喝茶養(yǎng)生有哪些誤區(qū)
眾所周知，茶葉為天然、綠色、健康飲品，常常飲用茶葉可達養(yǎng)生保健之功效。而對于喝茶，大家在日常的飲茶習慣中，存在著較多的誤區(qū)。今天小編就給大家介紹喝茶養(yǎng)生的誤區(qū)，希望對大家有幫助!
喝茶養(yǎng)生的誤區(qū)
誤解一：白茶和紅茶來自不同植物。白茶和紅茶都來自茶樹，但加工方式不同。紅茶多了發(fā)酵過程，而白茶的嫩葉被采摘后，只經過殺青，不揉捻，之后曬干或文火干燥。
誤解二：白茶綠茶不分上下。在所有茶中，白茶的抗氧化劑含量最多，咖啡因含量則最少。
誤解三：牛奶不會抵消茶的健康功效�！稓W洲心臟雜志》上一項近期研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中的酪蛋白會結合茶葉中的兒茶酚，因此，喝茶加牛奶會破壞茶葉預防心臟病的功效。
誤解四：茶葉的咖啡因含量比咖啡高。美國農業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，一杯茶所含的咖啡因是一杯咖啡所含咖啡因的1/3。
誤解五：喝茶太多容易導致脫水。雖然茶是利尿劑，但由于咖啡因的'緣故，茶的利尿作用會逐漸下降。另外，茶水中99%為水，可以保持身體有足夠的水分，防止脫水。白茶為身體補水的效果最好。
誤解六：喝茶損害牙齒。茶是氟化物的自然來源，而氟化物可增強牙琺瑯質，防止齲齒。常喝茶還有助于防止牙菌斑與口腔中的糖分結合產生酸性物質，避免牙齒損傷。
誤解七：喝茶導致胃酸過多。茶屬于堿性食物，“喝茶導致胃酸過多”之說純屬無稽之談。其實，紅茶有預防胃潰瘍的功效。
誤解八：煮過的茶葉味道更好。茶葉只需要熱水沖泡即可，無需沸水煮，煮過的茶水味道會更苦。
誤解九：喝茶會導致失眠。茶葉中含有咖啡因，的確有提神作用，過量攝入會影響睡眠。但越來越多的研究表明，茶葉中的氨基酸L-茶氨酸具有提高睡眠質量的積極作用。
茶葉有8大養(yǎng)生功效
(1)軟化血管：茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低，從而降低血脂，軟化血管。
(2)消炎：茶水有收斂、消炎等作用，能預防腸道傳染病。
(3)茶水可分解煙草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁對人體健康的影響。
(4)抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。對清洗小傷口、止血、止痛等作用相當明顯。
(5)防齲齒：茶水漱口可防止齲齒生成，有利于口腔衛(wèi)生。
(6)煮沸的茶水冷卻后，涂在嘴唇皰疹處，4 5天后嘴唇皰疹即可逐漸消失。
(7)茶葉有抑制細胞突變與癌變的作用，而且有抑制癌細胞的生長和擴散作用，長期飲茶能降低食管癌、、腸癌等消化道腫瘤的發(fā)病率。
(8)茶水可提神醒腦、清熱解毒，具有明目、消滯、減肥之功效。
喝茶的禁忌
不要喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
不要空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
飯后不宜立即飲茶
飯后立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化。同時，茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，給胃增加負擔，影響蛋白質的吸收。茶葉中含大量鞣酸，與食物中的鐵元素結合，阻止鐵在腸道的吸收，易引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥;鞣酸與蛋白質結合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內潴留的時間，不但易造成便秘，而且還增加了有毒物質和致癌物質，所以進餐后不可立即飲茶，特別不要立即喝濃茶。正確的方法是：餐后一小時再喝茶。
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