冬季養(yǎng)生吃羊肉的五禁忌

　　本文導(dǎo)讀：冬季養(yǎng)生吃什么？羊肉會是很好的答案，但是羊肉也是有飲食禁忌的，比如，不能與茶同食；而且，不是人人都適合吃羊肉哦。羊肉飲食的5個禁忌，你知道嗎？

　　1.忌與茶同食

　　茶水是羊肉的‘克星’。這是因為羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發(fā)便秘。

　　2.不宜與醋同食

　　酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

　　3.忌與西瓜同食

　　吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

　　4.部分病癥忌食羊肉

　　經(jīng)�？谏嗝訝�、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

　　5.不宜與南瓜同食

　　中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫?zé)崾澄�，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時也應(yīng)少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。

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