餐飲勤儉節(jié)約倡議書
景德鎮(zhèn)在線訊：為深入貫徹中央領導及中辦關于“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的指示精神，進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，在全市餐飲飯店行業(yè)樹立文明、健康、科學、節(jié)儉的風尚，我市烹餞行餐飲行業(yè)協(xié)會積極響應，全面開展“反對鋪張浪費、倡導文明節(jié)儉就餐”專項行動。近日，該行業(yè)協(xié)會向全市餐飲飯店企業(yè)發(fā)出倡議書。
該行業(yè)協(xié)會倡議營造節(jié)約光榮、浪費可恥的良好氛圍。鼓勵餐飲飯店企業(yè)在店堂的醒目位置張貼懸掛“反對鋪張浪費、倡導節(jié)約用餐”的相關提示牌和宣傳畫，引導消費者摒棄好面子，講排場、擺闊氣的陋習。
強化節(jié)儉自律意識，引導合理消費、餐飲飯店企業(yè)根據(jù)自身情況，恢復小盤式、多品種的經(jīng)營方式，推出雙人餐、四人餐、七寸、八寸盤為主的小型聚餐，多提供“半份、半價”、“小份、適價”。在服務過程中引導消費者適量點菜，剩余打包，理性消費，光盤消費。
加快企業(yè)轉變經(jīng)營模式，滿足節(jié)儉消費需求。廣大餐飲飯店應大力推行半成品餐和外賣服務模式，加快早餐工程、午餐工程、社會快餐、大眾餐飲和單位團體餐等便民餐飲的發(fā)展；逐步推行商務餐“分餐制”、會議用餐“自助式”。
加強餐飲飯店企業(yè)內(nèi)部管理，主動提供有利于節(jié)儉用餐的服務。倡導餐飲飯店企業(yè)主動為顧客提供環(huán)保餐盒，用于剩菜的打包服務；鼓勵餐飲飯店企業(yè)根據(jù)剩菜特點，向消費者提供再次加工的技術指導。
反對餐飲浪費是全社會的責任，餐飲飯店企業(yè)更是責無旁貸。該行業(yè)協(xié)會希望廣大餐飲飯店企業(yè)要積極行動，從現(xiàn)在開始，從自身做起，堅持不懈地推行全行業(yè)反對餐桌浪費，文明節(jié)儉就餐行動，發(fā)揮餐飲飯店行業(yè)在服務民生、引導文明消費等方面的作用，促進餐飲飯店行業(yè)科學可持續(xù)發(fā)展。
餐飲勤儉節(jié)約倡議書 [篇2]
各餐飲飯店企業(yè)：
為深入貫徹中央領導及中辦關于“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的批示精神，落實《商務部、國家旅游局關于在餐飲行業(yè)厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費的指導意見》，踐行科學發(fā)展觀，進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約的美德，在我區(qū)餐飲飯店行業(yè)樹立文明、健康、安全、科學、節(jié)儉的風尚，西藏自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會在全區(qū)開展“反對鋪張浪費 倡導文明節(jié)儉就餐 保障食品安全”專項行動�，F(xiàn)發(fā)出如下倡議：
一、營造節(jié)約光榮、浪費可恥的良好氛圍。鼓勵餐飲企業(yè)在店堂的醒目位置張貼懸掛反對鋪張浪費、倡導節(jié)儉用餐的相關提示牌和標語，營造良好氛圍，引導消費者摒棄好面子、講排場的陋習。
二、強化節(jié)儉自律意識，引導合理消費。餐飲企業(yè)要從自身做起，在菜單上主動標示菜肴分量，并能根據(jù)客人的需求提供小份菜，引導顧客吃多少、點多少，理性消費。
三、加快轉變經(jīng)營方式，滿足節(jié)儉消費需求。廣大餐飲企業(yè)應根據(jù)本企業(yè)的實際情況，積極發(fā)展外送外賣業(yè)務；在大型宴會上提供自助餐服務，在商務宴上力所能及地提供分餐制服務。
四、主動提供有利于節(jié)儉用餐的服務。倡導餐飲企業(yè)主動為顧客提供環(huán)保餐盒，用于剩菜打包服務。鼓勵餐飲企業(yè)根據(jù)剩菜特點，向消費者提供再次加工的技術指導。
五、遵守行業(yè)規(guī)范，提升服務品質。堅守食品安全，提供放心菜、放心油、放心食品，絕不使用地溝油和變質食品，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、童叟無欺、優(yōu)質服務。
讓我們行動起來，以食品安全為宗旨，以文明科學用餐為突破口，以實際行動踐行勤儉節(jié)約，從我做起，從現(xiàn)在做起，從點滴做起，真正將中華民族優(yōu)良的飲食文化和傳統(tǒng)美德傳承下去！
西藏自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會
餐飲勤儉節(jié)約倡議書 [篇3]
倡議書中提出，要營造節(jié)約光榮、浪費可恥的良好氛圍，餐飲企業(yè)引導消費者摒棄好面子、講排場的陋習。餐飲企業(yè)要從自身做起，在菜單上主動標示菜肴分量，并能根據(jù)客人的需求提供半份菜、小份菜。在大型宴會上提供自助餐服務，在商務宴上力所能及地提供分餐制服務。倡導餐飲企業(yè)主動為顧客提供環(huán)保餐盒，用于剩菜打包服務，并向消費者提供再次加工的技術指導。
同時，該縣要求，餐飲行業(yè)要充分認識“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”工作的重要性。加強宣傳引導，大力倡導“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”，各餐飲從業(yè)單位要加強員工的教育培訓工作，從進貨、加工、經(jīng)營、消費等各個環(huán)節(jié)做好節(jié)約工作，使勤儉節(jié)約的觀念真正入腦、入心，成為節(jié)約光榮、浪費可恥觀念的實踐者、傳播者。
繼續(xù)深入開展誠信經(jīng)營活動和文明餐桌行動，以餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營活動和文明餐桌行動為載體，深入推進“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”工作。積極開展評優(yōu)評先工作，對在“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”工作中成績突出的餐飲店和服務人員進行表彰獎勵。
餐飲勤儉節(jié)約倡議書 [篇4]
各餐飲企業(yè)：
為深入貫徹落實關于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的重要批示精神，踐行科學發(fā)展觀，進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約的美德，在餐飲行業(yè)樹立文明、健康、科學、節(jié)儉的風尚,中國烹飪協(xié)會全面開展“反對鋪張浪費 倡導文明節(jié)儉就餐”專項行動�，F(xiàn)發(fā)出如下倡議：
一、營造節(jié)約光榮、浪費可恥的良好氛圍。鼓勵餐飲企業(yè)在店堂的醒目位置張貼懸掛反對鋪張浪費、倡導節(jié)儉用餐的相關提示牌和標語，營造良好氛圍，引導消費者摒棄好面子、講排場的陋習。
二、強化節(jié)儉自律意識，引導合理消費。餐飲企業(yè)要從自身做起，在菜單上主動標示菜肴分量，并能根據(jù)客人的需求提供半份菜、小份菜，引導顧客吃多少、點多少，理性消費。
三、加快轉變經(jīng)營方式，滿足節(jié)儉消費需求。廣大餐飲企業(yè)應根據(jù)本企業(yè)的實際情況，積極發(fā)展外送外賣業(yè)務；在大型宴會上提供自助餐服務，在商務宴上力所能及地提供分餐制服務。
四、主動提供有利于節(jié)儉用餐的服務。倡導餐飲企業(yè)主動為顧客提供環(huán)保餐盒，用于剩菜打包服務。鼓勵餐飲企業(yè)根據(jù)剩菜特點，向消費者提供再次加工的技術指導。
中國烹飪協(xié)會
2012年1月28日
餐飲勤儉節(jié)約倡議書 [篇5]
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，珍惜糧食、尊重勞動成果是社會文明的重要體現(xiàn)。為在餐飲行業(yè)弘揚中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，倡導節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念，形成文明、科學、健康的餐飲消費新風尚，合肥市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會向全市廣大餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議：
一、厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費。引導消費者吃多少點多少，剩菜打包。不強推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費。
二、引導文明用餐，注重低碳環(huán)保。推行“公筷公勺”，杜絕使用一次性餐具。提醒消費者自覺遵守公共道德規(guī)范，倡導餐桌禮儀，謹記開車不喝酒，酒后不駕車。
三、講究科學飲食，珍惜生態(tài)資源。引導消費者樹立科學的飲食養(yǎng)生新理念，注重膳食均衡，合理搭配菜品，不制作國家明令禁止的野生保護動物，不制作來路不明的原材料菜品。
四、遵守行業(yè)規(guī)范，提升服務品質。堅守食品安全，提供放心菜、放心油、放心食品，絕不使用地溝油和變質食品，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、童叟無欺、優(yōu)質服務。
讓我們行動起來，以文明用餐為突破口，以實際行動踐行勤儉節(jié)約，從我做起，從現(xiàn)在做起，從點滴做起，真正將中華民族優(yōu)良的飲食文化和傳統(tǒng)美德傳承下去！
合肥商務局
合肥市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會
2015年1月26日
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