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客房服務(wù)員工作崗位職責(zé)要求
酒店客房服務(wù)工作要求嚴(yán)格、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、反復(fù)性強(qiáng)，客房服務(wù)員工作要求怎么寫呢?下面是的客房服務(wù)員工作要求資料，歡迎閱讀。
篇1：客房服務(wù)員工作要求
服務(wù)員的工作流程：
一般星級(jí)酒店各部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間都不是一樣的所以根據(jù)部門會(huì)有些差異，但是工作流程一般都差不多，我以前在5星期酒店實(shí)習(xí)過(guò)，所以對(duì)酒店稍微了解一下。因?yàn)槲夷菚r(shí)在康樂(lè)部工作，一般都上夜班 ，我們一般19：00營(yíng)業(yè)，下午3點(diǎn)就開始上班，一上班就是在會(huì)議室開會(huì)學(xué)習(xí)，都會(huì)簽到，有事情要請(qǐng)假，而且學(xué)習(xí)完了還要考試，學(xué)習(xí)的內(nèi)容就是酒店精神以及服務(wù)時(shí)的要求事項(xiàng)和注意事項(xiàng)。別看當(dāng)服務(wù)員很容易，在星級(jí)酒店特別是在5星級(jí)酒店服務(wù)難啊~~ 你只要走在酒店里一切行為舉止都得注意，不能給客人留下壞印象。而且酒店里還有稽查部，專門查你儀容儀表和平時(shí)的服務(wù)，還要扣分(直接影響到你的工資)。
開完會(huì)之后要做班前，班前就是營(yíng)業(yè)之前的準(zhǔn)備，衛(wèi)生和東西的擺放，茶具的清潔等等...然后吃飯，等著營(yíng)業(yè)。然后下班，寫工作日記，主管打分，下班...
客房部應(yīng)該分兩班倒，然后工作流程一般就是每天換床單等床上用品，擺放水果、茶葉等等，當(dāng)然客房每時(shí)每刻都要干凈，主管每天都會(huì)抽查的，如有不干凈的地方還會(huì)扣分哦~
對(duì)服務(wù)員的要求：
第一，員工的儀容儀表
第二，員工的`心理素質(zhì)
第三，員工的服務(wù)態(tài)度
第四，員工的道德
客房部各崗位工作流程
(六)房務(wù)部長(zhǎng)
1.每天上班先檢查本部人員的到崗情況。
2.檢查員工的儀容儀表。
3.查看夜班報(bào)表，與前廳部長(zhǎng)核對(duì)房態(tài)。
4.與前廳部長(zhǎng)溝通，如有VIP客人或團(tuán)隊(duì)預(yù)訂，需提前通知樓層服務(wù)員作好準(zhǔn)備。
5.親自檢查VIP房及團(tuán)體房的狀況，確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6.每天定時(shí)(早上10：00左右)抽查服務(wù)員做房情況。
7.每天定時(shí)(下午3：00左右)抽查客房的衛(wèi)生清潔情況。
8.處理客人投訴，并向經(jīng)理匯報(bào)。
(七)樓層領(lǐng)班
1.每天上班先查看房態(tài)及夜班報(bào)表。
2.開班前會(huì)，檢查服務(wù)員的到崗情況和員工的儀容儀表。
3.根據(jù)房態(tài)情況分配工作。
4.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)服務(wù)員的做房程序及標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指正。
5.負(fù)責(zé)查每一間的衛(wèi)生狀況，如達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，須要求服務(wù)員重做，以保證每一間“OK”房的質(zhì)量。
6.在查房過(guò)程中如發(fā)生有設(shè)施設(shè)備損壞，應(yīng)馬上報(bào)修，并跟蹤維修情況，及時(shí)把房態(tài)情況通知總臺(tái)，如報(bào)修超過(guò)30分鐘，維修工不到位，即報(bào)告上級(jí)處理。
(八)樓層服務(wù)員
工作程序：
樓層早中晚班工作程序
早班服務(wù)員：
1、每天負(fù)責(zé)清潔安排的客房，使其達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，例如：
A、換床單、枕套、做床。
B、清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。
C、換毛巾、補(bǔ)用品，例如：火柴、香皂、文具用品雜等。
D、倒垃圾、清潔煙灰缸、各垃圾桶、清潔水杯。
E、清潔衣柜、墻紙、天花板、空調(diào)風(fēng)口、鏡子和地毯塵。
2、將用完的餐具餐車收出放到工作間，不能放在走廊上并及時(shí)通知送餐部。給客人提供擦鞋服務(wù)。
3、檢查并補(bǔ)充酒水。
4、收取洗衣，檢查洗衣單，房號(hào)是否正確。
5、發(fā)送報(bào)紙和雜志到房間。
6、當(dāng)客人要求加額外用品時(shí)要及時(shí)送給客人，并負(fù)責(zé)收回。例如：加床、插座、吹風(fēng)機(jī)等。
7、清潔服務(wù)區(qū)域，例如：?jiǎn)T工廁所、工作間、防火門、樓道等。
8、及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告特殊情況，例如：報(bào)告工程維修單、換燈泡、發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有貴重物品(金器、錢、首飾等)未做的“DND”房間，遺留物品的上交及匯報(bào)。
9、補(bǔ)充工作車的物品保持工作車的清潔，并按照標(biāo)準(zhǔn)擺放。
10、填寫好每日工作報(bào)告表。
11、保養(yǎng)好所使用的機(jī)器設(shè)備，如吸塵機(jī)。
12、負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙，并在下班時(shí)交給辦公室。
13、向領(lǐng)班及時(shí)報(bào)告房間狀態(tài)。
14、向領(lǐng)班報(bào)告沒(méi)有清潔的房間并說(shuō)明原因。
15、服從領(lǐng)班的工作安排。
16、及時(shí)報(bào)告在樓層發(fā)生的其他情況或可疑人物。
18、把當(dāng)天所有的事登記在***本上，經(jīng)領(lǐng)班簽字方可下班。
中班服務(wù)員：
1、當(dāng)早班人手不夠時(shí)，應(yīng)協(xié)助早班工作人員做其他工作，例如：清潔樓層公共區(qū)域、走廊、燈罩、門牌及房間的特別清潔等切須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。
2、負(fù)責(zé)開床服務(wù)(18：00—21：00)。
3、完成所有指定的工作及清潔退房。
4、必要時(shí)更改和補(bǔ)充浴室用品毛巾。
5、對(duì)客人提出的要求應(yīng)盡量滿足。
6、負(fù)責(zé)對(duì)客人配加床、桌椅等。
7、記錄沒(méi)有開床的房間并說(shuō)明原因。
8、每天負(fù)責(zé)清潔公共區(qū)域，如公共洗手間、走道吸塵、消防門。
9、把洗干凈的客衣送到客房。
10、清潔并補(bǔ)充工作車(下班前做好)。
11、在下班前保持所使用的機(jī)器設(shè)備完好，例如：吸塵器等。
12、完成好領(lǐng)班安排的其他工作。
13、保管好樓層總鑰匙，注意下班時(shí)交回到辦公室。
14、經(jīng)部長(zhǎng)或領(lǐng)班同意后方可下班。
晚班服務(wù)員：
1、繼續(xù)中班未完成的工作。
2、給客人提供服務(wù)。
3、定時(shí)巡樓，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告(通知當(dāng)班經(jīng)理)。
4、必要時(shí)清潔退房。
5、隨時(shí)應(yīng)付突發(fā)事件(注意防火防盜)。
6、對(duì)走道、房間地毯臟的進(jìn)行不定期清洗。
7、每天要做好詳細(xì)***。
8、對(duì)前臺(tái)的通知，要迅速辦理，并向前臺(tái)回復(fù)。
9、保管好樓層總鑰匙或其他領(lǐng)用的鑰匙，下班時(shí)注意交回辦公室。
10、在下班前必須保持所使用的機(jī)器設(shè)備完好，干凈(例如：吸塵機(jī)、洗地毯機(jī)等)。
11、完成上級(jí)安排的其他工作。
12、部長(zhǎng)或領(lǐng)班同意后，方可下班。
篇2：客房服務(wù)員工作要求
1、 熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺(jué)遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、 接聽電話，答復(fù)住客咨詢或要求。
3、 及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況，并與前廳校對(duì)報(bào)表、房狀。
4、協(xié)助客人入住，當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人，引領(lǐng)進(jìn)房，簡(jiǎn)介房?jī)?nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。
5、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔)，對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管，做好鑰匙領(lǐng)用記錄，嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
7、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會(huì)客情況，做好巡查記錄。
8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔;
9、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場(chǎng)了解損壞情況，后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場(chǎng)。
10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的.使用方法，并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
11、每天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。
12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴(yán)處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰，并調(diào)離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。
15、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
16、愛惜客棧財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平
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