我學(xué)會的本領(lǐng)學(xué)生作文
今天,我學(xué)會了燒一道菜,這道菜就是番茄炒蛋。做這道菜先要敲兩個蛋,我本來還不會敲,媽媽告訴我:先把雞蛋在碗邊上輕輕敲一下,蛋出現(xiàn)了一條裂縫,然后用兩只手的大拇指同時從裂縫處用力往外一掰,蛋黃和蛋清就都出來了。我也試著敲了一個,果然成功了。
然后再切番茄,把番茄切成一片一片的。做菜的食物都準(zhǔn)備好了之后我們要把碗里的雞蛋攪勻,攪成全部都是黃色的'時候就算攪好了。
現(xiàn)在要開始燒了。先放一點油,等油燒熱后把蛋倒進(jìn)鍋里。液體慢慢變成了固體,中間一部分還沒熟,用鍋鏟把蛋翻過來再燒一會,燒熟后蛋變地黃澄澄的。這時要把蛋盛出了放在一邊,開始燒番茄。燒好后的番茄顏色變深了,再把蛋放進(jìn)鍋中一起炒,放點糖、鹽和味精,再炒一炒。一道美味的番茄炒蛋就出鍋啦!黃黃的蛋,紅艷艷的番茄放在一起真太好看了。
大家都很喜歡吃!你們學(xué)會了嗎?
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