服用蜂蜜注意事項
1、服用方法
服用蜂蜜的注意事項首先是服用方法。養(yǎng)生專家指出，新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可將其配制咸水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但是一定 不要用開水沖或者高溫蒸煮蜂蜜，這是因為水溫過高會嚴(yán)重破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)，甚至?xí)a(chǎn)生讓人不愉快的酸味。因此，蜂蜜最好用40℃左右的溫開水(最高不 要超過65℃)或涼開水稀釋后飲用。
正常情況下，蜂蜜是以“生”服為主，即新鮮蜂蜜不必加熱就可服用，這樣可以保全蜂蜜中的營養(yǎng)成分不致?lián)p壞，有利于充分利用。如果蜂蜜出現(xiàn)發(fā)酵現(xiàn) 象必須加熱滅菌時，應(yīng)采用隔水加熱法，即放在鍋中蒸，蜜溫達(dá)60℃～65℃時保持15～30分鐘，酵母菌即可被殺死。另外，60℃蜜溫不會導(dǎo)致維生素和酶 等活性物質(zhì)失活，能有效地保持蜂蜜的營養(yǎng)成分。
2、服用時間
時間問題也是服用蜂蜜的注意事項。在中醫(yī)學(xué)里有“朝鹽晚蜜”的`說法，指晚上睡前喝一杯蜂蜜水，可以安神益智、改善睡眠。因此，對于一般人來說， 晚上喝蜂蜜是最好的選擇。對于胃酸過多或者肥大性胃炎的人來說，最好在飯前一個半小時服用，它能夠抑制胃酸的分泌，減少冒黏膜的刺激;而對于胃酸缺乏或者 萎縮性胃炎的患者來說，應(yīng)該服用冷蜜水后立即進(jìn)食。
服用蜂蜜的注意事項有哪些你都清楚了嗎？本文介紹本文主要從服用方法及時間兩方面進(jìn)行了闡述。大家平時在這兩方面是否也是這么做的呢?要想使蜂蜜達(dá)到養(yǎng)生保健的功效，請各位朋友盡量改掉不正確的服用情況，按專家給我們的建議來服用蜂蜜，相信效果會好上加好的。
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