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友誼小學營養(yǎng)餐匯報材料
進一步改善農村學生營養(yǎng)狀況,提高學生健康水平,加快農村教育發(fā)展,促進教育公平,依據(jù)上級文件精神,現(xiàn)將我校的營養(yǎng)餐改善情況匯報如下:
一、基本情況
我校現(xiàn)有教職工10人, 在崗8人。在校學生總數(shù)為86人,享受營養(yǎng)改善計劃的學生為86人。
二、深入學習文件精神
深入學習文件精神,認真部署落實,開學初,我校組織召開了營養(yǎng)改善計劃專題會,組織學習文件精神,確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況,增強學生體質,促進學生健康成長,不斷提高教育教學水平”的指導思想,成立了“營養(yǎng)早餐、營養(yǎng)改善計劃”實施領導小組,制定了友誼小學“營養(yǎng)改善計劃”組織機構及職責、營養(yǎng)改善計劃實施方案、營養(yǎng)改善計劃管理發(fā)放流程,突發(fā)疾病應急預案。嚴把收貨、儲存、發(fā)放、用餐四大環(huán)節(jié)工作質量,明確責任人,落實工作職責及制度。自此項工作開展至今無任何因產品質量導致的安全事故發(fā)生,深受廣大師生和家長的好評。
三、營養(yǎng)改善計劃
1、營養(yǎng)改善計劃工程情系領導的關懷,學區(qū)高度重視工作的落實,親自部署安排,曾多次到學校督查。
2、開學后學生就餐情況。學區(qū)一再強調要確保學生教室衛(wèi)生安全。食品的安全是重中之重,除了能讓每一位學生吃上、吃飽免費可口的飯菜,更要保證安全。讓學生,家長放心,讓老百姓感到黨給予我們的無限關懷和溫暖。
四、加大宣傳力度
加大宣傳力度,營造良好的輿-論氛圍營造良好的輿-論氛圍,為了讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義,教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習,珍惜良好的學習環(huán)境和條件,以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷,我們進行了廣泛的宣傳活動。我校高度重視營養(yǎng)改善計劃工作,把這項惠民工程作做好,把黨中央、國務院對貧困地區(qū)孩子的深切關愛,對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學生心中。我們通過家
長會向家長宣傳營養(yǎng)改善計劃的有關精神。通過大力宣傳,做到家喻戶曉,營造了良好的社會氛圍。同時也教育學生做到珍惜每一粒糧食。
五、健全制度
健全制度,,落實職責,加強監(jiān)督學校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領導小組,校長為第一責任人,制定“營養(yǎng)改善計劃”實施工作程序,明確職責,責任到人。要充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督員的作用,做到操作規(guī)范、把關嚴格、監(jiān)督到位的工作機制,建立食品出入登記制度和發(fā)放、儲存管理制度。配備專人進行具體工作,對每天供應的食品數(shù)量、食品質量、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關和監(jiān)督,既不能缺斤短兩,更不準摻水供給。使營養(yǎng)改善不僅成為“營養(yǎng)工程”,還要成為放心工程和安全工程。
六、加大投入、保證安全
1、為了保證食品的新鮮衛(wèi)生,學校建議要“當日食品、當日食用”,保障學生的身體健康。
2、做到了教灶房保持清潔。
七、用餐管理細心到位,做到萬無一失
1、班主任要經(jīng)常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作,負責用餐期間的秩序,監(jiān)管用餐的全過程,統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐,防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為,一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅處理。
2、學生食用中,發(fā)現(xiàn)有變質、有異味情況時,教育學生立即停止食用,變質食物立即收回,并立即追究相關責任人的責任。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應,立即啟動應急預案,第一時間確保學生及時治療,通知家長,確保學生安全,然后調查原因,落實責任,及時整改。
九、炊事員員嚴格要求,按章操作
炊事員做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個人衛(wèi)生習慣。不準隨地吐痰,不準亂丟廢棄物等,杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動作。確保讓每一位學生吃到放心、舒心的飯。
十、存在的困難
1、營養(yǎng)改善計劃的實施給學校教師帶來了很大的工作量。學校本來就教師緊張,沒有專門的人員負責,一到打飯時間全體教師都成了大師傅,加大了教師
的工作負擔。
2、學生就餐沒有場所,只能在教室就餐,很不衛(wèi)生。
3、炊事員工資偏低,導致了工作的不穩(wěn)定性。
友誼小學營養(yǎng)餐匯報材料 [篇2]
自營養(yǎng)餐工作啟動以來,我村校按照角奎鎮(zhèn)中心校文件要求,認真計劃、精心部署、制定措施、強化管理,使營養(yǎng)餐工作科學、有序、規(guī)范地穩(wěn)步推進。現(xiàn)從以下幾個主要方面進行簡要匯報:
一、基本情況
我,F(xiàn)有專職教師14人。(其中坪政村中心完小12人,林口小學1人,媽逗小學1人)。我校實施學生營養(yǎng)改善計劃工作的學校共3所,(包括坪政村中心完小,林口小學,媽逗小學)。需供餐學生897人。(其中坪政中心完小599人,林口小學185人,媽逗小學113人)。
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二、營養(yǎng)餐工作開展情況
通過開學初角奎鎮(zhèn)中心學校傳達了營養(yǎng)餐改善計劃的相關會議精神,我校組織教師召開了營養(yǎng)改善計劃會議,組織教師學習文件精神,并對工作進行了初步的安排,成立了營養(yǎng)改善計劃實施領導小組,制定了坪政小學“營養(yǎng)改善計劃”組織機構及職責、營養(yǎng)改善計劃實施方案,突發(fā)疾病應急預案。設置了儲藏室,由王俊榮老師具體負責嚴把收貨、儲存、發(fā)放、用餐四大環(huán)節(jié)工作質量,明確責任人,落實工作職責及制度。學校采取食堂供餐的形式于3月12日早上,準時讓全校每一位學生吃到可口的營養(yǎng)餐。并不斷完善各項管理制度。自此項工作開展至今無任何因
產品質量導致的安全事故發(fā)生,深受廣大師生和家長的好評。
我校對糧食、肉類等食品一律按照角奎鎮(zhèn)中心學校的要求實行定點采購,并簽訂了相關協(xié)議書,索取各項許可證。
營養(yǎng)改善計劃工程情系領導的關懷,自我校開展營養(yǎng)餐以來,角奎鎮(zhèn)中心學校,彝良縣藥監(jiān)局,發(fā)達派出所親自部署安排,曾多次到學校督查。我校由坪政小學安全副校長王俊榮,林口小學陳吉貴,媽逗小學王昌清三位教師負責落實各校點營養(yǎng)改善計劃工程的安全工作;要確保學生用餐安全。食品的安全是重中之重,除了能讓每一位學生吃上、吃飽免費可口的飯菜,更要保證安全。讓學生,讓家長放心,讓老百姓感到黨給予我們的無限關懷和溫暖。
三,加大宣傳力度
加大宣傳力度,營造良好的輿-論氛圍,為了讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義,教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習,珍惜良好的學習環(huán)境和條件,以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷,我們進行了廣泛的宣傳活動。我校高度重視營養(yǎng)改善計劃工程工作,把這項惠民工程作實做好,把黨中央、國務院對貧困地區(qū)孩子的深切關愛,對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學生心中。我們利用校園黑板報,家長會,周會等宣傳陣地進行宣傳,通過大力宣傳,做到家喻戶曉,營造了良好的社會氛圍。同時也教育學生做到珍惜每一粒糧食。
四、健全制度
健全制度,落實職責,加強監(jiān)督學校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領導小組,成立膳食委員會,制定應急預案與監(jiān)督機制。嚴防各種突發(fā)事件,特別是食品安全事故,發(fā)現(xiàn)問題當面予以批評,糾正,確保營養(yǎng)餐工作萬無一失。制定“營養(yǎng)改善計劃工程”實施工作程序,明確職責,責任到人。要充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督的作用,做到操作規(guī)范、把關嚴格、監(jiān)督到位的工作機制,建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度。王俊榮對每天供應的食品數(shù)量、食品質量、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關和監(jiān)督,既不能缺斤短兩,更不準摻水供給。使“營 養(yǎng)改善計劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”,還要成為放心工程和安全工程。
做到食堂內保持清潔,避免陽光直射。我校在食堂和儲藏室安裝了防蠅,防塵紗窗,做到室內無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。
五、用餐管理細心到位,做到萬無一失
1、班主任要經(jīng)常性對學生進行生活指導、健康教育等工作,所有教師必須參與負責用餐期間的秩序,監(jiān)管用餐的全過程,統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐,防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為,一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅處理。
2、學生食用中,發(fā)現(xiàn)有變質、有異味情況時,教育學生立即停止食用,變質食物立即收回,并立即追究相關責任人的責任。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應,立即啟動應急預案,第一時間確保學生及時治療,通知家長,確保學生安全,然后調查原因,落
實責任,及時整改。
六、工作人員嚴格要求,按章操作
食堂工作人員做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個人衛(wèi) 生習慣。不準在加工和發(fā)放食品時吸煙、挖鼻孔掏耳朵、不對著食品打噴嚏、咳嗽、不準隨地吐痰,不準亂丟廢棄物等,杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動作。確保讓每一位學生吃到放心、舒心的飯。
七、存在的困難
雖然營養(yǎng)餐受到家長和學生們的歡迎,但是在具體的操作過程中,由于我校學生多教師少的具體實際,營養(yǎng)改善計劃的實施給我校教師帶來了很大的工作量,其次是學生就餐沒有場所,只能在操場和教室就餐,很不衛(wèi)生。
“營養(yǎng)改善計劃工程”是一項利國利民的大事好事,目前,雖然條件有限,但坪政小學的全體教師將共同克服重重困難,把這件好事辦實,實事辦好。我堅信,有全體老師的共同努力,坪政小學的營養(yǎng)餐一定會讓學生吃出營養(yǎng),吃出健康。以上是我校實施“營養(yǎng)改善計劃”的做法。如有不妥之處請領導提出批評意見,我們誠心接受并努力改進。
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