雙節(jié)期間食品安全專項整治工作總結(jié)

　　為維護市場的穩(wěn)定，“雙節(jié)”期間的食品安全，保證廣大人民群眾過一個歡樂、祥合的節(jié)日，我局以“三個代表”重要思想為指針，把強化“三種意識”，搞好“兩大服務(wù)”為指導(dǎo)思想，從源頭打假，保證“雙節(jié)”期間市場秩序和節(jié)日市場的穩(wěn)定為目標，以“情系人民群眾，凈化節(jié)日市場”為出發(fā)點，集中時間、人力、物力，分區(qū)分責(zé)，責(zé)任到人，認真地做了統(tǒng)籌按排。

　　“雙節(jié)”期間我們對面粉、大米、食用油、糖果、節(jié)日禮品（即小食品、飲料、白酒、熟肉制品、罐頭、調(diào)味品、水發(fā)干貨、豆制品等）進行了檢查，共檢查生產(chǎn)企業(yè)30家，小作坊11家，并且我們把節(jié)日禮品重點放在城區(qū)供應(yīng)量最大的四家大型超市。查處了生產(chǎn)企業(yè)摻雜摻假、以假充真、以次充好；以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品和不按規(guī)定濫用食品添加劑；以非食品原料或發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品；有效成份含量低于產(chǎn)品標準或標稱數(shù)值的食品；不具備產(chǎn)品出廠檢驗條件或不經(jīng)檢驗而出據(jù)虛假食品質(zhì)量合格證；假冒他人廠名、廠址、質(zhì)量標識；食品標簽標注違反有關(guān)規(guī)定；無標生產(chǎn)、無證生產(chǎn)等行為。由于我局前期工作做的比較好，2005年11月底，對我縣的面粉企業(yè)、食醋企業(yè)、白酒行業(yè)進行了集中整治，搗毀食醋生產(chǎn)企業(yè)3家，白酒企業(yè)6家，處理了一批不合格面粉企業(yè)，這幾個行業(yè)基本得到控制。為切實保證“雙節(jié)”期間食品的安全，我局又出動執(zhí)法人員90余人次，車輛40余次，再次進行了檢查，同時還配合工商、藥監(jiān)、衛(wèi)生部門進行了聯(lián)合檢查。此次檢查中突出存在的問題是計量短缺和不貼“qs”標志，針對檢查中經(jīng)營單位出現(xiàn)的問題執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令其不充許銷售、生產(chǎn)單位存在的問題要求其限期整改，活動中共下發(fā)限期整改書10份。在下一步的工作中我們將監(jiān)督這些單位的活動，確保工作落到實處。

　　由于時間緊，任務(wù)重，工作中難免會出現(xiàn)不足的地方，在今后的工作中我們將不斷總結(jié)經(jīng)驗，做好各項工作。

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