到了最后一個(gè)環(huán)節(jié),那是我們最喜歡的,就是吃餃子了。我們組一共吃了三盤,其中吃的最多的就是王昱俊了,他一共吃了十幾個(gè)。
其實(shí),我們還拿了一些餃子送給了語(yǔ)文組、數(shù)學(xué)組和英語(yǔ)組的老師們。
吃餃子小學(xué)作文8
又是一個(gè)冬至到來(lái)了,姥姥早早打來(lái)電話叫我們回家吃餃子。
一進(jìn)門,看見姥爺圍著圍裙,正在和面,我也嚷嚷著要一起包餃子。我學(xué)著姥爺?shù)臉幼,左手拿起一個(gè)小面團(tuán)放在案板上,用搟面杖搟著,可它一會(huì)兒粘在案板上,一會(huì)兒粘在手上,就是不聽話,怎么也弄不圓,最后還掉在了地上,大家笑了起來(lái)。沒(méi)辦法,我只好投降了,拿著姥爺已搟好的面片開始學(xué)著包,姥爺邊包邊教我,說(shuō)道:“左手把面片拿穩(wěn)放在手指中心,右手用小勺舀上少許餡放在面片上,用手輕輕把邊緣捏住,兩手一捏就行了!蔽乙宦犝婧(jiǎn)單啊!便馬上按照姥爺?shù)姆椒ò床骄桶嚅_始操作了,而我包的餃子像一個(gè)“小胖子”,大家又忍不住笑了起來(lái)。
吃飯了,姥姥端上了熱氣騰騰的餃子,我心里高興極了,這是我第一次包餃子,這里也有我的一份功勞。
吃餃子小學(xué)作文9
從小到大,我做過(guò)許多家務(wù)事,有的讓人捧腹大笑,有的令人哭笑不得,但有一件事,給我留下了印象最深刻,那就是第一次包餃子。
那天,奶奶、媽媽、姑姑一起上陣包餃子。這時(shí),奶奶發(fā)話了:“馨馨,你也長(zhǎng)大了,快來(lái)學(xué)包餃子吧!”聽了奶奶的話,我滿不在乎,不就是包餃子嗎,誰(shuí)都會(huì),還用學(xué)?于是,我在奶奶旁邊坐下了,加入了包餃子陣營(yíng)。
我先拿了一張包子皮,用筷子夾了一大團(tuán)餃子餡,輕輕地放在上面,然后,學(xué)著奶奶的樣子把餃子捏合起來(lái)。我正要得意,可低頭一看,呀!露餡了!我見狀,又拿了一張餃子皮,才湊合包了一個(gè)。
我有些氣餒了,我想放棄,這時(shí),媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“失敗乃成功之母,不放棄,一定會(huì)成功。”我看著媽媽,媽媽微笑地點(diǎn)了點(diǎn)頭,我又望望奶奶,奶奶也點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我又開始包了,我汲取了上次的教訓(xùn),只放了一點(diǎn)餡,可是包好一看,干癟癟的真是“營(yíng)養(yǎng)不良”呀!再看看奶奶,包得又快又好。一個(gè)個(gè)包好的餃子,像一個(gè)個(gè)正待檢閱的戰(zhàn)士似得。我和奶奶包的相比,真是一個(gè)在天上,一個(gè)在地上。
雖然這次包餃子很狼狽,但我卻不放棄。俗話說(shuō):“萬(wàn)事開頭難!”這件事也讓我明白了,“看花容易繡花難”的真正意義
吃餃子小學(xué)作文10
十二月二十一日,這是一個(gè)特殊的日子,它擁有冬至節(jié)的喜慶,又有世界末日的害怕,但害怕歸害怕,節(jié)日還是要過(guò)的,按我們這一帶的習(xí)俗,冬至節(jié)要吃美味的冬至圓,一聽媽媽說(shuō)要吃冬至圓,我高興地一蹦三尺高,誰(shuí)叫我是冬至圓的忠誠(chéng)粉絲呢,對(duì)冬至圓的愛(ài)始終如一,大批幻想不斷涌入我的腦海中,剎那,大腦和我那小小的心靈充滿著歡樂(lè)。
媽媽小心翼翼地從冰箱里取出米粉,倒在一個(gè)大盆子里,加上半勺水,洗過(guò)手使勁搓,經(jīng)過(guò)數(shù)時(shí)分鐘后,又軟又黏的面團(tuán)便在媽媽那鬼斧神工的手中誕生了,大大的,白白的,沒(méi)有一絲世界末日的黑暗;亮亮的,濕濕的,似乎預(yù)示著世界的和平。“兔子們,蝦米們,豬尾巴,不要醬瓜,咸菜牛圓了,下面請(qǐng)麻米醬瓜!蔽腋吆糁履囊粋(gè)鄰居不知道——今天冬至節(jié)這個(gè)重要節(jié)日。我和媽媽做了許多的卡通冬至圓,小心翼翼地進(jìn)行烹煮。
大火烘烤著鍋底,一股股熱氣騰上天空,我正悠閑地看著書,只聽見媽媽叫了一聲“吃飯”我便如一頭尋覓食物的野豬,闖進(jìn)廚房,可卻呆若木雞,我的小卡通冬至圓病歪歪地“臥”在盤子里,我夾了一個(gè),嗯,真不錯(cuò)!
今年的冬至節(jié)真特別!親自做的冬至圓可真不錯(cuò)。
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